Bánh Ống Lá Dứa Sóc Trăng - Đặc Sản Dân Dã Hấp Dẫn Không Thể Bỏ Qua

Bánh ống lá dứa là một món ăn dân dã và đặc sản nổi tiếng của người Khmer tại Sóc Trăng. Bánh được làm từ bột gạo, lá dứa, đường, và nước cốt dừa, mang hương vị thơm ngon, ngọt dịu và màu xanh bắt mắt từ lá dứa. Món ăn này gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người và thường được bán tại các khu chợ truyền thống hoặc làm quà biếu khi đến Sóc Trăng.

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Bột gạo, lá dứa xay nhuyễn, nước cốt dừa, đường, đậu phộng rang giã nhỏ, mè trắng rang, và dừa nạo tươi.
2. Trộn bột: Trộn bột gạo với nước cốt dừa và lá dứa xay nhuyễn cho đến khi bột mềm mịn và có màu xanh đẹp mắt.
3. Đổ bột vào khuôn: Sử dụng khuôn ống tre hoặc inox, đổ hỗn hợp bột vào và nén nhẹ để bột bám chắc vào khuôn.
4. Hấp bánh: Đặt khuôn vào nồi hấp cách thủy khoảng 3-5 phút đến khi bánh chín. Khi bánh chín, bánh sẽ dậy mùi thơm của lá dứa và nước cốt dừa.
5. Trang trí và thưởng thức: Lấy bánh ra, rắc đậu phộng, mè rang và dừa nạo lên trên để tăng hương vị và thưởng thức ngay khi còn nóng.

• Bánh có màu xanh tự nhiên từ lá dứa, vị ngọt vừa phải, kết hợp với mùi thơm của nước cốt dừa và đậu phộng.
• Đây là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ hội, đặc biệt là lễ hội của người Khmer như Oóc Om Bóc.
• Bánh ống lá dứa không chỉ là một món ăn mà còn là một phần văn hóa đặc trưng của Sóc Trăng, được nhiều người dân yêu thích và du khách tìm mua làm quà.

Để bánh có độ dai ngon và không bị dính, khi hấp, bạn nên dùng khăn ướt quấn quanh miệng nồi hoặc dùng đất sét nén xung quanh để hơi nước không bay ra ngoài. Ngoài ra, việc chọn nguyên liệu tươi ngon như lá dứa mới, nước cốt dừa nguyên chất cũng sẽ giúp bánh có hương vị đậm đà hơn.

Bánh ống lá dứa không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại giá trị tinh thần, gắn kết cộng đồng qua những dịp lễ hội truyền thống. Việc làm bánh cùng gia đình còn giúp giữ gìn và truyền lại những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Khmer và Sóc Trăng đến thế hệ trẻ.

Bánh ống lá dứa Sóc Trăng là sự kết hợp hoàn hảo của ẩm thực và văn hóa, tạo nên một món ăn đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ. Hãy thử làm món bánh này tại nhà để trải nghiệm và cảm nhận hương vị truyền thống độc đáo này!

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Bột gạo, lá dứa xay nhuyễn, nước cốt dừa, đường, đậu phộng rang giã nhỏ, mè trắng rang, và dừa nạo tươi.
2. Trộn bột: Trộn bột gạo với nước cốt dừa và lá dứa xay nhuyễn cho đến khi bột mềm mịn và có màu xanh đẹp mắt.
3. Đổ bột vào khuôn: Sử dụng khuôn ống tre hoặc inox, đổ hỗn hợp bột vào và nén nhẹ để bột bám chắc vào khuôn.
4. Hấp bánh: Đặt khuôn vào nồi hấp cách thủy khoảng 3-5 phút đến khi bánh chín. Khi bánh chín, bánh sẽ dậy mùi thơm của lá dứa và nước cốt dừa.
5. Trang trí và thưởng thức: Lấy bánh ra, rắc đậu phộng, mè rang và dừa nạo lên trên để tăng hương vị và thưởng thức ngay khi còn nóng.

