Chủ đề kem bơ ở đà nẵng: Kem bơ ở Đà Nẵng là món ăn giải khát nổi tiếng, thu hút không chỉ người dân địa phương mà cả du khách. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ tươi, kem mát lạnh và nước cốt dừa, món kem này mang đến hương vị béo ngậy, ngọt ngào. Bài viết này sẽ giới thiệu những quán kem bơ nổi tiếng và cách thức thưởng thức độc đáo tại Đà Nẵng.
Mục lục
Giới thiệu về kem bơ Đà Nẵng
Kem bơ Đà Nẵng là một trong những món tráng miệng đặc trưng không thể bỏ qua khi đến thành phố biển Đà Nẵng. Được kết hợp từ bơ tươi, kem mát lạnh và các nguyên liệu như dừa khô hay đậu phộng rang, kem bơ mang đến hương vị béo ngậy, ngọt thanh, thơm mát, vô cùng lôi cuốn. Bơ được chọn lựa kỹ càng, xay nhuyễn mịn để tạo độ sánh đặc, hòa quyện với lớp kem mịn màng tạo ra một sự kết hợp độc đáo và hấp dẫn.
- Kem bơ Cô Vân – một địa điểm nổi tiếng ở chợ Bắc Mỹ An, có tuổi đời trên 25 năm, được xem như “nơi khai sinh” món kem bơ tại Đà Nẵng.
- Thiên Thanh là một địa chỉ khác quen thuộc với sinh viên và người dân địa phương, nổi tiếng với kem bơ đậm đà và hương vị thơm béo tự nhiên.
- Goofoo Gelato – quán kem với phong cách hiện đại, sử dụng nguyên liệu tự nhiên và không hóa chất, mang lại hương vị tinh tế cho thực khách.
Sự đa dạng trong cách chế biến và phong cách phục vụ tại các quán kem bơ đã biến món ăn này trở thành một biểu tượng ẩm thực độc đáo của Đà Nẵng, đặc biệt thu hút du khách vào những ngày hè oi ả.
Danh sách các quán kem bơ nổi bật tại Đà Nẵng
Dưới đây là danh sách những quán kem bơ nổi bật tại Đà Nẵng với hương vị thơm ngon, không gian thoải mái và giá cả hợp lý, được nhiều thực khách yêu thích khi ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này.
- Kem bơ Cô Vân
Nằm tại chợ Bắc Mỹ An, quán kem bơ Cô Vân là một địa điểm nổi tiếng với ly kem bơ thơm ngon, giá cả phải chăng. Quán còn phục vụ nhiều loại kem khác như kem sầu riêng, kem mãng cầu với mức giá từ 20.000 - 25.000 VND.
Địa chỉ: Chợ Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Giá: 20.000 - 25.000 VND
- Madam Nguyễn Coffee
Không chỉ là quán cà phê với không gian cổ điển, Madam Nguyễn Coffee còn nổi bật với món kem bơ đặc biệt. Khách đến đây có thể thưởng thức kem bơ cùng nhiều đồ uống khác trong không gian sang trọng và ấn tượng.
Địa chỉ: 04 Phan Bội Châu, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá: 20.000 - 50.000 VND
- Zocoby
Quán kem bơ Zocoby nổi tiếng với hương vị kem bơ tự nhiên và tỉ lệ bơ cao. Khách hàng yêu thích vì vị bơ thơm ngọt và các món ăn kèm phong phú như dừa khô, sầu riêng, mãng cầu. Zocoby mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Đà Nẵng.
Địa chỉ: 126 Nguyễn Văn Thoại, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Giá: 20.000 - 50.000 VND
- Sinh tố Hồng Quyên
Hồng Quyên nổi tiếng với món kem bơ béo ngậy, hòa quyện cùng nước cốt dừa và đậu phộng, tạo nên một hương vị đặc biệt cho khách hàng khi đến thưởng thức. Ngoài kem bơ, quán còn có nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác.
Địa chỉ: 105 Thái Phiên, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá: 15.000 - 30.000 VND
- Mum Cafe Ice-Cream
Là một trong những quán kem lâu đời ở Đà Nẵng, Mum Cafe nổi tiếng với món kem bơ béo ngậy, hòa quyện cùng kem vani tự làm và nước cốt dừa, mang đến trải nghiệm kem bơ đúng chuẩn. Quán còn có nhiều loại kem hấp dẫn khác như kem dừa Thái Lan, kem trà xanh.
