Sinh Tố Bơ Với Gì Ngon? Khám Phá Các Công Thức Sinh Tố Bơ Độc Đáo

Sinh tố bơ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Dưới đây là các công thức sinh tố bơ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, tạo nên những hương vị phong phú và hấp dẫn.

Sinh Tố Bơ Sữa Chua

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ chín
• 30ml sữa chua có đường
• 200ml sữa tươi
• 20ml sữa đặc
• Đường, đá viên

Cách làm:

1. Bơ rửa sạch, cắt đôi, lột vỏ và bỏ hạt. Phần thịt bơ cắt thành miếng nhỏ rồi ướp với một ít đường cát trong 30 phút.
2. Cho sữa đặc, bơ, sữa chua, sữa tươi và đá viên vào máy xay sinh tố và xay đến khi hỗn hợp hòa quyện.
3. Cuối cùng, cho sinh tố bơ ra ly và thưởng thức.

Sinh Tố Bơ Việt Quất và Chuối

Nguyên liệu:

• 300g quả việt quất đông lạnh
• 1 quả chuối đông lạnh
• 120ml sữa hạnh nhân
• 120ml sữa chua Hy Lạp (hoặc sữa chua không đường)
• Hạt chia
• Đá viên, nước đường

Cách làm:

1. Cắt chuối đã đông lạnh thành từng khoanh nhỏ, dày khoảng 1cm.
2. Bơ rửa sạch, lột bỏ vỏ và hạt. Thịt bơ cắt thành miếng nhỏ.
3. Cho bơ, việt quất, chuối, sữa hạnh nhân, sữa chua Hy Lạp, hạt chia vào máy xay sinh tố và xay đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Sinh Tố Bơ Sữa Chua Mật Ong

Nguyên liệu:

• 1 trái bơ
• 1 hũ sữa chua
• 3 muỗng canh sữa đặc
• 3 muỗng canh sữa tươi không đường
• 1 muỗng canh mật ong

Cách làm:

1. Cắt quả bơ làm đôi, bỏ cuống và tách hạt, sau đó cắt bơ thành miếng.
2. Cho bơ cùng sữa chua, sữa đặc, sữa tươi không đường, mật ong cùng 1 chút đá viên vào máy xay sinh tố và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Sinh Tố Bơ Đu Đủ

Nguyên liệu:

• 1/2 quả đu đủ chín
• 1/2 ly nước cốt dừa
• 1 thìa mật ong

Cách làm:

1. Gọt vỏ và cắt nhỏ bơ và đu đủ.
2. Cho bơ, đu đủ, nước cốt dừa, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố.
3. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn.
4. Đổ ra ly và thưởng thức.

Sinh Tố Bơ Kiwi

Nguyên liệu:

• 2 quả kiwi
• 1/2 ly sữa tươi

Cách làm:

1. Gọt vỏ và cắt nhỏ bơ và kiwi.
2. Cho bơ, kiwi, sữa tươi, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố.

Sinh Tố Bơ Táo và Rau Bina

Nguyên liệu:

• 1 quả táo
• 1 nắm rau bina
• 1/2 ly sữa hạnh nhân

Cách làm:

1. Táo rửa sạch, bỏ hạt, bỏ cùi và cắt thành từng miếng vuông.
2. Rau bina rửa sạch, cắt nhỏ.
3. Cho bơ, táo, rau bina, sữa hạnh nhân, mật ong, nước chanh, gừng và đá viên vào máy xay sinh tố.
4. Xay đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Sinh Tố Bơ Đào

Nguyên liệu:

• 2 quả đào
• 1/2 ly nước ép táo

Cách làm:

1. Gọt vỏ và cắt nhỏ bơ và đào.
2. Cho bơ, đào, nước ép táo, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố.

Lưu Ý Khi Làm Sinh Tố Bơ

• Chọn bơ chín đều, mềm nhẹ và màu xanh đậm.
• Chọn sữa tươi hoặc các loại sữa khác phù hợp với khẩu vị.
• Chọn trái cây tươi ngon, không quá chua hay quá ngọt.
• Thêm đá viên để giữ cho sinh tố mát lạnh và thơm ngon hơn.
• Mix đều thành phần để tránh tình trạng lớp trên và lớp dưới của món sinh tố bị tách ra.
• Thêm topping như kem tươi, nước cốt dừa, hoặc hạt điều để sinh tố thêm đa dạng và thơm ngon.

