Xay Sinh Tố Bơ Ngon, Bổ Dưỡng Cho Mọi Lứa Tuổi

Cách làm sinh tố bơ sữa đơn giản

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ chín
• 50ml sữa tươi
• 60g sữa đặc
• Đá bào vừa đủ

Cách làm:

1. Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt và lấy phần thịt.
2. Cho thịt bơ, sữa tươi, sữa đặc và đá bào vào máy xay sinh tố.
3. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi đổ ra ly thưởng thức.

Cách làm sinh tố bơ chuối

Nguyên liệu:

• 1 quả chuối đông lạnh
• 300g quả việt quất đông lạnh
• 120ml sữa hạnh nhân
• 120ml sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua không đường
• 1 muỗng hạt chia
• Đá viên hoặc đá bào

Cách làm:

1. Cắt chuối và bơ thành miếng nhỏ.
2. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.

Cách làm sinh tố bơ cà phê

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ tươi
• 100ml cà phê đã pha sẵn
• 2 muỗng canh sữa đặc
• 2 muỗng canh sữa tươi không đường

Cách làm:

1. Cắt bơ thành miếng nhỏ và chuẩn bị cà phê.
2. Cho bơ, cà phê, sữa đặc, sữa tươi và đá viên vào máy xay sinh tố.

Cách làm sinh tố bơ xoài

Nguyên liệu:

• 1 quả xoài chín
• 20ml sữa đặc
• 100ml sữa tươi
• Đá viên, nước đường

Cách làm:

1. Cắt bơ và xoài thành miếng nhỏ.

Cách làm sinh tố bơ mật ong

Nguyên liệu:

• 2 thìa cafe mật ong nguyên chất
• 2-3 lá bạc hà

Cách làm:

1. Cắt bơ thành miếng nhỏ, rửa sạch lá bạc hà.
2. Cho bơ, lá bạc hà, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố.

Cách làm sinh tố bơ yến mạch giảm cân

Nguyên liệu:

• 30g bột yến mạch ăn liền
• 200ml nước đun sôi để nguội

Cách làm:

1. Ngâm bột yến mạch với nước đun sôi để nguội cho đến khi nguội hẳn.

Tác dụng của sinh tố bơ

• Giúp làm đẹp da, chống lão hóa.
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Để làm sinh tố bơ truyền thống, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 quả bơ chín
• 100ml sữa tươi
• 30ml sữa đặc
• 20g đường cát
• Đá viên

Thực hiện theo các bước sau:

1. Dùng dao bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và gọt vỏ. Cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ.

2. Cho bơ vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, sữa đặc, đường cát và đá viên.

3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi đạt độ sánh mịn mong muốn.

4. Rót sinh tố bơ ra ly và thưởng thức. Bạn có thể trang trí thêm bằng một vài lát bơ hoặc một nhánh bạc hà.

Thành phẩm:

Để làm sinh tố bơ chuối, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 quả bơ chín
• 1 quả chuối
• 150ml sữa tươi không đường
• 30ml sữa đặc
• 10ml mật ong (tùy chọn)
• Đá viên

Thực hiện theo các bước sau:

1. Dùng dao bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và gọt vỏ. Cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ.

2. Chuối lột vỏ, cắt thành từng khoanh nhỏ.

3. Cho bơ, chuối vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, sữa đặc, mật ong và đá viên.

4. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi đạt độ sánh mịn mong muốn.

5. Rót sinh tố bơ chuối ra ly và thưởng thức. Bạn có thể trang trí thêm bằng một vài lát chuối hoặc bơ để tăng phần hấp dẫn.

Thành phẩm:

Để làm sinh tố bơ xoài, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 quả bơ chín
• 1 quả xoài chín
• 150ml sữa tươi không đường
• 30ml sữa đặc
• 10ml mật ong (tùy chọn)
• Đá viên

Thực hiện theo các bước sau:

1. Dùng dao bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và gọt vỏ. Cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ.

