Bún Chả Cá Ông Tạ Đà Nẵng: Điểm Đến Không Thể Bỏ Qua Cho Tín Đồ Ẩm Thực

Bún chả cá Ông Tạ tại Đà Nẵng được biết đến là một trong những quán ăn nổi tiếng với món bún chả cá đặc sắc. Quán có nhiều chi nhánh, trong đó có cơ sở tại địa chỉ 113A Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng. Quán hoạt động từ 6:00 sáng đến 21:00 tối, với mức giá từ 30,000 đến 75,000 VNĐ cho một tô bún.

• Nước dùng: Được nấu từ xương cá, tạo nên hương vị ngọt thanh, đậm đà của hải sản.
• Chả cá: Các loại cá như cá thu, thác lác, cá ngừ được sử dụng để làm chả cá. Chả cá có thể được chiên vàng hoặc hấp để phục vụ nhu cầu khác nhau của thực khách.
• Phục vụ: Quán được đánh giá cao về chất lượng phục vụ cũng như sự sạch sẽ và thoáng mát của không gian.

Quán Ông Tạ không chỉ nổi tiếng với bún chả cá mà còn là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của Đà Nẵng. Nếu bạn có dịp đến Đà Nẵng, đừng quên ghé thăm quán Ông Tạ để thưởng thức một tô bún chả cá thơm ngon, chuẩn vị Đà Thành.

Bún chả cá Ông Tạ là một trong những quán bún chả cá nổi tiếng tại Đà Nẵng, được biết đến với chất lượng món ăn ngon và cách phục vụ chuyên nghiệp. Quán có địa chỉ tại 113A Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng, mở cửa từ 6:00 sáng đến 22:00 tối, phục vụ bún chả cá với giá cả phải chăng, dao động từ 20,000 đến 75,000 VNĐ mỗi tô.

• Nước dùng: Được ninh từ xương cá tạo hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên, là bí quyết quan trọng làm nên tên tuổi của quán.
• Chả cá: Được làm từ cá tươi, không độn bột, đảm bảo chất lượng và vị ngon đặc trưng, có sự lựa chọn giữa chả cá chiên hoặc hấp.
• Phụ kiện đi kèm: Bún được phục vụ cùng với rau sống tươi ngon và các loại gia vị truyền thống như mắm ruốc, hành ngâm, giúp tăng hương vị cho món ăn.

Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát, phù hợp cho cả gia đình và nhóm bạn thưởng thức. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực Đà Nẵng thực thụ, Bún chả cá Ông Tạ chính là điểm đến không thể bỏ qua.

Bún chả cá Ông Tạ là một quán ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng, được biết đến với món bún chả cá thơm ngon và hấp dẫn. Quán có vị trí thuận tiện cho cả người địa phương và du khách tham quan.

• Địa chỉ chính: 113A Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng. Quán tọa lạc tại vị trí trung tâm, dễ dàng tìm kiếm và tiếp cận.
• Số điện thoại liên hệ: 0236 3898 700 - Đây là số điện thoại để khách hàng có thể liên hệ trực tiếp với quán để đặt chỗ hoặc hỏi thêm thông tin chi tiết.
• Giờ mở cửa: Mở cửa hàng ngày từ 06:00 sáng đến 21:00 tối, phục vụ khách hàng qua cả ngày, kể cả ngày lễ và cuối tuần.

Bên cạnh địa điểm chính tại Nguyễn Chí Thanh, quán còn có một số chi nhánh khác trong thành phố, mở rộng sự tiện lợi và đa dạng vị trí cho thực khách.

Bún chả cá Ông Tạ tại Đà Nẵng cung cấp một menu đa dạng với các món ăn chế biến từ hải sản tươi sống, đặc biệt là cá. Dưới đây là danh sách một số món ăn chính cùng mức giá tương ứng tại quán.

