Chủ đề hải sản hải âu: Nha Trang là thiên đường ẩm thực hải sản, với nhiều nhà hàng, quán ăn nổi tiếng phục vụ hải sản tươi ngon và đa dạng. Từ các quán bình dân ven biển cho đến nhà hàng sang trọng, mỗi địa điểm đều mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu các quán hải sản nổi bật và lý do bạn nên ghé thăm khi đến Nha Trang.
Mục lục
- Địa Điểm Ăn Hải Sản Ngon Ở Nha Trang
- Giá Hải Sản Tại Nha Trang
- Giá Hải Sản Tại Nha Trang
- 1. Những quán hải sản nổi tiếng tại Nha Trang
- 2. Đặc sản hải sản nổi bật ở Nha Trang
- 3. Kinh nghiệm chọn quán hải sản ngon tại Nha Trang
- 4. Các khu vực ăn hải sản nổi tiếng tại Nha Trang
- 5. Các món hải sản đường phố tại Nha Trang
- 6. Bí quyết thưởng thức hải sản ngon nhất
Địa Điểm Ăn Hải Sản Ngon Ở Nha Trang
Nha Trang là điểm đến tuyệt vời không chỉ với biển xanh, cát trắng mà còn là nơi nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon. Dưới đây là một số địa điểm ăn hải sản được nhiều người ưa chuộng.
1. Chợ Xóm Mới
- Địa chỉ: Đường Ngô Gia Tự, Phước Tiến, Nha Trang.
- Thời gian hoạt động: 6:00 – 17:00.
- Chợ Xóm Mới là một trong những địa chỉ mua sắm hải sản nổi tiếng với hơn 1.200 gian hàng cung cấp hải sản tươi sống và hải sản khô. Tại đây, du khách có thể chọn mua và thưởng thức những loại hải sản được đánh bắt trực tiếp từ biển.
2. Chợ Cảng Hòn Rớ
- Địa chỉ: Cảng Hòn Rớ, Phước Đồng, Nha Trang.
- Thời gian hoạt động: Cả ngày.
- Đây là cảng cá lớn nhất khu vực Nam Trung Bộ, nơi tập trung nhiều tàu đánh bắt xa bờ. Du khách có thể tìm thấy hải sản tươi ngon với giá cả hợp lý tại đây.
3. Quán Hải Sản Bờ Kè
- Địa chỉ: 52 Cù Huân, Nha Trang.
- Đặc điểm: Quán có không gian thoáng mát, nằm sát biển với các món hải sản như cua, ghẹ, ốc, tôm... được chế biến tươi ngon và giá cả phải chăng.
4. Nhà Hàng Hải Sản Thanh Sương
- Địa chỉ: 21 Trần Phú, Nha Trang.
- Thời gian hoạt động: 10:00 – 23:00.
- Nhà hàng nổi tiếng với các món hải sản hấp dẫn như cá mú, tôm hùm, cua hoàng đế. Món ăn được chế biến theo phong cách dân dã, giữ nguyên độ tươi ngon tự nhiên của nguyên liệu.
5. Quán Hải Sản Xuân Anh
- Địa chỉ: 9C Tháp Bà, Nha Trang.
- Quán chuyên phục vụ các món nướng dân dã từ các loại hải sản như tu hài, nhum, sò mai, gỏi cá. Hương vị tươi ngon và cách chế biến đơn giản là điểm nhấn của quán.
6. Các Gánh Hải Sản Dọc Bờ Biển
- Đi dọc bờ biển Nha Trang, du khách có thể dễ dàng bắt gặp các gánh hàng rong bán hải sản nướng. Đây là trải nghiệm ẩm thực thú vị khi thưởng thức hải sản ngay trên bãi biển.
7. Nhà Hàng Hải Sản Làng Biển
- Địa chỉ: 69C Cầu Đá, Nha Trang.
- Thời gian hoạt động: 9:00 – 22:00.
- Nhà hàng có không gian thoáng đãng với các món hải sản như hàu, mực, cá bò, tôm nướng, phục vụ tươi sống và hấp dẫn.