Dưới đây là một số công thức sinh tố bơ ngon mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà:

• Sinh Tố Bơ Sữa Chua
  1. Nguyên liệu:
     • 1 quả bơ chín
     • 1 hũ sữa chua
     • 2 muỗng canh mật ong
     • 1 ít đá viên
  2. Cách làm:
     1. Sơ chế bơ: Gọt vỏ và cắt nhỏ bơ.
     2. Cho bơ, sữa chua, mật ong và đá viên vào máy xay.
     3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
     4. Đổ ra ly và thưởng thức.
• Sinh Tố Bơ Chuối Việt Quất
  1. Nguyên liệu:
     • 1 quả bơ chín
     • 1 quả chuối
     • 1/2 cốc việt quất
     • 1/2 cốc sữa tươi
     • 1 ít đá viên
  2. Cách làm:
     1. Sơ chế bơ và chuối: Gọt vỏ và cắt nhỏ bơ và chuối.
     2. Cho bơ, chuối, việt quất và sữa tươi vào máy xay.
     3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
     4. Đổ ra ly và thưởng thức.
• Sinh Tố Bơ Táo
  1. Nguyên liệu:
     • 1 quả bơ chín
     • 1 quả táo
     • 1/2 cốc nước ép táo
     • 1 ít mật ong
     • 1 ít đá viên
  2. Cách làm:
     1. Sơ chế bơ và táo: Gọt vỏ và cắt nhỏ bơ và táo.
     2. Cho bơ, táo, nước ép táo và mật ong vào máy xay.
     3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
     4. Đổ ra ly và thưởng thức.
• Sinh Tố Bơ Kiwi
  1. Nguyên liệu:
     • 1 quả bơ chín
     • 2 quả kiwi
     • 1/2 cốc sữa tươi
     • 1 ít mật ong
     • 1 ít đá viên
  2. Cách làm:
     1. Sơ chế bơ và kiwi: Gọt vỏ và cắt nhỏ bơ và kiwi.
     2. Cho bơ, kiwi, sữa tươi và mật ong vào máy xay.
     3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
     4. Đổ ra ly và thưởng thức.
• Sinh Tố Bơ Đu Đủ
  1. Nguyên liệu:
     • 1 quả bơ chín
     • 1/2 quả đu đủ chín
     • 1/2 cốc nước cốt dừa
     • 1 ít mật ong
     • 1 ít đá viên
  2. Cách làm:
     1. Sơ chế bơ và đu đủ: Gọt vỏ và cắt nhỏ bơ và đu đủ.
     2. Cho bơ, đu đủ, nước cốt dừa và mật ong vào máy xay.
     3. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
     4. Đổ ra ly và thưởng thức.

Để làm sinh tố bơ ngon, bạn có thể kết hợp bơ với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra hương vị phong phú và bổ dưỡng. Dưới đây là các nguyên liệu thường được sử dụng trong các công thức sinh tố bơ:

• Bơ chín
• Sữa tươi không đường
• Sữa đặc
• Sữa chua
• Mật ong
• Chuối
• Việt quất
• Đá viên
• Chanh
• Đường trắng

Mỗi nguyên liệu mang đến một lợi ích và hương vị riêng, từ việc cung cấp chất xơ, vitamin cho đến việc tăng độ ngọt, béo cho món sinh tố. Bạn có thể thử kết hợp các nguyên liệu trên để tìm ra công thức sinh tố bơ ưa thích của mình.

1. Bước 1: Sơ chế bơ

   • Chọn những quả bơ chín, bỏ hạt và vỏ.
   • Cắt bơ thành từng miếng nhỏ để dễ xay.

2. Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu khác

   • 50ml sữa tươi
   • 60g sữa đặc
   • Đá bào

3. Bước 3: Xay sinh tố bơ

   • Cho bơ đã cắt nhỏ, sữa tươi, sữa đặc và đá bào vào máy xay sinh tố.
   • Bật máy và xay nhuyễn đến khi hỗn hợp sánh mịn.

4. Bước 4: Trang trí và thưởng thức

   • Đổ sinh tố ra ly và thêm chút thịt bơ cắt nhỏ lên trên.
   • Trang trí với lá bạc hà nếu thích.

Công Thức Khác: Sinh Tố Bơ Xoài Cam

1. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

   • 1 trái bơ chín
   • 2 chén xoài chín đông lạnh
   • 1 cốc nước cam tươi
   • 1 cốc nước lọc
   • Vài lá bạc hà

2. Bước 2: Xay sinh tố

   • Cho bơ, xoài, và nước cam vào máy xay.
   • Xay nhuyễn với khoảng 4-5 viên đá lạnh.

3. Bước 3: Trang trí và thưởng thức

   • Đổ hỗn hợp ra ly và thêm lá bạc hà lên trên.

Công Thức Khác: Sinh Tố Bơ Đu Đủ Hai Tầng

1. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

   • 1/4 trái đu đủ chín
   • 100ml sữa tươi có đường
   • 2 trái bơ chín
   • 4 muỗng canh sữa đặc
   • Vài viên đá lạnh

2. Bước 2: Xay sinh tố đu đủ

   • Xay nhuyễn đu đủ với một nửa lượng sữa đặc, sữa tươi và đá viên.
   • Đổ sinh tố đu đủ ra ly.

3. Bước 3: Xay sinh tố bơ

   • Xay nhuyễn bơ với phần sữa đặc, sữa tươi, và đá viên còn lại.
   • Đổ lớp sinh tố bơ lên trên lớp đu đủ.