Ăn chè đậu đỏ ngày 7/7 Thất Tịch: Ý nghĩa và phong tục thú vị

Ngày Thất Tịch, diễn ra vào mồng 7 tháng 7 âm lịch, bắt nguồn từ Trung Quốc với truyền thuyết nổi tiếng về Ngưu Lang và Chức Nữ. Ngưu Lang là một chàng chăn trâu, còn Chức Nữ là con gái của Ngọc Hoàng, giỏi dệt vải. Hai người yêu nhau nhưng bị chia cách bởi dòng sông Thiên Hà và chỉ được gặp nhau một lần duy nhất mỗi năm vào ngày 7 tháng 7 âm lịch, nhờ sự giúp đỡ của đàn chim Ô Thước bắc cầu.

Ngày này, trời thường mưa, gọi là mưa ngâu – những giọt nước mắt của Ngưu Lang và Chức Nữ khi gặp lại nhau. Tại Trung Quốc, lễ Thất Tịch được xem là ngày cầu nguyện cho tình duyên và sự khéo léo, đặc biệt là với phụ nữ. Họ thường thi nhau làm những vật dụng thủ công để mong ước có được đôi tay khéo léo như Chức Nữ.

Ở Việt Nam, ngày Thất Tịch còn được gọi là "ngày ông Ngâu bà Ngâu." Các cặp đôi yêu nhau thường đến chùa cầu nguyện cho tình duyên bền vững, hạnh phúc. Ngoài ra, giới trẻ truyền tai nhau phong tục ăn chè đậu đỏ để cầu may trong chuyện tình cảm và mong sớm tìm được người yêu.

Vào ngày Thất Tịch, việc ăn chè đậu đỏ đã trở thành một phong tục phổ biến trong giới trẻ ở nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Theo quan niệm truyền thống, màu đỏ của đậu tượng trưng cho may mắn và hạnh phúc, đặc biệt là trong tình yêu đôi lứa. Việc ăn chè đậu đỏ vào ngày này được tin rằng sẽ mang lại sự may mắn, giúp những người độc thân tìm thấy một nửa của mình và mang đến hạnh phúc cho các cặp đôi.

Trong văn hóa phương Đông, màu đỏ luôn được xem là biểu tượng của sự tốt lành. Vì vậy, vào ngày 7/7 âm lịch, nhiều người tin rằng thưởng thức chè đậu đỏ sẽ giúp họ “thoát ế”, mang lại điều may mắn về tình duyên. Không chỉ giới trẻ, mà nhiều người tin tưởng rằng món chè này là cách để cầu mong tình yêu sẽ viên mãn và bền lâu, giống như câu chuyện tình Ngưu Lang – Chức Nữ được gắn liền với ngày Thất Tịch.

• Đậu đỏ được xem là biểu tượng của tình duyên, và ăn chè đậu đỏ giúp thu hút sự may mắn về tình yêu.
• Ngày Thất Tịch, gắn liền với truyền thuyết Ngưu Lang – Chức Nữ, là ngày cầu mong cho tình yêu hạnh phúc và trường tồn.
• Với sự phổ biến của món chè này, nó trở thành một nét văn hóa được yêu thích, không chỉ vì hương vị mà còn vì ý nghĩa sâu sắc về tình duyên.

Chè đậu đỏ là món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích trong ngày Thất Tịch vì biểu tượng cho tình yêu và sự may mắn. Để nấu món chè này, bạn cần thực hiện theo các bước chi tiết dưới đây:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:
   • 150g đậu đỏ
   • 80g hạt sen (tuỳ chọn)
   • 100g đường nâu
   • 50ml nước cốt dừa
   • 20g dừa nạo
   • 1/2 muỗng cà phê baking soda
2. Bước 1: Ngâm đậu đỏ và hạt sen

   Ngâm đậu đỏ và hạt sen trong nước ấm khoảng 7-8 tiếng để đậu nhanh mềm khi nấu. Nếu sử dụng hạt sen khô, ngâm cùng đậu. Nếu sử dụng hạt sen tươi, bạn có thể bỏ qua bước này.

