Yến sào tiềm gà ác thuốc bắc
Tổ Yến Xịn 4H xin hân hạnh được giới thiệu món ăn:
YẾN SÀO TIỀM GÀ ÁC THUỐC BẮC
Nguyên liệu:Cho 1 thố 2 phần ăn.
- 6g tổ yến đã làm sạch (2 túi yến sào tươi như trình bày trước).
- 1 con gà ác.
- 1 gói thuốc bắc.
- 3 miếng vỏ quýt khô.
- 5 miếng thịt xả xíu.
- 1 thìa nhỏ bột nêm canh.
Chuẩn bị:
- Ngâm vỏ quýt cho nở mềm, gà mổ bụng rửa sạch để ráo.
- Đun sôi nước vỏ quýt, cho gà vàotrần sơ qua, vớt gà ra để ráo.
- Cho 2 chén nước lọc vào nồi nhỏ + thuốc bắc + gà nấu độ 1 giờ. Trở gà nhiều lần cho chín đều.
Chế biến:
- Sau khi đun sôi gà 1 giờ, cho tất cả hỗn hợp vào thố + tổ yến + xả xíu.
- Tiềm thêm 1 giờ bằng cách chưng cách thủy.
- Tắt bếp cho bột nêm vừa đủ.
Trình bày:
- Để trong thố và dùng nóng.
Công dụng:Đại bổ, tăng cường sinh lực.
Xem thêm: Hướng dẫn cách chưng yến đường phèn
Tổ yến xịn 4H - Sức khỏe từ Niềm tin
Địa chỉ tại Hà Nội: Số 36 ngõ 259/9 phố Vọng - HBT - HN
(hoặc) Số 6 ngõ 41/57 Phố Vọng - HBT - HN
Website: http://toyenxin.com
Fanpage: http://facebook.com/ToYenXin4H
Email: [email protected]
ĐT: (024) 22.15.16.17 - 091.299.2016
