Nước Ép Cà Rốt Mix Cà Chua: Bí Quyết Đẹp Da, Giảm Cân Hiệu Quả

Nước ép cà rốt mix cà chua là một thức uống giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là thông tin chi tiết và công thức để bạn tham khảo và tự chế biến tại nhà.

Lợi ích của nước ép cà rốt mix cà chua

• Tăng cường hệ miễn dịch: Cà rốt và cà chua đều chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
• Cải thiện thị lực: Cà rốt giàu beta-carotene, rất tốt cho mắt.
• Tốt cho da: Vitamin A trong cà rốt và lycopene trong cà chua giúp da mịn màng và sáng khỏe.
• Giảm cân: Nước ép này ít calo, giàu chất xơ, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu

• 2 củ cà rốt
• 2 quả cà chua
• 1 thìa mật ong (tuỳ chọn)
• 200ml nước lọc

Cách làm

1. Sơ chế nguyên liệu: Cà rốt và cà chua rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ.
2. Xay nguyên liệu: Cho cà rốt và cà chua vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và xay nhuyễn.
3. Lọc nước ép: Dùng rây lọc hoặc vải lọc để loại bỏ bã, chỉ giữ lại phần nước ép.
4. Thêm mật ong: Nếu muốn ngọt hơn, bạn có thể thêm một thìa mật ong và khuấy đều.
5. Thưởng thức: Đổ nước ép ra ly và thưởng thức ngay hoặc để lạnh trước khi uống.

Giá trị dinh dưỡng

Tips để nước ép thêm ngon

• Chọn nguyên liệu tươi: Sử dụng cà rốt và cà chua tươi để nước ép có vị ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng.
• Thêm chút chanh: Một vài giọt nước cốt chanh có thể làm tăng hương vị cho nước ép.
• Uống ngay sau khi làm: Nước ép tươi ngon nhất khi uống ngay sau khi làm, tránh để lâu mất dinh dưỡng.

Với công thức và thông tin trên, hy vọng bạn sẽ có một ly nước ép cà rốt mix cà chua thơm ngon, bổ dưỡng để cải thiện sức khỏe mỗi ngày.

• Công thức 1: Nước ép cà rốt mix cà chua đơn giản

  Nguyên liệu:

  • 4 quả cà chua
  • 3 củ cà rốt
  • 1 nhánh cần tây
  • 1 mẩu gừng nhỏ
  • 1 ít nước cốt chanh hoặc cam

  Cách làm:

  1. Rửa sạch cà chua, cà rốt và cần tây.
  2. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành miếng nhỏ.
  3. Ép cà chua, cà rốt, cần tây và gừng để lấy nước.
  4. Thêm nước cốt chanh hoặc cam để tăng hương vị.
  5. Thưởng thức ngay hoặc để lạnh trước khi uống.

• Công thức 2: Nước ép cà rốt mix cà chua và dứa

  Nguyên liệu:

  • 4 quả cà chua
  • 1 quả dứa (thơm)

  Cách làm:

  1. Rửa sạch và gọt vỏ dứa, cắt thành miếng nhỏ.
  2. Rửa sạch cà chua và cắt miếng.
  3. Ép cà chua và dứa để lấy nước.
  4. Thêm đường và đá nếu thích.
  5. Thưởng thức lạnh.

• Công thức 3: Nước ép cà rốt mix cà chua và táo

  Nguyên liệu:

  • 1 quả cà chua
  • 1 quả táo
  • 1 củ cà rốt
  • Đường trắng hoặc đường vàng

  Cách làm:

  1. Rửa sạch và gọt vỏ cà rốt, cắt miếng nhỏ.
  2. Ngâm rửa cà chua và táo với nước muối, sau đó cắt miếng.
  3. Ép hỗn hợp cà chua, táo và cà rốt để lấy nước.
  4. Thêm chút đường và đá khi thưởng thức.

• Công thức 4: Nước ép cà rốt mix cà chua và chuối

  Nguyên liệu:

  • 1 quả cà chua
  • 2 quả chuối
  • 2 củ cà rốt
  • Nước cốt chanh

  Cách làm:

  1. Rửa sạch cà rốt và cà chua, cắt miếng nhỏ.
  2. Lột vỏ chuối và cắt thành từng lát.
  3. Cho tất cả vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  4. Lọc lấy nước, thêm nước cốt chanh và khuấy đều.
  5. Uống ngay hoặc ướp lạnh.

• Công thức 5: Nước ép cà rốt mix cà chua và ổi

  Nguyên liệu:

  • 4 củ cà rốt
  • 2 trái ổi

  Cách làm:

  1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt cà rốt thành miếng nhỏ.
  2. Gọt vỏ ổi và cắt miếng vừa ăn.
  3. Cho cà rốt và ổi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  4. Lọc lấy nước và bỏ phần bã.
  5. Thưởng thức lạnh hoặc thêm đá nếu thích.

Để có một ly nước ép cà rốt mix cà chua thơm ngon và bổ dưỡng, bạn có thể thực hiện theo các bước sau đây:

Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 quả cà rốt lớn
• 3 quả cà chua chín
• 1 quả chanh
• 1-2 thìa mật ong (tùy khẩu vị)
• Đá viên
• Nước lọc

Các bước thực hiện

1. Rửa sạch nguyên liệu: Rửa cà rốt, cà chua và chanh dưới vòi nước chảy. Có thể ngâm chúng trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút để loại bỏ các chất bẩn và hóa chất.
2. Gọt và cắt nhỏ: Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng khúc nhỏ để dễ xay. Cà chua cắt đôi và bỏ hạt nếu muốn nước ép mịn hơn. Chanh thì cắt đôi và vắt lấy nước cốt.
3. Xay nhuyễn: Cho cà rốt và cà chua vào máy xay sinh tố. Thêm một chút nước lọc để dễ xay hơn. Xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
4. Lọc lấy nước: Dùng rây hoặc khăn xô để lọc lấy nước ép, bỏ bã. Nếu bạn thích uống cùng bã thì có thể bỏ qua bước này.
5. Thêm mật ong và nước cốt chanh: Đổ nước ép ra ly, thêm mật ong và nước cốt chanh vào khuấy đều. Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt tùy khẩu vị.
6. Thêm đá và thưởng thức: Thêm đá viên vào ly và thưởng thức ngay khi nước ép còn tươi mát.

Mẹo và lưu ý khi làm nước ép

• Sử dụng nguyên liệu tươi và sạch để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Có thể điều chỉnh tỷ lệ cà rốt và cà chua tùy theo sở thích cá nhân.
• Uống ngay sau khi làm để tận hưởng hương vị tươi ngon và giữ được tối đa dinh dưỡng.
• Nếu bạn muốn nước ép lạnh hơn, có thể để nguyên liệu trong tủ lạnh trước khi xay.