Chủ đề làm giò xào chay: Giò xào chay là món ăn thanh đạm, giòn ngon, phù hợp cho cả gia đình. Bài viết này hướng dẫn bạn cách tự làm giò xào chay tại nhà với nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện chi tiết.
Mục lục
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm món giò xào chay tại nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Mộc nhĩ: 70g
- Tàu hủ ky tươi (váng đậu): 2 miếng
- Nấm tuyết: 1 cái
- Mì căn: 1 bát
- Bột rau câu: 1/3 gói
- Ngũ vị hương: 1/2 gói nhỏ
- Gia vị: Nước mắm chay, muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn
Những nguyên liệu này sẽ giúp bạn tạo nên món giò xào chay thơm ngon và hấp dẫn.