Địa chỉ: 196 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giá: 15.000 - 50.000 VND
XEM THÊM:
Thành phần và cách làm kem bơ
Kem bơ là một món ăn giải nhiệt lý tưởng, dễ thực hiện với các thành phần cơ bản, giàu dinh dưỡng. Dưới đây là các nguyên liệu chính và từng bước để làm ra món kem bơ mềm mịn.
- Nguyên liệu:
- 2 quả bơ sáp chín
- 100ml sữa đặc
- 200ml kem tươi (whipping cream)
- 100ml nước cốt dừa
- 50ml sữa tươi không đường
- 1 thìa vani
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Bổ đôi bơ, bỏ hạt và vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho bơ vào máy xay sinh tố cùng sữa đặc, sữa tươi và nước cốt dừa. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
- Bước 3: Trong một tô lớn, đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng hoặc phới lồng cho đến khi kem tạo vân đặc quánh.
- Bước 4: Đổ hỗn hợp bơ đã xay vào tô kem tươi và trộn đều, cho thêm vani nếu muốn tăng hương vị.
- Bước 5: Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc hộp đựng kem, đậy kín và để trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng.
- Bước 6: Sau khi kem đông, có thể múc kem ra và trang trí với dừa khô hoặc các loại topping yêu thích trước khi thưởng thức.
Với các bước đơn giản, bạn đã có thể làm ra những ly kem bơ thơm ngon, mát lạnh cho ngày hè.
Trải nghiệm khi thưởng thức kem bơ
Thưởng thức kem bơ tại Đà Nẵng là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Kem bơ nơi đây nổi bật với sự hòa quyện giữa bơ tươi sánh mịn và kem dừa ngọt ngào, tạo nên vị béo ngậy nhưng không ngán. Cảm giác từng muỗng kem mát lạnh tan chảy trong miệng mang đến sự thư giãn và sảng khoái khó tả. Ngoài ra, các quán kem bơ thường thêm topping như dừa khô, đậu phộng giòn tan, tạo nên nhiều tầng hương vị hấp dẫn. Không gian các quán thường thoáng đãng và phục vụ nhanh chóng, khiến trải nghiệm ẩm thực càng trở nên thú vị và đáng nhớ.
XEM THÊM:
Thời gian mở cửa và giá cả
Khi đến Đà Nẵng thưởng thức kem bơ, bạn sẽ tìm thấy nhiều quán kem bơ nổi tiếng với khung giờ mở cửa linh hoạt và giá cả hợp lý. Hầu hết các quán đều mở từ sáng sớm và phục vụ đến tối muộn, phù hợp với nhu cầu của du khách lẫn người dân địa phương.
- Ny&Py: Quán kem bơ nổi tiếng với nguyên liệu sạch và không gian rộng rãi. Thời gian mở cửa từ 9h đến 22h hàng ngày. Giá dao động từ 10.000 - 25.000 VNĐ/ly.
- Ngân Hà: Một lựa chọn phổ biến khác với giới trẻ, đặc biệt là sinh viên. Giờ mở cửa từ 7h00 đến 22h00, giá từ 15.000 - 20.000 VNĐ/ly.
- Trình Cafe: Quán cà phê kết hợp phục vụ kem bơ với khung giờ từ 6h30 đến 22h30. Giá mỗi ly kem bơ tại đây từ 15.000 - 35.000 VNĐ/ly.
- Ban Mê: Nổi tiếng với hương vị béo ngậy, quán mở cửa từ 6h30 đến 21h30. Mức giá tại đây từ 10.000 - 25.000 VNĐ/ly.
Nhìn chung, các quán kem bơ ở Đà Nẵng có mức giá rất hợp lý, từ 10.000 đến 35.000 VNĐ, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng.
Kết luận
Kem bơ Đà Nẵng không chỉ là món ăn vặt phổ biến mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo trong ẩm thực. Với hương vị béo ngậy từ bơ tươi hòa quyện với kem mát lạnh, kem bơ đã chiếm trọn trái tim của không chỉ người dân địa phương mà còn cả du khách gần xa. Sự đa dạng về nguyên liệu và cách chế biến của từng quán kem bơ đã tạo ra những trải nghiệm ẩm thực thú vị và độc đáo.
Ngoài ra, việc thưởng thức kem bơ còn là dịp để mọi người thư giãn, giao lưu và tận hưởng không khí trong lành của thành phố biển Đà Nẵng. Những quán kem bơ nổi tiếng như Cô Vân, Goofoo Gelato, và Cafe Ice-Cream Mum đều mang đến những hương vị tuyệt vời, giúp du khách có thêm những kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến du lịch của mình.
Tóm lại, kem bơ Đà Nẵng không chỉ là một món ăn giải khát mà còn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực của mỗi người khi đến với thành phố này.