Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Nhất: Bí Quyết Giòn Rụm Và Thơm Ngon Tại Nhà

Khoai tây chiên là món ăn yêu thích của nhiều người, từ trẻ nhỏ đến người lớn. Để có món khoai tây chiên giòn rụm và thơm ngon, dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước:

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• Khoai tây: 500g
• Dầu ăn: 500ml
• Muối: 1 muỗng cà phê
• Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
• Giấm hoặc nước chanh: 1 muỗng canh
• Nước lạnh: 1 lít

Công Thức Làm Khoai Tây Chiên

1. Bước 1: Sơ Chế Khoai Tây

   Gọt vỏ khoai tây và cắt thành thanh dài vừa ăn. Để tránh khoai tây bị thâm, hãy ngâm chúng trong nước lạnh pha giấm hoặc nước chanh khoảng 15-20 phút.

2. Bước 2: Luộc Sơ Khoai Tây

   Đun sôi nước với một chút muối, sau đó cho khoai tây vào luộc khoảng 3-5 phút. Lưu ý không nên luộc quá chín, chỉ cần khoai tây hơi mềm là được.

3. Bước 3: Làm Khô Khoai Tây

   Vớt khoai tây ra và để ráo nước. Có thể dùng khăn giấy để thấm khô khoai tây nhằm giúp chúng giòn hơn khi chiên.

4. Bước 4: Chiên Khoai Tây Lần Thứ Nhất

   Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ 150°C. Cho khoai tây vào chiên sơ trong khoảng 5-7 phút rồi vớt ra để nguội.

5. Bước 5: Chiên Khoai Tây Lần Thứ Hai

   Tăng nhiệt độ dầu lên 180°C và chiên khoai tây lần thứ hai cho đến khi chúng vàng giòn. Chiên hai lần giúp khoai tây giòn lâu hơn.

6. Bước 6: Thêm Gia Vị

   Vớt khoai tây ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Rắc muối và tiêu lên khoai tây khi chúng còn nóng để gia vị thấm đều.

Mẹo Nhỏ Để Khoai Tây Chiên Ngon Hơn

• Chọn khoai tây có hàm lượng tinh bột cao để khoai chiên giòn hơn.
• Luôn giữ nhiệt độ dầu ổn định khi chiên để tránh khoai tây bị cháy.
• Sử dụng nồi hoặc chảo sâu để dầu không bị bắn ra ngoài khi chiên.
• Có thể thêm bột bắp hoặc bột mì vào khoai tây trước khi chiên để tăng độ giòn.

Công Thức Biến Tấu Khoai Tây Chiên

Có nhiều cách để biến tấu món khoai tây chiên với các nguyên liệu khác nhau:

Với những bước đơn giản trên, bạn đã có thể tự làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng!

Để có món khoai tây chiên giòn rụm và thơm ngon, việc chọn khoai tây là rất quan trọng. Dưới đây là các bước để chọn khoai tây phù hợp:

• Chọn khoai tây có vỏ mịn và không bị xanh hoặc mọc mầm.
• Khoai tây phải chắc tay, không bị mềm hoặc nhăn nheo.
• Chọn khoai tây có kích thước đều nhau để chiên cùng thời gian.
• Loại khoai tây tốt nhất để chiên là khoai tây có hàm lượng tinh bột cao.

Dưới đây là bảng phân loại các loại khoai tây:

Để tính lượng khoai tây cần thiết, bạn có thể sử dụng công thức:

$$

Lượng Khoai Tươi (kg)
=
Số Người Ăn
×
0.2

Với công thức trên, bạn có thể dễ dàng ước tính lượng khoai tây cần mua. Ví dụ, nếu có 5 người ăn, bạn sẽ cần:

$$

5
×
0.2
=
1
kg

Chọn khoai tây đúng cách sẽ giúp bạn có món khoai tây chiên hoàn hảo.