Giá Hải Sản Tại Nha Trang
Giá cả hải sản ở Nha Trang rất đa dạng, từ các món ăn bình dân đến cao cấp, phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mọi du khách. Bạn có thể chọn mua hải sản tươi sống tại chợ để về tự chế biến hoặc thưởng thức trực tiếp tại các quán hải sản ven biển.
Loại Hải Sản | Giá Tham Khảo (VNĐ/kg) |
---|---|
Tôm hùm | \[2.000.000 \, \text{VNĐ/kg}\] |
Cua hoàng đế | \[1.800.000 \, \text{VNĐ/kg}\] |
Hàu | \[200.000 \, \text{VNĐ/kg}\] |
Mực ống | \[350.000 \, \text{VNĐ/kg}\] |
Cá mú | \[400.000 \, \text{VNĐ/kg}\] |
XEM THÊM:
Giá Hải Sản Tại Nha Trang
Giá cả hải sản ở Nha Trang rất đa dạng, từ các món ăn bình dân đến cao cấp, phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mọi du khách. Bạn có thể chọn mua hải sản tươi sống tại chợ để về tự chế biến hoặc thưởng thức trực tiếp tại các quán hải sản ven biển.
Loại Hải Sản | Giá Tham Khảo (VNĐ/kg) |
---|---|
Tôm hùm | \[2.000.000 \, \text{VNĐ/kg}\] |
Cua hoàng đế | \[1.800.000 \, \text{VNĐ/kg}\] |
Hàu | \[200.000 \, \text{VNĐ/kg}\] |
Mực ống | \[350.000 \, \text{VNĐ/kg}\] |
Cá mú | \[400.000 \, \text{VNĐ/kg}\] |
1. Những quán hải sản nổi tiếng tại Nha Trang
Nha Trang nổi tiếng với nhiều quán hải sản tươi ngon và chất lượng. Dưới đây là danh sách một số quán hải sản bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây.
- Hải sản Bến Cảng: Nằm trên đường Nguyễn Tất Thành, quán nổi tiếng với không gian thoáng mát, view biển tuyệt đẹp. Món ăn tại đây tươi sống và đa dạng, từ ốc đến cá đặc sản, với mức giá phải chăng (35.000đ - 700.000đ).
- Quán hải sản Long Vũ: Quán có không gian ấm cúng, phục vụ chu đáo, và đặc biệt là các món hải sản tươi ngon với giá từ 20.000đ - 110.000đ.
- Nhà hàng Biển Việt: Quán nổi tiếng với không gian thoáng đãng và các món ăn ba miền. Hải sản tươi ngon tại đây được chế biến đơn giản nhưng giữ được hương vị tự nhiên, với giá từ 220.000đ - 300.000đ/người.
- Hải sản Bờ Kè Tháp Bà: Được đánh giá cao với hải sản tươi sống được đánh bắt từ biển Nha Trang. Không gian quán nằm sát biển, giúp thực khách vừa ăn vừa ngắm cảnh.
XEM THÊM:
2. Đặc sản hải sản nổi bật ở Nha Trang
Đến Nha Trang, bạn không thể bỏ qua những món hải sản tươi ngon, đặc sản địa phương mang đậm hương vị biển. Dưới đây là danh sách một số món hải sản nổi bật mà bạn nên thử khi ghé thăm thành phố biển này.
- Bún cá Nha Trang: Một món ăn đặc trưng với nước dùng đậm đà từ xương cá, kết hợp với chả cá và bún tươi. Món ăn này có vị thanh mát và phù hợp cho mọi thời điểm trong ngày.
- Nhum biển: Nhum (cầu gai) được chế biến thành nhiều món khác nhau như nhum nướng mỡ hành, nhum tái chanh hoặc cháo nhum. Đây là món ăn bổ dưỡng, giàu canxi và vị ngon đặc trưng của biển cả.
- Ốc hương: Loại ốc này có vị ngọt tự nhiên, thường được chế biến theo nhiều cách như hấp sả, xào bơ tỏi hay nướng mọi. Thịt ốc giòn và dai, rất hấp dẫn.
- Tôm hùm Nha Trang: Tôm hùm tại Nha Trang nổi tiếng vì thịt săn chắc, tươi ngon. Thực khách có thể thưởng thức món tôm hùm hấp, nướng bơ tỏi hay làm sashimi để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
- Sứa Nha Trang: Được chế biến thành món bún sứa thanh mát, sứa Nha Trang mang lại cảm giác tươi giòn, hòa quyện với nước dùng trong và vị ngọt từ hải sản.
