Thịt Rán Mật Ong - Bí Quyết Làm Món Ăn Thơm Ngon, Đậm Vị

Chủ đề thịt rán mật ong: Món thịt rán mật ong không chỉ dễ làm mà còn mang đến hương vị thơm ngon, giòn tan với lớp vỏ ngoài vàng ươm và phần thịt bên trong mềm ngọt. Hãy cùng khám phá các bước chuẩn bị đơn giản và bí quyết tẩm ướp giúp món ăn thêm đậm vị. Đặc biệt, mật ong kết hợp hoàn hảo với thịt rán tạo nên một món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Công Thức Thịt Rán Mật Ong

Món thịt rán mật ong là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình nhờ vị ngọt của mật ong kết hợp với thịt rán thơm lừng. Dưới đây là công thức chi tiết để thực hiện món ăn này.

Nguyên Liệu

  • 350g thịt nạc vai
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • 2 thìa cà phê xì dầu
  • 1 thìa cà phê dầu hào
  • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • Muối, hạt tiêu

Hướng Dẫn Làm

  1. Bước 1: Rửa sạch thịt nạc vai, sau đó thấm khô và thái miếng dày khoảng 6-7mm.
  2. Bước 2: Ướp thịt với một ít muối và hạt tiêu, để trong 10-15 phút để ngấm gia vị.
  3. Bước 3: Làm nóng chảo trên lửa lớn, sau đó cho dầu ăn và thịt vào rán đến khi hai mặt vàng đều.
  4. Bước 4: Trộn mật ong, xì dầu, dầu hào và tỏi vào một bát con, sau đó đổ hỗn hợp này vào chảo thịt, đun trên lửa vừa cho đến khi sốt sánh lại.
  5. Bước 5: Gắp thịt ra đĩa, thái miếng vừa ăn và thưởng thức.

Lưu Ý

  • Chú ý không để nước sốt cháy khét.
  • Món ăn này rất thích hợp để ăn kèm cơm trắng hoặc rau củ luộc.

Chúc bạn thành công và có bữa ăn thật ngon miệng!

Công Thức Thịt Rán Mật Ong

Mục Lục Tổng Hợp

  • Công thức thịt rán mật ong giòn tan
  • Biến tấu mới với thịt rán mật ong và ngũ vị hương
  • Cách làm thịt ba chỉ rán tẩm mật ong đơn giản
  • Công thức thịt rán mật ong ngon đúng chuẩn nhà hàng
  • Bí quyết để thịt rán mật ong giòn ngoài, mềm trong
  • Kết hợp nguyên liệu để tăng hương vị cho món thịt rán mật ong
  • Thịt lợn rán mật ong - Món ngon đưa cơm
Thành phần Cách thực hiện
  • Thịt nạc vai
  • Mật ong
  • Trứng gà
  • Bột chiên xù
  • Hành lá, tiêu, tỏi
  1. Rửa sạch thịt, chần qua nước sôi và để ráo.
  2. Ướp thịt với muối, tiêu trong 1 giờ.
  3. Lăn thịt qua bột năng, trứng và bột chiên xù.
  4. Rán thịt vàng đều hai mặt rồi thấm dầu.
  5. Pha nước sốt mật ong, nước mắm và hành lá, rưới lên thịt khi dùng.

Kết Luận


Thịt rán mật ong là một món ăn ngon miệng, dễ thực hiện và phù hợp cho nhiều bữa ăn gia đình. Kết hợp giữa vị ngọt của mật ong và độ giòn rụm của thịt rán, món ăn này không chỉ thu hút trẻ nhỏ mà còn làm hài lòng cả người lớn. Bằng cách chọn nguyên liệu tươi ngon, nêm nếm đúng vị, và rán thịt đúng cách, bạn sẽ có món ăn hấp dẫn cho mọi bữa ăn. Hãy thử biến tấu món thịt rán mật ong với các nguyên liệu khác như ngũ vị hương, giúp món ăn thêm phần phong phú và đặc biệt hơn.

Bài Viết Nổi Bật

Đang xử lý...

Đã thêm vào giỏ hàng thành công