Để có món khoai tây chiên ngon nhất, quá trình sơ chế khoai tây cần được thực hiện cẩn thận và đúng cách. Dưới đây là các bước sơ chế khoai tây chi tiết:

1. Gọt Vỏ Khoai Tây

• Rửa sạch khoai tây dưới vòi nước để loại bỏ đất và bụi bẩn.
• Sử dụng dao hoặc dụng cụ gọt vỏ để gọt sạch vỏ khoai tây.
• Đảm bảo gọt hết các phần vỏ xanh hoặc mọc mầm vì chúng có thể chứa chất độc hại.

2. Rửa Khoai Tây

• Rửa lại khoai tây đã gọt vỏ dưới vòi nước sạch.
• Có thể ngâm khoai tây trong nước muối loãng để loại bỏ nhựa và tinh bột thừa.
• Rửa khoai tây nhiều lần cho đến khi nước trong, không còn đục.

3. Thái Khoai Tây

Để có những miếng khoai tây chiên đều và đẹp mắt, bạn nên thái khoai tây theo các bước sau:

• Đặt khoai tây lên thớt, sử dụng dao sắc để cắt thành các lát mỏng khoảng 1-2 cm.
• Cắt các lát khoai tây thành các thanh dài, kích thước đều nhau để chiên cùng thời gian.

4. Ngâm Khoai Tây

Ngâm khoai tây là bước quan trọng giúp loại bỏ tinh bột và làm khoai giòn hơn khi chiên:

• Ngâm khoai tây đã thái vào nước lạnh ít nhất 30 phút. Bạn có thể thêm một ít muối vào nước ngâm.
• Sau khi ngâm, rửa lại khoai tây dưới vòi nước và để ráo.

5. Làm Khô Khoai Tây

• Dùng khăn giấy hoặc khăn vải sạch để lau khô khoai tây đã rửa.
• Đảm bảo khoai tây khô hoàn toàn trước khi chiên để tránh dầu bắn và giúp khoai tây giòn hơn.

Quá trình sơ chế khoai tây rất quan trọng để đảm bảo khoai tây chiên đạt được độ giòn rụm và hương vị thơm ngon. Hãy làm theo từng bước để có món khoai tây chiên hoàn hảo.

Bạn có thể ước tính lượng thời gian cần thiết cho từng bước sơ chế bằng công thức:

$$

Thời Gian Sơ Chế (phút)
=
Số Lượng Khoai (kg)
×
15

Ví dụ, nếu bạn sơ chế 2 kg khoai tây, thời gian ước tính là:

$$

2
×
15
=
30
phút

Ngâm khoai tây là một bước quan trọng giúp loại bỏ bớt tinh bột, làm khoai tây giòn hơn khi chiên và không bị dính vào nhau. Dưới đây là các bước chi tiết để ngâm khoai tây:

1. Ngâm Khoai Tây Trong Nước Lạnh

• Chuẩn bị một thau nước lạnh, có thể thêm đá để nước thật lạnh.
• Ngâm khoai tây đã thái lát vào nước lạnh trong khoảng 30 phút đến 1 giờ.
• Việc ngâm nước lạnh giúp khoai tây loại bỏ bớt tinh bột và giữ độ giòn khi chiên.

2. Ngâm Khoai Tây Trong Nước Muối

• Hòa tan một ít muối vào thau nước, tỷ lệ khoảng 1 muỗng cà phê muối cho 1 lít nước.
• Ngâm khoai tây đã thái lát vào nước muối khoảng 15 đến 30 phút.
• Việc ngâm nước muối giúp khoai tây giữ được màu sắc và không bị thâm.

3. Rửa Sạch Khoai Tây

• Sau khi ngâm, rửa khoai tây lại dưới vòi nước sạch để loại bỏ hết muối và tinh bột dư thừa.
• Để khoai tây ráo nước trước khi thực hiện các bước tiếp theo.

