Cách Làm Sinh Tố Bơ Xoài Ngon - Công Thức Độc Đáo Và Dễ Làm

1. Sinh Tố Bơ Xoài Nguyên Bản

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ
• 1 quả xoài chín
• 50ml sữa đặc
• 100ml sữa tươi không đường
• 1 hộp sữa chua
• Đá bào

Cách thực hiện:

1. Bơ và xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng.
2. Cho bơ, xoài, sữa đặc, sữa tươi, sữa chua và đá bào vào máy xay sinh tố.
3. Xay nhuyễn hỗn hợp trong 2-3 phút.
4. Rót ra ly và thưởng thức.

2. Sinh Tố Bơ Xoài Mix Cam

Nguyên liệu:

• Nước ép từ 1 quả cam
• Đá viên

Cách thực hiện:

1. Cho bơ, xoài, nước cam và đá viên vào máy xay.
2. Xay nhuyễn hỗn hợp và rót ra ly thưởng thức.

3. Sinh Tố Bơ Xoài Chuối

Nguyên liệu:

• 1 quả chuối chín
• Sữa đặc (tuỳ chọn)

Cách thực hiện:

1. Bơ, xoài và chuối gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng.
2. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay.

4. Sinh Tố Bơ Xoài Sữa Chua

Nguyên liệu:

• 10ml sữa đặc
• 50ml sữa tươi không đường

Cách thực hiện:

1. Cho bơ, xoài, sữa chua, sữa đặc, sữa tươi và đá viên vào máy xay.

5. Sinh Tố Bơ Xoài Chanh

Nguyên liệu:

• 1/2 quả chanh

Cách thực hiện:

1. Chanh vắt lấy nước cốt.
2. Cho bơ, xoài, nước cốt chanh, sữa đặc, sữa tươi và đá bào vào máy xay.

Để làm sinh tố bơ xoài ngon, việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng là rất quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để chọn các nguyên liệu cần thiết:

• Bơ:
  • Chọn bơ sáp chín tới, cuống hơi héo, trái có màu vàng nhạt.
  • Quả bơ nên có hốc lõm đầy đặn, thịt quanh cuống đầy đặn, cầm thấy chắc tay.
  • Phần thịt bơ nên có vị hơi thanh ngọt, độ béo bùi và thơm ngon.
• Xoài:
  • Chọn xoài chín đều, không bị dập, vỏ mịn màng và có mùi thơm.
  • Xoài chín sẽ có màu vàng tươi, cầm chắc tay và phần vỏ không bị thâm đen nhiều.
• Các nguyên liệu khác:
  • Chanh: 1/2 quả, chọn chanh tươi và mọng nước.
  • Sữa đặc có đường: 50ml, chọn loại sữa đặc chất lượng.
  • Sữa chua: 1 hộp, chọn sữa chua không đường hoặc ít đường.
  • Sữa tươi không đường: 100ml, chọn sữa tươi nguyên chất.
  • Đá bào: Để tạo độ mát lạnh cho sinh tố.

Việc chọn nguyên liệu đúng cách sẽ giúp sinh tố bơ xoài của bạn thêm phần thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy đảm bảo rằng các nguyên liệu đều tươi mới và đạt chuẩn chất lượng nhé!

Sinh tố bơ xoài không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm sinh tố bơ xoài tại nhà.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

   • 1 quả bơ chín
   • 1 quả xoài chín
   • 1 hộp sữa chua
   • 50ml sữa đặc
   • 100ml sữa tươi không đường
   • 1/2 quả chanh
   • Đá bào
   • Máy xay sinh tố

2. Các bước thực hiện:

   1. Bước 1: Rửa sạch xoài, gọt vỏ và cắt lấy phần thịt. Chia thịt xoài làm hai phần, một phần để xay và một phần cắt hạt lựu để trang trí.

   2. Bước 2: Rửa sạch bơ, cắt đôi, tách hạt và bóc vỏ. Cắt bơ thành những miếng nhỏ.

   3. Bước 3: Vắt nước cốt chanh.

   4. Bước 4: Cho bơ, xoài, nước cốt chanh, sữa đặc, sữa chua, sữa tươi và đá bào vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn trong khoảng 2-3 phút. Lưu ý, xay khoảng 30 giây rồi nghỉ để máy không bị quá nhiệt.

   5. Bước 5: Rót sinh tố ra ly, trang trí bằng xoài cắt hạt lựu và thưởng thức ngay. Bạn cũng có thể bọc kín và để trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ trước khi dùng để sinh tố thêm mát lạnh.