3. Kinh nghiệm chọn quán hải sản ngon tại Nha Trang
Khi du lịch Nha Trang, việc chọn một quán hải sản ngon là điều không thể bỏ qua. Để có trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, bạn có thể áp dụng các kinh nghiệm sau:
- Chọn quán hải sản có vị trí gần biển: Những quán nằm gần biển như quán Bờ Kè Quán hoặc quán Hạnh Xuân thường cung cấp hải sản tươi sống và có view đẹp, giúp bạn vừa thưởng thức ẩm thực, vừa ngắm cảnh.
- Kiểm tra độ tươi sống của hải sản: Các quán nổi tiếng như Hải Sản Thái Lai hay Sóng Biển thường có bể chứa hải sản tại chỗ, giúp khách hàng dễ dàng chọn hải sản tươi sống trước khi chế biến.
- Chọn quán có menu đa dạng và phong phú: Để trải nghiệm nhiều món đặc sản biển Nha Trang, bạn có thể ghé các quán có thực đơn phong phú như Ốc Long Vũ với các món từ bào ngư, sò huyết, cầu gai, hay Cánh Buồm Seafood nổi tiếng với thuyền hải sản và đậu hũ trứng sốt hải sản.
- Ưu tiên quán có không gian thoáng mát, phục vụ chuyên nghiệp: Không gian thoải mái và phong cách phục vụ nhiệt tình cũng là yếu tố quan trọng. Zallo Buffet là một lựa chọn tốt với không gian rộng rãi và nhân viên phục vụ chu đáo.
- Xem xét giá cả và đánh giá từ khách hàng: Nhiều quán như Sóng Biển, Thái Lai cung cấp hải sản ngon với mức giá hợp lý. Bạn cũng nên tham khảo đánh giá từ các trang ẩm thực hoặc ứng dụng đặt món ăn để lựa chọn phù hợp với nhu cầu.
Với những kinh nghiệm trên, bạn chắc chắn sẽ tìm được quán hải sản ngon khi đến Nha Trang, tận hưởng trọn vẹn hương vị biển cả và không khí thư giãn.
XEM THÊM:
4. Các khu vực ăn hải sản nổi tiếng tại Nha Trang
Nha Trang không chỉ nổi tiếng với các bãi biển đẹp mà còn với nhiều khu vực hải sản nổi tiếng. Dưới đây là những khu vực được du khách và người dân địa phương ưa chuộng nhất khi muốn thưởng thức hải sản tươi ngon:
- Khu vực Bờ Kè Tháp Bà: Đây là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất khi muốn ăn hải sản tươi sống. Dọc theo Bờ Kè Tháp Bà có hàng loạt quán hải sản với giá cả phải chăng và phong phú các món hải sản như ốc, sò, mực, và tôm hùm.
- Khu vực Cầu Đá: Nằm ngay sát cảng Cầu Đá, đây là địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức hải sản sau chuyến tham quan các đảo. Các nhà hàng tại khu vực này nổi tiếng với độ tươi ngon của hải sản, đặc biệt là tôm sú, cá mú và mực nang.
- Khu vực Hòn Chồng: Với vị trí gần danh lam thắng cảnh Hòn Chồng, khu vực này là nơi tập trung nhiều quán hải sản ngon. Tại đây, du khách có thể tận hưởng các món đặc sản biển tươi sống và được phục vụ tận tình.
- Khu vực chợ Xóm Mới: Chợ Xóm Mới là nơi lý tưởng để mua hải sản tươi và thưởng thức các món hải sản tại chỗ. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại hải sản, từ tôm, cua đến các loại cá lớn, và có dịch vụ chế biến theo yêu cầu.
- Khu vực Đường Phạm Văn Đồng: Đây là con đường ven biển với nhiều nhà hàng hải sản nổi tiếng. Các quán tại đây thường có không gian rộng rãi, thoáng mát và view hướng biển, phục vụ các món hải sản hấp dẫn như ghẹ hấp, cá nướng, và cháo hải sản.
