Hướng dẫn làm kem Milo thơm ngon tại nhà đơn giản nhất

Kem Milo dẻo mịn là món ăn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức, dễ làm và rất hấp dẫn. Dưới đây là công thức chi tiết để bạn thực hiện món kem này tại nhà.

• Thời gian chuẩn bị: 10 phút
• Thời gian chế biến: 15 phút
• Khẩu phần: 4 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 6 gói bột Milo
• 50ml kem whipping (whipping cream)
• 40g sữa đặc
• 220ml sữa tươi không đường
• Dừa nạo (tuỳ chọn)
• Đậu phộng rang (tuỳ chọn)

Các bước thực hiện:

1. Chuẩn bị hỗn hợp Milo:

   Cho bột Milo vào một tô lớn, sau đó thêm kem whipping, sữa đặc và sữa tươi. Dùng muỗng hoặc máy đánh trứng khuấy đều hỗn hợp trong khoảng 3-5 phút cho các nguyên liệu hoà quyện hoàn toàn.

2. Đổ vào khuôn hoặc túi làm kem:

   Chia hỗn hợp vừa trộn vào các khuôn làm kem hoặc túi nilon nhỏ. Nếu thích, bạn có thể thêm dừa nạo hoặc đậu phộng rang để tăng thêm hương vị.

3. Đặt que kem:

   Đặt que kem vào giữa mỗi khuôn hoặc túi, đảm bảo vị trí của que nằm cố định.

4. Làm đông kem:

   Đặt các khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh. Để ít nhất 4-6 giờ hoặc cho đến khi kem đông hoàn toàn. Trong quá trình đông, nếu muốn kem mịn hơn, sau khoảng 1 giờ có thể lấy ra khuấy đều một lần rồi tiếp tục để đông.

Thành phẩm:

Kem Milo dẻo mịn, không bị dăm đá, hòa quyện giữa vị béo của sữa và vị cacao thơm ngon từ Milo, chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê mẩn.

Kem Milo là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà của sô-cô-la và sự mát lạnh. Điều tuyệt vời là bạn có thể làm món này tại nhà mà không cần dùng đến máy làm kem. Dưới đây là cách thực hiện đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể làm.

1. Nguyên liệu:
   • 6 gói bột Milo
   • 50ml kem whipping
   • 40g sữa đặc
   • 220ml sữa tươi không đường
   • Dừa nạo và đậu phộng rang (tùy chọn)
2. Bước 1: Trộn hỗn hợp Milo

   Cho toàn bộ bột Milo vào tô lớn. Tiếp đến, thêm kem whipping, sữa đặc, và sữa tươi không đường. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp trong khoảng 3-5 phút cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

3. Bước 2: Đóng hỗn hợp vào túi

   Rót hỗn hợp đã khuấy vào túi hoặc khuôn làm kem. Nếu thích, có thể thêm dừa nạo và đậu phộng rang vào để tăng độ thơm ngon. Sau đó, cắm que kem vào giữa.

4. Bước 3: Làm đông kem

   Đặt các túi hoặc khuôn kem vào tủ đông. Để ít nhất 6-8 tiếng để kem đông cứng hoàn toàn.

5. Bước 4: Thưởng thức

   Sau khi kem đã đông, lấy ra và thưởng thức món kem Milo mát lạnh, thơm ngon. Kem Milo sẽ có vị đậm đà của sô-cô-la, hòa quyện với vị béo ngậy của sữa và độ giòn bùi của dừa, đậu phộng.

Kem Milo que là món ăn giải nhiệt lý tưởng trong những ngày nóng bức. Với hương vị sô-cô-la đặc trưng, món kem này dễ dàng làm tại nhà mà không cần nhiều dụng cụ phức tạp. Dưới đây là phương pháp chi tiết để bạn thực hiện món kem Milo que thơm ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 6 gói bột Milo
• 40g sữa đặc
• 220ml sữa tươi không đường
• 50ml kem whipping
• Khuôn làm kem que
• Que kem (que tre hoặc nhựa)

Các bước thực hiện:

1. Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp Milo

   Cho bột Milo vào tô lớn, sau đó thêm sữa đặc, kem whipping và sữa tươi không đường. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn, không còn vón cục.

2. Bước 2: Đổ hỗn hợp vào khuôn

   Chia đều hỗn hợp vào các khuôn làm kem que. Nếu thích, bạn có thể thêm dừa nạo hoặc các loại hạt như đậu phộng để tăng hương vị.

3. Bước 3: Cắm que kem

   Đặt que kem vào giữa mỗi khuôn sao cho que cố định và thẳng. Bạn có thể nhấn nhẹ để que cắm sâu vào hỗn hợp.

4. Bước 4: Làm đông kem

   Đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh và để khoảng 4-6 tiếng, hoặc cho đến khi kem đông hoàn toàn.

5. Bước 5: Thưởng thức

   Sau khi kem đã đông cứng, lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức. Kem Milo que sẽ có độ mịn, không bị dăm đá và vị đậm đà của sô-cô-la. Thưởng thức ngay hoặc có thể bảo quản trong ngăn đá để ăn dần.

Để có món kem Milo mềm mịn, không bị dăm đá, cần chú ý một số kỹ thuật trong quá trình làm. Dưới đây là các bí quyết giúp bạn tạo ra kem Milo thơm ngon, mịn màng mà không bị dăm đá khi thưởng thức.