• Bún chả cá: Món chính của quán, gồm sợi bún dai và nhân chả cá được chế biến tinh tế, đậm đà hương vị biển cả.
• Chả cá: Có thể gọi riêng các loại chả cá như chả cá thu, chả cá mực được làm từ nguyên liệu tươi ngon, không độn bột.
• Nêm nếm: Khách có thể tự điều chỉnh mức độ gia vị với nước chấm đặc trưng pha sẵn tại quán.

Giá cả các món ăn tại quán phải chăng, phù hợp với cả khách địa phương và du khách. Dưới đây là bảng giá cụ thể cho từng món.

Bên cạnh đó, quán cũng cung cấp các dịch vụ gọi món trực tuyến với mức giá ưu đãi, phù hợp cho những ai không có thời gian ghé trực tiếp.

Quán Bún chả cá Ông Tạ ở Đà Nẵng nổi tiếng với cách chế biến đặc biệt của món chả cá. Dưới đây là các bước chính trong quy trình chế biến món ăn này, đảm bảo hương vị thơm ngon và hấp dẫn của từng bát bún chả cá.

• Chuẩn bị nguyên liệu: Cá được chọn lựa kỹ càng để đảm bảo tươi ngon. Cá sau đó được làm sạch, bỏ xương và băm nhỏ. Gia vị như tỏi, tiêu, và các loại lá thơm cũng được chuẩn bị sẵn.
• Chế biến chả cá: Thịt cá được trộn đều với tỏi, tiêu, và một số gia vị khác trước khi nặn thành từng viên hoặc miếng vừa ăn. Một nửa số chả cá này sẽ được chiên vàng để tạo độ giòn và thơm, phần còn lại sẽ được hấp, giữ trọn vẹn vị ngọt của cá.
• Ninh nước dùng: Nước dùng là linh hồn của món ăn, được ninh từ xương cá cùng với các loại rau củ như cà chua, bí đỏ và thơm để tạo độ ngọt tự nhiên và thanh mát.
• Hoàn thiện: Nước dùng sôi được đổ vào tô đã sẵn sàng với bún và chả cá. Món ăn thường được thưởng thức cùng với các loại rau sống và một chút nước mắm pha sẵn.

Phương pháp chế biến cầu kỳ và tỉ mỉ này không những giúp món bún chả cá của Ông Tạ trở nên đặc biệt mà còn đảm bảo giữ trọn vẹn hương vị đậm đà, đưa món ăn truyền thống này lên một tầm cao mới.

Bún Chả Cá Ông Tạ tại Đà Nẵng nhận được nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng về chất lượng món ăn và dịch vụ. Dưới đây là tổng hợp một số ý kiến từ thực khách đã trải nghiệm tại quán.

• Thực khách đánh giá cao hương vị của chả cá tại quán, mô tả là "thơm ngon, dai và không bị bở" nhờ vào cách chế biến đặc biệt và sự tươi ngon của nguyên liệu.
• Nước dùng của bún chả cá được khen ngợi với vị "ngọt thanh", không gây cảm giác ngán, làm nên điểm nhấn cho món ăn.
• Nhiều khách hàng cũng lưu ý đến không gian quán, mô tả là "mát mẻ và sạch sẽ", tạo cảm giác thoải mái khi thưởng thức bữa ăn.
• Phong cách phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện của nhân viên quán cũng là một yếu tố được nhiều người nhắc đến trong các đánh giá của họ.

Các bình luận trên các nền tảng đánh giá trực tuyến và mạng xã hội cho thấy, Bún Chả Cá Ông Tạ là một điểm đến được yêu thích, không chỉ với người dân địa phương mà còn với cả du khách ghé thăm Đà Nẵng.

Món bún chả cá Ông Tạ không chỉ nổi tiếng với chính món chả cá mà còn được thưởng thức tốt nhất khi ăn cùng với các món phụ và gia vị đặc trưng. Dưới đây là những gợi ý về các món ăn kèm và gia vị bạn nên thử khi thưởng thức bún chả cá tại quán Ông Tạ.

