Công Thức Nước Ép Cam Cà Rốt Ngon Bổ Dưỡng - Bí Quyết Thực Hiện Tại Nhà

Nguyên Liệu

• 1 quả cam
• 2 củ cà rốt
• 2 lát gừng mỏng
• 160 ml nước đường (syrup)
• Đá viên nếu muốn uống lạnh

Cách Làm

1. Bước 1: Cắt đôi quả cam, sau đó ướp mặt cắt của cam với một chút đường. Gọt vỏ và cắt khúc cà rốt, sau đó cũng nhúng vào đường.
2. Bước 2: Vắt cam và ép cà rốt lấy nước. Thêm khoảng 10 ml nước cốt chanh để tăng vị chua và làm ly nước ép thêm đậm đà.
3. Bước 3: Pha nước ép cam và cà rốt với 160 ml nước đường và khuấy đều.
4. Bước 4: Đổ nước ép ra ly, thêm vài viên đá nếu muốn uống lạnh, và thưởng thức.

Công Thức Thay Thế

Nếu bạn không có máy ép, có thể dùng máy xay sinh tố:

1. Xay nhuyễn cà rốt với một chút nước lọc, sau đó lọc lấy nước.
2. Vắt cam lấy nước và trộn đều với nước ép cà rốt đã lọc.

Công Dụng Của Nước Ép Cam Cà Rốt

• Giàu vitamin A, C giúp tăng cường sức đề kháng.
• Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
• Cải thiện hệ tiêu hóa, giảm tình trạng đầy bụng.
• Ngăn ngừa các bệnh tim mạch và ổn định huyết áp.
• Hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Khuyến Cáo

• Nên uống nước ép cam cà rốt ngay sau khi làm để tránh bị đắng.
• Không nên uống quá nhiều trong một ngày, mỗi lần uống chỉ nên từ 200-300 ml.
• Phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Nước ép cam cà rốt là một loại đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức và các bước chi tiết để làm nước ép cam cà rốt tại nhà.

Nguyên liệu:

• 1 quả cam tươi
• 2 củ cà rốt
• 10ml nước cốt chanh
• 2 lát gừng mỏng
• 160ml nước đường
• Đá viên (nếu muốn uống lạnh)

Dụng cụ:

• Máy ép trái cây
• Dao
• Muỗng
• Ly

Cách thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu:
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành khúc nhỏ.
• Cam bổ đôi, rắc ít đường lên mặt cắt và để trong 15 phút để giảm độ chua.
2. Ép nước:
• Cho cà rốt vào máy ép trái cây để ép lấy nước.
• Vắt lấy nước cốt cam.
3. Pha chế:
• Cho nước ép cà rốt và nước cam vào bình lắc.
• Thêm 60ml nước đường, 10ml nước cốt chanh và 2 lát gừng vào hỗn hợp.
• Khuấy đều hoặc lắc đều để hỗn hợp hòa quyện.
4. Thưởng thức:
• Rót nước ép ra ly, thêm đá viên hoặc để vào tủ lạnh 10-15 phút.
• Thưởng thức ly nước ép cam cà rốt mát lạnh, giàu vitamin.

Lưu ý:

• Để có ly nước ép ngon, hãy chọn cam và cà rốt tươi, không bị héo hay dập.
• Nên sử dụng ngay sau khi ép để đảm bảo giữ được hương vị và chất dinh dưỡng.

Chúc bạn thành công và có những ly nước ép cam cà rốt thật ngon miệng!

Nước ép cam cà rốt không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là thức uống tuyệt vời giúp bạn bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết hàng ngày. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của nước ép cam cà rốt:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong cam và carotenoid trong cà rốt giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và cảm cúm.
• Cải thiện thị lực: Vitamin A từ cà rốt là yếu tố quan trọng giúp duy trì và cải thiện sức khỏe mắt, ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong cà rốt giúp cải thiện tiêu hóa, giảm tình trạng đầy bụng và táo bón.
• Ngăn ngừa ung thư: Các chất chống oxy hóa như polyacetylenes, beta carotene và lutein trong cam và cà rốt giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư bạch cầu.
• Ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch: Kali trong cam và cà rốt giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
• Làm đẹp da: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong nước ép giúp tăng cường sản xuất collagen, bảo vệ da khỏi tác động của tia UV, làm chậm quá trình lão hóa và giữ cho làn da luôn tươi trẻ.
• Hỗ trợ giảm cân: Thức uống này ít calo nhưng giàu dinh dưỡng, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
• Ngăn viêm phổi tắc nghẽn mãn tính: Nước ép cam cà rốt có thể giúp ngăn ngừa và điều trị viêm phổi tắc nghẽn mãn tính khi được sử dụng thường xuyên.

Với những lợi ích trên, nước ép cam cà rốt là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Nước ép cam cà rốt là một thức uống giàu dinh dưỡng, nhưng để tận dụng tối đa lợi ích và tránh các tác dụng phụ, bạn cần chú ý một số điều sau:

• Uống đúng liều lượng: Mỗi ngày không nên uống quá nhiều nước ép cam cà rốt để tránh tình trạng tích tụ beta-carotene, gây vàng da.
• Chất xơ trong cà rốt: Cà rốt chứa nhiều chất xơ, uống quá nhiều có thể gây táo bón nếu hệ tiêu hóa không xử lý kịp.
• Không kết hợp với sữa: Tránh uống nước ép này cùng với sữa để tránh rối loạn tiêu hóa.
• Thời gian uống: Tốt nhất nên uống sau bữa ăn khoảng 2-3 giờ để tránh tình trạng đầy bụng hoặc khó tiêu.
• Bảo quản đúng cách: Nước ép nên được bảo quản trong chai thủy tinh kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Nên sử dụng trong vòng 24 giờ để đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng.
• Phụ nữ mang thai và trẻ em: Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.

Bằng cách tuân thủ những lưu ý trên, bạn sẽ có thể tận hưởng nước ép cam cà rốt một cách an toàn và có lợi cho sức khỏe.