Việc ngâm khoai tây giúp giảm bớt lượng tinh bột và làm khoai tây giòn hơn khi chiên. Bạn có thể tính thời gian ngâm khoai tây dựa trên công thức:

$$

Thời Gian Ngâm (phút)
=
Số Lượng Khoai (kg)
×
15

Ví dụ, nếu bạn ngâm 2 kg khoai tây, thời gian ước tính là:

$$

2
×
15
=
30
phút

Chiên khoai tây đúng cách sẽ giúp bạn có món khoai tây chiên giòn rụm và thơm ngon. Dưới đây là các bước chi tiết để chiên khoai tây:

1. Chuẩn Bị Dầu Chiên

• Chọn dầu ăn có nhiệt độ sôi cao như dầu hướng dương, dầu đậu nành hoặc dầu cám gạo.
• Đổ dầu vào chảo hoặc nồi sao cho dầu ngập ít nhất 1/3 đến 1/2 độ cao của khoai tây.
• Đun nóng dầu ở nhiệt độ khoảng 170-180°C (338-356°F).

2. Chiên Lần 1

Chiên lần 1 giúp khoai tây chín đều bên trong mà không bị cháy:

• Cho khoai tây đã sơ chế vào chảo dầu nóng, chiên trong khoảng 4-5 phút.
• Đảo đều để khoai tây chín đều mà không bị dính vào nhau.
• Vớt khoai tây ra và để ráo trên giấy thấm dầu hoặc rây để loại bỏ dầu thừa.

3. Để Khoai Tây Nghỉ

Để khoai tây nghỉ giúp chúng giữ được độ giòn sau khi chiên lần 2:

• Để khoai tây nguội hoàn toàn trong khoảng 10-15 phút.
• Có thể để khoai tây trong ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh nhanh hơn.

4. Chiên Lần 2

Chiên lần 2 giúp khoai tây đạt độ giòn rụm bên ngoài:

• Đun nóng dầu lần nữa ở nhiệt độ 180-190°C (356-374°F).
• Cho khoai tây đã để nguội vào chiên trong khoảng 2-3 phút cho đến khi vàng giòn.
• Vớt khoai tây ra và để ráo trên giấy thấm dầu.

5. Thêm Gia Vị

Sau khi chiên xong, bạn có thể thêm gia vị để khoai tây thêm phần hấp dẫn:

• Rắc một ít muối, tiêu hoặc bột gia vị theo sở thích.
• Trộn đều để gia vị bám đều lên từng miếng khoai tây.

Bạn có thể tính toán lượng dầu cần thiết để chiên khoai tây bằng công thức:

$$

Lượng Dầu (lít)
=
Khối Lượng Khoai (kg)
×
0.5

Ví dụ, nếu bạn chiên 2 kg khoai tây, lượng dầu cần thiết là:

$$

2
×
0.5
=
1
lít

Để có món khoai tây chiên giòn rụm và thơm ngon, bạn cần thực hiện đúng các bước chi tiết sau đây:

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• Khoai tây: 500g
• Dầu ăn: 500ml
• Muối, tiêu, bột tỏi (tùy chọn)
• Nước lạnh và đá

2. Gọt Vỏ Và Thái Khoai Tây

• Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành các thanh dài khoảng 1cm.
• Đảm bảo các miếng khoai tây đều nhau để chiên chín đều.

3. Ngâm Khoai Tây

Ngâm khoai tây giúp loại bỏ tinh bột và làm khoai giòn hơn khi chiên:

• Ngâm khoai tây đã cắt trong nước lạnh có pha muối trong 30 phút.
• Có thể thêm đá vào nước ngâm để nước thật lạnh.
• Sau khi ngâm, rửa sạch khoai tây và để ráo.

4. Làm Khô Khoai Tây

• Dùng khăn giấy hoặc khăn vải sạch để lau khô khoai tây.
• Khoai tây cần khô hoàn toàn trước khi chiên để tránh dầu bắn và giúp khoai tây giòn hơn.

5. Chiên Khoai Tây Lần 1

Chiên lần 1 giúp khoai tây chín đều bên trong:

• Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ 170°C (338°F).
• Cho khoai tây vào chiên trong khoảng 5-6 phút, không để khoai tây vàng.
• Vớt khoai tây ra và để ráo dầu trên giấy thấm.

6. Để Khoai Tây Nghỉ

• Để khoai tây nguội hoàn toàn trong khoảng 15-20 phút.
• Có thể để khoai tây trong ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh nhanh hơn.

