Cháo hải sản Hà Nội - Top quán ăn ngon, bổ dưỡng không thể bỏ qua

Cháo hải sản là một món ăn bổ dưỡng, dễ ăn và được ưa chuộng tại Hà Nội. Dưới đây là danh sách các quán cháo hải sản nổi bật tại thủ đô, với hương vị thơm ngon, giá cả hợp lý, phù hợp cho cả những bữa ăn gia đình và tụ họp bạn bè.

1. Cháo Hải Sản Cua Biển

• Địa chỉ: 146B Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
• Giá: 50.000 - 150.000 VND
• Đặc điểm: Quán nổi tiếng với cháo hải sản tươi ngon, đặc biệt là cua biển và các loại tôm, mực. Phần cháo được nấu nhừ, thấm đều vị ngọt của hải sản.

2. Quán Cháo Hải Sản An Nam

• Địa chỉ: 18 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 08:00 - 21:00
• Giá: 25.000 - 85.000 VND
• Đặc điểm: An Nam Cháo nổi tiếng với nhiều loại cháo dinh dưỡng như cháo ấu tẩu, cháo gà hạt sen và cháo sườn ngô. Đặc biệt, quán sử dụng các nguyên liệu tươi sạch để chế biến.

3. Cháo Trai Hai Bà Trưng

• Địa chỉ: 26 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giá: 25.000 - 35.000 VND
• Đặc điểm: Đây là một trong những quán cháo trai nổi tiếng ở Hà Nội. Cháo trai có vị ngọt dịu của thịt trai, ăn kèm quẩy giòn tan rất hợp.

4. Quán Cháo Sườn Trứng Cút Cô Hồng

• Địa chỉ: 37 Lương Sử C, Đống Đa, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:30 - 09:30 | 16:00 - 19:00
• Giá: 15.000 - 30.000 VND
• Đặc điểm: Quán được yêu thích nhờ vào cháo sườn mịn màng, ăn kèm trứng cút và hành phi thơm lừng. Không gian nhỏ nhưng ấm cúng, phù hợp cho bữa sáng hoặc chiều nhẹ nhàng.

5. Cháo Hải Sản Đào Hải Sản

• Địa chỉ: Cơ sở online
• Giá: 100.000 - 250.000 VND
• Đặc điểm: Đào Hải Sản nổi tiếng với nguyên liệu hải sản phong phú và chất lượng. Cháo hải sản được nấu với nấm rơm, tôm, mực và nghêu, mang lại vị ngọt tự nhiên và bổ dưỡng.

Cháo hải sản là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn bổ dưỡng và dễ tiêu hóa. Hãy ghé thăm những địa chỉ trên để thưởng thức các món cháo hấp dẫn ngay hôm nay!

Cháo hải sản là món ăn hấp dẫn, đặc trưng bởi hương vị tươi ngon của các loại hải sản kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cháo. Món ăn này rất phổ biến tại Hà Nội, nơi có nhiều nhà hàng và quán ăn chế biến đa dạng các loại cháo hải sản khác nhau.

• Nguyên liệu chính: Cháo hải sản thường được nấu từ tôm, cua, mực, bề bề, hoặc ghẹ, kết hợp với gạo nếp hoặc gạo tẻ để tạo độ sánh mịn cho cháo.
• Phương pháp chế biến: Hải sản được làm sạch, sơ chế rồi nấu chung với cháo. Một số quán còn cho thêm nấm, rau củ và gia vị để tăng thêm hương vị.
• Giá trị dinh dưỡng: Hải sản chứa nhiều protein, omega-3 và khoáng chất như kẽm, sắt, rất tốt cho sức khỏe. Cháo dễ tiêu hóa, thích hợp cho mọi lứa tuổi.

Ở Hà Nội, các quán cháo hải sản luôn thu hút đông đảo thực khách nhờ vào hương vị thơm ngon và sự đa dạng trong cách chế biến. Đặc biệt, mỗi quán đều có cách riêng để nấu cháo, làm nổi bật đặc trưng của từng loại hải sản và mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Cháo hải sản không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại lợi ích dinh dưỡng cao, là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ nhàng.

Dưới đây là danh sách các quán cháo hải sản nổi tiếng tại Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua khi muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

• Cô Ly – Cháo Hải Sản, Bánh Tôm: Nổi tiếng với các món cháo tôm, bề bề và ghẹ, quán Cô Ly mang đến hương vị đậm đà và nguyên liệu hải sản tươi ngon từ Quảng Ninh. Địa chỉ: 16A Phùng Hưng Nhỏ, Hoàn Kiếm.
• Cháo Cá Đoan Xồm: Quán cháo cá lâu đời tại Hà Nội, nổi tiếng với món cháo cá thanh mát và bổ dưỡng. Quán tuy nhỏ nhưng luôn đông khách nhờ chất lượng cháo tuyệt vời. Địa chỉ: 213 Xã Đàn, Đống Đa.
• Cháo Hải Sản Hạ Long: Với hải sản được vận chuyển từ Hạ Long, quán mang đến các món cháo hải sản như cháo tôm, mực, cá mú vô cùng thơm ngon và tươi mới. Địa chỉ: 312 Đê La Thành, Đống Đa.
• Cháo Trai Huế - Thành Công: Một địa điểm đặc biệt với phong cách cháo trai Huế, không gian giản dị nhưng món ăn lại đậm đà khó quên. Địa chỉ: 103 A4 Thành Công, Ba Đình.
• Cháo Sườn Lý Quốc Sư: Mặc dù nổi tiếng với cháo sườn, quán cũng có món cháo hải sản được nhiều người ưa chuộng. Cháo tại đây luôn giữ được sự ngon ngọt nhờ ninh nhừ từ xương. Địa chỉ: Ngã tư Hàng Bông, Hoàn Kiếm.

