Decor Trà Trái Cây: Tạo Nên Không Gian Thư Giãn và Tươi Mát

Trà trái cây là một thức uống tươi mát, bổ dưỡng và rất được ưa chuộng, đặc biệt là vào mùa hè. Dưới đây là một số công thức pha chế trà trái cây đơn giản và dễ làm tại nhà.

1. Trà Trái Cây Nhiệt Đới

1. Nguyên liệu:

   • 150ml nước cốt trà Oolong
   • 25ml nước đường Hàn Quốc
   • 45ml mứt chanh dây Golden Farm
   • Trái cây tươi: chanh vàng, tắc, dâu tây, táo, cam vàng, dưa hấu, thanh long, lá bạc hà
   • Đá viên

2. Thực hiện:

   1. Ủ 10g trà Oolong trong 500ml nước sôi 90 độ C trong 10 phút, sau đó lọc lấy nước cốt trà.
   2. Cho 150ml nước cốt trà vào ly, thêm 25ml nước đường và 45ml mứt chanh dây. Khuấy đều.
   3. Thêm đá viên và các loại trái cây cắt lát vào ly, khuấy đều.
   4. Trang trí với lá bạc hà và thưởng thức.

2. Trà Đào Chanh Xả

1. • Đào tươi
   • Đường hoặc syrup đào
2. 1. Ủ 50g trà đen trong 500ml nước sôi 95 độ C trong 15 phút, sau đó lọc lấy nước cốt trà.
   2. Cắt lát đào tươi, chanh và xả.
   3. Cho 150ml nước cốt trà vào ly, thêm đường hoặc syrup đào, khuấy đều.
   4. Thêm đá viên và các lát đào, chanh, xả vào ly, khuấy đều.
   5. Trang trí và thưởng thức.

3. Trà Hoa Hồng Nam Việt Quất

1. 2 muỗng cà phê hạt hoa hồng khô
2. 1/4 ly trái việt quất tươi
3. Đường hoặc mật ong (tuỳ thích)
4. 1. Ủ hạt hoa hồng khô trong 1 lít nước sôi khoảng 10-15 phút.
   2. Thêm trái việt quất tươi và đường hoặc mật ong vào bình trà, khuấy đều.
   3. Đợi khoảng 10-15 phút để trái việt quất ngấm đều vào trà.
   4. Đổ trà vào ly đựng trà, thêm đá viên và thưởng thức.

4. Trà Táo Bạc Hà

1. 100ml nước cốt trà
2. 20ml nước cốt táo
3. Vài lá bạc hà
4. 1. Ủ trà trong nước sôi khoảng 10-15 phút, sau đó lọc lấy nước cốt trà.
   2. Cho nước cốt trà vào ly, thêm nước cốt táo, đường hoặc mật ong và khuấy đều.
   3. Thêm đá viên và lá bạc hà vào ly, khuấy đều.
   4. Trang trí và thưởng thức.

5. Trà Cam Dứa

1. 150ml nước cốt trà đen
2. 30ml nước cam tươi
3. 30ml nước dứa tươi
4. 1. Ủ trà đen trong nước sôi khoảng 10-15 phút, sau đó lọc lấy nước cốt trà.
   2. Cho nước cốt trà vào ly, thêm nước cam tươi, nước dứa tươi và đường hoặc mật ong, khuấy đều.
   3. Thêm đá viên vào ly, khuấy đều.
   4. Trang trí và thưởng thức.

Trà Vải

Nguyên liệu:

• 160ml nước cốt trà
• 20ml syrup vải
• 10ml syrup đường
• 1 quả chanh
• Vài trái vải
• Lá húng lủi trang trí
• Dụng cụ: Bình lắc, đá viên

Cách làm:

1. Cho 160ml nước cốt trà, 20ml syrup vải, 10ml syrup đường, và 5ml nước cốt chanh vào bình shaker.
2. Thêm đá viên vào đầy bình và lắc mạnh tay.
3. Đổ ra ly, trang trí với lá húng lủi và vài trái vải.