7. Chiên Khoai Tây Lần 2

Chiên lần 2 giúp khoai tây giòn rụm bên ngoài:

• Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ 180°C (356°F).
• Cho khoai tây vào chiên trong khoảng 2-3 phút cho đến khi khoai tây vàng giòn.
• Vớt khoai tây ra và để ráo dầu trên giấy thấm.

8. Thêm Gia Vị

• Rắc muối, tiêu, bột tỏi hoặc gia vị tùy thích lên khoai tây khi còn nóng.
• Trộn đều để gia vị thấm đều vào khoai tây.

Bạn có thể tính toán lượng dầu cần thiết để chiên khoai tây bằng công thức:

$$

Lượng Dầu (lít)
=
Khối Lượng Khoai (kg)
×
0.5

Ví dụ, nếu bạn chiên 1 kg khoai tây, lượng dầu cần thiết là:

$$

1
×
0.5
=
0.5
lít

Khoai tây chiên giòn lâu không chỉ nhờ vào cách chiên mà còn phụ thuộc vào một số mẹo vặt sau đây:

1. Chọn Khoai Tây Phù Hợp

• Chọn khoai tây già, không quá mềm, không có mầm hoặc vết thâm.
• Khoai tây có hàm lượng tinh bột cao giúp chiên giòn hơn.

2. Ngâm Khoai Tây Trong Nước Lạnh

Ngâm khoai tây trong nước lạnh có thể giúp loại bỏ tinh bột và giữ khoai tây giòn lâu hơn:

• Ngâm khoai tây trong nước lạnh có đá khoảng 30 phút trước khi chiên.
• Sau khi ngâm, rửa sạch khoai tây và lau khô hoàn toàn.

3. Chiên Hai Lần

Chiên khoai tây hai lần giúp chúng giòn rụm hơn:

• Chiên lần đầu ở nhiệt độ 170°C (338°F) cho khoai tây chín đều bên trong.
• Chiên lần hai ở nhiệt độ 180°C (356°F) để khoai tây giòn bên ngoài.

4. Sử Dụng Giấy Thấm Dầu

• Sau mỗi lần chiên, vớt khoai tây ra và để ráo trên giấy thấm dầu.
• Giấy thấm dầu giúp loại bỏ dầu thừa, giữ khoai tây giòn lâu hơn.

5. Không Đậy Nắp Khi Bảo Quản

Đậy nắp sẽ làm khoai tây bị hấp hơi và mềm đi:

• Sau khi chiên, nếu chưa ăn ngay, để khoai tây trong khay hoặc đĩa rộng, không đậy nắp.
• Có thể dùng giấy bạc để che nhẹ, tránh bụi nhưng không làm khoai mềm.

6. Thêm Bột Bắp Hoặc Bột Năng

Thêm một ít bột bắp hoặc bột năng giúp tăng độ giòn cho khoai tây:

• Trước khi chiên, rắc một lớp mỏng bột bắp hoặc bột năng lên khoai tây đã lau khô.
• Bột này sẽ tạo lớp vỏ giòn rụm sau khi chiên.

Bạn có thể tính toán lượng bột cần thiết để phủ lên khoai tây bằng công thức:

$$

Lượng Bột (g)
=
Khối Lượng Khoai (kg)
×
50

Ví dụ, nếu bạn có 1 kg khoai tây, lượng bột cần thiết là:

$$

1
×
50
=
50
g

Khoai tây chiên là món ăn yêu thích của nhiều người và bạn có thể dễ dàng làm món này tại nhà với những bước đơn giản sau:

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• Khoai tây: 500g
• Dầu ăn: 500ml
• Muối, tiêu, bột tỏi (tùy chọn)

2. Gọt Vỏ Và Thái Khoai Tây

• Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành các thanh dài khoảng 1cm.
• Đảm bảo các miếng khoai tây đều nhau để chiên chín đều.

3. Ngâm Khoai Tây

Ngâm khoai tây giúp loại bỏ tinh bột và làm khoai giòn hơn khi chiên:

• Ngâm khoai tây đã cắt trong nước lạnh có pha muối trong 30 phút.
• Sau khi ngâm, rửa sạch khoai tây và để ráo.

