Cháo gà xé phay yến sào

Tổ Yến Xịn (ToYenXin.com) xin hân hạnh được giới thiệu món ăn:

CHÁO GÀ XÉ PHAY YẾN SÀO

Nguyên liệu:Cho 4 phần ăn

- 12g tổ yến đã làm sạch (4 túi yến sào tươi như trình bày trước).

- 100g thịt ức gà.

- 3 con sò điệp khô.

- 3 ly nước gà luộc.

- 7 ly nước lọc.

- Hành ta cắt nhỏ.

- Dầu ăn.

Gia vị:

- ½ muỗng café muối.

- ½ muỗng đường cát.

- 1 muỗng dầu ăn.

- 1 muỗng nước gừng

- 1 muỗng rượu.

- ¾ muỗng bột ngô.

- Vài giọt dầu mè.

- 1 nhúm tiêu trắng.

- ½ thìa dầu.

Chế biến:

- Vo gạo thêm vào một ít dầu và muối, để khoảng 1 giờ.

- Ngâm sò điệp khô đến khi mềm và cắt nhỏ.

- Hấp thịt gà khoảng 20 phút, để nguội, xé mỏng và cho gia vị vào ướp.

- Nước đun sôi cho sò điệp vào gạo nấu, Nấu sôi sau  đó vặn lửa nhỏ nấu thành cháo. Nấu sôi khoảng 5 phút cho gà và tổ yến vào nêm với 1 chút muối. Rắc hành lên ăn nóng.

Công dụng: Bồi bổ sức khỏe, dễ tiêu hóa. Tốt cho người ốm mới dậy.

Xem thêm: Hướng dẫn cách chưng yến đường phèn

Tổ yến xịn 4H - Sức khỏe từ Niềm tin

Địa chỉ tại Hà Nội: Số 36 ngõ 259/9 phố Vọng - HBT - HN

(hoặc) Số 6 ngõ 41/57 Phố Vọng - HBT - HN

Website: http://toyenxin.com

Fanpage: http://facebook.com/ToYenXin4H

Email: [email protected]

ĐT: (024) 22.15.16.17     -      091.299.2016   

 

Xem thêm các sản phẩm sức khỏe tại: Sức khỏe xanh 4H

Mời các bạn bình luận hoặc đặt câu hỏi
Hotline: 091 299 2016

Đang xử lý...

Đã thêm vào giỏ hàng thành công