Trà Kim Quất

Nguyên liệu:

• 150ml nước cốt trà nhài
• 10ml nước cốt chanh
• 15ml syrup kim quất
• 20ml nước đường
• Dụng cụ: Bình lắc, đá viên

Cách làm:

1. Cho 150ml nước cốt trà nhài, 10ml nước cốt chanh, 15ml syrup kim quất, và 20ml nước đường vào bình shaker.
2. Thêm đá viên vào đầy bình và lắc mạnh.
3. Đổ ra ly và trang trí, thưởng thức.

Trà Chanh Sả

Nguyên liệu:

• 150ml nước cốt trà
• Nước gừng sả
• Nước cốt chanh
• Nước đường
• Đá viên

Cách làm:

1. Cho 150ml nước cốt trà, nước gừng sả, nước cốt chanh, và nước đường vào bình shaker.
2. Thêm đá đầy bình và lắc mạnh tay.
3. Đổ ra ly và trang trí, thưởng thức.

Hồng Trà Trái Cây

Nguyên liệu:

• 160ml nước cốt trà đen
• Nước đường
• Hoa quả tươi
• Đá viên

Cách làm:

1. Cho 160ml nước cốt trà đen và nước đường vào bình shaker.
2. Lắc mạnh tay, đổ ra ly, thêm hoa quả tươi và thưởng thức.

Trà Đào Cam Sả

Nguyên liệu:

• 160ml nước cốt trà đen
• ½ nước cốt cam
• Nước sả
• 20ml nước đường
• Đá viên

Cách làm:

1. Cho 160ml nước cốt trà đen, ½ nước cốt cam, và nước sả vào bình shaker.
2. Thêm 20ml nước đường tùy khẩu vị và đá viên, lắc mạnh.
3. Rót ra ly, trang trí với miếng cam và sả, thưởng thức.

Trà Gừng

Nguyên liệu:

• 160ml trà đen (hoặc trà xanh)
• 4ml nước đường
• Lát gừng
• 5ml nước cốt chanh
• Đá viên

Cách làm:

1. Cho 160ml trà đen ướp gừng, 4ml nước đường, lát gừng, và 5ml nước cốt chanh vào bình shaker.
2. Thêm đá đầy bình, lắc mạnh rồi đổ ra ly, trang trí và thưởng thức.

Trà Dâu

Nguyên liệu:

• 100ml lục trà (trà xanh)
• 20g sốt dâu
• 10ml nước cốt chanh
• Đá viên

Cách làm:

1. Cho 100ml lục trà, 20g sốt dâu, và 10ml nước cốt chanh vào bình shaker.
2. Thêm đá đầy bình, lắc mạnh rồi đổ ra ly, trang trí và thưởng thức.

Trà trái cây nhiệt đới là thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Với sự kết hợp giữa các loại trái cây tươi ngon và trà, bạn sẽ có được một ly trà trái cây thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là công thức chi tiết và dễ làm để bạn có thể thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu

• Trà túi lọc (hồng trà, trà ô long, trà xanh...): 10g
• Dưa hấu: 1/2 quả
• Cam: 1 quả
• Dứa: 1 quả
• Táo: 1 quả
• Chanh dây: 3 quả
• Chanh: 1 quả
• Lá bạc hà: Một vài lá
• Đường: 300g
• Đá viên

Cách thực hiện

1. Cắt và ướp chanh dây:

   Cắt chanh dây làm đôi, nạo lấy phần hạt chanh bên trong. Trộn chanh dây đã nạo với 50g đường, ướp trong khoảng 15 – 30 phút.

2. Nấu nước đường:

   Cho 250g đường và 250ml nước vào nồi, đun với lửa vừa cho đến khi đường tan hoàn toàn.

3. Chế biến mứt chanh dây:

   Cho chanh dây đã ướp đường vào nồi, khuấy đều với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc sệt.

4. Sơ chế trái cây:
   • Gọt vỏ dứa, rửa sạch, cắt thành lát mỏng.
   • Rửa sạch cam, chanh và cắt thành lát mỏng.
   • Cắt dưa hấu thành lát mỏng, bỏ vỏ.
5. Ủ trà:

   Pha trà theo tỷ lệ 10g trà – 800ml nước sôi ở nhiệt độ phù hợp:

   • Trà đen: Nước sôi 95°C, ủ trong 15 phút.
   • Trà nhài: Nước sôi 85°C, ủ trong 10 phút.
   • Trà xanh: Nước sôi 80-85°C, ủ trong 7-8 phút.
   • Trà ô long: Nước sôi 90°C, ủ trong 10 phút.