Mỗi khu vực tại Nha Trang đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực khác nhau, giúp du khách có thể dễ dàng tìm thấy địa điểm phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình.
5. Các món hải sản đường phố tại Nha Trang
Khi đến Nha Trang, ngoài những quán ăn sang trọng, bạn không thể bỏ lỡ các món hải sản đường phố hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn hải sản đường phố nổi bật tại thành phố biển Nha Trang mà bạn nên thử.
- Ốc hương xào bơ tỏi: Món ốc hương giòn dai kết hợp với hương vị béo ngậy của bơ và mùi thơm đặc trưng của tỏi. Đây là món ăn không thể thiếu trong danh sách các món hải sản đường phố hấp dẫn.
- Sò huyết nướng mỡ hành: Sò huyết được nướng trên than hồng, kèm theo lớp mỡ hành thơm lừng, tạo nên một món ăn đường phố ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
- Cháo hàu: Một món ăn ấm lòng vào buổi tối, cháo hàu với thịt hàu tươi ngon, thêm chút hành lá và tiêu sẽ khiến bạn ấn tượng.
- Bạch tuộc nướng muối ớt: Bạch tuộc tươi ngon, được ướp với muối ớt cay nồng, rồi nướng vàng trên than hồng, là món ăn quen thuộc của nhiều du khách khi dạo phố.
- Gỏi cá mai: Cá mai tươi được làm sạch, trộn cùng với gia vị chua cay ngọt, ăn kèm với các loại rau sống, tạo nên một món ăn thanh mát và dễ ăn.
Để thưởng thức những món ăn đường phố này, bạn có thể ghé qua các khu chợ đêm hoặc dọc theo các con đường nổi tiếng như đường Tháp Bà hay đường Nguyễn Thiện Thuật. Các quán ăn tại đây đều phục vụ hải sản tươi ngon với giá cả phải chăng, tạo điều kiện cho bạn trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực Nha Trang.
XEM THÊM:
6. Bí quyết thưởng thức hải sản ngon nhất
Để có trải nghiệm thưởng thức hải sản ngon nhất tại Nha Trang, bạn cần lưu ý một số bí quyết quan trọng sau:
- Lựa chọn quán hải sản: Để đảm bảo hải sản tươi ngon, hãy chọn những quán có tiếng hoặc nằm gần bờ biển. Một số địa điểm nổi bật như Quán Hải sản bãi Dương, Quán Bờ Kè, hay những gánh hải sản dọc bờ biển sẽ là lựa chọn tuyệt vời để tận hưởng các món ăn từ biển một cách tươi sống nhất.
- Chọn hải sản còn tươi sống: Khi ăn tại các nhà hàng hoặc quán ăn, hãy yêu cầu được chọn hải sản trực tiếp từ bể chứa. Điều này sẽ giúp bạn đảm bảo độ tươi của nguyên liệu, đồng thời bạn có thể chọn những loại hải sản phù hợp với sở thích của mình như cua, ghẹ, ốc, tôm, sò, hay tu hài.
- Chế biến đơn giản để giữ vị tự nhiên: Hãy thử những món chế biến đơn giản như nướng, hấp hoặc ăn sống kèm nước chấm đặc trưng của địa phương. Những cách chế biến này giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của hải sản, đặc biệt là món gỏi cá, nhum nướng hay tu hài nướng mỡ hành.
- Sử dụng gia vị phù hợp: Hải sản thường đi kèm với các loại gia vị tươi mát như chanh, tiêu, ớt và muối tiêu chanh. Những gia vị này không chỉ giúp tăng hương vị mà còn làm nổi bật vị ngọt của các loại hải sản như sò, hàu hay cua.
- Thưởng thức hải sản tại các gánh hàng rong: Nếu bạn muốn có trải nghiệm độc đáo, hãy thử các món hải sản từ những gánh hàng rong dọc bãi biển Nha Trang. Tại đây, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các món như cua nướng, tôm hấp, hoặc ốc luộc được phục vụ một cách đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng.
Với những bí quyết trên, bạn chắc chắn sẽ có được trải nghiệm ẩm thực hải sản tuyệt vời tại Nha Trang, từ những món ăn đường phố đến các nhà hàng cao cấp.