Quả xoài bao nhiêu calo? Lợi ích và những điều cần biết

Xoài là loại trái cây rất phổ biến, có giá trị dinh dưỡng cao và chứa nhiều vitamin cũng như khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là thông tin chi tiết về lượng calo trong quả xoài.

Lượng calo trong các loại xoài

• Xoài tươi (100g): khoảng 60-100 calo, tùy theo loại xoài và độ chín.
• Xoài chín (1 quả): dao động từ 80-150 calo.
• Xoài xanh (100g): khoảng 40-60 calo, thấp hơn so với xoài chín.

Thực phẩm chế biến từ xoài

• Sinh tố xoài: 1 ly sinh tố xoài cung cấp từ 180 đến 230 calo, nếu kết hợp với sữa thì lượng calo sẽ cao hơn do thêm đường và sữa.
• Xoài sấy dẻo: 100g xoài sấy dẻo có khoảng 160 calo do quá trình sấy làm cô đặc lượng đường.
• Gỏi xoài: Gỏi xoài trộn với tai heo (100g xoài xanh + 100g tai heo) có khoảng 226 calo. Nếu kết hợp với khô bò (100g) thì tổng lượng calo là khoảng 194 calo.

Lợi ích của việc ăn xoài

• Ổn định huyết áp: Xoài chứa nhiều kali và chất xơ giúp cân bằng huyết áp, hỗ trợ tim mạch.
• Ngăn ngừa ung thư: Pectin và các chất chống oxy hóa trong xoài có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và ruột kết.
• Cải thiện hệ tiêu hóa: Chất xơ và enzym trong xoài hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón.
• Tốt cho mắt: Xoài giàu beta-carotene (tiền chất của vitamin A), giúp bảo vệ mắt và ngăn ngừa bệnh quáng gà.

Xoài có làm tăng cân không?

Xoài tươi hoặc xoài xanh không chứa quá nhiều calo và không gây tăng cân nếu ăn ở mức vừa phải. Tuy nhiên, việc ăn xoài kết hợp với các món ăn nhiều calo như sinh tố có đường, gỏi xoài cùng tai heo, hoặc khô bò có thể gây tăng cân nếu tiêu thụ thường xuyên.

Do vậy, xoài là một thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách và kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Xoài là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và thường được nhiều người lựa chọn vì hương vị thơm ngon. Hàm lượng calo trong xoài thay đổi tùy thuộc vào loại và trạng thái chín của quả. Trong 100g xoài xanh, có khoảng 50 calo, trong khi xoài chín chứa khoảng 59 calo. Một quả xoài trung bình nặng khoảng 200g có thể chứa từ 100 đến 150 calo, tùy thuộc vào kích thước và loại xoài. Ngoài ra, xoài còn chứa nhiều vitamin C, vitamin A, và chất xơ, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

• Xoài xanh: 50 calo/100g
• Xoài chín: 59 calo/100g
• Xoài cát: 59 calo/100g
• Xoài tứ quý: 60 calo/100g
• Xoài keo: 82 calo/100g

Với lượng calo tương đối thấp và không chứa cholesterol, xoài không gây béo nếu ăn một cách hợp lý. Tuy nhiên, cần kiểm soát lượng đường và calo tiêu thụ từ các nguồn khác để đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh.

Xoài là loại trái cây giàu dinh dưỡng, nhưng cần được sử dụng một cách hợp lý để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là một số cách để tận dụng lợi ích của xoài:

• Ăn vừa đủ: Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 200-250g xoài, tương đương 1-2 quả xoài vừa. Điều này giúp cung cấp vitamin và khoáng chất mà không lo tăng cân.
• Không ăn lúc đói: Tránh ăn xoài khi đói để hạn chế tình trạng kích thích dạ dày, gây khó chịu.
• Ưu tiên ăn xoài tươi: Hạn chế tiêu thụ nước ép xoài vì lượng đường cao hơn và thiếu chất xơ so với ăn xoài nguyên trái.
• Kết hợp với thực phẩm lành mạnh: Khi ăn xoài, nên kết hợp với thực phẩm giàu protein hoặc chất xơ để giữ mức đường huyết ổn định.
• Tránh ăn xoài chín vào buổi tối: Xoài chín chứa nhiều đường, nếu ăn vào buổi tối có thể gây tích tụ mỡ và tăng cân.

Tuân theo các khuyến cáo trên sẽ giúp bạn thưởng thức xoài mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, đồng thời nhận được đầy đủ các lợi ích từ loại trái cây này.

1. Sinh tố xoài vàng

Sinh tố xoài vàng là một món giải khát mát lạnh và bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Để làm sinh tố xoài vàng, bạn cần:

• 1 quả xoài chín
• 200ml sữa tươi
• 1-2 thìa mật ong
• Đá viên

Thực hiện:

1. Gọt xoài, cắt miếng nhỏ và bỏ hạt.
2. Cho xoài vào máy xay cùng sữa tươi, mật ong và đá viên.
3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
4. Đổ ra ly và thưởng thức.

2. Xoài lắc

Xoài lắc là món ăn vặt hấp dẫn, kết hợp giữa vị chua của xoài xanh và vị cay ngọt của gia vị. Để làm xoài lắc, bạn cần:

• 1 quả xoài xanh
• Đường, muối, ớt bột
• Nước mắm

Thực hiện:

1. Gọt vỏ xoài, cắt miếng vừa ăn.
2. Trộn đường, muối, ớt bột và nước mắm thành hỗn hợp gia vị.
3. Cho xoài vào hộp kín, đổ hỗn hợp gia vị lên và lắc đều.
4. Để xoài ngấm gia vị trong 10 phút trước khi thưởng thức.

3. Xoài bao tử chấm muối

Xoài bao tử chấm muối là món ăn vặt đơn giản nhưng đầy hương vị. Để làm món này, bạn cần:

• 1-2 quả xoài bao tử (xoài non)
• Muối ớt hoặc muối tôm

Thực hiện:

1. Rửa sạch xoài bao tử, để nguyên vỏ.
2. Cắt xoài thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
3. Dùng muối ớt hoặc muối tôm để chấm xoài và thưởng thức.