Miến Xào Hải Sản 21 Phạm Ngọc Thạch - Hương Vị Đậm Đà, Trải Nghiệm Đặc Biệt

Miến xào hải sản là một trong những món ăn đặc sắc của ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon và sự kết hợp hoàn hảo giữa miến và các loại hải sản tươi sống. Tại địa chỉ 21 Phạm Ngọc Thạch, món ăn này đã trở thành một lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách.

Miến thường được làm từ bột gạo hoặc đậu xanh, tạo ra độ mềm mại và dễ thấm gia vị. Khi được xào cùng với hải sản như tôm, mực, ngao, và rau củ tươi, món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Những nguyên liệu này không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn đảm bảo dinh dưỡng cho thực khách.

Quy trình chế biến miến xào hải sản rất đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, đầu bếp sẽ ngâm miến cho mềm, ướp hải sản với gia vị, và xào chúng cùng với các loại rau củ trong một chảo lớn. Món ăn hoàn thiện sẽ có màu sắc bắt mắt và hương thơm lan tỏa, khiến người thưởng thức không thể cưỡng lại.

Đến với 21 Phạm Ngọc Thạch, thực khách không chỉ được thưởng thức miến xào hải sản mà còn trải nghiệm không gian ẩm thực thoải mái và thân thiện, lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè hoặc bữa ăn gia đình. Hãy đến và cảm nhận hương vị tuyệt vời của món ăn này!

Để chế biến món miến xào hải sản tại 21 Phạm Ngọc Thạch, các nguyên liệu cần thiết không chỉ đảm bảo về chất lượng mà còn mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn. Dưới đây là danh sách các nguyên liệu chính:

• Miến: Thường được làm từ bột gạo hoặc đậu xanh, miến phải được chọn loại có độ dẻo và mềm vừa phải. Miến gạo là sự lựa chọn phổ biến nhất.
• Hải sản: Bao gồm các loại như:
  • Tôm: Tôm tươi, thường được lột vỏ và cắt nhỏ để dễ chế biến.
  • Mực: Mực tươi hoặc mực ống, cũng được cắt thành miếng vừa ăn.
  • Nguyên liệu khác: Các loại hải sản như ngao, sò cũng có thể thêm vào để tạo độ phong phú cho món ăn.
• Rau củ: Những loại rau như hành tây, cà rốt, bông cải xanh không chỉ tăng thêm màu sắc mà còn cung cấp dinh dưỡng cho món ăn.
• Gia vị: Gồm có:
  • Nước mắm: Là gia vị chủ yếu để tạo hương vị đặc trưng.
  • Tiêu và tỏi: Được dùng để tăng thêm hương thơm và độ cay nhẹ cho món ăn.
  • Đường: Thêm một chút để cân bằng hương vị.

Với những nguyên liệu tươi ngon và chất lượng, miến xào hải sản không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo sức khỏe cho thực khách. Việc lựa chọn nguyên liệu tươi sống và tỉ mỉ trong chế biến là yếu tố quyết định giúp món ăn trở nên hấp dẫn và hoàn hảo hơn.

Quy trình chế biến miến xào hải sản tại 21 Phạm Ngọc Thạch được thực hiện theo các bước tỉ mỉ để đảm bảo món ăn không chỉ ngon mà còn hấp dẫn về hình thức. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước trong quy trình:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:
   • Ngâm miến trong nước ấm khoảng 15-20 phút cho mềm.
   • Rửa sạch hải sản, sau đó cắt nhỏ tôm, mực và sơ chế ngao.
   • Rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau củ như hành tây, cà rốt, bông cải.
2. Ướp hải sản:
   • Cho hải sản vào bát, ướp với nước mắm, tiêu và tỏi băm khoảng 10 phút để thấm gia vị.
3. Xào hải sản:
   • Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm.
   • Thêm hải sản đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi chín.
4. Xào miến:
   • Thêm miến vào chảo cùng với một ít nước và gia vị, xào đều tay cho miến thấm gia vị.
   • Thêm rau củ vào xào chung, tiếp tục xào khoảng 5-7 phút cho tất cả nguyên liệu hòa quyện.
5. Hoàn thiện món ăn:
   • Khi miến đã chín và nguyên liệu đều thấm gia vị, tắt bếp và cho ra đĩa.
   • Trang trí thêm một ít rau sống và tiêu lên trên để tăng thêm phần hấp dẫn.

