Phở Đêm Ngon Hà Nội: Khám Phá Hương Vị Khó Quên Của Thủ Đô

Danh sách các quán phở đêm nổi tiếng

Hà Nội là thành phố nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là món phở đêm, một trải nghiệm không thể bỏ qua cho bất kỳ ai muốn khám phá hương vị đặc trưng của Thủ đô về đêm.

1. Phở Hà

   Địa chỉ: 15 Hàng Hòm, Hoàn Kiếm

   Giờ mở cửa: 21:00 - 2:00 sáng

   Giá: 30.000 - 50.000 VNĐ/tô

   Món phở gà với nước dùng thơm nồng và phở dai ngon.

2. Phở gánh Hàng Chiếu

   Địa chỉ mới: 56 P. Nguyễn Siêu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm

   Giờ mở cửa: 4:00 - 7:00 sáng

   Giá: 25.000 - 40.000 VNĐ/tô

   Chuyên bán phở sốt vang trứ danh.

3. Phở Đường Tàu

   Địa chỉ: Số 3 Trần Phú, Hoàn Kiếm

   Giờ mở cửa: 18:00 - 4:00 sáng

   Giá: 20.000 - 33.000 VNĐ/tô

   Quán lâu đời từ năm 1968 với hương vị phở truyền thống đậm đà.

4. Phở xào bắp bò Bà Thanh Béo

   Địa chỉ: 11 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm

   Giờ mở cửa: 18:00 - 3:00 sáng

   Giá: Khoảng 60.000 VNĐ

   Phở xào là sự kết hợp giữa thịt bắp bò, rau cải xanh và gia vị thơm ngon.

Mô tả chung

Phở đêm Hà Nội mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích khám phá ẩm thực đêm khuya của Hà Nội. Các quán phở đêm thường mở cửa từ tối muộn đến sáng sớm, phục vụ những tô phở nóng hổi, đậm đà, là điểm đến không thể bỏ qua cho du khách cũng như người dân địa phương.

Phở đêm Hà Nội là một trong những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc không thể bỏ qua khi khám phá Thủ đô. Với hương vị đặc trưng từ nước dùng thơm lừng, phở đêm không chỉ là món ăn ấm bụng mà còn là cách thưởng thức văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Hà Nội. Phở đêm được phục vụ từ các gánh hàng rong cho tới những quán có mặt tiền rộng rãi, phục vụ từ tối muộn tới sáng sớm, là điểm đến yêu thích của nhiều người, từ dân lao động cho tới du khách.

1. Các quán phở đêm nổi tiếng như Phở Thật, Phở Đường Tàu, và Phở gánh Hàng Chiếu thường xuyên thu hút khách hàng nhờ hương vị thơm ngon và đậm đà của nước dùng được ninh từ xương bò và tủy heo, cùng với sự kết hợp hoàn hảo của thịt bò tươi và bánh phở dai mềm.

2. Một số quán còn nổi tiếng với các biến thể của phở như phở xào bắp bò và phở sốt vang, mang đến cho thực khách những lựa chọn phong phú và hấp dẫn hơn.

3. Các món phở này không chỉ làm no lòng thực khách mà còn là cách để khám phá văn hóa ẩm thực đêm Hà Nội một cách trọn vẹn nhất.

Phở đêm Hà Nội không chỉ là món ăn, mà còn là một phần của lối sống văn hóa tại đây. Hãy thử trải nghiệm một lần để cảm nhận đầy đủ hương vị và không khí của Hà Nội về đêm, qua những tô phở đậm đà, nóng hổi.

1. Phở Đường Tàu

   Địa chỉ: Số 3 Trần Phú, Hoàn Kiếm

   Phở Đường Tàu nổi tiếng với món phở bò tái lăn truyền thống, hương vị thơm ngon, nước dùng từ xương bò và tủy heo hầm vừa miệng, mở cửa từ 18:00 đến 4:00 sáng.

2. Phở Biên

   Địa chỉ: Số 1 Lê Văn Hưu, Hoàn Kiếm

   Phở Biên là điểm đến lý tưởng cho những ai thích thưởng thức phở bò trong khung giờ đêm, từ 17:00 đến 23:00. Quán kết hợp hương vị truyền thống và hiện đại.

