Bún Bò Huế An Cựu: Hành Trình Từ Đam Mê Đến Biểu Tượng Ẩm Thực Việt

Bún bò Huế An Cựu, với sự đầu tư và phát triển từ năm 2019, đã nhanh chóng trở thành một thương hiệu ẩm thực được nhiều người yêu thích tại Hà Nội.

Chị Đậu Quỳnh Như, sau một chuyến du lịch đến Huế, đã đem lòng say mê hương vị bún bò Huế truyền thống. Chị đã quyết định mở quán bún bò tại Hà Nội, mang đến hương vị đặc trưng của Huế cho thực khách thủ đô.

1. Phục vụ khoảng 800-1.000 bát mỗi ngày, trong đó 70% là dịch vụ mang đi.
2. Sử dụng túi zip trong việc đóng gói món ăn mang đi, nâng cao trải nghiệm cho khách hàng.
3. Hợp tác cùng GrabFood từ năm 2019, mở rộng phạm vi phục vụ và nâng cao nhận diện thương hiệu.
4. Menu đa dạng với các loại tô bún khác nhau, đáp ứng nhu cầu và sở thích của nhiều đối tượng khách hàng.

Hotline: 098 799 39 77

Facebook: https://www.facebook.com/bunbohueancuu

07:00 – 23:00 hàng ngày

Bún bò Huế An Cựu không chỉ là một lựa chọn ẩm thực ngon miệng mà còn là niềm tự hào của ẩm thực địa phương, khi đã xuất hiện tại Quảng trường Thời đại, mang hương vị Việt vươn ra thế giới.

Bún Bò Huế An Cựu không chỉ là một quán ăn, mà còn là biểu tượng của sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại trong ẩm thực Việt. Với nguồn gốc từ thành phố Huế - kinh đô cũ của Việt Nam, Bún Bò Huế An Cựu mang đến cho thực khách hương vị đặc trưng, khó quên của món bún bò Huế authtic, trong một không gian hiện đại và thoáng đãng.

• Nguyên liệu: Sử dụng nguyên liệu tươi ngon, được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo mang lại hương vị thơm ngon và chất lượng cho mỗi bát bún.
• Công thức nấu: Kết hợp giữa công thức truyền thống và cải tiến hiện đại, để mỗi bát bún không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt.
• Phục vụ: Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, thân thiện, sẵn sàng phục vụ và giới thiệu về món ăn, giúp khách hàng có trải nghiệm tốt nhất.

Với mong muốn mang lại cho thực khách không chỉ một bữa ăn ngon miệng mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực đích thực, Bún Bò Huế An Cựu luôn nỗ lực để cải tiến và phát triển không ngừng. Đến với Bún Bò Huế An Cựu, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị bún bò Huế chính gốc mà còn được đắm chìm trong không gian ẩm thực đậm đà bản sắc Việt Nam.

Từ một niềm đam mê ẩm thực Huế, "Bún Bò Huế An Cựu" đã khởi nguồn như một giấc mơ của một gia đình mong muốn mang hương vị truyền thống của Huế ra thế giới. Với sự kết hợp giữa bí quyết gia truyền và những cải tiến hiện đại, quán bún bò này nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách, từ đó mở rộng thành chuỗi cửa hàng nổi tiếng khắp Hà Nội.

1. Năm 2010: Mở cửa hàng đầu tiên tại Hà Nội, với mong muốn giới thiệu hương vị bún bò Huế chính gốc đến mọi người.
2. Năm 2012: Nhận được sự yêu mến rộng rãi, quyết định mở rộng thêm 2 cơ sở nữa tại các quận trung tâm.
3. Năm 2015: Bắt đầu áp dụng công nghệ hiện đại trong quy trình chuẩn bị và phục vụ, giảm thời gian chờ đợi của khách hàng.
4. Năm 2019: Hợp tác với các dịch vụ giao hàng trực tuyến, mở rộng phạm vi phục vụ khách hàng, đồng thời duy trì chất lượng món ăn.

Qua từng năm phát triển, "Bún Bò Huế An Cựu" không chỉ là nơi để thưởng thức món ăn ngon mà còn trở thành điểm hẹn của những người yêu ẩm thực, muốn tìm hiểu về văn hóa, truyền thống của xứ Huế. Mỗi bát bún bò tại đây không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là câu chuyện về lịch sử, văn hóa của một vùng đất mà "Bún Bò Huế An Cựu" mong muốn truyền tải đến mỗi thực khách.