4. Làm Khô Khoai Tây

• Dùng khăn giấy hoặc khăn vải sạch để lau khô khoai tây.
• Khoai tây cần khô hoàn toàn trước khi chiên để tránh dầu bắn và giúp khoai tây giòn hơn.

5. Chiên Khoai Tây Lần 1

Chiên lần 1 giúp khoai tây chín đều bên trong:

• Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ 170°C (338°F).
• Cho khoai tây vào chiên trong khoảng 5-6 phút, không để khoai tây vàng.
• Vớt khoai tây ra và để ráo dầu trên giấy thấm.

6. Để Khoai Tây Nghỉ

• Để khoai tây nguội hoàn toàn trong khoảng 15-20 phút.
• Có thể để khoai tây trong ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh nhanh hơn.

7. Chiên Khoai Tây Lần 2

Chiên lần 2 giúp khoai tây giòn rụm bên ngoài:

• Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ 180°C (356°F).
• Cho khoai tây vào chiên trong khoảng 2-3 phút cho đến khi khoai tây vàng giòn.
• Vớt khoai tây ra và để ráo dầu trên giấy thấm.

8. Thêm Gia Vị

• Rắc muối, tiêu, bột tỏi hoặc gia vị tùy thích lên khoai tây khi còn nóng.
• Trộn đều để gia vị thấm đều vào khoai tây.

Bạn có thể tính toán lượng dầu cần thiết để chiên khoai tây bằng công thức:

$$

Lượng Dầu (lít)
=
Khối Lượng Khoai (kg)
×
0.5

Ví dụ, nếu bạn chiên 1 kg khoai tây, lượng dầu cần thiết là:

$$

1
×
0.5
=
0.5
lít

Khi chiên khoai tây, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng để món ăn giòn ngon và an toàn:

1. Chọn Khoai Tây

• Chọn khoai tây mới, không có mầm hoặc vết thâm.
• Khoai tây có hàm lượng tinh bột cao thường giòn ngon hơn khi chiên.

2. Làm Khô Khoai Tây

Khoai tây cần được làm khô hoàn toàn trước khi chiên:

• Ngâm khoai tây trong nước lạnh khoảng 30 phút để loại bỏ tinh bột.
• Rửa sạch khoai tây và dùng khăn giấy hoặc khăn vải để lau khô.

3. Nhiệt Độ Dầu Chiên

Nhiệt độ dầu chiên rất quan trọng để khoai tây giòn ngon:

• Đảm bảo dầu đạt nhiệt độ 170°C (338°F) cho lần chiên đầu và 180°C (356°F) cho lần chiên thứ hai.
• Sử dụng nhiệt kế dầu để kiểm tra chính xác nhiệt độ.

4. Không Chiên Quá Nhiều Một Lúc

• Không nên chiên quá nhiều khoai tây cùng một lúc để đảm bảo khoai tây được chiên đều và giòn.
• Chiên từng mẻ nhỏ để giữ nhiệt độ dầu ổn định.

5. Sử Dụng Giấy Thấm Dầu

• Sau mỗi lần chiên, vớt khoai tây ra và để ráo trên giấy thấm dầu.
• Giấy thấm dầu giúp loại bỏ dầu thừa, giữ khoai tây giòn lâu hơn.

6. Thêm Gia Vị

Thêm gia vị ngay khi khoai tây còn nóng giúp gia vị thấm đều:

• Rắc muối, tiêu, bột tỏi hoặc gia vị yêu thích lên khoai tây.
• Trộn đều để gia vị phủ đều lên từng miếng khoai tây.

Bạn có thể tính toán lượng gia vị cần thiết bằng công thức:

$$

Lượng Gia Vị (g)
=
Khối Lượng Khoai (kg)
×
10

Ví dụ, nếu bạn có 1 kg khoai tây, lượng gia vị cần thiết là:

$$

1
×
10
=
10
g

Khoai Tây Chiên Bơ Tỏi

Khoai tây chiên bơ tỏi là một biến thể thơm ngon và hấp dẫn. Dưới đây là cách làm:

1. Chuẩn bị khoai tây như cách chiên thông thường.
2. Trong khi chiên khoai tây, đun chảy 2-3 thìa bơ trong một chảo nhỏ.
3. Thêm 3-4 tép tỏi băm nhuyễn vào bơ và phi thơm.
4. Khi khoai tây đã chín vàng, vớt ra và để ráo dầu.
5. Trộn khoai tây với hỗn hợp bơ tỏi, rắc thêm ít muối và tiêu nếu cần.