Sinh tố bơ xoài là một món giải khát bổ dưỡng, nhưng bạn cũng có thể thử các biến tấu khác nhau để tạo sự mới mẻ và thú vị. Dưới đây là một số biến tấu phổ biến:

• Sinh Tố Bơ Xoài Dứa: Thêm một ít dứa vào sinh tố bơ xoài để tăng thêm hương vị nhiệt đới. Dứa sẽ làm cho sinh tố thêm phần ngọt ngào và thanh mát.
• Sinh Tố Bơ Xoài Chuối: Chuối sẽ tạo độ sánh mịn và ngọt tự nhiên cho sinh tố. Bạn có thể thay thế một phần xoài bằng chuối chín.
• Sinh Tố Bơ Xoài Sữa Dừa: Thay sữa tươi bằng sữa dừa để sinh tố có hương vị béo ngậy và thơm ngon. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vị dừa.

Cách Làm Sinh Tố Bơ Xoài Dứa

1. Nguyên liệu: 1 quả bơ, 1/2 quả xoài, 1/2 cốc dứa, 1 hộp sữa chua, 100ml sữa tươi không đường, mật ong.
2. Cách làm:
   1. Dứa gọt vỏ, cắt nhỏ.
   2. Bơ và xoài rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
   3. Cho bơ, xoài, dứa, sữa chua, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố.
   4. Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 2-3 phút.
   5. Đổ ra ly và thưởng thức.

Cách Làm Sinh Tố Bơ Xoài Chuối

1. Nguyên liệu: 1 quả bơ, 1/2 quả xoài, 1 quả chuối chín, 1 hộp sữa chua, 100ml sữa tươi không đường, mật ong.
2. Cách làm:
   1. Chuối bóc vỏ, cắt khoanh.
   2. Bơ và xoài rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
   3. Cho bơ, xoài, chuối, sữa chua, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố.
   4. Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 2-3 phút.
   5. Đổ ra ly và thưởng thức.

Cách Làm Sinh Tố Bơ Xoài Sữa Dừa

1. Nguyên liệu: 1 quả bơ, 1/2 quả xoài, 1/2 cốc sữa dừa, 1 hộp sữa chua, mật ong.
2. Cách làm:
   1. Bơ và xoài rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
   2. Cho bơ, xoài, sữa chua, sữa dừa và mật ong vào máy xay sinh tố.
   3. Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 2-3 phút.
   4. Đổ ra ly và thưởng thức.

Để làm sinh tố bơ xoài ngon và giữ được hương vị tươi mát, bạn cần chú ý các điểm sau:

Chọn Nguyên Liệu Tươi Ngon

• Bơ: Chọn bơ chín đều, không quá mềm hoặc quá cứng, không có vết thâm. Bơ chín có vỏ ngoài hơi sần sùi và khi bóp nhẹ có độ đàn hồi.
• Xoài: Chọn xoài chín ngọt, vỏ vàng đều, không bị thâm hay có vết cắt. Khi bổ xoài, nên chọn phần thịt mọng nước và ít xơ.
• Chanh: Dùng chanh tươi để lấy nước cốt, giúp tăng hương vị và giữ màu cho sinh tố.
• Sữa tươi và sữa đặc: Chọn loại sữa không đường hoặc ít đường để dễ điều chỉnh độ ngọt theo ý thích.

Cách Xay Sinh Tố Mịn

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Bơ và xoài rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.
2. Xay nhuyễn: Cho bơ, xoài, nước cốt chanh, sữa đặc, sữa tươi vào máy xay. Xay nhuyễn trong khoảng 30 giây cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh lại.
3. Thêm đá: Nếu muốn uống lạnh, có thể thêm đá xay vào xay cùng hỗn hợp. Nếu không, có thể để hỗn hợp trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ trước khi uống.

Bảo Quản Sinh Tố

• Uống ngay: Sinh tố bơ xoài ngon nhất khi được uống ngay sau khi làm xong để giữ được hương vị tươi ngon và dinh dưỡng.
• Bảo quản: Nếu chưa uống ngay, bạn có thể đổ sinh tố vào chai hoặc hũ thủy tinh, đậy kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Nên sử dụng trong vòng 24 giờ để đảm bảo chất lượng.
• Không để quá lâu: Tránh để sinh tố quá lâu trong tủ lạnh vì sẽ làm mất hương vị tươi ngon và có thể bị biến chất.