Kem tươi dạng xịt ăn với gì? Các món ăn và cách kết hợp hấp dẫn

Kem tươi dạng xịt không chỉ là lựa chọn phổ biến trong ngành pha chế và làm bánh mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, giúp tăng hương vị và độ thẩm mỹ. Dưới đây là một số món ăn kèm phổ biến với kem tươi dạng xịt.

• Bánh ngọt: Các loại bánh ngọt như bánh su kem, bánh tart, bánh cupcake hoặc pancake đều kết hợp tuyệt vời với kem tươi. Kem giúp làm dịu vị ngọt và tạo sự cân bằng cho món bánh.
• Trái cây tươi: Kem tươi dạng xịt rất hợp khi ăn kèm với trái cây tươi như dâu tây, xoài, việt quất hoặc kiwi. Độ ngọt tự nhiên và hương vị mát lạnh của trái cây sẽ hòa quyện cùng vị béo của kem, tạo nên một món tráng miệng hấp dẫn.
• Đồ uống: Kem tươi thường được xịt lên trên các món đồ uống như cà phê, chocolate nóng, hoặc trà sữa. Kem giúp tăng cường vị béo ngậy và làm cho ly đồ uống trở nên đẹp mắt hơn.
• Sinh tố và milkshake: Một chút kem tươi xịt lên bề mặt sinh tố hoặc milkshake sẽ giúp tăng thêm vị ngon và sự hấp dẫn cho món đồ uống, đặc biệt là với trẻ em.
• Bánh waffle và crepe: Những món bánh truyền thống này thường được ăn kèm với kem tươi dạng xịt và một ít mật ong hoặc siro, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho bữa sáng hoặc món tráng miệng.
• Bánh flan và mousse: Các loại bánh mousse, bánh flan cũng là những món tráng miệng thường được trang trí và ăn kèm với một lớp kem tươi mịn màng trên mặt, giúp tăng độ mềm mịn và hương vị béo ngọt.

Với sự tiện lợi và đa dạng trong cách sử dụng, kem tươi dạng xịt không chỉ làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn giúp chúng trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn.

Trên thị trường hiện nay, có nhiều loại kem tươi dạng xịt đến từ các thương hiệu nổi tiếng với chất lượng và giá cả khác nhau. Dưới đây là một số loại kem tươi dạng xịt phổ biến và được ưa chuộng:

• Kem tươi dạng xịt Anchor

  Được sản xuất tại New Zealand, kem tươi Anchor có độ béo cao và mùi thơm từ sữa bò nguyên chất. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các món bánh và đồ uống. Giá dao động từ 130.000 – 150.000 VNĐ.

• Kem tươi dạng xịt Emborg

  Thương hiệu Emborg của Bỉ nổi tiếng với sản phẩm làm từ 100% sữa tươi nguyên chất, có hương vị béo ngậy và an toàn do không chứa caffeine. Giá khoảng 150.000 – 165.000 VNĐ.

• Kem tươi dạng xịt President

  President là thương hiệu Pháp có mặt rộng rãi trên thị trường. Sản phẩm của hãng này có vị béo nhẹ, dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn và đồ uống. Giá dao động từ 200.000 – 210.000 VNĐ.

• Kem tươi dạng xịt Tatua

  Tatua, cũng là một thương hiệu từ New Zealand, có sản phẩm kem tươi chất lượng cao, được nhiều người Việt tin dùng. Kem của Tatua phù hợp cho cả món ngọt và mặn.

Kem tươi dạng xịt mang lại nhiều lợi ích tiện dụng trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là trong việc pha chế và trang trí món ăn. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật:

• Tiện lợi: Không cần dụng cụ phức tạp, chỉ cần xịt trực tiếp lên món ăn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
• Tăng hương vị: Kem tươi dạng xịt giúp làm phong phú và hấp dẫn hơn cho các món tráng miệng, trái cây, hay thức uống như trà sữa, cà phê.
• Trang trí dễ dàng: Nhờ kết cấu bông mềm mịn, kem tươi xịt giúp tạo hình đẹp mắt cho món ăn, giúp nâng cao tính thẩm mỹ và chất lượng trình bày.
• Phổ biến và dễ bảo quản: Kem tươi dạng xịt dễ tìm thấy trên thị trường và chỉ cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.
• An toàn và sạch sẽ: Các loại bình xịt thường được làm từ chất liệu an toàn như nhôm hoặc inox, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Những ưu điểm này khiến kem tươi dạng xịt trở thành một sự lựa chọn phổ biến trong các quán cà phê, nhà hàng, cũng như tại gia đình, giúp bạn thỏa sức sáng tạo với nhiều món ngon.

Kem tươi dạng xịt là sản phẩm tiện dụng giúp tiết kiệm thời gian và mang đến độ tươi ngon cho các món ăn. Để sử dụng hiệu quả, bạn cần tuân thủ đúng quy trình từ chuẩn bị nguyên liệu đến cách phun kem. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:
   • Đổ hỗn hợp kem tươi hoặc kem béo vào bình, có thể thêm đường hoặc hương liệu tùy ý.
   • Không đổ quá vạch tối đa “max” trên bình để tránh tràn ra khi lắc.
2. Lắp viên gas:
   • Đặt viên gas vào ống giữ gas rồi vặn chặt ống vào nắp bình, tạo áp lực bên trong để làm kem bông mịn.
   • Sau khi lắp, không tháo nắp bình khi bình có áp suất.
3. Lắc bình:
   • Lắc bình mạnh từ 3-6 lần tùy độ béo của kem (kem béo ít lắc nhiều hơn).
   • Không lắc quá nhiều để tránh làm kem bị chai.
4. Phun kem:
   • Bóp nhẹ và đều tay phần tay cầm để phun kem lên món ăn như bánh, cà phê hoặc trái cây.
   • Giữ bình nghiêng khoảng 60-90 độ khi bóp để kem ra đều.

Sau khi sử dụng, nhớ vệ sinh kỹ bình bằng nước ấm và làm khô ráo để đảm bảo bình hoạt động tốt cho lần sử dụng tiếp theo.