Tổ Yến Xịn (ToYenXin.com) xin hân hạnh được giới thiệu món ăn:

Cháo gà xé phay yến sào

Nguyên liệu:Cho 4 phần ăn

- 12g tổ yến đã làm sạch (4 túi yến sào tươi như trình bày trước).

- 100g thịt ức gà.

- 3 con sò điệp khô.

- 3 ly nước gà luộc.

- 7 ly nước lọc.

- Hành ta cắt nhỏ.

- Dầu ăn.

Gia vị:

- ½ muỗng café muối.

- ½ muỗng đường cát.

- 1 muỗng dầu ăn.

- 1 muỗng nước gừng

- 1 muỗng rượu.

- ¾ muỗng bột ngô.

- Vài giọt dầu mè.

- 1 nhúm tiêu trắng.

- ½ thìa dầu.

Chế biến:

- Vo gạo thêm vào một ít dầu và muối, để khoảng 1 giờ.

- Ngâm sò điệp khô đến khi mềm và cắt nhỏ.

- Hấp thịt gà khoảng 20 phút, để nguội, xé mỏng và cho gia vị vào ướp.

- Nước đun sôi cho sò điệp vào gạo nấu, Nấu sôi sau  đó vặn lửa nhỏ nấu thành cháo. Nấu sôi khoảng 5 phút cho gà và tổ yến vào nêm với 1 chút muối. Rắc hành lên ăn nóng.

Công dụng: Bồi bổ sức khỏe, dễ tiêu hóa. Tốt cho người ốm mới dậy.

Tổ yến xịn 4H - Sức khỏe từ Niềm tin

Địa chỉ tại Hà Nội: Số 36 ngõ 259/9 phố Vọng - HBT - HN

(hoặc) Số 6 ngõ 41/57 Phố Vọng - HBT - HN

Website: http://toyenxin.com

Fanpage: http://facebook.com/ToYenXin4H

Email: muahang@toyenxin.com

ĐT: (024) 22.15.16.17     -      091.299.2016

Yến sào tiềm gà ác thuốc bắc
Tổ Yến Xịn (ToYenXin.com) xin hân hạnh được giới thiệu món ăn: Yến sào tiềm gà ác thuốc bắc...
Sirô đu đủ yến sào
Tổ Yến Xịn (ToYenXin.com) xin hân hạnh được giới thiệu món ăn:  Sirô đu đủ yến sào...
Để lại một bình luận

Facebook Comments ()

Bài viết liên quan
Admin March 25, 2017

Yến chưng đường phèn

Hướng dẫn cách chế biến món yến chưng đường phèn, đơn giản cho một bữa yến tiệc tại gia đình....
Bình luận (2) Lượt xem 2784 Chi tiết