Bún Riêu Cua Đồng 279: Khám Phá Hương Vị Đậm Đà Của Món Ăn Đặc Trưng Việt Nam

Bún Riêu Cua Đồng 279 là một trong những quán ăn nổi tiếng tại Đà Lạt, được biết đến với chất lượng bữa ăn ngon và giá cả phải chăng. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và phục vụ nhanh chóng, thân thiện, mang lại trải nghiệm ẩm thực vô cùng thoải mái và dễ chịu cho thực khách.

Đặc Điểm Nổi Bật

• Nước dùng trong, không quá gắt bột ngọt với vị vừa ăn.
• Thực đơn đa dạng, phù hợp với mọi lứa tuổi.
• Dịch vụ khách hàng chu đáo, nhanh chóng.

Địa Chỉ và Liên Hệ

Bún Riêu Cua Đồng 279 tọa lạc tại trung tâm thành phố Đà Lạt, thuận tiện cho việc di chuyển và trải nghiệm các địa điểm du lịch nổi tiếng khác của thành phố. Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc đặt bàn, bạn có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại được cung cấp trên trang web của quán.

Menu Đặc Sắc

Trên đây là những thông tin chi tiết về Bún Riêu Cua Đồng 279. Hãy ghé thăm để thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn dân dã này và tận hưởng không khí ấm cúng, thân thiện tại quán.

Bún Riêu Cua Đồng 279 là một trong những quán ăn nổi tiếng tại Đà Lạt, nổi bật với món bún riêu cua ngon lành, đậm đà. Quán được biết đến với không gian rộng rãi và sạch sẽ, phục vụ chu đáo và nhanh chóng, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.

• Địa chỉ: Tọa lạc tại vị trí trung tâm thành phố Đà Lạt, dễ dàng tiếp cận từ các điểm du lịch chính.
• Không gian: Quán có không gian thoáng đãng, được bài trí một cách đơn giản nhưng vẫn toát lên vẻ đẹp truyền thống.
• Chất lượng phục vụ: Đội ngũ nhân viên thân thiện, sẵn sàng hỗ trợ khách hàng, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho mỗi bữa ăn.
• Giá cả: Phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, từ sinh viên đến các gia đình.

Quán Bún Riêu Cua Đồng 279 không chỉ là điểm đến lý tưởng để thưởng thức món bún riêu cua truyền thống mà còn là nơi để bạn cảm nhận được không khí ấm cúng và thân mật. Món bún riêu tại đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của cua đồng và hương vị đậm đà của các loại gia vị, mang lại hương vị khó quên cho bất kỳ ai.

Để nấu được món Bún Riêu Cua Đồng chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng và tuân thủ từng bước một cách cẩn thận. Dưới đây là hướng dẫn từng bước để nấu món ăn này.

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Cua đồng tươi, cà chua, hành, đậu hũ, rau sống và các loại gia vị.
2. Sơ chế cua: Ngâm cua trong nước khoảng 1-2 giờ để loại bỏ bụi bẩn, sau đó rửa sạch, lột bỏ mai và yếm, dùng muỗng nạo lấy phần gạch và thịt cua.
3. Chế biến riêu cua: Xay nhuyễn mai cua đã được làm sạch, trộn đều với gạch cua, thêm một ít tiêu và hạt nêm.
4. Nấu nước dùng: Phi thơm hành tím, sau đó cho cà chua đã cắt miếng vào xào cho đến khi cà chua mềm. Thêm nước vào nồi và đun sôi, sau đó từ từ thả riêu cua vào.
5. Điều chỉnh gia vị: Nêm nước dùng với muối, đường, nước mắm và một chút hạt nêm cho vừa khẩu vị.
6. Hoàn thành: Khi riêu cua nổi lên và nước dùng sôi đều, bạn có thể tắt bếp. Múc bún đã được chuẩn bị vào tô, chan nước dùng lên trên và thêm rau sống, đậu hũ chiên.

Với các bước thực hiện trên, bạn sẽ có một tô Bún Riêu Cua Đồng thơm ngon, đậm đà, chuẩn vị như được thưởng thức tại quán.