2. Xoài gọt vỏ, cắt làm đôi. Một nửa cắt thành từng miếng nhỏ để trang trí, một nửa cho vào máy xay sinh tố.

3. Cho bơ, xoài vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, sữa đặc, mật ong và đá viên.

4. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi đạt độ sánh mịn mong muốn.

5. Rót sinh tố bơ xoài ra ly và thưởng thức. Bạn có thể trang trí thêm bằng một vài lát xoài hoặc bơ để tăng phần hấp dẫn.

Thành phẩm:

Để làm sinh tố bơ việt quất, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 quả bơ chín
• 1 cốc việt quất tươi hoặc đông lạnh
• 150ml sữa tươi không đường
• 30ml sữa đặc
• 10ml mật ong (tùy chọn)
• Đá viên

Thực hiện theo các bước sau:

1. Dùng dao bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và gọt vỏ. Cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ.

2. Việt quất rửa sạch và để ráo nước.

3. Cho bơ, việt quất vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, sữa đặc, mật ong và đá viên.

4. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi đạt độ sánh mịn mong muốn.

5. Rót sinh tố bơ việt quất ra ly và thưởng thức. Bạn có thể trang trí thêm bằng một vài quả việt quất hoặc lát bơ để tăng phần hấp dẫn.

Thành phẩm:

Để làm sinh tố bơ yến mạch, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 quả bơ chín
• 30g bột yến mạch
• 150ml sữa tươi không đường
• 30ml sữa đặc
• 10ml mật ong (tùy chọn)
• Đá viên

Thực hiện theo các bước sau:

1. Dùng dao bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và gọt vỏ. Cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ.

2. Ngâm yến mạch trong nước nóng khoảng 10 phút để yến mạch nở và mềm ra.

3. Cho bơ, yến mạch đã ngâm, sữa tươi, sữa đặc, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố.

4. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi đạt độ sánh mịn mong muốn.

5. Rót sinh tố bơ yến mạch ra ly và thưởng thức. Bạn có thể trang trí thêm bằng một vài lát bơ hoặc một ít yến mạch để tăng phần hấp dẫn.

Thành phẩm:

Để làm sinh tố bơ cà phê, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 quả bơ chín
• 50ml cà phê đen
• 150ml sữa tươi không đường
• 30ml sữa đặc
• 10ml mật ong (tùy chọn)
• Đá viên

Thực hiện theo các bước sau:

1. Dùng dao bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và gọt vỏ. Cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ.

2. Pha cà phê đen và để nguội hoàn toàn.

3. Cho bơ, cà phê, sữa tươi, sữa đặc, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố.

4. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi đạt độ sánh mịn mong muốn.

5. Rót sinh tố bơ cà phê ra ly và thưởng thức. Bạn có thể trang trí thêm bằng một chút bột cà phê hoặc lát bơ để tăng phần hấp dẫn.

Thành phẩm:

Sinh tố bơ táo không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn giúp thanh lọc cơ thể và cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức chi tiết để bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín
• 2 quả táo chín
• 300g rau bina
• 250ml sữa hạnh nhân không đường
• 2 muỗng mật ong
• 2-3 muỗng nước chanh
• 1 lát gừng mỏng
• Đá viên hoặc đá bào

Cách làm

1. Rửa sạch bơ, cắt đôi, bỏ hạt và vỏ, sau đó cắt thịt bơ thành từng miếng nhỏ.

2. Táo rửa sạch, bỏ hạt và lõi, sau đó cắt thành từng miếng vuông khoảng 2cm.

3. Rau bina rửa sạch, cắt nhỏ.

4. Cho bơ, táo, rau bina, sữa hạnh nhân, mật ong, nước chanh, gừng và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp sánh mịn.

5. Đổ hỗn hợp vừa xay ra ly, đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng rồi thưởng thức.

Sinh tố bơ táo không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp làn da trở nên tươi tắn và sáng mịn. Hãy thử làm và tận hưởng ngay ly sinh tố bơ táo mát lạnh, bổ dưỡng này nhé!

