Cách Làm Sữa Chua Nha Đam Bằng Nồi Cơm Điện: Bí Quyết Cho Món Ăn Mát Lạnh, Thơm Ngon Đến Miếng Cuối Cùng

• Sữa tươi không đường: 1,5 lít
• Sữa đặc có đường: 200 gam
• Sữa chua cái: 1.5 hũ
• Nha đam tươi: 300 gam (đã sơ chế)
• Hũ thủy tinh đựng sữa chua: 8 – 10 hũ

1. Sơ chế nha đam

Gọt bỏ vỏ màu xanh, thái hạt lựu và luộc sơ. Sau đó ngâm vào nước đá lạnh có pha đường để nha đam ngấm đường, rồi để ráo nước.

2. Pha hỗn hợp sữa chua

Đun nóng sữa tươi đến khoảng 80°C, sau đó hòa sữa đặc và sữa chua cái vào, khuấy đều. Thêm nha đam đã sơ chế vào hỗn hợp trên và quấy đều.

3. Ủ sữa chua

Múc hỗn hợp sữa chua vào các hũ thủy tinh, đặt vào nồi cơm điện và ủ trong 3 – 6 tiếng. Sau đó, chuyển vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần.

Sữa chua tự làm nên ăn trong vòng 2 - 3 ngày và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ khoảng 8°C để đảm bảo chất lượng.

• Không mở nắp nồi cơm điện nhiều lần trong quá trình ủ.
• Tránh làm xê dịch nồi ủ để sữa chua không bị tách nước.
• Thêm nước nha đam từ từ vào hỗn hợp sữa chua để không làm chết men.
• Sữa chua cái nên để ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng.

Sữa chua nha đam không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp năng lượng, làm dịu vết bỏng, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, và mang lại vẻ đẹp cho làn da.

Để sữa chua dẻo và sánh mịn, tránh tách nước, bạn cần ủ sữa chua ở nhiệt độ thích hợp và không mở nắp nồi hoặc làm xê dịch nồi trong quá trình ủ. Bảo quản sữa chua trong hũ thủy tinh và ăn trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo hương vị và chất lượng.

1. Sơ chế nha đam

Gọt bỏ vỏ màu xanh, thái hạt lựu và luộc sơ. Sau đó ngâm vào nước đá lạnh có pha đường để nha đam ngấm đường, rồi để ráo nước.

2. Pha hỗn hợp sữa chua

Đun nóng sữa tươi đến khoảng 80°C, sau đó hòa sữa đặc và sữa chua cái vào, khuấy đều. Thêm nha đam đã sơ chế vào hỗn hợp trên và quấy đều.

3. Ủ sữa chua

Múc hỗn hợp sữa chua vào các hũ thủy tinh, đặt vào nồi cơm điện và ủ trong 3 – 6 tiếng. Sau đó, chuyển vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần.

Sữa chua tự làm nên ăn trong vòng 2 - 3 ngày và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ khoảng 8°C để đảm bảo chất lượng.

• Không mở nắp nồi cơm điện nhiều lần trong quá trình ủ.
• Tránh làm xê dịch nồi ủ để sữa chua không bị tách nước.
• Thêm nước nha đam từ từ vào hỗn hợp sữa chua để không làm chết men.
• Sữa chua cái nên để ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng.

Sữa chua nha đam không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp năng lượng, làm dịu vết bỏng, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, và mang lại vẻ đẹp cho làn da.

Để sữa chua dẻo và sánh mịn, tránh tách nước, bạn cần ủ sữa chua ở nhiệt độ thích hợp và không mở nắp nồi hoặc làm xê dịch nồi trong quá trình ủ. Bảo quản sữa chua trong hũ thủy tinh và ăn trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo hương vị và chất lượng.

Sữa chua tự làm nên ăn trong vòng 2 - 3 ngày và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ khoảng 8°C để đảm bảo chất lượng.

• Không mở nắp nồi cơm điện nhiều lần trong quá trình ủ.
• Tránh làm xê dịch nồi ủ để sữa chua không bị tách nước.
• Thêm nước nha đam từ từ vào hỗn hợp sữa chua để không làm chết men.
• Sữa chua cái nên để ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng.

Sữa chua nha đam không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp năng lượng, làm dịu vết bỏng, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, và mang lại vẻ đẹp cho làn da.

Để sữa chua dẻo và sánh mịn, tránh tách nước, bạn cần ủ sữa chua ở nhiệt độ thích hợp và không mở nắp nồi hoặc làm xê dịch nồi trong quá trình ủ. Bảo quản sữa chua trong hũ thủy tinh và ăn trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo hương vị và chất lượng.

• Không mở nắp nồi cơm điện nhiều lần trong quá trình ủ.
• Tránh làm xê dịch nồi ủ để sữa chua không bị tách nước.
• Thêm nước nha đam từ từ vào hỗn hợp sữa chua để không làm chết men.
• Sữa chua cái nên để ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng.

Sữa chua nha đam không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp năng lượng, làm dịu vết bỏng, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, và mang lại vẻ đẹp cho làn da.

Để sữa chua dẻo và sánh mịn, tránh tách nước, bạn cần ủ sữa chua ở nhiệt độ thích hợp và không mở nắp nồi hoặc làm xê dịch nồi trong quá trình ủ. Bảo quản sữa chua trong hũ thủy tinh và ăn trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo hương vị và chất lượng.

Sữa chua nha đam không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp năng lượng, làm dịu vết bỏng, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, và mang lại vẻ đẹp cho làn da.

Cách làm sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện phổ biến như sau:

1. Chuẩn bị nguyên liệu gồm sữa, đường, nha đam và men sữa chua.
2. Trước hết, nha đam cần được làm sạch, bỏ vỏ và xay nhuyễn.
3. Trộn nha đam nhuyễn với sữa và đường sao cho hỗn hợp đồng đều.
4. Thêm men sữa chua vào hỗn hợp và khuấy đều.
5. Sau đó, đổ hỗn hợp vào các hũ sữa chua và đậy kín nắp.
6. Đổ nước ấm vào nồi cơm điện, đặt hũ sữa chua vào, để công tắc ở chế độ Warm.
7. Để hũ sữa chua trong nồi cơm điện trong khoảng 6-8 giờ cho sữa chua tự ủ và đông.
8. Kiểm tra sữa chua đã đông hay chưa, sau đó để vào tủ lạnh để bảo quản.