• Bánh có màu xanh tự nhiên từ lá dứa, vị ngọt vừa phải, kết hợp với mùi thơm của nước cốt dừa và đậu phộng.
• Đây là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ hội, đặc biệt là lễ hội của người Khmer như Oóc Om Bóc.
• Bánh ống lá dứa không chỉ là một món ăn mà còn là một phần văn hóa đặc trưng của Sóc Trăng, được nhiều người dân yêu thích và du khách tìm mua làm quà.

Để bánh có độ dai ngon và không bị dính, khi hấp, bạn nên dùng khăn ướt quấn quanh miệng nồi hoặc dùng đất sét nén xung quanh để hơi nước không bay ra ngoài. Ngoài ra, việc chọn nguyên liệu tươi ngon như lá dứa mới, nước cốt dừa nguyên chất cũng sẽ giúp bánh có hương vị đậm đà hơn.

Bánh ống lá dứa không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại giá trị tinh thần, gắn kết cộng đồng qua những dịp lễ hội truyền thống. Việc làm bánh cùng gia đình còn giúp giữ gìn và truyền lại những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Khmer và Sóc Trăng đến thế hệ trẻ.

Bánh ống lá dứa Sóc Trăng là sự kết hợp hoàn hảo của ẩm thực và văn hóa, tạo nên một món ăn đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ. Hãy thử làm món bánh này tại nhà để trải nghiệm và cảm nhận hương vị truyền thống độc đáo này!

• Bánh có màu xanh tự nhiên từ lá dứa, vị ngọt vừa phải, kết hợp với mùi thơm của nước cốt dừa và đậu phộng.
• Đây là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ hội, đặc biệt là lễ hội của người Khmer như Oóc Om Bóc.
• Bánh ống lá dứa không chỉ là một món ăn mà còn là một phần văn hóa đặc trưng của Sóc Trăng, được nhiều người dân yêu thích và du khách tìm mua làm quà.

Để bánh có độ dai ngon và không bị dính, khi hấp, bạn nên dùng khăn ướt quấn quanh miệng nồi hoặc dùng đất sét nén xung quanh để hơi nước không bay ra ngoài. Ngoài ra, việc chọn nguyên liệu tươi ngon như lá dứa mới, nước cốt dừa nguyên chất cũng sẽ giúp bánh có hương vị đậm đà hơn.

Bánh ống lá dứa không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại giá trị tinh thần, gắn kết cộng đồng qua những dịp lễ hội truyền thống. Việc làm bánh cùng gia đình còn giúp giữ gìn và truyền lại những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Khmer và Sóc Trăng đến thế hệ trẻ.

Bánh ống lá dứa Sóc Trăng là sự kết hợp hoàn hảo của ẩm thực và văn hóa, tạo nên một món ăn đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ. Hãy thử làm món bánh này tại nhà để trải nghiệm và cảm nhận hương vị truyền thống độc đáo này!

Để bánh có độ dai ngon và không bị dính, khi hấp, bạn nên dùng khăn ướt quấn quanh miệng nồi hoặc dùng đất sét nén xung quanh để hơi nước không bay ra ngoài. Ngoài ra, việc chọn nguyên liệu tươi ngon như lá dứa mới, nước cốt dừa nguyên chất cũng sẽ giúp bánh có hương vị đậm đà hơn.

Bánh ống lá dứa không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại giá trị tinh thần, gắn kết cộng đồng qua những dịp lễ hội truyền thống. Việc làm bánh cùng gia đình còn giúp giữ gìn và truyền lại những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Khmer và Sóc Trăng đến thế hệ trẻ.

Bánh ống lá dứa Sóc Trăng là sự kết hợp hoàn hảo của ẩm thực và văn hóa, tạo nên một món ăn đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ. Hãy thử làm món bánh này tại nhà để trải nghiệm và cảm nhận hương vị truyền thống độc đáo này!