Với quy trình chế biến đơn giản nhưng đầy tỉ mỉ, miến xào hải sản không chỉ giữ được hương vị tươi ngon của nguyên liệu mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách.

Địa điểm 21 Phạm Ngọc Thạch nằm trong một khu vực sầm uất và dễ dàng tìm thấy, trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực. Không gian tại đây được thiết kế hiện đại, tạo cảm giác thoải mái và gần gũi cho thực khách.

Khi bước vào nhà hàng, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi không khí ấm cúng và phong cách bài trí tinh tế. Những bộ bàn ghế gỗ đơn giản nhưng sang trọng kết hợp với ánh đèn vàng ấm áp tạo nên một bầu không khí thân thiện, phù hợp cho các buổi họp mặt gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè.

Không gian rộng rãi, có cả khu vực trong nhà và ngoài trời, giúp thực khách có thể lựa chọn theo sở thích cá nhân. Nếu bạn yêu thích sự yên tĩnh, khu vực trong nhà là một lựa chọn tuyệt vời. Ngược lại, nếu bạn muốn tận hưởng không khí ngoài trời, khu vực ngoài trời sẽ mang lại cảm giác thoải mái và thư giãn.

Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên phục vụ tại 21 Phạm Ngọc Thạch rất chuyên nghiệp và nhiệt tình, luôn sẵn sàng hỗ trợ thực khách để đảm bảo bạn có trải nghiệm ẩm thực tốt nhất. Họ sẽ giúp bạn lựa chọn những món ăn phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình.

Với địa điểm thuận lợi, không gian ấm cúng và dịch vụ tận tình, 21 Phạm Ngọc Thạch chắc chắn sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức miến xào hải sản cùng gia đình và bạn bè.

Bên cạnh miến xào hải sản, 21 Phạm Ngọc Thạch còn nổi bật với nhiều món ăn hấp dẫn khác mà thực khách không nên bỏ lỡ. Dưới đây là một số gợi ý:

• Phở Hải Sản: Một món ăn đặc trưng với nước dùng ngọt thanh, kết hợp cùng các loại hải sản tươi ngon, mang lại trải nghiệm mới mẻ cho thực khách.
• Bánh Xèo: Bánh xèo giòn rụm, nhân tôm, thịt và rau sống, kèm với nước chấm đặc biệt, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực miền Trung.
• Gỏi Cuốn: Với lớp bánh tráng mỏng, bên trong là tôm, thịt và rau sống tươi mát, gỏi cuốn tại đây thường được đánh giá cao về sự tươi ngon và hương vị độc đáo.
• Cơm Chiên Hải Sản: Cơm chiên được chế biến với nhiều loại hải sản và gia vị thơm ngon, món ăn này luôn được yêu thích bởi hương vị đậm đà và cách trình bày bắt mắt.
• Chả Giò: Chả giò giòn tan, nhân đầy đặn với thịt và rau củ, thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, là một món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn.

Các món ăn này không chỉ mang lại hương vị phong phú mà còn thể hiện sự sáng tạo và chất lượng trong từng món ăn của nhà hàng. Thực khách đến 21 Phạm Ngọc Thạch có thể thoải mái lựa chọn cho mình những món ăn phù hợp nhất, tạo nên những bữa tiệc ẩm thực đáng nhớ.

Miến xào hải sản tại 21 Phạm Ngọc Thạch không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Dưới đây là một số lý do vì sao bạn nên thử món ăn này ở đây:

• Nguyên Liệu Tươi Ngon: Món miến xào được chế biến từ hải sản tươi sống, đảm bảo mang đến hương vị đậm đà và an toàn cho sức khỏe.
• Công Thức Đặc Biệt: Đầu bếp tại nhà hàng sử dụng công thức riêng biệt, giúp tạo ra món miến xào có hương vị thơm ngon, khác biệt so với những nơi khác.
• Không Gian Thoải Mái: Nhà hàng có không gian ấm cúng và thân thiện, là nơi lý tưởng để thưởng thức bữa ăn cùng gia đình và bạn bè.
• Dịch Vụ Chăm Sóc Khách Hàng: Nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo, sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tốt nhất khi đến đây.
• Giá Cả Hợp Lý: Với chất lượng món ăn và dịch vụ, giá cả tại 21 Phạm Ngọc Thạch rất hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách.

Chính vì những lý do trên, miến xào hải sản tại 21 Phạm Ngọc Thạch luôn được nhiều thực khách yêu thích và lựa chọn. Đây thực sự là một món ăn không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm địa điểm này.