   Lọc lấy cốt trà, thêm 100g đá để làm lạnh.

6. Trộn trà và trái cây:

   Cho cốt trà và hoa quả đã chuẩn bị vào bình lắc, thêm đá và lắc đều. Rót ra ly và trang trí với lá bạc hà.

Thành phẩm

Một ly trà trái cây nhiệt đới mát lạnh với hương vị thơm ngon từ các loại trái cây tươi và trà, chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy sảng khoái và dễ chịu trong những ngày hè nắng nóng.

Trà detox là một thức uống tuyệt vời giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung năng lượng và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất từ các loại trái cây tự nhiên. Dưới đây là một số công thức trà detox phổ biến và dễ làm tại nhà.

1. Trà Detox Chanh Gừng

• Nguyên liệu:
  • 2 quả chanh
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 1 lít nước
  • Mật ong (tuỳ chọn)
• Thực hiện:
  1. Chanh cắt lát, gừng rửa sạch, cắt lát mỏng.
  2. Đun sôi 1 lít nước, sau đó thêm gừng và chanh vào.
  3. Để lửa nhỏ, đun trong khoảng 10 phút.
  4. Lọc bỏ xác, thêm mật ong nếu muốn và thưởng thức.

2. Trà Detox Dưa Leo Bạc Hà

• Nguyên liệu:
  • 1 quả dưa leo
  • 1 nắm lá bạc hà tươi
  • 1 lít nước
  • Chanh (tuỳ chọn)
• Thực hiện:
  1. Dưa leo rửa sạch, cắt lát mỏng.
  2. Bạc hà rửa sạch, để ráo.
  3. Cho dưa leo và bạc hà vào nước, để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ.
  4. Thêm chanh nếu muốn và thưởng thức.

3. Trà Detox Dâu Tây Kiwi

• Nguyên liệu:
  • 5 quả dâu tây
  • 2 quả kiwi
  • 1 lít nước
  • Đá viên (tuỳ chọn)
• Thực hiện:
  1. Dâu tây và kiwi rửa sạch, cắt lát.
  2. Cho trái cây vào nước, để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ.
  3. Thêm đá viên nếu muốn và thưởng thức.

Hồng trà trái cây là một thức uống không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 10 công thức hồng trà trái cây đơn giản, dễ làm tại nhà để bạn thưởng thức.

1. Hồng Trà Chanh

• Nguyên liệu:
  • 2 túi hồng trà
  • 1 quả chanh
  • 1 lít nước
  • Đường (tuỳ chọn)
• Thực hiện:
  1. Pha 2 túi hồng trà với 1 lít nước sôi, để nguội.
  2. Chanh rửa sạch, cắt lát mỏng.
  3. Thêm lát chanh vào hồng trà, khuấy đều. Thêm đường nếu muốn.

2. Hồng Trà Táo

• Nguyên liệu:
  • 2 túi hồng trà
  • 1 quả táo
  • 1 lít nước
  • Quế (tuỳ chọn)
• Thực hiện:
  1. Pha 2 túi hồng trà với 1 lít nước sôi, để nguội.
  2. Táo rửa sạch, cắt lát mỏng.
  3. Thêm lát táo và quế vào hồng trà, khuấy đều.

3. Hồng Trà Cam

• Nguyên liệu:
  • 2 túi hồng trà
  • 1 quả cam
  • 1 lít nước
  • Mật ong (tuỳ chọn)
• Thực hiện:
  1. Pha 2 túi hồng trà với 1 lít nước sôi, để nguội.
  2. Cam rửa sạch, cắt lát mỏng.
  3. Thêm lát cam và mật ong vào hồng trà, khuấy đều.

4. Hồng Trà Dứa

• Nguyên liệu:
  • 2 túi hồng trà
  • 1/2 quả dứa
  • 1 lít nước
• Thực hiện:
  1. Pha 2 túi hồng trà với 1 lít nước sôi, để nguội.
  2. Dứa gọt vỏ, cắt lát mỏng.
  3. Thêm lát dứa vào hồng trà, khuấy đều.