Tại Bún Bò Huế An Cựu, chúng tôi tự hào giới thiệu menu đa dạng với các món ăn đặc sắc, nổi bật bởi hương vị truyền thống và sự sáng tạo trong cách chế biến. Dưới đây là một số món ăn không thể bỏ qua khi đến với chúng tôi:

• Bún Bò Huế: Món chính với hương vị đậm đà, nước dùng được hầm từ xương bò và lêmòn cỏ, thịt bò mềm và thơm phức, kèm theo tiết bò, bánh bò và rau sống đa dạng.
• Chả Cua Bún Bò Huế: Chả cua đặc trưng của Huế, thơm ngon và giòn rụm, là sự kết hợp tuyệt vời khi thưởng thức cùng bát bún bò nóng hổi.
• Giò Heo Bún Bò Huế: Giò heo được chế biến kỹ lưỡng, giữ trọn vẹn hương vị ngọt tự nhiên của thịt heo, làm cho món bún bò thêm phần phong phú và hấp dẫn.

Ngoài ra, chúng tôi còn phục vụ nhiều món ăn kèm khác như bánh bèo, bánh nam, bánh lọc, mang lại trải nghiệm ẩm thực đa dạng và trọn vẹn nhất cho thực khách.

Mỗi món ăn tại Bún Bò Huế An Cựu không chỉ là một lựa chọn dinh dưỡng mà còn là một trải nghiệm văn hóa, mang đến cho thực khách cái nhìn sâu sắc về ẩm thực đặc sắc của Huế.

Quy trình chuẩn bị và nguyên liệu là bước đầu tiên quan trọng để tạo nên hương vị đặc trưng cho món Bún Bò Huế An Cựu. Dưới đây là tổng hợp các bước chuẩn bị và nguyên liệu cần thiết được tìm hiểu từ nhiều nguồn khác nhau.

1. Sơ chế nguyên liệu: Các nguyên liệu như xương ống heo, bắp bò, giò heo được sơ chế kỹ càng. Xương ống nên được nướng với sả, gừng, hành tây để tăng hương vị. Chân giò và bắp bò sau khi chần qua nước sôi cần ngâm vào nước lạnh.
2. Nấu nước dùng: Nước dùng được hầm từ xương bò, giò heo, cùng với sả, gừng, hành tây. Gia vị như mắm ruốc, đường, muối, nước mắm được nêm nếm kỹ lưỡng để tạo ra hương vị đặc trưng.
3. Làm ớt Sa Tế: Hành lá, ngò rí, hành tím, tỏi, sả xay phi thơm, thêm ớt xay và dầu điều. Một nửa dùng để ăn kèm, một nửa để xào với bắp bò.
4. Chuẩn bị rau sống và các loại gia vị: Rau thơm, hành cắt múi cau, hành tím, gừng băm nhỏ, sả đập dập. Các loại gia vị khác như ớt bột, xả, gừng, hành khô, hành lá cũng cần được chuẩn bị sẵn.

Ngoài ra, việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon cũng rất quan trọng, đặc biệt là chân giò và bắp bò, để đảm bảo hương vị thơm ngon và đậm đà cho món ăn. Màu sắc của nước dùng cũng được tạo thêm bởi dầu điều, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Mong rằng với các thông tin trên, bạn sẽ có thể chuẩn bị và thưởng thức món Bún Bò Huế An Cựu thơm ngon và đậm đà.

Quán Bún Bò Huế An Cựu nhận được đánh giá tích cực từ khách hàng trên nhiều nền tảng đánh giá ẩm thực. Dưới đây là tổng hợp những phản hồi từ khách hàng:

Trải nghiệm ẩm thực tại Bún Bò Huế An Cựu không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức món ăn ngon mà còn là cảm nhận được sự chăm sóc khách hàng chu đáo và môi trường ăn uống thoải mái. Quán là điểm đến yêu thích của nhiều thực khách, được nhiều người đề xuất khi nói về bún bò Huế chính hiệu.

Bún Bò Huế An Cựu có nhiều chi nhánh tại Hà Nội, dưới đây là thông tin chi tiết về các địa điểm cụ thể:

Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt món và giao hàng tận nơi thông qua ứng dụng ShopeeFood với mức phí dịch vụ 0.0% trên tổng hóa đơn.

Bún Bò Huế An Cựu nằm tại địa chỉ 151 Đội Cấn, Ngọc Hồ, Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam. Quý khách có thể liên hệ qua số điện thoại +84 98 799 39 77 hoặc truy cập trang Facebook tại đây. Quán mở cửa hàng ngày từ 06:00 đến 22:00.

Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách vui lòng truy cập website.