Khoai Tây Chiên Phô Mai

Khoai tây chiên phô mai là một biến thể béo ngậy và đầy hấp dẫn. Dưới đây là cách làm:

1. Chiên khoai tây theo phương pháp thông thường.
2. Khi khoai tây đã chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
3. Trộn khoai tây với bột phô mai hoặc phô mai bào mịn.
4. Đảm bảo phô mai phủ đều lên từng miếng khoai tây.
5. Thưởng thức khi khoai tây còn nóng.

Khoai Tây Chiên Cay

Khoai tây chiên cay là món ăn lý tưởng cho những ai thích vị cay nồng. Dưới đây là cách làm:

1. Chuẩn bị khoai tây và chiên như cách thông thường.
2. Khi khoai tây đã chín vàng, vớt ra và để ráo dầu.
3. Trộn khoai tây với bột ớt, bột tỏi, và một ít muối.
4. Đảm bảo gia vị phủ đều lên từng miếng khoai tây.

Khoai Tây Chiên Giòn

Khoai tây chiên giòn là một biến thể với lớp vỏ ngoài giòn rụm. Dưới đây là cách làm:

1. Chuẩn bị khoai tây, gọt vỏ và thái thành miếng dài.
2. Ngâm khoai tây trong nước muối lạnh khoảng 30 phút.
3. Vớt khoai tây ra và để ráo.
4. Trộn khoai tây với một ít bột bắp để tạo độ giòn.
5. Chiên khoai tây trong dầu nóng đến khi chín vàng và giòn.

Khoai Tây Chiên Ngọt

Khoai tây chiên ngọt là món ăn lạ miệng và thú vị. Dưới đây là cách làm:

1. Chiên khoai tây theo phương pháp thông thường.
2. Khi khoai tây đã chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
3. Trộn khoai tây với một ít đường bột và bột quế.
4. Đảm bảo gia vị phủ đều lên từng miếng khoai tây.

Khoai tây chiên không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn là món ăn rất dễ trang trí và thưởng thức. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn trang trí và thưởng thức món khoai tây chiên một cách hấp dẫn nhất.

Trang Trí Món Ăn

• Dùng Giấy Thấm Dầu: Sau khi chiên xong, bạn nên đặt khoai tây lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa, giúp khoai giòn lâu hơn.
• Dùng Rổ Tre: Đặt khoai tây chiên trong một chiếc rổ tre nhỏ sẽ tạo cảm giác gần gũi và mộc mạc, phù hợp với phong cách ẩm thực gia đình.
• Đĩa Trắng: Dùng đĩa trắng để bày khoai tây chiên, điều này giúp làm nổi bật màu vàng của khoai, tạo sự hấp dẫn thị giác.
• Rắc Thêm Gia Vị: Bạn có thể rắc thêm một ít phô mai bột, hành lá thái nhỏ, hoặc tiêu đen để tăng hương vị và màu sắc cho món ăn.

Các Loại Nước Sốt Ăn Kèm

Khoai tây chiên sẽ trở nên đặc biệt hơn khi được ăn kèm với các loại nước sốt. Dưới đây là một số loại nước sốt phổ biến:

1. Sốt Cà Chua: Sốt cà chua là loại sốt kinh điển, dễ làm và rất phù hợp với khoai tây chiên.
2. Sốt Mayonnaise: Với vị béo ngậy, sốt mayonnaise sẽ làm tăng thêm độ ngon cho khoai tây chiên.
3. Sốt Phô Mai: Nếu bạn yêu thích vị phô mai, hãy thử sốt phô mai tan chảy. Bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn.
4. Sốt Tỏi: Sốt tỏi mang lại hương vị đặc trưng, đặc biệt là khi bạn đã chiên khoai với bơ tỏi.

Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng với món khoai tây chiên tự làm tại nhà!