1. Chọn nguyên liệu chất lượng:

   Việc sử dụng các nguyên liệu tươi mới và chất lượng cao như sữa tươi không đường, kem whipping sẽ giúp hỗn hợp kem có độ béo và mềm mịn hơn. Bột Milo cũng nên được khuấy tan đều để không còn vón cục.

2. Đánh bông kem whipping:

   Trước khi trộn vào hỗn hợp Milo, bạn nên đánh bông kem whipping để tạo độ bông xốp và mềm mịn cho kem. Kem whipping giúp tạo cấu trúc mịn màng, giúp kem không bị dăm đá khi đông lạnh.

3. Khuấy đều và lọc hỗn hợp:

   Sau khi trộn bột Milo và các nguyên liệu khác, cần khuấy đều tay để hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn. Bạn cũng có thể lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ các cặn và giữ cho hỗn hợp thật mịn.

4. Đông lạnh đúng cách:

   Hỗn hợp kem cần được đông lạnh từ từ ở nhiệt độ thấp và ổn định, tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột. Để hạn chế việc hình thành dăm đá, bạn có thể khuấy kem mỗi 30 phút trong 2-3 giờ đầu tiên, sau đó để kem đông cứng hoàn toàn.

5. Thêm một chút rượu:

   Một mẹo nhỏ để kem không bị dăm đá là thêm một chút rượu (khoảng 1-2 muỗng cà phê) vào hỗn hợp trước khi đông lạnh. Rượu sẽ làm giảm điểm đông của hỗn hợp và giúp kem mềm mịn hơn.

Kem Milo không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng chính có trong kem Milo và lợi ích sức khỏe của chúng.

Các thành phần dinh dưỡng:

• Calorie: Kem Milo chứa một lượng calo hợp lý, cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể, đặc biệt phù hợp cho những người hoạt động thể chất nhiều.
• Protein: Bột Milo và sữa tươi trong kem cung cấp protein cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và duy trì sức khỏe.
• Carbohydrate: Đường và tinh bột trong kem cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng, giúp tái tạo năng lượng sau khi tập luyện hoặc vận động.
• Vitamin và khoáng chất: Kem Milo chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, như vitamin B, canxi và sắt, giúp tăng cường sức đề kháng và phát triển xương.

Lợi ích sức khỏe:

1. Cung cấp năng lượng:

   Với lượng calo và carbohydrate cao, kem Milo giúp cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày, đặc biệt là cho trẻ em và thanh thiếu niên đang trong giai đoạn phát triển.

2. Tăng cường sức khỏe xương:

   Canxi trong kem giúp phát triển xương và răng chắc khỏe, đặc biệt là ở trẻ em.

3. Cải thiện tâm trạng:

   Chất cacao trong Milo có chứa flavonoid, giúp tăng cường tâm trạng và mang lại cảm giác thoải mái khi thưởng thức kem.

4. Dinh dưỡng cân bằng:

   Kem Milo có thể là món ăn vặt bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn, giúp cân bằng chế độ ăn uống và đáp ứng nhu cầu năng lượng hàng ngày.

Tóm lại, kem Milo không chỉ ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mọi lứa tuổi. Hãy thưởng thức món kem này để vừa giải nhiệt vừa bổ sung năng lượng cho cơ thể!

Kem Milo không chỉ là món ăn vặt giải nhiệt mà còn là một trải nghiệm thú vị cho cả gia đình. Dưới đây là những cách để thưởng thức và bảo quản kem Milo một cách tốt nhất.

Cách thưởng thức kem Milo:

• Thưởng thức ngay sau khi làm:

  Khi kem vừa được lấy ra từ tủ đông, bạn có thể thưởng thức ngay để cảm nhận độ mềm mịn và hương vị đậm đà của Milo. Kem rất ngon khi ăn kèm với các loại trái cây tươi như chuối, dâu tây hoặc dừa nạo.

• Trang trí sáng tạo:

  Bạn có thể trang trí kem Milo với một ít dừa nạo, đậu phộng rang, hoặc rưới thêm sữa đặc lên trên để tăng hương vị và tạo sự hấp dẫn.

• Thưởng thức cùng bạn bè và gia đình:

  Kem Milo sẽ thêm phần thú vị khi bạn chia sẻ với người thân và bạn bè. Hãy cùng nhau thưởng thức và trải nghiệm vị ngon của món kem này.

Cách bảo quản kem Milo:

• Bảo quản trong tủ đông:

  Để kem Milo được lâu và không bị hỏng, hãy bảo quản kem trong ngăn đông của tủ lạnh. Bạn có thể cho kem vào hộp kín hoặc giữ trong khuôn làm kem để tránh không khí vào.

• Không để kem ở nhiệt độ phòng:

  Tránh để kem ở nhiệt độ phòng lâu, vì điều này có thể làm kem bị tan chảy và tạo ra kết cấu không đồng đều.

• Thời gian bảo quản:

  Kem Milo thường có thể bảo quản trong tủ đông từ 1-2 tuần mà vẫn giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất. Sau thời gian này, kem có thể bắt đầu bị dăm đá hoặc mất vị ngon.

Tóm lại, với cách thưởng thức và bảo quản đúng cách, bạn sẽ luôn có những mẻ kem Milo thơm ngon và hấp dẫn để thưởng thức bất cứ lúc nào.