Chủ đề sinh tố bơ dừa: Sinh tố bơ dừa không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Hãy cùng khám phá cách làm sinh tố bơ dừa đơn giản tại nhà với các bước dễ thực hiện và nguyên liệu dễ tìm.
Mục lục
Sinh Tố Bơ Dừa - Món Ngon Bổ Dưỡng
Sinh tố bơ dừa là một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách làm sinh tố bơ dừa đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà.
Nguyên Liệu
- 1 quả bơ chín
- 200ml nước dừa tươi
- 1-2 thìa cà phê mật ong (tùy khẩu vị)
- Đá viên
Cách Làm Sinh Tố Bơ Dừa
- Bước 1: Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và lấy phần thịt bơ ra.
- Bước 2: Cho thịt bơ vào máy xay sinh tố cùng với nước dừa tươi.
- Bước 3: Thêm mật ong vào máy xay.
- Bước 4: Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
- Bước 5: Thêm đá viên vào máy xay và xay tiếp cho đến khi đá được nghiền nhuyễn.
Thưởng Thức
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí bằng một lát bơ mỏng hoặc một vài lá bạc hà để thêm phần hấp dẫn.
Lợi Ích Của Sinh Tố Bơ Dừa
Sinh tố bơ dừa không chỉ ngon miệng mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Bổ sung dưỡng chất: Bơ và dừa chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Tăng cường sức đề kháng: Mật ong có tính kháng khuẩn và giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong bơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
- Làm đẹp da: Các chất chống oxy hóa trong bơ và dừa giúp da khỏe mạnh và tươi trẻ.
XEM THÊM:
Biến Tấu Sinh Tố Bơ Dừa
Sinh Tố Bơ Dừa Chuối
- 1 quả bơ chín
- 1 quả chuối
- 200ml nước dừa tươi
- 1-2 thìa cà phê mật ong
- Đá viên
- Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và lấy phần thịt bơ ra.
- Chuối lột vỏ và cắt thành từng khúc.
- Cho bơ, chuối, nước dừa và mật ong vào máy xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
- Thêm đá viên và xay tiếp cho đến khi đá được nghiền nhuyễn.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.
Sinh Tố Bơ Dừa Sữa Chua
- 1 quả bơ chín
- 200ml nước dừa tươi
- 1 hũ sữa chua
- 1-2 thìa cà phê mật ong
- Đá viên
- Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và lấy phần thịt bơ ra.
- Cho bơ, nước dừa, sữa chua và mật ong vào máy xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
- Thêm đá viên và xay tiếp cho đến khi đá được nghiền nhuyễn.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.
Lợi Ích Của Sinh Tố Bơ Dừa
Sinh tố bơ dừa không chỉ ngon miệng mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Bổ sung dưỡng chất: Bơ và dừa chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Tăng cường sức đề kháng: Mật ong có tính kháng khuẩn và giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong bơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
- Làm đẹp da: Các chất chống oxy hóa trong bơ và dừa giúp da khỏe mạnh và tươi trẻ.
XEM THÊM:
Biến Tấu Sinh Tố Bơ Dừa
Sinh Tố Bơ Dừa Chuối
- 1 quả bơ chín
- 1 quả chuối
- 200ml nước dừa tươi
- 1-2 thìa cà phê mật ong
- Đá viên
- Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và lấy phần thịt bơ ra.
- Chuối lột vỏ và cắt thành từng khúc.
- Cho bơ, chuối, nước dừa và mật ong vào máy xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
- Thêm đá viên và xay tiếp cho đến khi đá được nghiền nhuyễn.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.
Sinh Tố Bơ Dừa Sữa Chua
- 1 quả bơ chín
- 200ml nước dừa tươi
- 1 hũ sữa chua
- 1-2 thìa cà phê mật ong
- Đá viên
- Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và lấy phần thịt bơ ra.
- Cho bơ, nước dừa, sữa chua và mật ong vào máy xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
- Thêm đá viên và xay tiếp cho đến khi đá được nghiền nhuyễn.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.
Biến Tấu Sinh Tố Bơ Dừa
Sinh Tố Bơ Dừa Chuối
- 1 quả bơ chín
- 1 quả chuối
- 200ml nước dừa tươi
- 1-2 thìa cà phê mật ong
- Đá viên
- Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và lấy phần thịt bơ ra.