Hà Nội là thiên đường ẩm thực với nhiều địa điểm nổi tiếng để thưởng thức món cháo hải sản hấp dẫn. Dưới đây là những quán nổi bật mà bạn không thể bỏ lỡ khi muốn tìm một tô cháo hải sản thơm ngon, đậm vị.

• Nhà hàng Thế giới Hải Sản – 75A Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm: Nổi tiếng với lẩu hải sản đa dạng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, quán thu hút rất nhiều thực khách yêu thích hải sản.
• Hải Sản Biển Đông – Một trong những nhà hàng lâu đời tại Hà Nội, phục vụ hải sản tươi sống, bao gồm cả các món cháo hải sản chất lượng cao.
• Quán Quaithao – 63 Đường Thành, Hoàn Kiếm: Không gian ấm cúng và lãng mạn với món cháo hải sản đậm đà, phù hợp cho những bữa ăn gia đình.
• Cháo Hải Sản 3 Yêu Tinh – Nhiều chi nhánh ở Hai Bà Trưng, Đống Đa, và Cầu Giấy: Cháo tại đây được chế biến từ nguồn hải sản tươi ngon, đảm bảo đem lại hương vị tuyệt vời cho thực khách.
• Sam Buffet – Tầng 5, Discovery Complex, Cầu Giấy: Với không gian buffet rộng lớn, bạn có thể thỏa sức lựa chọn các món hải sản yêu thích, trong đó cháo hải sản là một lựa chọn không thể bỏ qua.

Các địa điểm trên đều là những lựa chọn lý tưởng, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn thưởng thức món cháo hải sản ngon tại Hà Nội.

Cháo hải sản là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, đòi hỏi sự tỉ mỉ trong quá trình chế biến để giữ được hương vị tươi ngon của hải sản. Dưới đây là các bước đơn giản để bạn có thể tự nấu và thưởng thức món cháo hải sản tại nhà.

1. Chuẩn bị nguyên liệu:
   • Hải sản tươi sống: tôm, mực, cá...
   • Gạo tẻ, gạo nếp
   • Gia vị: muối, tiêu, hành lá, gừng, dầu mè
   • Các loại rau ăn kèm: ngò gai, hành lá...
2. Sơ chế hải sản:

   Rửa sạch hải sản, tôm bóc vỏ, mực làm sạch cắt khoanh. Ướp hải sản với muối, tiêu và gừng trong khoảng 15 phút để thấm gia vị.

3. Nấu cháo:

   Vo sạch gạo và ngâm trong nước từ 1-2 giờ để cháo mềm mịn. Sau đó cho gạo vào nồi cùng với nước, đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh đến khi gạo chín nhừ.

4. Thêm hải sản:

   Khi cháo đã nhừ, bạn cho hải sản đã chuẩn bị vào nấu chung, nêm nếm thêm muối, tiêu, và gia vị tùy ý. Đun thêm 5-10 phút cho hải sản chín đều.

5. Thưởng thức:

   Cháo hải sản nên ăn nóng, kèm theo một chút rau thơm, hành lá và rắc chút tiêu để tăng thêm hương vị. Bạn có thể thêm tương ớt hoặc nước mắm tùy khẩu vị.

Món cháo hải sản này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Hãy thử chế biến món ăn này vào những ngày cuối tuần để cả gia đình cùng thưởng thức!

Khi chọn quán cháo hải sản tại Hà Nội, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo trải nghiệm ẩm thực tốt nhất. Điều này bao gồm việc chú ý đến chất lượng nguyên liệu, không gian quán, và mức giá hợp lý. Dưới đây là một số gợi ý cụ thể:

• Chất lượng nguyên liệu: Cháo hải sản ngon phải được nấu từ hải sản tươi sống, đảm bảo độ ngọt tự nhiên và không bị tanh. Bạn nên chọn những quán có uy tín về nguồn cung cấp nguyên liệu.
• Không gian quán: Một không gian sạch sẽ, thoáng mát sẽ giúp bữa ăn của bạn trở nên trọn vẹn hơn. Nhiều quán cháo tại Hà Nội còn có view đẹp, gần các khu vực yên tĩnh, mang lại cảm giác thoải mái.
• Giá cả: Cháo hải sản thường có giá dao động từ 50.000 đến 150.000 đồng, tùy vào loại hải sản và quán ăn. Hãy chọn quán có mức giá phù hợp với túi tiền nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
• Đánh giá từ khách hàng: Bạn có thể tham khảo đánh giá của những người đã từng ăn tại quán. Quán có nhiều đánh giá tích cực thường sẽ đáng tin cậy hơn về chất lượng món ăn và dịch vụ.

Những yếu tố này sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được một quán cháo hải sản ngon và phù hợp tại Hà Nội.