Bánh ống lá dứa không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại giá trị tinh thần, gắn kết cộng đồng qua những dịp lễ hội truyền thống. Việc làm bánh cùng gia đình còn giúp giữ gìn và truyền lại những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Khmer và Sóc Trăng đến thế hệ trẻ.

Bánh ống lá dứa Sóc Trăng là sự kết hợp hoàn hảo của ẩm thực và văn hóa, tạo nên một món ăn đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ. Hãy thử làm món bánh này tại nhà để trải nghiệm và cảm nhận hương vị truyền thống độc đáo này!

Bánh ống lá dứa Sóc Trăng là sự kết hợp hoàn hảo của ẩm thực và văn hóa, tạo nên một món ăn đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ. Hãy thử làm món bánh này tại nhà để trải nghiệm và cảm nhận hương vị truyền thống độc đáo này!

Bánh ống lá dứa Sóc Trăng là một món ăn dân dã, gắn liền với đời sống của người dân miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là tại Sóc Trăng và Trà Vinh. Món bánh này được cho là có nguồn gốc từ cộng đồng người Khmer, mang hương vị đặc trưng của vùng sông nước.

Bánh ống lá dứa được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo, lá dứa và dừa nạo, nhưng lại hấp dẫn bởi sự kết hợp độc đáo và cách chế biến đặc biệt. Cái tên “bánh ống” xuất phát từ hình dạng của bánh, được làm trong các ống nhôm hoặc inox có dạng hình trụ, dài khoảng 13 cm. Trước đây, người dân thường sử dụng ống tre để làm bánh, tạo nên hương vị rất riêng.

Với màu xanh tự nhiên của lá dứa và hương thơm ngọt ngào từ nước cốt dừa, bánh ống không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Sóc Trăng. Những chiếc bánh ống lá dứa được nấu chín bằng hơi nước từ nồi nước sôi bên dưới, khiến cho bánh chín đều và giữ nguyên độ ẩm, mềm mịn đặc trưng.

Bánh ống Sóc Trăng thường được bọc trong lá chuối hoặc bánh tráng, kèm theo dừa nạo và một ít muối mè, tạo nên một món ăn vặt vừa dân dã vừa đậm đà hương vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự dẻo thơm từ bột gạo, vị ngọt nhẹ của lá dứa và độ béo ngậy của nước cốt dừa, tất cả hòa quyện lại tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.

• Bánh ống lá dứa Sóc Trăng thường được ưa chuộng vào những ngày trời se lạnh, tạo nên cảm giác ấm áp, gần gũi.
• Món bánh này là lựa chọn hàng đầu của dân địa phương và du khách khi đến Sóc Trăng, bởi hương vị đậm chất miền Tây.
• Nguyên liệu chủ yếu bao gồm: bột gạo, nước cốt dừa, nước cốt lá dứa, dừa nạo, và một chút muối mè để tăng thêm hương vị.

Hãy thử một lần khám phá và thưởng thức bánh ống lá dứa khi có dịp ghé qua Sóc Trăng để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn này!

Bánh ống lá dứa Sóc Trăng là món bánh mang hương vị đậm đà và dân dã, được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất. Dưới đây là những thành phần chính tạo nên hương vị đặc trưng của bánh:

• Bột gạo: Đây là nguyên liệu chính của bánh ống lá dứa, tạo nên độ mềm mịn và dẻo dai. Bột gạo được lựa chọn kỹ càng, thường là loại gạo tẻ chất lượng cao, xay mịn để tạo nên lớp bánh mịn màng.
• Lá dứa: Lá dứa không chỉ tạo màu xanh tự nhiên mà còn mang lại hương thơm đặc trưng, giúp bánh trở nên hấp dẫn hơn. Nước cốt lá dứa được trộn trực tiếp vào bột gạo, tạo nên màu sắc và mùi thơm đặc trưng cho bánh.
• Dừa nạo: Dừa nạo vừa làm nhân vừa làm lớp phủ, tạo thêm độ béo ngậy và mùi thơm tự nhiên. Dừa nạo được sử dụng cả trong bột và khi trang trí trên bánh, mang đến hương vị hòa quyện, đặc biệt.
• Nước cốt dừa: Nước cốt dừa giúp bánh thêm béo ngậy và mềm mịn. Được nấu từ dừa tươi, nước cốt dừa góp phần làm tăng độ thơm ngon, mặn ngọt hài hòa cho bánh ống lá dứa.
• Đường: Đường được dùng để tạo độ ngọt nhẹ, không quá gắt mà lại thanh dịu, hài hòa với các nguyên liệu khác.
• Muối mè: Một chút muối mè được thêm vào để tăng vị đậm đà, cân bằng hương vị ngọt và béo, tạo nên một lớp hương vị đặc biệt, hoàn hảo.

Mỗi thành phần của bánh ống lá dứa đều đóng vai trò quan trọng, tạo nên sự kết hợp hài hòa, mang đến món bánh không chỉ thơm ngon mà còn đậm chất truyền thống của người dân miền Tây Nam Bộ.

Để làm bánh ống lá dứa Sóc Trăng đúng chuẩn, cần tuân thủ quy trình chế biến cẩn thận, từ chuẩn bị nguyên liệu đến hoàn thiện bánh. Dưới đây là các bước chi tiết giúp bạn thực hiện món bánh thơm ngon này:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:
   • Bột gạo: Sử dụng bột gạo xay mịn từ gạo tẻ chất lượng cao.
   • Lá dứa: Xay nhuyễn và lọc lấy nước cốt để tạo màu và hương thơm.
   • Dừa nạo: Dừa tươi được nạo mịn để làm nhân và trang trí bánh.
   • Nước cốt dừa: Giúp bánh có độ béo và thơm đặc trưng.
   • Đường và muối: Tạo vị ngọt nhẹ và cân bằng hương vị.
2. Trộn bột:

   Trộn bột gạo với nước cốt lá dứa, nước cốt dừa, đường, và một chút muối. Khuấy đều để hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.

3. Hấp bánh:

   Sử dụng khuôn ống đặc biệt, đổ hỗn hợp bột vào khuôn. Bánh được hấp chín bằng hơi nước từ 5-7 phút cho đến khi bột chuyển sang màu xanh đẹp mắt và có độ mềm mịn.

4. Thêm dừa nạo:

   Sau khi bánh chín, lấy ra khỏi khuôn và rắc dừa nạo lên mặt bánh. Dừa nạo không chỉ làm tăng thêm độ béo mà còn giúp bánh thêm hấp dẫn.

5. Hoàn thiện và thưởng thức:

   Bánh sau khi hoàn thành sẽ có màu xanh bắt mắt, hương thơm nhẹ của lá dứa và vị béo ngọt của nước cốt dừa. Bánh ống lá dứa có thể ăn nóng hoặc nguội tùy thích, là món ăn lý tưởng cho những buổi sáng nhẹ nhàng.

Quy trình làm bánh ống lá dứa Sóc Trăng tuy đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo để tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị truyền thống đặc biệt này ngay tại nhà!