3. Phở gánh Hàng Chiếu

   Địa chỉ: Ngã tư Hàng Đường – Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm

   Quán mở cửa từ 3:00 đến 7:00 sáng, phục vụ phở sốt vang, được nhiều người dân và khách du lịch ưa chuộng bởi mùi vị đậm đà và thơm ngon của nước dùng.

4. Phở Thật

   Địa chỉ: 48 Trần Nhật Duật, Hoàn Kiếm

   Phở Thật mở cửa vào khung giờ đêm và được đánh giá cao về chất lượng bánh phở và thịt bò tươi, dai ngon, phục vụ từ 21:00 đến 3:00 sáng.

5. Phở gà Nguyệt

   Địa chỉ: 5 Phủ Doãn, Hoàn Kiếm

   Phở gà Nguyệt thu hút khách bởi hương vị thơm ngon, nước dùng thanh ngọt và thịt gà chế biến tinh tế, phục vụ suốt đêm đến sáng.

Mỗi quán phở đêm tại Hà Nội đều mang một phong cách riêng biệt, từ hương vị truyền thống đến các biến thể độc đáo, phục vụ nhu cầu đa dạng của thực khách.

Tại Hà Nội, phở không chỉ là một món ăn, nó còn là một phần của văn hóa ẩm thực địa phương, đặc biệt là vào ban đêm. Dưới đây là một số loại phở đêm phổ biến mà bạn có thể thưởng thức.

• Phở bò tái: Phở bò tái là loại phở có thịt bò được thái mỏng và chần qua nước sôi, phục vụ cùng nước dùng thơm và nóng.

• Phở gà: Phở gà sử dụng thịt gà thay vì thịt bò, thường được luộc và xé nhỏ, phù hợp với những ai thích hương vị nhẹ nhàng hơn.

• Phở xào: Biến thể độc đáo này bao gồm phở được xào giòn cùng với thịt và rau, mang lại một trải nghiệm ăn uống khác biệt.

• Phở sốt vang: Là sự kết hợp giữa phở và món bò sốt vang truyền thống, tạo nên một hương vị đậm đà và phong phú.

Mỗi loại phở mang một đặc trưng riêng biệt, phản ánh sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Dù bạn là người thích hương vị truyền thống hay tìm kiếm sự mới lạ, phở đêm Hà Nội luôn có thể đáp ứng.

• Phở Đường Tàu: Số 3 Trần Phú, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Mở cửa từ 18:00 đến 04:00 sáng. Nổi tiếng với phở bò truyền thống từ năm 1968.

• Phở gánh Hàng Chiếu: Ngã tư Hàng Đường - Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Mở cửa từ 03:00 đến 07:00 sáng. Đây là quán phở đêm với phở sốt vang được yêu thích bởi giá cả phải chăng.

• Phở Hà: 15 Hàng Hòm, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Mở cửa từ 21:00 đến 02:00 sáng. Quán này phục vụ phở gà với không gian ấm cúng, thức ăn ngon và giá cả hợp lý.

• Phở Biên: Số 1 Lê Văn Hưu, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Mở cửa từ 17:00 đến 23:00. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai thích ăn phở khuya với hương vị gia truyền đặc trưng.

• Phở bắp bò xào Thanh Béo: Số 11 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Mở cửa từ 18:00 đến 03:00. Quán này nổi tiếng với món phở xào bắp bò, một biến thể hấp dẫn của phở truyền thống.

Các quán phở đêm tại Hà Nội không chỉ nổi tiếng với chất lượng món ăn mà còn được yêu thích nhờ khung giờ hoạt động rộng, phù hợp với những người thường xuyên thức khuya hoặc có lịch trình làm việc đặc biệt.

• Phở Đường Tàu: Mở cửa từ 18:00 đến 4:00 sáng, phục vụ những tô phở truyền thống với không khí ấm cúng, lý tưởng cho bữa ăn khuya.

• Phở gánh Hàng Chiếu: Quán này mở cửa từ 3:00 đến 7:00 sáng, phù hợp với những người muốn tìm một bữa ăn sớm hoặc muộn trong đêm.

• Phở Biên: Hoạt động từ 17:00 đến 23:00, Phở Biên phục vụ những tô phở bò thơm ngon trong không gian truyền thống.

