Cách Làm Nước Chanh Dây Với Sữa Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng

Nước chanh dây với sữa là một thức uống giải khát thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là cách làm chi tiết:

Nguyên Liệu

• 4 quả chanh dây
• 200ml sữa tươi
• 50ml sữa đặc
• 2 muỗng canh đường
• Đá viên

Cách Làm

1. Chuẩn Bị Chanh Dây:
   • Bổ đôi chanh dây, lấy phần ruột và lọc qua rây để loại bỏ hạt.
   • Giữ lại nước cốt chanh dây.
2. Pha Hỗn Hợp:
   • Cho nước cốt chanh dây vào ly lớn.
   • Thêm sữa tươi, sữa đặc và đường vào ly.
   • Khuấy đều cho đường và sữa hòa quyện với nước cốt chanh dây.
3. Thêm Đá:
   • Cho đá viên vào ly cho đến khi đầy.
   • Khuấy đều một lần nữa để đảm bảo tất cả nguyên liệu hòa quyện.

Thưởng Thức

Thức uống này ngon nhất khi được thưởng thức ngay sau khi pha chế. Nước chanh dây với sữa có vị chua ngọt hòa quyện cùng vị béo ngậy của sữa, rất thích hợp để giải khát trong những ngày hè nóng bức.

Gợi Ý Một Số Biến Tấu

• Thêm hương vị: Bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa hoặc vani để tăng thêm hương vị cho đồ uống.
• Sử dụng sữa hạt: Thay thế sữa tươi bằng sữa hạt như sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành để tạo ra một phiên bản lành mạnh hơn.
• Tăng độ ngọt: Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể thêm một ít mật ong hoặc siro đường.

Chúc bạn thành công và có những phút giây thưởng thức thật tuyệt vời với ly nước chanh dây với sữa mát lạnh!

Để làm nước chanh dây với sữa, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và làm theo từng bước dưới đây để có một ly nước thơm ngon và bổ dưỡng.

Nguyên Liệu

• 3-4 quả chanh dây
• 200ml sữa tươi
• 2-3 thìa sữa đặc có đường
• Đường (tùy khẩu vị)
• Đá viên

Chuẩn Bị Chanh Dây

1. Rửa sạch chanh dây, cắt đôi và lấy hết phần ruột chanh dây ra một cái rây.
2. Thêm một chút nước ấm, lọc lấy phần nước cốt, bỏ hạt.

Pha Hỗn Hợp

1. Cho sữa tươi vào ly.
2. Thêm nước cốt chanh dây và sữa đặc có đường vào.
3. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi tan hết.
4. Nếu muốn ngọt hơn, có thể thêm 1 thìa cà phê đường.

Thêm Đá

1. Thêm đá viên vào ly nước chanh dây với sữa.
2. Có thể cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố để có một ly sinh tố chanh dây thơm ngon, mát lạnh.

Thưởng Thức

Thưởng thức ly nước chanh dây với sữa thơm ngon, bổ dưỡng. Nước chanh dây với sữa là thức uống không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp làm đẹp da và tăng cường sức đề kháng.

Dưới đây là một số biến tấu thú vị khi làm nước chanh dây với sữa, giúp bạn khám phá những hương vị mới lạ và hấp dẫn.

1. Chanh Dây Mix Cần Tây

• Nguyên liệu:
• 2 quả chanh dây
• 1 nhánh cần tây to
• ½ quả táo
• Nước cốt ⅓ quả chanh
• Cách làm:
• Sơ chế: Cần tây ngâm nước, vệ sinh kỹ và cắt khúc. Chanh dây cắt đôi, lấy phần hạt và nước. Táo rửa sạch, bổ đôi.
• Pha chế: Ép luân phiên cần tây và táo. Bạn có thể ép chanh dây để lọc bỏ bã hoặc hòa trực tiếp vào nước ép. Cho nước cốt chanh vào hòa tan.

2. Sinh Tố Chanh Dây Xoài

• Nguyên liệu:
• 2 quả chanh dây
• 1 quả xoài
• Nước cốt ⅓ quả chanh
• Cách làm:
• Sơ chế: Chanh dây bổ lấy hạt. Xoài rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng.
• Pha chế: Chanh dây và xoài cho vào máy xay sinh tố cùng chút nước lọc, xay nhuyễn. Lọc qua rây nếu chỉ muốn uống nước ép, sau đó hòa nước cốt chanh.

3. Cocktail Chanh Dây Moscow Mule

• Nguyên liệu:
• 1 quả chanh dây
• ½ quả chanh thường
• Bia gừng
• Vodka
• Syrup trắng hoặc đường trắng
• Lá bạc hà
• Đá viên
• Cách làm:
• Bổ đôi chanh dây lấy nước và hạt. Thêm nước cốt chanh, syrup hoặc đường, khuấy đều.
• Thêm đá vào ly. Đổ vodka và bia gừng vào, nhẹ nhàng khuấy đều. Trang trí với lá bạc hà.

Khi làm nước chanh dây với sữa, có một số lưu ý quan trọng giúp bạn tạo ra một ly nước thơm ngon và bổ dưỡng nhất:

• Lựa Chọn Chanh Dây: Chọn những quả chanh dây chín mọng, có màu vàng hoặc tím đậm. Tránh những quả có dấu hiệu héo hoặc vết thâm.
• Bảo Quản Chanh Dây: Nếu bạn không sử dụng hết chanh dây, có thể bảo quản phần còn lại trong ngăn mát tủ lạnh. Đối với syrup chanh dây, đổ vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp để sử dụng dần.
• Thêm Sữa: Khi thêm sữa vào nước chanh dây, khuấy đều để sữa và chanh dây hòa quyện vào nhau. Nếu sữa quá đặc, có thể pha loãng với một ít nước lọc.
• Độ Ngọt: Điều chỉnh độ ngọt của nước chanh dây bằng cách thêm đường hoặc mật ong. Nếu thích vị chua nhẹ, bạn có thể giảm lượng đường hoặc không thêm đường.
• Kết Hợp Với Trái Cây Khác: Bạn có thể kết hợp nước chanh dây với các loại trái cây khác như dưa hấu, dưa lưới, hoặc cà rốt để tạo ra hương vị mới lạ và bổ dưỡng. Pha nước ép của từng loại trái cây riêng rồi trộn đều với nước chanh dây.
• Thêm Đá: Thêm đá viên vào ly nước chanh dây để tạo độ lạnh và làm tăng hương vị của thức uống. Khuấy đều để đá tan dần và làm mát đều ly nước.

Lưu ý những điểm trên sẽ giúp bạn có được một ly nước chanh dây với sữa thơm ngon, bổ dưỡng và đúng vị. Chúc bạn thành công!