Để làm bánh ống lá dứa Sóc Trăng thơm ngon và đúng vị, bạn cần chú ý đến một số mẹo quan trọng dưới đây:

• Chọn nguyên liệu tươi: Sử dụng bột gạo và bột nếp mới để bánh có độ thơm và mềm. Nước cốt lá dứa và nước cốt dừa cũng cần tươi để giữ được hương vị tự nhiên.
• Chuẩn bị bột kỹ lưỡng: Sau khi trộn các nguyên liệu, hãy rây bột qua một lần để loại bỏ các cục bột không tan, giúp bánh mịn màng và không bị bở.
• Trộn đều bột: Khi thêm nước cốt lá dứa và nước cốt dừa vào bột, hãy cho từ từ và trộn đều tay để hỗn hợp thấm đều, tránh trường hợp bột bị lỏng hoặc quá đặc.
• Vắt kiệt nước khoai mì: Nạo khoai mì xong, bạn cần vắt kiệt nước để bột không bị nhão và giúp bánh đạt được độ giòn vừa phải.
• Điều chỉnh nhiệt độ hấp: Hấp bánh với lửa nhỏ, đều để bánh chín từ từ. Nếu nhiệt độ quá cao, bánh sẽ không chín đều, bột ở bên ngoài sẽ bị khô mà bên trong vẫn còn sống.
• Dùng ống hấp chất liệu tốt: Dùng ống inox hoặc ống nhôm thay vì ống tre để đảm bảo vệ sinh và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Không mở nắp nồi hấp quá nhiều: Hạn chế mở nắp nồi trong quá trình hấp để giữ nhiệt đều, giúp bánh chín đều và không bị xẹp.
• Thêm đậu phộng hoặc mè rang: Để tăng thêm hương vị cho bánh, bạn có thể rắc một ít đậu phộng hoặc mè rang lên mặt bánh sau khi hấp xong.

Với những mẹo trên, bạn sẽ có thể làm ra những chiếc bánh ống lá dứa thơm ngon, mềm xốp và đậm đà hương vị truyền thống của vùng Sóc Trăng.

Bánh ống lá dứa không chỉ là món ăn truyền thống đậm chất văn hóa Sóc Trăng mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nhờ vào các thành phần tự nhiên. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe nổi bật:

• Cung cấp năng lượng: Bánh được làm từ bột gạo và bột nếp, cung cấp lượng carbohydrate cần thiết cho cơ thể, giúp duy trì năng lượng suốt cả ngày.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Nhờ có hàm lượng chất xơ từ bột gạo và nước cốt dừa, bánh ống lá dứa hỗ trợ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột.
• Chống oxy hóa: Lá dứa chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.
• Giảm căng thẳng: Hương thơm từ lá dứa và nước cốt dừa không chỉ mang lại cảm giác thư giãn mà còn giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi tinh thần.
• Không chứa gluten: Với nguyên liệu chính là bột gạo và bột nếp, bánh ống lá dứa là lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc chứng không dung nạp gluten.
• Cung cấp chất béo lành mạnh: Nước cốt dừa trong bánh cung cấp chất béo trung tính chuỗi ngắn (\(MCTs\)), giúp tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.
• Ít cholesterol: Bánh không chứa các thành phần có hàm lượng cholesterol cao, giúp duy trì sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Giàu vitamin và khoáng chất: Bánh cung cấp các vitamin như B1, B2 và một số khoáng chất cần thiết giúp duy trì sức khỏe tổng thể.

Nhờ những lợi ích sức khỏe kể trên, bánh ống lá dứa Sóc Trăng không chỉ ngon miệng mà còn là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi.

Bánh ống lá dứa Sóc Trăng không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn mang trong mình giá trị văn hóa độc đáo của người Khmer. Được tạo nên từ những nguyên liệu dân dã và quy trình chế biến thủ công, bánh ống lá dứa đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực Sóc Trăng, và là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ hội của cộng đồng.

6.1. Vai Trò Trong Các Lễ Hội Khmer

Trong các lễ hội lớn của người Khmer như lễ hội Ok Om Bok, lễ cúng trăng, bánh ống lá dứa luôn được xem là món ăn quan trọng. Nó được dùng để dâng lên các vị thần linh với ý nghĩa tôn kính và cầu mong một mùa màng bội thu. Hương vị thơm ngọt của lá dứa, kết hợp với sự dẻo mềm của bột gạo tạo nên một món ăn vừa giản dị vừa thiêng liêng, góp phần tôn vinh sự gắn bó mật thiết giữa con người và thiên nhiên.

