Cách làm món cá hồi áp chảo sốt cam hấp dẫn

Cá hồi áp chảo sốt cam là một món ăn ngon và lạ miệng, kết hợp giữa cá hồi giàu Omega-3 và hương vị đặc trưng của sốt cam.

Nguyên liệu

• 1 lát cá hồi tươi
• 1/4 chén nước cam tươi
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh dầu olive
• 1 muỗng canh dầu hạt tiêu
• 1/2 muỗng cà phê muối
• Hành và tỏi băm nhỏ
• Hành lá thái nhỏ
• 1 quả cam để thêm vị và trang trí

Cách làm

1. Chuẩn bị cá hồi: Rửa sạch cá hồi và lau khô bằng giấy thấm.
2. Chuẩn bị sốt cam: Trong một tô nhỏ, kết hợp nước cam, mật ong, dầu olive, dầu hạt tiêu, muối, hành và tỏi băm nhỏ.
3. Áp chảo cá hồi: Đặt một chút dầu olive vào chảo và đun nóng. Cho cá hồi vào chảo và chiên mỗi mặt khoảng 3-4 phút hoặc cho đến khi cá chín và vàng đều.
4. Thêm sốt cam: Khi cá đã chín, đổ sốt cam vào chảo và đảo đều cho sốt phủ đều lên bề mặt cá.
5. Thưởng thức: Món cá hồi áp chảo sốt cam sẵn sàng để thưởng thức. Trang trí bằng hành lá và lát cam trước khi phục vụ.

Lưu ý

Đảm bảo cá hồi đã chín kỹ trước khi thêm sốt cam để đảm bảo hương vị ngon nhất.

1. Rửa sạch cá hồi và lau khô bằng giấy thấm.
2. Chuẩn bị sốt cam bằng cách kết hợp nước cam tươi, mật ong, dầu olive, dầu hạt tiêu, muối, hành và tỏi băm nhỏ trong một tô nhỏ.
3. Đặt một chút dầu olive vào chảo và đun nóng. Cho cá hồi vào chảo và chiên mỗi mặt khoảng 3-4 phút hoặc cho đến khi cá chín và vàng đều.
4. Khi cá đã chín, đổ sốt cam vào chảo và đảo đều cho sốt phủ đều lên bề mặt cá.
5. Món cá hồi áp chảo sốt cam sẽ sẵn sàng để thưởng thức sau khi trang trí bằng hành lá và lát cam.

• 1 lát cá hồi tươi
• 1/4 chén nước cam tươi
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh dầu olive
• 1 muỗng canh dầu hạt tiêu
• 1/2 muỗng cà phê muối
• Hành và tỏi băm nhỏ
• Hành lá thái nhỏ
• 1 quả cam để thêm vị và trang trí

1. Chuẩn bị cá hồi: Rửa sạch cá hồi và lau khô bằng giấy thấm.
2. Chuẩn bị sốt cam: Trong một tô nhỏ, kết hợp nước cam, mật ong, dầu olive, dầu hạt tiêu, muối, hành và tỏi băm nhỏ.
3. Áp chảo cá hồi: Đặt một chút dầu olive vào chảo và đun nóng. Cho cá hồi vào chảo và chiên mỗi mặt khoảng 3-4 phút hoặc cho đến khi cá chín và vàng đều.
4. Thêm sốt cam: Khi cá đã chín, đổ sốt cam vào chảo và đảo đều cho sốt phủ đều lên bề mặt cá.
5. Thưởng thức: Món cá hồi áp chảo sốt cam sẽ sẵn sàng để thưởng thức sau khi trang trí bằng hành lá và lát cam.

• Đảm bảo cá hồi đã chín kỹ trước khi thêm sốt cam để đảm bảo hương vị ngon nhất.
• Chọn cá hồi tươi ngon để có món ăn ngon và bổ dưỡng nhất.
• Thưởng thức món cá hồi áp chảo sốt cam nhanh chóng sau khi chế biến để giữ được hương vị và chất dinh dưỡng.
• Trang trí món cá hồi áp chảo sốt cam bằng hành lá và lát cam trước khi phục vụ để tạo điểm nhấn thú vị.
• Lưu ý về hạn chế tiêu thụ nếu bạn có dị ứng với một trong các thành phần trong công thức.