Cách Làm Trà Vải Hoa Hồng Thơm Ngon Giải Nhiệt Ngày Hè

Trà vải hoa hồng là một món thức uống thanh mát, kết hợp giữa vị ngọt ngào của vải và hương thơm dịu nhẹ của hoa hồng. Dưới đây là cách làm chi tiết:

Nguyên liệu

• 1 hộp vải tươi đóng hộp hoặc vải tươi (khoảng 5-7 quả)
• Đá viên

Cách Làm

1. Đun nước hoa hồng:

   Đun sôi 600ml nước, sau đó thêm 30g nụ hoa hồng khô vào và đun ở lửa vừa trong 15 phút. Khi nước chuyển sang màu hồng nhạt, tắt bếp.

2. Hãm trà:

   Cho 1 gói trà hoa hồng túi lọc vào bình thủy tinh, đổ nước nụ hoa hồng vừa đun vào và hãm trà trong khoảng 3 phút. Sau đó, vớt bỏ túi lọc.

3. Pha trà:

   Cho 150ml siro hoa hồng, 50ml nước đường, 50ml nước vải (từ hộp vải đóng hộp) và 50ml nước cốt chanh vàng vào bình trà, khuấy đều.

4. Hoàn thiện:

   Cho vải vào ly, thêm đá viên và đổ nước trà hoa hồng vào. Khuấy nhẹ và thưởng thức.

Lợi Ích

• Giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng.
• Cung cấp vitamin C từ vải và các chất chống oxi hóa từ hoa hồng.
• Mang lại hương vị thơm ngon, dịu nhẹ giúp thư giãn tinh thần.

Thức uống này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy thử làm tại nhà để thưởng thức nhé!

Để làm trà vải hoa hồng thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Vải tươi hoặc vải đóng hộp: 1 lon
• Nụ hoa hồng khô: 30g
• Trà túi lọc hoa hồng: 1 gói
• Siro hoa hồng: 150ml
• Nước đường: 50ml
• Nước cốt chanh vàng: 50ml

Chi tiết cách chuẩn bị:

1. Vải tươi: Gọt vỏ, bỏ hạt, ngâm trong nước đá để giữ độ giòn.
2. Hoa hồng khô: Chọn những nụ hoa hồng có màu sắc đẹp, khô hoàn toàn, còn giữ được hương thơm.
3. Trà túi lọc: Chọn loại trà túi lọc hoa hồng chất lượng tốt, có mùi hương dễ chịu.
4. Siro hoa hồng: Dùng siro hoa hồng có màu hồng tươi đẹp, không chứa chất bảo quản.
5. Nước đường: Pha nước đường theo tỷ lệ 1 phần đường và 1 phần nước, khuấy đều cho tan hoàn toàn.
6. Nước cốt chanh: Dùng chanh vàng tươi, vắt lấy nước cốt và loại bỏ hạt.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, bạn đã sẵn sàng để bắt đầu pha chế trà vải hoa hồng.

1. Đun nước hoa hồng: Đun sôi 600ml nước trong nồi lớn, sau đó thêm 30g nụ hoa hồng khô vào. Giảm lửa và đun trong 15 phút cho đến khi nước chuyển sang màu hồng nhạt.

2. Pha trà hoa hồng: Đặt 1 gói trà hoa hồng túi lọc vào bình thủy tinh, đổ nước nụ hoa hồng đã đun vào và ủ trong khoảng 3 phút. Sau đó, vớt bỏ túi lọc.

3. Chuẩn bị hỗn hợp trà: Thêm 150ml siro hoa hồng, 50ml nước vải ngâm, 50ml siro đường, và 50ml nước cốt chanh vàng vào bình trà. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

4. Thêm vải và đá: Cho trái vải vào ly, thêm đá viên. Sau đó, đổ hỗn hợp trà hoa hồng vào ly.

5. Trang trí: Đặt vài trái vải và lá bạc hà lên trên để tăng thêm hương vị và trang trí.

• Chọn Nguyên Liệu Tươi Ngon: Đảm bảo chọn vải tươi có vỏ màu đỏ hồng, không bị hư hỏng. Nụ hoa hồng nên chọn loại khô, giữ được hương thơm tự nhiên.
• Đảm Bảo Vệ Sinh: Rửa sạch các nguyên liệu như vải, nụ hoa hồng trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Điều Chỉnh Độ Ngọt: Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và siro hoa hồng theo khẩu vị để tạo ra hương vị hoàn hảo nhất.
• Thêm Đá Viên: Thêm đá viên khi thưởng thức để tăng độ mát lạnh, giúp trà vải hoa hồng thêm phần hấp dẫn.
• Lưu Ý Khi Pha Trà: Không nên ngâm trà hoa hồng quá lâu để tránh vị chát. Hãy tuân thủ thời gian hãm trà để đạt hương vị tốt nhất.
• Bảo Quản: Trà vải hoa hồng nên được dùng ngay sau khi pha để giữ nguyên hương vị. Nếu muốn bảo quản, hãy đậy kín và để trong tủ lạnh, sử dụng trong ngày.
• Sáng Tạo Thêm: Bạn có thể thêm một vài lát chanh hoặc lá bạc hà để làm tăng thêm hương vị tươi mát cho trà.