• Phở bắp bò xào Thanh Béo: Mở cửa từ 18:00 đến 3:00 sáng, nổi tiếng với phở xào bắp bò độc đáo.

• Phở Hà: Quán này mở cửa từ 21:00 đến 2:00 sáng, nơi lý tưởng để thưởng thức phở gà sau một ngày dài.

Các quán phở đêm tại Hà Nội thường mở cửa từ tối muộn đến sáng sớm, đáp ứng nhu cầu của những tín đồ ăn đêm, cung cấp bữa ăn ngon miệng và ấm bụng trong tiết trời se lạnh của Thủ đô.

Giá của phở đêm tại Hà Nội có sự đa dạng phụ thuộc vào vị trí và loại phở. Dưới đây là thông tin giá cho một số quán phở đêm nổi tiếng:

• Phở Đường Tàu (Số 3 Trần Phú, Hoàn Kiếm): Giá từ 20.000 VNĐ đến 33.000 VNĐ.

• Phở Hạnh Lãn Ông (65A Lãn Ông, Hàng Bồ): Giá từ 20.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ.

• Phở Biên (Số 1 Lê Văn Hưu, Hoàn Kiếm): Giá từ 20.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ.

• Phở gà Nguyệt (Số 5 Phủ Doãn, Hoàn Kiếm): Giá từ 50.000 VNĐ đến 100.000 VNĐ.

• Phở bắp bò xào Thanh Béo (11 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm): Giá khoảng 60.000 VNĐ.

Các mức giá này có thể thay đổi tùy thuộc vào thời điểm và mùa trong năm, vì vậy khách hàng nên kiểm tra trực tiếp với quán để có thông tin chính xác nhất.

Phở đêm ở Hà Nội là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua vì nhiều lý do:

• Đa dạng hương vị: Phở đêm cung cấp các hương vị đặc trưng từ nước dùng thơm ngon đến thịt bò và gà được chế biến kỹ lưỡng, tạo nên sự đa dạng trong mỗi tô phở.

• Bản sắc văn hóa Hà Nội: Phở không chỉ là món ăn, nó còn là một phần của văn hóa Hà Nội. Ăn phở đêm giúp du khách hiểu hơn về lối sống và văn hóa địa phương.

• Không gian ẩm thực đêm huyền ảo: Không khí ăn đêm tại các quán phở mang đến một không gian thú vị, khác biệt so với ban ngày, đặc biệt là sự nhộn nhịp và ấm cúng.

• Phục vụ nhu cầu đa dạng: Phở đêm phục vụ đến tận sáng, thích hợp cho những người làm việc muộn hoặc những ai muốn tìm một bữa ăn ấm bụng vào ban đêm.

Thưởng thức phở đêm tại Hà Nội không chỉ là ăn uống, mà còn là trải nghiệm sâu sắc về một Hà Nội đa sắc, nơi truyền thống và hiện đại hòa quyện.

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị phở đêm Hà Nội, dưới đây là một số mẹo hữu ích:

• Chọn quán phù hợp: Khám phá các quán phở đêm nổi tiếng để có trải nghiệm tốt nhất. Phở Đường Tàu và Phở Huy 67 là những lựa chọn được yêu thích bởi hương vị truyền thống và dịch vụ tốt.

• Thời điểm lý tưởng: Một số quán mở cửa từ tối muộn đến sáng sớm. Tham khảo thời gian hoạt động của quán để chọn thời điểm thích hợp, đặc biệt là khi bạn muốn tránh đông đúc.

• Thử nhiều hương vị: Đừng ngại thử nhiều loại phở khác nhau như phở tái, phở chín, và thậm chí là phở xào để khám phá đầy đủ hương vị của phở đêm Hà Nội.

• Gia vị đi kèm: Đừng quên thêm tiêu, tương ớt, và rau sống để tăng hương vị cho tô phở của bạn. Một chút điều chỉnh sẽ khiến bữa ăn trở nên hoàn hảo hơn.

Những mẹo này sẽ giúp bạn có được trải nghiệm ẩm thực phở đêm Hà Nội tuyệt vời nhất, dù bạn là khách du lịch hay người dân địa phương.