5. Hồng Trà Dâu Tây

• Nguyên liệu:
  • 2 túi hồng trà
  • 5 quả dâu tây
  • 1 lít nước
• Thực hiện:
  1. Pha 2 túi hồng trà với 1 lít nước sôi, để nguội.
  2. Dâu tây rửa sạch, cắt lát mỏng.
  3. Thêm lát dâu tây vào hồng trà, khuấy đều.

6. Hồng Trà Kiwi

• Nguyên liệu:
  • 2 túi hồng trà
  • 2 quả kiwi
  • 1 lít nước
• Thực hiện:
  1. Pha 2 túi hồng trà với 1 lít nước sôi, để nguội.
  2. Kiwi rửa sạch, cắt lát mỏng.
  3. Thêm lát kiwi vào hồng trà, khuấy đều.

7. Hồng Trà Xoài

• Nguyên liệu:
  • 2 túi hồng trà
  • 1/2 quả xoài
  • 1 lít nước
• Thực hiện:
  1. Pha 2 túi hồng trà với 1 lít nước sôi, để nguội.
  2. Xoài gọt vỏ, cắt lát mỏng.
  3. Thêm lát xoài vào hồng trà, khuấy đều.

8. Hồng Trà Dưa Hấu

• Nguyên liệu:
  • 2 túi hồng trà
  • 1/4 quả dưa hấu
  • 1 lít nước
• Thực hiện:
  1. Pha 2 túi hồng trà với 1 lít nước sôi, để nguội.
  2. Dưa hấu gọt vỏ, cắt lát mỏng.
  3. Thêm lát dưa hấu vào hồng trà, khuấy đều.

9. Hồng Trà Nho

• Nguyên liệu:
  • 2 túi hồng trà
  • 1 chùm nho nhỏ
  • 1 lít nước
• Thực hiện:
  1. Pha 2 túi hồng trà với 1 lít nước sôi, để nguội.
  2. Nho rửa sạch, cắt đôi.
  3. Thêm nho vào hồng trà, khuấy đều.

10. Hồng Trà Việt Quất

• Nguyên liệu:
  • 2 túi hồng trà
  • 1/2 chén việt quất
  • 1 lít nước
• Thực hiện:
  1. Pha 2 túi hồng trà với 1 lít nước sôi, để nguội.
  2. Việt quất rửa sạch, để ráo.
  3. Thêm việt quất vào hồng trà, khuấy đều.

Trang trí trà trái cây là một phần quan trọng để tạo nên sức hấp dẫn của ly trà, không chỉ về hương vị mà còn về thị giác. Dưới đây là một số ý tưởng trang trí trà trái cây để bạn có thể thực hiện tại nhà:

• Trang trí với trái cây tươi: Sử dụng lát trái cây như chanh, cam, dâu tây, kiwi hay các loại trái cây màu sắc tươi sáng khác để trang trí lên miệng ly hoặc cho vào ly trà. Trái cây tươi không chỉ làm đẹp mắt mà còn tăng thêm hương vị cho ly trà.

• Sử dụng thảo mộc và hoa: Lá bạc hà, hoa cúc, hoa hồng hay các loại thảo mộc khác có thể dùng để trang trí và tăng thêm hương thơm cho ly trà. Đặt một vài lá hoặc bông hoa nhỏ lên trên bề mặt trà để tạo điểm nhấn.

• Syrup và mật ong: Sử dụng syrup trái cây hoặc mật ong để tạo lớp màu sắc và hương vị đặc biệt cho ly trà. Bạn có thể rưới một ít syrup lên trên cùng hoặc hòa tan mật ong vào trà trước khi thêm đá.

• Đá viên hình thú hoặc hoa: Sử dụng khuôn đá viên có hình thú hoặc hoa để tạo các viên đá xinh xắn. Đá viên độc đáo không chỉ giữ lạnh mà còn làm ly trà trở nên bắt mắt hơn.

• Ống hút và phụ kiện: Chọn ống hút màu sắc hoặc có họa tiết thú vị, kèm theo các phụ kiện nhỏ như cờ giấy, dây ruy băng để trang trí ly trà. Những chi tiết nhỏ này sẽ tạo thêm sự vui vẻ và phong cách cho thức uống của bạn.

Hãy thử ngay các ý tưởng trang trí trà trái cây này để biến ly trà của bạn trở nên hấp dẫn và thú vị hơn. Chúc bạn thành công!