Menu Sinh Tố Trái Cây: Bí Quyết Làm Sinh Tố Ngon, Bổ, Rẻ

Sinh Tố Dứa – Xoài – Cam – Chuối

Nguyên liệu:

• 1/2 quả dứa lớn
• 1/2 trái xoài chín
• 2 quả cam
• 1 quả chuối
• 100ml nước cam ép

Cách làm:

1. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng.
2. Cam gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ.
3. Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
4. Chuối lột vỏ, cắt miếng nhỏ.
5. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
6. Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.

Sinh Tố Nho Đen – Táo

Nguyên liệu:

• 200g nho đen
• 1 quả táo
• 2 thìa nước cốt chanh
• 1 thìa mật ong
• 2 thìa đường
• 2 – 3 viên đá lạnh

Cách làm:

1. Nho rửa sạch, để ráo nước, bỏ hạt.
2. Táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt lát nhỏ.
3. Cho nho, táo, nước cốt chanh, mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
4. Rót sinh tố ra ly lớn, thêm đá và thưởng thức.

Sinh Tố Đu Đủ Sữa

Nguyên liệu:

• 200g đu đủ chín
• 200ml sữa tươi
• Sữa đặc (tuỳ thích)
• Đá viên

Cách làm:

1. Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ.
2. Cho đu đủ vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc, sữa tươi và đá viên, xay nhuyễn.

Sinh Tố Cam Sữa Đá Xay

Nguyên liệu:

• 4 trái cam
• 60ml sữa tươi

Cách làm:

1. Cam tươi gọt vỏ, thái miếng nhỏ, bỏ hạt.
2. Cho cam, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
3. Thêm đá viên và tiếp tục xay nhuyễn.

Sinh Tố Kiwi, Dâu Tây

Nguyên liệu:

• Dâu tây tươi
• Quả kiwi
• 1 cốc sữa đậu nành
• Mật ong nguyên chất

Cách làm:

1. Gọt vỏ kiwi, cắt khoanh.
2. Cho kiwi, dâu tây, sữa đậu nành, mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Sinh Tố Việt Quất, Sữa Chua

Nguyên liệu:

• 100g việt quất tươi
• 1 hộp sữa chua
• 50ml sữa tươi không đường
• Mật ong (tuỳ thích)

Cách làm:

1. Cho việt quất, sữa chua, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

• Sinh Tố Dâu Tây

  1. Dâu tây tươi: 200g
  2. Sữa chua: 1 hộp
  3. Sữa đặc: 2 thìa
  4. Đá viên
  5. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn và thưởng thức.

• Sinh Tố Xoài

  1. Xoài chín: 1 quả
  2. Sữa tươi: 100ml
  3. Sữa đặc: 1 thìa
  4. Đá viên
  5. Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ. Cho xoài, sữa tươi, sữa đặc và đá vào máy xay, xay nhuyễn.

• Sinh Tố Cam

  1. Cam tươi: 2 quả
  2. Sữa chua: 1 hộp
  3. Sữa tươi: 100ml
  4. Sữa đặc: 2 thìa
  5. Đá xay
  6. Vắt cam lấy nước, trộn cùng sữa chua, sữa tươi, sữa đặc và đá xay. Xay nhuyễn.

• Sinh Tố Chuối

  1. Chuối chín: 2 quả
  2. Sữa tươi: 100ml
  3. Mật ong: 1 thìa
  4. Đá viên
  5. Chuối bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn.

• Sinh Tố Đu Đủ

  1. Đu đủ chín: 200g
  2. Sữa tươi: 200ml
  3. Sữa đặc: 1 thìa
  4. Đá viên
  5. Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Cho vào máy xay cùng sữa tươi, sữa đặc và đá viên. Xay nhuyễn.

• Sinh Tố Dưa Hấu

  1. Dưa hấu: ¼ quả
  2. Sữa tươi không đường: 100ml
  3. Đường: 3 thìa cà phê hoặc mật ong
  4. Đá viên
  5. Dưa hấu bỏ vỏ, cắt nhỏ. Cho vào máy xay cùng sữa tươi, đường/mật ong và đá viên. Xay nhuyễn.

Những ly sinh tố trái cây kết hợp không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công thức đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà.