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ chín
• 15gr Nestlé MILO
• 200ml sữa tươi
• 2-3 muỗng sữa đặc
• Đá viên vừa đủ
• 1 thanh sô cô la đen
• 1 thanh KITKAT (tuỳ chọn)

Cách làm sinh tố bơ Milo truyền thống

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và nạo lấy phần thịt bơ.
   • Thái nhỏ thanh sô cô la đen và KITKAT.
2. Chuẩn bị hỗn hợp bơ:
   • Cho sữa tươi, sữa đặc, thịt bơ và đá viên vào máy xay sinh tố.
   • Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
3. Chuẩn bị hỗn hợp Milo:
   • Hòa tan Nestlé MILO với một chút nước ấm.
   • Trộn đều Milo với sô cô la đen và KITKAT đã thái nhỏ.
4. Hoàn thiện:
   • Rót hỗn hợp sinh tố bơ ra ly.
   • Từ từ rót hỗn hợp Milo lên trên, tạo thành hai lớp riêng biệt.
   • Trang trí bề mặt bằng sô cô la đen và KITKAT thái nhỏ.

Biến tấu sinh tố bơ Milo với sữa chua

1. Nguyên liệu:
   • 1 quả bơ
   • 15gr Nestlé MILO
   • 200ml sữa chua không đường
   • 2-3 muỗng sữa đặc
   • Đá viên vừa đủ
   • 1 thanh sô cô la đen
   • 1 thanh KITKAT (tuỳ chọn)
2. Sơ chế nguyên liệu:
   • Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và nạo lấy phần thịt bơ.
   • Thái nhỏ thanh sô cô la đen và KITKAT.
3. Chuẩn bị hỗn hợp bơ:
   • Cho sữa chua, sữa đặc, thịt bơ và đá viên vào máy xay sinh tố.
   • Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
4. Chuẩn bị hỗn hợp Milo:
   • Hòa tan Nestlé MILO với một chút nước ấm.
   • Trộn đều Milo với sô cô la đen và KITKAT đã thái nhỏ.
5. Hoàn thiện:
   • Rót hỗn hợp sinh tố bơ ra ly.
   • Từ từ rót hỗn hợp Milo lên trên, tạo thành hai lớp riêng biệt.
   • Trang trí bề mặt bằng sô cô la đen và KITKAT thái nhỏ.

Lợi ích của sinh tố bơ Milo

• Cung cấp nhiều dưỡng chất từ bơ như chất béo tốt, vitamin E, và chất xơ.
• Năng lượng từ MILO giúp bổ sung năng lượng cho ngày dài năng động.
• Sô cô la đen giúp cải thiện tâm trạng và cung cấp chất chống oxy hóa.
• Thức uống mát lạnh, phù hợp cho những ngày hè nóng bức.

Sinh tố bơ rau bina là một sự kết hợp tuyệt vời giữa bơ mềm mịn và rau bina tươi mát, không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Dưới đây là công thức chi tiết để bạn có thể làm sinh tố bơ rau bina tại nhà.

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín
• 1 chén rau bina tươi
• 1 quả chuối chín
• 200ml sữa tươi không đường
• 1-2 thìa cà phê mật ong (tuỳ chọn)
• 1/2 chén đá viên

Cách làm sinh tố bơ rau bina

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Bơ: Cắt đôi, bỏ hạt, lấy phần thịt và cắt thành miếng nhỏ.
   • Rau bina: Rửa sạch, để ráo.
   • Chuối: Bóc vỏ, cắt thành khoanh.
2. Xay sinh tố:
   • Cho bơ, rau bina, chuối, sữa tươi, mật ong và đá viên vào máy xay.
   • Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
3. Thưởng thức:
   • Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay để cảm nhận độ tươi mát và bổ dưỡng.

Lợi ích của sinh tố bơ rau bina

Sinh tố bơ rau bina không chỉ là một món đồ uống ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe:

• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Bơ và rau bina đều chứa nhiều vitamin A, C, K và khoáng chất như kali, magie, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong bơ và rau bina hỗ trợ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng và hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Giảm stress và cải thiện tâm trạng: Chuối trong sinh tố chứa tryptophan, một loại axit amin giúp tăng cường sản xuất serotonin, cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Axit béo không bão hòa trong bơ giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, bảo vệ tim mạch.