Để nấu món Bún Riêu Cua Đồng thơm ngon và chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• Cua đồng: 1kg - là thành phần chính, cua cần tươi và đã được sơ chế sạch sẽ.
• Đậu phụ: 200g - cắt miếng và chiên vàng.
• Cà chua: 5 quả - cắt múi cau và xào cho mềm.
• Hành tím, hành lá: Đủ dùng - hành tím thái nhỏ để phi thơm, hành lá cắt nhỏ để rắc lên trên.
• Mắm tôm, nước mắm: Sử dụng để điều chỉnh hương vị của nước dùng.
• Giấm, đường, muối: Điều chỉnh độ chua, ngọt, mặn của nước dùng.
• Bún tươi: 1kg - làm nóng và để ráo nước trước khi dùng.
• Rau sống ăn kèm: Bao gồm rau muống, xà lách, bắp chuối, ngò gai, thơm lựu.
• Thịt bò xay: 100g - có thể thêm để tăng hương vị cho nước dùng.
• Tôm khô: 50g - giúp nước dùng có vị ngọt tự nhiên.
• Ớt, tỏi: Để ăn kèm và tạo hương vị cay nồng nếu thích.

Những nguyên liệu trên đều cần được sơ chế kỹ càng trước khi nấu để đảm bảo hương vị tươi ngon và vệ sinh của món ăn.

Bún Riêu Cua Đồng không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là các lợi ích nổi bật khi thưởng thức món này:

• Giàu Protein và Vitamin B12: Cua đồng là nguồn cung cấp protein và vitamin B12 dồi dào, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Nhờ vào hàm lượng chất xơ từ rau sống và đậu phụ, món bún riêu giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
• Ít Calo: Một tô bún riêu cua đồng có hàm lượng calo khá thấp, thích hợp cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân.
• Phòng ngừa thiếu máu: Cua đồng cung cấp lượng sắt cần thiết, giúp phòng ngừa bệnh thiếu máu.
• Tốt cho xương: Các khoáng chất như canxi và photpho trong cua đồng làm tăng cường sức khỏe xương.
• Cải thiện thị lực: Vitamin A trong cà chua và các loại rau củ quả khác trong bún riêu giúp bảo vệ mắt và cải thiện thị lực.

Với những lợi ích sức khỏe kể trên, Bún Riêu Cua Đồng là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Quán Bún Riêu Cua Đồng 279 tại Đà Lạt được khách hàng yêu mến không chỉ bởi món ăn ngon mà còn bởi dịch vụ tuyệt vời. Dưới đây là một số đánh giá tiêu biểu từ khách hàng đã ghé thăm quán:

• Không gian quán: "Quán rộng rãi, sạch sẽ, cảm giác rất dễ chịu khi bước vào quán. Decor đơn giản nhưng ấm cúng." - Anh Minh, Đà Lạt.
• Chất lượng phục vụ: "Nhân viên nhiệt tình, phục vụ nhanh. Không phải chờ đợi lâu dù quán đông khách." - Chị Lan, Khách du lịch.
• Hương vị món ăn: "Bún riêu rất ngon, nước dùng ngọt tự nhiên, riêu cua đầy đặn, vị rất vừa miệng." - Bác Hải, Thực khách thường xuyên.
• Giá cả: "Giá cả hợp lý, phù hợp với chất lượng món ăn. Sẽ còn quay lại nhiều lần nữa." - Nguyên Khôi, Blogger ẩm thực.

Trên cơ sở những đánh giá trên, có thể thấy Bún Riêu Cua Đồng 279 là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị bún riêu cua đồng thật sự và dịch vụ chất lượng cao.

Bún riêu cua đồng 279 nổi tiếng với những đặc sản sau:

• Cua đồng tươi ngon được chọn lọc kỹ càng
• Bún mềm dai và thấm gia vị
• Nước dùng riêu đậm đà, thơm ngon
• Các loại rau sống tươi sạch đi kèm
• Thịt cua đồng được chế biến tỉ mỉ và ngon miệng