• Sinh Tố Cam Chuối:
  1. Nguyên liệu:
     • 1 quả cam bóc vỏ, thái lát
     • 1 quả chuối chín
     • 100ml sữa tươi không đường
     • 1 thìa mật ong
     • Đá bào
  2. Thực hiện:
     • Bước 1: Cho cam, chuối, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố.
     • Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
     • Bước 3: Thêm đá bào vào xay thêm vài giây cho lạnh.
     • Bước 4: Đổ ra ly và thưởng thức.
• Sinh Tố Dâu Tây Việt Quất:
  1. Nguyên liệu:
     • 1/2 chén dâu tây tươi
     • 1/2 chén việt quất
     • 1 hộp sữa chua không đường
     • 100ml sữa hạnh nhân
     • 1 thìa mật ong
     • Đá bào
  2. Thực hiện:
     • Bước 1: Cho dâu tây, việt quất, sữa chua và sữa hạnh nhân vào máy xay.
     • Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
     • Bước 3: Thêm mật ong và đá bào, xay thêm vài giây.
     • Bước 4: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
• Sinh Tố Đu Đủ Xoài:
  1. Nguyên liệu:
     • 1/2 quả đu đủ chín
     • 1 quả xoài chín
     • 100ml sữa tươi không đường
     • 1 thìa mật ong
     • Đá bào
  2. Thực hiện:
     • Bước 1: Bỏ vỏ và hạt đu đủ, xoài, cắt miếng nhỏ.
     • Bước 2: Cho đu đủ, xoài, sữa tươi và mật ong vào máy xay.
     • Bước 3: Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn.
     • Bước 4: Thêm đá bào và xay thêm vài giây.
     • Bước 5: Đổ ra ly và thưởng thức.

Những ly sinh tố đặc biệt không chỉ mang lại hương vị mới lạ mà còn kết hợp nhiều loại trái cây và nguyên liệu bổ dưỡng, tạo nên sự độc đáo và hấp dẫn. Dưới đây là một số công thức sinh tố đặc biệt mà bạn có thể thử.

• Sinh Tố Bơ Cà Phê:
  1. Nguyên liệu:
     • 1 quả bơ chín
     • 100ml cà phê đen
     • 1 hộp sữa chua không đường
     • 2 thìa mật ong
     • Đá viên
  2. Thực hiện:
     • Bước 1: Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.
     • Bước 2: Cho bơ, cà phê, sữa chua và mật ong vào máy xay.
     • Bước 3: Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn.
     • Bước 4: Thêm đá viên và xay thêm vài giây.
     • Bước 5: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
• Sinh Tố Dứa Dừa:
  1. Nguyên liệu:
     • 1/2 quả dứa chín
     • 200ml nước cốt dừa
     • 1 thìa mật ong
     • Đá bào
  2. Thực hiện:
     • Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng nhỏ.
     • Bước 2: Cho dứa, nước cốt dừa và mật ong vào máy xay.
     • Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
     • Bước 4: Thêm đá bào và xay thêm vài giây.
     • Bước 5: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
• Sinh Tố Táo Kiwi:
  1. Nguyên liệu:
     • 1 quả táo
     • 2 quả kiwi
     • 200ml sữa tươi không đường
     • 2 thìa mật ong
     • Đá viên
  2. Thực hiện:
     • Bước 1: Táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Kiwi gọt vỏ, cắt miếng.
     • Bước 2: Cho táo, kiwi, sữa tươi và mật ong vào máy xay.
     • Bước 3: Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn.
     • Bước 4: Thêm đá viên và xay thêm vài giây.
     • Bước 5: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
• Sinh Tố Mãng Cầu Dâu Tây:
  1. Nguyên liệu:
     • 1/2 quả mãng cầu xiêm
     • 100g dâu tây tươi
     • 200ml sữa chua không đường
     • 2 thìa mật ong
     • Đá bào
  2. Thực hiện:
     • Bước 1: Mãng cầu xiêm bóc vỏ, bỏ hạt. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống.
     • Bước 2: Cho mãng cầu, dâu tây, sữa chua và mật ong vào máy xay.
     • Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
     • Bước 4: Thêm đá bào và xay thêm vài giây.
     • Bước 5: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.

Hãy cùng khám phá những công thức sinh tố trái cây độc đáo, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà. Dưới đây là một số hướng dẫn chi tiết để bạn pha chế những ly sinh tố ngon và bổ dưỡng.

• Sinh tố bơ xoài:
1. Nguyên liệu:
   • 1/2 quả bơ chín
   • 100g thịt xoài chín
   • 50ml sữa tươi không đường
   • 1 bát đá viên
2. Cách làm:
   • Bơ và xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
   • Cho bơ, xoài, sữa tươi và đá viên vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp mịn.
   • Rót sinh tố ra ly, trang trí tùy thích và thưởng thức ngay.
• Sinh tố việt quất, sữa chua:
1. Nguyên liệu:
   • ½ cốc việt quất tươi hoặc đông lạnh
   • 2 quả kiwi
   • 2 lá bạc hà
   • 3 thìa hạt gai dầu
   • Đá viên
   • ½ cốc sữa hạnh nhân
2. Cách làm:
   • Kiwi gọt vỏ, cắt miếng.
   • Cho kiwi và tất cả nguyên liệu còn lại vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
   • Rót ra ly và thưởng thức.
• Sinh tố thanh long:
1. Nguyên liệu:
   • 1 quả thanh long ruột đỏ
   • 1 hũ sữa chua
   • 1 thìa mật ong
   • Đá viên
2. Cách làm:
   • Thanh long gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
   • Cho thanh long, sữa chua, mật ong và đá viên vào máy xay, xay nhuyễn.
   • Rót ra ly và thưởng thức ngay.