Sinh tố bơ không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả nhờ vào các nguyên liệu lành mạnh và giàu dinh dưỡng. Dưới đây là các cách làm sinh tố bơ giảm cân chi tiết.

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín
• 1/2 quả xoài
• 1/3 quả mãng cầu
• 100ml sữa tươi không đường
• 1 thìa mật ong
• Đá viên

Cách làm sinh tố bơ xoài giảm cân

1. Bước 1: Gọt vỏ và cắt nhỏ bơ và xoài.

2. Bước 2: Cho bơ, xoài, sữa tươi không đường và đá viên vào máy xay sinh tố.

3. Bước 3: Xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

4. Bước 4: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.

Cách làm sinh tố bơ mãng cầu giảm cân

1. Bước 1: Làm sạch và sơ chế bơ và mãng cầu, bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

2. Bước 2: Cho toàn bộ bơ, mãng cầu, sữa tươi và đá viên vào máy xay.

3. Bước 3: Xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn và sánh mịn.

4. Bước 4: Đổ ra ly và thưởng thức ngay.

Cách làm sinh tố bơ kiwi giảm cân

1. Bước 1: Gọt vỏ và cắt nhỏ bơ và kiwi.

2. Bước 2: Cho bơ, kiwi, sữa tươi không đường và đá viên vào máy xay sinh tố.

3. Bước 3: Xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn mịn.

4. Bước 4: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.

Lợi ích của sinh tố bơ giảm cân

• Giảm cảm giác thèm ăn nhờ vào chất xơ từ bơ và kiwi.

• Cung cấp năng lượng lâu dài mà không gây tăng cân.

• Hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện làn da nhờ vào vitamin và khoáng chất từ bơ, xoài, mãng cầu và kiwi.

Việc chọn và sơ chế bơ đúng cách sẽ giúp bạn có những món ăn ngon miệng và đảm bảo chất lượng. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn bơ ngon và sơ chế bơ đúng cách:

Chọn Bơ Ngon

• Bơ 034: Chọn quả có chiều dài trung bình từ 15 – 20cm, màu xanh với nhiều đốm lấm tấm vàng, tỷ lệ sáp cao.
• Bơ sáp Đăk Lăk: Chọn trái già, vỏ xanh sần sùi, có điểm lấm tấm vàng, nặng tay, khi lắc nhẹ cảm giác hạt lăn bên trong.
• Bơ Booth: Chọn quả có vỏ màu xanh đậm hơi vàng, da căng không bóng, nhiều vân nổi. Tránh chọn bơ có màu xanh bóng vì quả còn non.

Sơ Chế Bơ Đúng Cách

Để bơ nhanh chín và không bị đắng, bạn có thể áp dụng các cách sau:

1. Nhúng bơ vào nước lạnh hoặc để dưới vòi nước chảy, sau đó đặt vào rổ, để nơi thoáng mát và phủ khăn ướt lên. Thực hiện từ 2-3 lần mỗi ngày.
2. Bảo quản bơ chưa chín ở nhiệt độ từ 23-25 độ C, đặt cuống bơ hướng lên trên để tránh bị dập.
3. Để bơ chín trong tủ lạnh, bạn có thể quét nước cốt chanh lên bề mặt bơ, sau đó bỏ vào túi zip hoặc túi hút chân không và đặt vào ngăn đá.

Bảo Quản Bơ

Bảo quản bơ đúng cách sẽ giúp giữ được hương vị và chất lượng:

• Bơ chín có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày.
• Bơ đã cắt nên cho vào túi hút chân không và để vào ngăn mát tủ lạnh.
• Tránh để bơ quá lâu trong tủ lạnh vì sẽ mất chất và không còn tươi ngon.

Hi vọng với những mẹo trên, bạn có thể chọn và sơ chế bơ ngon cho các món ăn của mình!