- Chuối lột vỏ và cắt thành từng khúc.
- Cho bơ, chuối, nước dừa và mật ong vào máy xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
- Thêm đá viên và xay tiếp cho đến khi đá được nghiền nhuyễn.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.
Sinh Tố Bơ Dừa Sữa Chua
- 1 quả bơ chín
- 200ml nước dừa tươi
- 1 hũ sữa chua
- 1-2 thìa cà phê mật ong
- Đá viên
- Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và lấy phần thịt bơ ra.
- Cho bơ, nước dừa, sữa chua và mật ong vào máy xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
- Thêm đá viên và xay tiếp cho đến khi đá được nghiền nhuyễn.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.
XEM THÊM:
Công Thức Sinh Tố Bơ Dừa
Để làm một ly sinh tố bơ dừa thơm ngon và bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và làm theo các bước sau:
- Bơ chín: 1 quả
- Nước cốt dừa: 100 ml
- Sữa đặc: 2 muỗng canh
- Sữa tươi: 200 ml
- Đường cát trắng: 1-2 muỗng canh (tùy khẩu vị)
- Đá bào
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Bước 1: Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt và lấy phần thịt bơ.
Bước 2: Cho thịt bơ, nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi và đường vào máy xay sinh tố.
Thực Hiện
Bước 1: Xay hỗn hợp bơ, nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi và đường đến khi nhuyễn mịn.
Bước 2: Thêm đá bào vào hỗn hợp và xay thêm vài giây để đá nhuyễn đều.
Bước 3: Rót sinh tố ra ly, trang trí thêm một chút dừa khô hoặc trái cây tươi nếu thích.
Thông Tin Dinh Dưỡng
Ly sinh tố bơ dừa không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể:
Chất dinh dưỡng | Giá trị |
Calories | 250 |
Chất béo | 15g |
Chất xơ | 7g |
Đường | 12g |
Protein | 5g |
Lưu Ý Khi Làm Sinh Tố Bơ Dừa
- Chọn bơ chín tới, không quá mềm để đảm bảo sinh tố không bị đắng.
- Nước cốt dừa nên là loại tươi để tăng hương vị tự nhiên.
- Có thể thêm một ít mật ong hoặc chuối để tăng độ ngọt tự nhiên.
Các Bước Thực Hiện
Để có được một ly sinh tố bơ dừa thơm ngon, bạn hãy làm theo các bước sau:
Bước 1: Chuẩn Bị Bơ
- Chọn bơ chín mềm, loại bỏ vỏ và hạt.
- Cắt bơ thành những miếng nhỏ để dễ xay.
Bước 2: Chuẩn Bị Dừa
- Dùng dao bào nạo dừa tươi thành sợi nhỏ hoặc sử dụng nước cốt dừa đóng hộp.
- Nếu dùng dừa tươi, hãy vắt lấy nước cốt để sử dụng.
Bước 3: Xay Sinh Tố
- Cho bơ và dừa đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố.
- Thêm một ít sữa tươi hoặc nước cốt dừa vào máy xay để tăng độ mịn.
- Xay hỗn hợp trong khoảng 1-2 phút cho đến khi nhuyễn mịn.
- Nêm nếm thêm đường hoặc mật ong tùy khẩu vị.
Bước 4: Trang Trí Và Thưởng Thức
- Đổ sinh tố ra ly.
- Có thể thêm một ít dừa bào lên trên để trang trí.
- Thưởng thức ngay khi sinh tố còn lạnh.
XEM THÊM:
Những Biến Tấu Thêm Hấp Dẫn
Thay vì chỉ làm sinh tố bơ dừa truyền thống, bạn có thể thử những biến tấu thú vị sau đây để thêm phần phong phú và hấp dẫn cho thức uống của mình.
Sinh Tố Bơ Sữa Chua Mật Ong
- Nguyên liệu:
- 1 trái bơ
- 1 hũ sữa chua
- 3 muỗng canh sữa đặc
- 3 muỗng canh sữa tươi không đường
- 1 muỗng canh mật ong
- Đá viên
- Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu: Cắt quả bơ làm đôi, bỏ cuống và tách hạt, sau đó cắt bơ thành miếng.