Bún Bò Huế An Cựu đã chuyển mình mạnh mẽ để phát triển kênh đặt hàng online và giao hàng, mang đến sự tiện lợi tối đa cho khách hàng. Dưới đây là một số thông tin chi tiết:

• Bún Bò Huế An Cựu có mặt trên các ứng dụng giao hàng như GrabFood và ShopeeFood, cho phép khách hàng đặt hàng mọi lúc mọi nơi.
• Khách hàng có thể đặt hàng từ 00:00 đến 23:59 thông qua ShopeeFood, với phí dịch vụ 0%, đảm bảo quyền lợi tốt nhất cho khách hàng.
• Ứng dụng túi zip trong việc đóng gói, Bún Bò Huế An Cựu đảm bảo an toàn thực phẩm và thuận tiện cho việc vận chuyển, được đánh giá là tiên phong trong việc cung cấp món nước mang đi.
• Quy trình vận hành đã được chuẩn hóa để đảm bảo không có xung đột giữa kênh online và offline, giúp quản lý đơn hàng mượt mà ngay cả trong giờ cao điểm.
• Khách hàng được khuyến khích quét mã QR để đặt món trực tiếp trên app Shopee, nhằm tăng trải nghiệm tốt nhất và tận hưởng nhiều ưu đãi.

Những bước tiến này không chỉ giúp Bún Bò Huế An Cựu mở rộng phạm vi tiếp cận khách hàng mà còn nâng cao chất lượng dịch vụ và hình ảnh thương hiệu trên thị trường.

Chúng tôi luôn cập nhật các chương trình khuyến mãi và ưu đãi để mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất cho khách hàng với giá cả phải chăng. Dưới đây là một số ưu đãi đặc biệt:

• Ưu đãi đặt hàng trực tuyến: Giảm giá 10% cho tất cả các đơn hàng đặt qua app hoặc website.
• Mua 1 tặng 1: Áp dụng cho khách hàng đặt bún bò vào thứ Hai mỗi tuần.
• Giảm giá ngày lễ: Nhân dịp các ngày lễ trong năm, quý khách sẽ được hưởng mức giảm giá đặc biệt lên tới 20%.

Vui lòng theo dõi trang Facebook chính thức của chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất về các chương trình khuyến mãi và ưu đãi.

Bún Bò Huế An Cựu, với sự xuất hiện của mình từ năm 2019, đã không chỉ làm giàu thêm nền ẩm thực địa phương mà còn vươn ra tầm quốc tế. Dưới đây là những ảnh hưởng nổi bật:

• Quá trình đưa Bún Bò Huế An Cựu lên các nền tảng giao hàng trực tuyến như GrabFood đã mở rộng tầm vóc của thương hiệu, từ phục vụ khách hàng lân cận đến tiếp cận khách hàng trên diện rộng.
• Sự sáng tạo trong việc đóng gói, với việc sử dụng túi zip cho món ăn mang đi, đã nâng cao trải nghiệm khách hàng và đặt ra chuẩn mới trong việc phục vụ ẩm thực trên thị trường.
• Bằng cách chuẩn hóa quy trình vận hành, Bún Bò Huế An Cựu giữ được sự mượt mà trong quản lý đơn hàng, đảm bảo chất lượng phục vụ cả online và offline.
• Chương trình khuyến mãi hợp tác với GrabFood cũng góp phần thúc đẩy doanh thu, khi các đơn hàng từ Grab chiếm tới 50% tổng số đơn hàng online của chuỗi.

Bên cạnh đó, sự nổi tiếng của Bún Bò Huế An Cựu cũng được thể hiện qua việc thu hút khách hàng quốc tế, với việc các món ăn truyền thống như bún bò Huế được yêu thích vì hương vị đậm đà và hình thức bắt mắt.

Qua đó, Bún Bò Huế An Cựu không chỉ làm phong phú thêm cho ẩm thực Việt Nam mà còn đóng góp vào việc giới thiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới, khẳng định vị thế và tầm quan trọng của ẩm thực địa phương trong giao lưu văn hóa quốc tế.

Khi nhắc đến Bún Bò Huế An Cựu, ta không chỉ thấy một món ăn đậm chất Huế mà còn cảm nhận được sự kết tinh của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Sự phát triển từ địa phương đến quốc tế của Bún Bò Huế An Cựu không chỉ góp phần quảng bá hình ảnh ẩm thực Việt mà còn là niềm tự hào của người dân đất Việt. Hãy đến và trải nghiệm để cảm nhận hương vị tuyệt vời này!

Đánh giá về Bún Bò Huế An Cựu:

1. Bún Bò Huế An Cựu tại Đội Cấn nhận được nhiều đánh giá tích cực về hương vị đậm đà, thơm ngon của nước dùng và các loại thịt bò.
2. Mức độ phục vụ tận nơi của An Cựu - Bún Bò Huế cũng rất tốt, với dịch vụ giao hàng trong vòng ít phút, giúp khách hàng tiện lợi hơn trong việc đặt món.
3. Menu đa dạng với các loại bún bò cổ truyền như bún bò nạm, bún bò tái, bún chả cua, bún gân bò, bún bắp bò, bún giò heo, bún lưỡi bò, bún xương bò, bún đuôi, đảm bảo đáp ứng nhu cầu ẩm thực của các thực khách.