Sở An Toàn Thực Phẩm: Bảo Vệ Sức Khỏe Cộng Đồng Qua Quản Lý Thực Phẩm An Toàn

Thành phố Hồ Chí Minh đã chính thức thành lập Sở An toàn thực phẩm - cơ quan chuyên môn đầu tiên tại Việt Nam về an toàn thực phẩm, bắt đầu hoạt động từ ngày 1/1/2024. Mục tiêu của sở là nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, góp phần đảm bảo sức khỏe và lợi ích của người dân.

Mục tiêu và chức năng

• Tham mưu, giúp UBND TP.HCM trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
• Tập trung vào nâng cao chất lượng giám sát, kiểm tra và xử lý vi phạm trong lĩnh vực thực phẩm.
• Phát triển các chính sách và chương trình nâng cao nhận thức của cộng đồng về an toàn thực phẩm.

Lãnh đạo Sở An Toàn Thực Phẩm

PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, với kinh nghiệm và uy tín trong lĩnh vực y tế, đã được bổ nhiệm làm Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM.

Hoạt động nổi bật

1. Tổ chức các khóa tập huấn nâng cao nghiệp vụ quản lý an toàn thực phẩm.
2. Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm trong dịp Tết và các sự kiện lớn.
3. Phát triển hệ thống giám sát và phản hồi nhanh các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm.

Thông tin liên hệ

Sở An Toàn Thực Phẩm là cơ quan chuyên môn thuộc UBND TP.HCM, được thành lập với mục tiêu chính là nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Đây là bước đi quan trọng nhằm đảm bảo sức khỏe và lợi ích của người dân thông qua việc giám sát chặt chẽ nguồn thực phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu thụ.

• Sở hoạt động dưới sự chỉ đạo trực tiếp của UBND TP.HCM.
• Nhiệm vụ chính bao gồm tham mưu, giúp đỡ UBND trong việc quản lý, kiểm tra và giám sát an toàn thực phẩm.
• Mục tiêu là tạo lập một môi trường thực phẩm an toàn, lành mạnh cho cộng đồng.

Sở An Toàn Thực Phẩm bắt đầu hoạt động từ ngày 1/1/2024, đánh dấu một bước ngoặt mới trong công tác quản lý và đảm bảo an toàn thực phẩm tại Việt Nam, nhất là trong bối cảnh an toàn thực phẩm đang là vấn đề được cộng đồng đặc biệt quan tâm.

Sở An Toàn Thực Phẩm được thành lập như một cơ quan chuyên môn thuộc UBND TP.HCM, với mục tiêu chính là quản lý chặt chẽ và nâng cao hiệu quả công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn, qua đó đảm bảo sức khỏe và lợi ích tối đa cho người dân. Cụ thể, Sở hoạt động nhằm mục đích:

• Tham mưu và giúp UBND TP.HCM trong việc triển khai các chính sách, chương trình quản lý an toàn thực phẩm.
• Giám sát và kiểm tra chất lượng thực phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu dùng, nhằm phát hiện và xử lý kịp thời các vấn đề vi phạm.
• Phối hợp với các cơ quan, tổ chức trong và ngoài nước để tăng cường công tác nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm cho người dân và doanh nghiệp.
• Đề xuất và thực hiện các biện pháp cải thiện môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, lành mạnh.

Ngoài ra, Sở còn chịu trách nhiệm tổ chức thực hiện các hoạt động tập huấn, nâng cao kỹ năng quản lý an toàn thực phẩm cho các cơ quan, tổ chức và cá nhân liên quan.

PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, với bề dày kinh nghiệm và sự tận tâm trong lĩnh vực y tế và an toàn thực phẩm, đang giữ chức vụ Giám đốc Sở An Toàn Thực Phẩm TP.HCM. Dưới sự lãnh đạo của bà, Sở đã và đang thực hiện nhiều chương trình và chiến lược quan trọng nhằm nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm, góp phần đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng.