- Xay sinh tố: Cho bơ cùng sữa chua, sữa đặc, sữa tươi không đường, mật ong cùng một chút đá viên vào máy xay, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Thành phẩm: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Ly sinh tố có độ sánh mịn và hương thơm lừng của bơ kết hợp vị ngọt thanh của mật ong.
Sinh Tố Bơ Chuối Việt Quất
- Nguyên liệu:
- 1 trái bơ
- 1 quả chuối
- Một chút việt quất
- 1 hũ sữa chua
- 3 muỗng canh sữa đặc
- 3 muỗng canh sữa tươi không đường
- Đá viên
- Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch việt quất, chuối lột vỏ và cắt miếng.
- Xay sinh tố: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay đến khi nhuyễn mịn.
- Thành phẩm: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Ly sinh tố có màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.
Sinh Tố Bơ Cốt Dừa Topping Trái Cây
- Nguyên liệu:
- 1 trái bơ
- 200ml nước cốt dừa
- 3 muỗng canh sữa đặc
- Đá viên
- Trái cây tươi (dâu tây, kiwi, nho, ...)
- Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu: Cắt nhỏ trái cây tươi.
- Xay sinh tố: Cho bơ, nước cốt dừa, sữa đặc và đá viên vào máy xay, xay nhuyễn mịn.
- Thành phẩm: Rót sinh tố ra ly, trang trí với trái cây tươi và thưởng thức. Ly sinh tố có hương vị thơm ngon của bơ và cốt dừa kết hợp với sự tươi mát của trái cây.
Mẹo Và Lưu Ý Khi Làm Sinh Tố Bơ Dừa
Để có được ly sinh tố bơ dừa thơm ngon và bổ dưỡng, bạn cần lưu ý những mẹo sau đây:
Chọn Nguyên Liệu Tươi Ngon
- Chọn bơ chín tới, cuống hơi vàng, thịt bơ mềm và có vị ngọt.
- Tránh chọn bơ có cuống xanh hoặc nâu vì bơ chưa chín hoặc đã quá chín.
- Dừa nên chọn dừa tươi, nước trong và ngọt, cùi dừa mềm.
Cách Xay Sinh Tố Mịn Màng
- Rửa sạch và lau khô máy xay sinh tố để tránh mùi lạ và nước thừa làm sinh tố bị tách lớp.
- Xay lần đầu cho bơ nhuyễn mịn, sau đó thêm đá viên vào và xay lần hai với tốc độ cao để đá tan nhuyễn.
- Quan sát bề mặt sinh tố, khi sinh tố có vệt sệt và không còn tiếng đá, nghĩa là đã xay đủ.
Bảo Quản Sinh Tố Đúng Cách
- Sinh tố bơ dừa nên uống ngay sau khi làm để tận hưởng hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng tốt nhất.
- Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể đổ sinh tố vào các khay đá và để trong tủ đông. Khi cần dùng, chỉ cần lấy một vài viên đá sinh tố ra xay lại là có ngay ly sinh tố mát lạnh.
Tránh Sinh Tố Bị Đắng
Một số lưu ý để tránh làm sinh tố bơ dừa bị đắng:
- Không cạo sát vỏ bơ khi lấy thịt bơ vì lớp vỏ này có thể làm sinh tố bị đắng.
- Đảm bảo tất cả các nguyên liệu được xay đều và không để lại miếng bơ chưa xay nhuyễn.
Mẹo Trang Trí Sinh Tố Đẹp Mắt
- Dùng một ít thịt dừa tươi bào sợi và bơ cắt lát mỏng để trang trí trên ly sinh tố.
- Thêm vài lá bạc hà hoặc một ít hạt chia để ly sinh tố thêm phần hấp dẫn.
XEM THÊM:
Tặng Bạn Công Thức Làm Sinh Tố Bơ Sữa Dừa Kinh Doanh Siêu Ngon | Góc Bếp Nhỏ
Cách Làm Món Bơ Già Dừa Non Kinh Doanh | Bơ Già Dừa Non Thơm Ngon Béo Ngậy | Bơ Sữa Cốt Dừa