• Rau sống: Các loại rau sống tươi như xà lách, rau muống, hành lá, diếp cá, và bắp chuối thái mỏng là những lựa chọn phổ biến để ăn kèm với bún chả cá, giúp tăng hương vị và cung cấp sự tươi mát cho món ăn.
• Mắm ruốc và nước chấm: Mắm ruốc pha chế theo công thức đặc biệt của quán Ông Tạ, cùng với nước chấm chua ngọt được pha chế từ chanh, tỏi, ớt, và đường, làm dậy lên hương vị của món bún chả cá.
• Phụ kiện đi kèm: Hành ngâm chua và đặc biệt là các loại bánh tráng phơi sương, là những thành phần không thể thiếu để hoàn thiện hương vị của một tô bún chả cá đúng điệu.

Ngoài ra, quán còn gợi ý thêm một số món ăn kèm như chả ram cá thu, được chiên giòn và phục vụ nóng hổi. Món này rất được ưa chuộng nhờ vị giòn của chả cá kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cá thu.

Thương hiệu Bún Chả Cá Ông Tạ ở Đà Nẵng là một trong những điểm ẩm thực nổi tiếng, thu hút cả người dân địa phương và du khách. Quán được thành lập từ niềm đam mê với ẩm thực Đà Nẵng và mong muốn chia sẻ hương vị bún chả cá truyền thống đến mọi người.

• Khởi nguồn: Bún Chả Cá Ông Tạ bắt đầu từ một gia đình địa phương với công thức chế biến bún chả cá truyền thống, lấy cảm hứng từ nguyên liệu tươi sống từ biển cả.
• Phát triển thương hiệu: Dần dà, với chất lượng và hương vị đặc sắc, quán đã phát triển thành một thương hiệu được yêu thích, mở rộng với nhiều chi nhánh tại Đà Nẵng.
• Đặc trưng: Điểm nổi bật của quán không chỉ là món bún chả cá mà còn ở cách thức phục vụ chuyên nghiệp, không gian quán thoáng đãng và sạch sẽ cùng phong cách thân thiện và mến khách.

Qua nhiều năm, Bún Chả Cá Ông Tạ không chỉ giữ vững được chất lượng món ăn mà còn phát triển thương hiệu mạnh mẽ, trở thành điểm đến không thể bỏ qua khi đến với Đà Nẵng.

Khi bạn tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc tại Đà Nẵng, Bún Chả Cá Ông Tạ là một điểm đến không thể bỏ qua. Quán không chỉ nổi tiếng với món bún chả cá thơm ngon, mà còn với cách phục vụ chuyên nghiệp và không gian thoáng đãng, sạch sẽ.

• Thăm quan: Đừng ngần ngại ghé thăm quán Bún Chả Cá Ông Tạ để trải nghiệm hương vị đích thực của món ăn đặc trưng này.
• Thời gian tốt nhất: Để tránh giờ cao điểm và có một trải nghiệm thoải mái nhất, bạn nên cân nhắc đến quán vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối.
• Khám phá thêm: Sau khi thưởng thức bún chả cá, bạn cũng có thể khám phá thêm các món địa phương khác tại Đà Nẵng như mì Quảng, bánh xèo, hoặc bánh tráng thịt heo.

Hy vọng bạn sẽ có những phút giây thưởng thức ẩm thực tuyệt vời tại Đà Nẵng. Hãy chắc chắn rằng Bún Chả Cá Ông Tạ sẽ là một trong những trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình khám phá ẩm thực của bạn!

Bún chả cá ông tạ hiện có 2 chi nhánh ở Hà Nội, đó là:

• Chi nhánh Nguyễn Chí Thanh, vị trí được đánh giá là ổn định và ngon từ lâu
• Chi nhánh Đồng Đen, địa chỉ tại TP. HCM