• Bà Phạm Khánh Phong Lan có trình độ chuyên môn cao, là PGS.TS, với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành.
• Bà đã có những đóng góp quan trọng trong việc xây dựng và triển khai các chính sách, dự án liên quan đến an toàn thực phẩm.
• Sự lãnh đạo đầy năng lượng và tâm huyết của bà đã tạo động lực mạnh mẽ cho toàn bộ cơ quan trong việc thực hiện sứ mệnh bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Sở An Toàn Thực Phẩm TP.HCM đã triển khai nhiều hoạt động nổi bật nhằm nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Các hoạt động này bao gồm:

1. Tổ chức các khóa tập huấn nâng cao nghiệp vụ quản lý an toàn thực phẩm cho các trường có bếp ăn bán trú.
2. Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm dịp Tết và các dịp lễ lớn để đảm bảo thực phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng.
3. Phát triển và thực hiện các chiến dịch giáo dục cộng đồng về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm và cách nhận biết thực phẩm sạch, an toàn.
4. Thực hiện các cuộc kiểm tra, giám sát chặt chẽ tại các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố.

Những hoạt động này thể hiện cam kết mạnh mẽ của Sở An Toàn Thực Phẩm TP.HCM trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần vào sự an toàn và sức khỏe của người dân.

Sở An Toàn Thực Phẩm TP.HCM không chỉ tập trung vào việc kiểm tra và giám sát chất lượng thực phẩm, mà còn chú trọng vào việc phát triển và thực hiện các chính sách và chương trình nhằm nâng cao nhận thức của cộng đồng về an toàn thực phẩm. Các chương trình này bao gồm:

• Triển khai các chiến dịch truyền thông giáo dục cộng đồng về tầm quan trọng của việc lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn.
• Phối hợp với các trường học để tổ chức các buổi tập huấn về an toàn thực phẩm cho học sinh và giáo viên, nhằm xây dựng thói quen tiêu dùng thực phẩm an toàn ngay từ nhỏ.
• Thực hiện các cuộc kiểm tra định kỳ tại các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm để đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
• Phát triển các ứng dụng và trang web cung cấp thông tin về an toàn thực phẩm, giúp người tiêu dùng dễ dàng truy cập và kiểm tra thông tin về nguồn gốc và chất lượng thực phẩm.

Những chính sách và chương trình này không chỉ góp phần nâng cao nhận thức và kiến thức về an toàn thực phẩm cho người dân, mà còn hỗ trợ cải thiện chất lượng cuộc sống và sức khỏe cộng đồng.

Để tiện lợi cho việc liên hệ và trao đổi thông tin, Sở An Toàn Thực Phẩm TP.HCM cung cấp các thông tin liên lạc sau đây cho các tổ chức, cá nhân có nhu cầu tìm hiểu thông tin hoặc cần hỗ trợ về an toàn thực phẩm.

Mọi yêu cầu hỗ trợ và thông tin phản hồi về an toàn thực phẩm sẽ được Sở An Toàn Thực Phẩm TP.HCM tiếp nhận và xử lý một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Với sứ mệnh bảo vệ sức khỏe cộng đồng, Sở An Toàn Thực Phẩm không ngừng nâng cao chất lượng quản lý và kiểm soát, đảm bảo mỗi bữa ăn của bạn luôn an toàn và lành mạnh.

Sở An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh hoạt động như sau:

1. Sở An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh được thành lập theo Nghị quyết của Hội đồng nhân dân thành phố.
2. Sở có nhiệm vụ quản lý, giám sát việc sản xuất, kinh doanh và sử dụng thực phẩm trên địa bàn thành phố để đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm đến tay người tiêu dùng.
3. Sở thực hiện rà soát, kiểm tra, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.
4. Để thực hiện nhiệm vụ này, Sở An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh có các đơn vị chuyên môn, cán bộ, công chức được đào tạo chuyên sâu về an toàn thực phẩm.
5. Sở cũng định kỳ công bố thông tin, tuyên truyền, nâng cao nhận thức của cộng đồng về việc sử dụng thực phẩm an toàn.