6.2. Ý Nghĩa Văn Hóa Và Gắn Kết Cộng Đồng

Không chỉ đơn thuần là món ăn, bánh ống lá dứa còn là một phần của những buổi họp mặt gia đình và cộng đồng. Người dân thường cùng nhau làm bánh trong các dịp lễ hội, tạo nên không khí vui tươi, đoàn kết. Việc cùng nhau chuẩn bị và thưởng thức bánh giúp gắn kết các thế hệ, truyền đạt những giá trị truyền thống từ đời này sang đời khác. Bánh ống lá dứa từ đó trở thành một cầu nối, gắn kết cộng đồng Khmer, đồng thời giới thiệu sự đa dạng văn hóa của Sóc Trăng đến với du khách gần xa.

Bánh ống lá dứa là một trong những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Sóc Trăng, đặc biệt là tại các khu vực có đông đồng bào Khmer sinh sống. Dưới đây là một số địa chỉ nổi tiếng mà bạn có thể ghé thăm để thưởng thức món bánh này.

• Chợ Đại Tâm - Mỹ Tú: Đây là nơi nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản của người Khmer, trong đó có bánh ống lá dứa. Bánh tại đây được làm thủ công, có vị ngọt dịu của lá dứa và dừa, hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ em.
• Chợ Nổi Ngã Năm: Nằm ở thị xã Ngã Năm, đây là một điểm đến lý tưởng để thưởng thức các món ăn địa phương. Bánh ống lá dứa được bán dọc các ghe thuyền, với hương vị truyền thống và giá cả phải chăng.
• Quán Ăn Bên Đường - Huyện Mỹ Xuyên: Trên đường đi qua huyện Mỹ Xuyên, bạn có thể dễ dàng bắt gặp các quầy bánh ven đường bán bánh ống lá dứa nóng hổi. Món bánh tại đây thường được kết hợp với đậu phộng và dừa nạo, tạo nên hương vị khó quên.
• Chợ Phường 1 - Thành Phố Sóc Trăng: Đây là một trong những khu vực trung tâm của thành phố, nơi bạn có thể tìm thấy bánh ống lá dứa được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn và chất lượng.

Với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo, bánh ống lá dứa đã trở thành một biểu tượng ẩm thực đặc sắc của Sóc Trăng. Nếu có dịp đến đây, đừng quên ghé qua những địa điểm trên để thưởng thức món ăn truyền thống này.

Bánh ống lá dứa Sóc Trăng là một món ăn dân dã nhưng đầy quyến rũ, gắn liền với truyền thống và văn hóa ẩm thực của người dân miền Tây Nam Bộ. Hương vị thơm ngọt của lá dứa kết hợp với vị béo của dừa và bột gạo tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đậm đà bản sắc địa phương.

Qua nhiều năm, bánh ống lá dứa đã trở thành một món đặc sản mà bất cứ du khách nào khi đến Sóc Trăng cũng không thể bỏ qua. Những điểm bán bánh truyền thống tại địa phương không chỉ mang đến cho thực khách hương vị đặc trưng mà còn là những trải nghiệm thú vị về quy trình làm bánh bằng các dụng cụ truyền thống như ống tre, inox.

Có thể thấy, bánh ống lá dứa không chỉ là món ăn vặt mà còn là nét đẹp văn hóa, giữ chân thực khách nhờ sự tinh tế trong cách làm và phong phú về hương vị. Nếu có dịp đến Sóc Trăng, đừng quên ghé qua để thưởng thức món ăn độc đáo này, cùng trải nghiệm văn hóa ẩm thực địa phương.

Hãy đến Sóc Trăng để tự mình cảm nhận và thưởng thức hương vị ngọt ngào của bánh ống lá dứa - một món ăn mang đậm dấu ấn quê hương!