3. Bước 2: Ninh đậu đỏ và hạt sen

   Cho đậu đỏ và hạt sen vào nồi, ninh trong 1 tiếng. Để đậu nhanh mềm, bạn có thể thêm 1/2 muỗng baking soda vào nồi.

4. Bước 3: Thêm đường và nước cốt dừa

   Khi đậu và hạt sen đã chín mềm, cho đường nâu vào nồi, khuấy đều để đường tan. Sau đó thêm nước cốt dừa và tiếp tục nấu đến khi chè sôi nhẹ.

5. Bước 4: Hoàn thiện món chè

   Chè sau khi chín có thể được múc ra bát, thêm nước cốt dừa, dừa nạo lên trên và thưởng thức cùng đá bào nếu thích.

Món chè đậu đỏ thơm ngon, béo ngậy, hạt sen bùi bùi kết hợp với vị ngọt thanh của đường nâu sẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho ngày Thất Tịch.

Ngày Thất Tịch, hay còn gọi là ngày Ngưu Lang Chức Nữ, mang theo nhiều ý nghĩa về tình duyên và hạnh phúc. Vào ngày này, nhiều hoạt động nên được thực hiện để cầu may mắn về tình yêu, nhưng cũng có một số việc không nên làm vì mang ý nghĩa không tốt.

Những điều nên làm

• Ăn chè đậu đỏ: Đây là một phong tục phổ biến, nhất là với giới trẻ, để cầu mong may mắn trong tình duyên. Đậu đỏ tượng trưng cho sự thịnh vượng và hạnh phúc.
• Đi chùa cầu duyên: Ngày Thất Tịch là dịp lý tưởng để đi chùa, cầu nguyện cho tình yêu bền chặt, đặc biệt là cho các cặp đôi trẻ muốn duy trì mối quan hệ lâu dài.
• Tặng quà cho người thương: Việc tặng quà trong ngày Thất Tịch là biểu tượng của sự trân trọng và mong muốn gắn bó dài lâu với người yêu.

Những điều không nên làm

• Không tổ chức đám cưới: Ngày Thất Tịch không phải là ngày thích hợp để tổ chức lễ cưới vì câu chuyện tình cảm trắc trở của Ngưu Lang Chức Nữ, được cho là không may mắn.
• Không xây sửa nhà cửa: Xây nhà vào ngày Thất Tịch được cho là sẽ gây ra nhiều khó khăn cho hạnh phúc gia đình do thời tiết xấu và ý nghĩa không tốt về tình cảm bị chia cách.

Những năm gần đây, phong trào ăn chè đậu đỏ vào ngày Thất Tịch (7/7 Âm lịch) đã trở nên phổ biến trên mạng xã hội, đặc biệt là trong giới trẻ. Theo quan niệm, việc ăn chè đậu đỏ trong ngày này có thể mang lại may mắn và thuận lợi trong đường tình duyên. Nhiều bạn trẻ tin rằng ai đang độc thân sẽ tìm thấy người yêu, còn những người đã có đôi sẽ có mối quan hệ thêm bền chặt.

Trào lưu này thường được lan truyền mạnh mẽ qua các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram và TikTok, nơi mọi người chia sẻ hình ảnh, trải nghiệm và câu chuyện cá nhân liên quan đến việc ăn chè đậu đỏ. Điều này không chỉ mang tính giải trí mà còn giúp tạo ra sự kết nối giữa mọi người, từ việc chia sẻ một niềm tin văn hóa chung.

Mặc dù có những tranh luận về việc liệu tập tục này có thực sự mang lại hiệu quả trong chuyện tình cảm hay không, nhưng đối với nhiều người trẻ, việc tham gia phong trào này chủ yếu để vui vẻ và thể hiện niềm hy vọng tích cực vào tương lai.

Có thể thấy, phong trào ăn chè đậu đỏ trên mạng xã hội là một cách để giới trẻ Việt Nam thể hiện mong muốn về tình yêu và hạnh phúc, đồng thời duy trì những tập tục văn hóa truyền thống đã được tiếp biến và phát triển trong xã hội hiện đại.