Trà Trái Cây Ngon: Thưởng Thức Hương Vị Tự Nhiên Đầy Sức Sống

Trà Đào Macchiato

Nguyên liệu:

• 100ml nước cốt hồng trà
• 10ml mật ong
• 20ml syrup đào
• Đào ngâm
• 70ml macchiato

Cách làm:

1. Ủ hồng trà: Cho 10g hồng trà vào ly, thêm nước nóng để rửa trà, đổ bỏ nước này. Sau đó, rót 200ml nước nóng vào ủ trong 15 phút, lọc bỏ lá trà.
2. Làm macchiato: Trộn 150ml whipping cream, 150ml topping cream, 20g bột nền vanilla. Dùng máy đánh trứng đánh đều đến khi hỗn hợp bông nhẹ và sánh mịn.
3. Pha trà đào: Trộn nước cốt hồng trà, mật ong, syrup đào, và đá viên. Đổ macchiato lên trên và thêm đào ngâm.

Trà Ổi Hồng

Nguyên liệu:

• 100ml nước cốt trà
• 20g mứt ổi hồng
• 15ml đường nước
• 10ml nước cốt tắc

Cách làm:

1. Pha nước cốt trà: Cho 10g trà xanh vào 200ml nước nóng, ủ 7-10 phút, lọc bỏ bã trà.
2. Pha trà ổi hồng: Trộn nước cốt trà, mứt ổi hồng, đường nước và nước cốt tắc. Thêm đá và lắc đều trong 10 giây.

Trà Trái Cây Detox

Nguyên liệu:

• 3g hoa cúc khô
• 4 trái táo tàu
• 1 trái táo tươi
• Mật ong (tùy chọn)

Cách làm:

1. Rửa sạch hoa cúc và táo tàu, tách hột và cắt làm tư.
2. Nấu hoa cúc và táo tàu với 1 lít nước trong 10 phút.
3. Táo gọt vỏ, cắt miếng và cho vào nấu thêm 10 phút, tắt bếp và để nguội.
4. Múc trà ra ly, thêm mật ong khi còn ấm và khuấy đều.

Trà Trái Cây Hạt Chia

Nguyên liệu:

• 2 gói trà xanh túi lọc
• 1 thìa canh hạt chia
• 1 thìa canh mật ong
• Lá bạc hà (tùy chọn)

Cách làm:

1. Pha trà: Ngâm 2 gói trà xanh trong nước nóng khoảng 5-7 phút, sau đó lấy túi trà ra.
2. Thêm mật ong và khuấy đều. Để trà nguội.
3. Thêm hạt chia và khuấy đều, để yên trong 10 phút cho hạt chia nở.
4. Trang trí với lá bạc hà và thưởng thức.

• Trà Đào

  Trà đào là món nước giải khát phổ biến và hấp dẫn. Vị ngọt của đào kết hợp với trà đen tạo nên hương vị thanh mát, dễ chịu. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức.

• Trà Chanh

  Trà chanh không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Vị chua nhẹ của chanh hòa quyện với hương trà làm cho thức uống này trở nên đặc biệt hấp dẫn.

• Trà Táo

  Trà táo mang lại hương vị ngọt ngào và thơm phức từ táo tươi. Thức uống này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện hệ tiêu hóa.

• Trà Xoài

  Trà xoài với màu vàng bắt mắt và hương vị ngọt ngào, chua nhẹ là món uống mới lạ và thú vị. Kết hợp giữa xoài tươi và trà, đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị trái cây nhiệt đới.

• Trà Ổi

  Trà ổi không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng. Vị ngọt thanh của ổi kết hợp với trà mang đến cảm giác sảng khoái, tươi mới.

• Trà Lựu

  Trà lựu có màu đỏ hấp dẫn và hương vị ngọt ngào. Lựu là trái cây giàu chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da và bảo vệ sức khỏe.

• Trà Cam

  Trà cam là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của cam và hương thơm của trà. Đây là thức uống bổ dưỡng, giúp cung cấp vitamin C và làm dịu cơn khát.

Trà trái cây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Dưới đây là một số công thức pha trà trái cây ngon mà bạn có thể thử.

1. Trà Ô Long Trái Cây Nhiệt Đới

• Nguyên liệu:
  • 35g trà Ô Long
  • 1 lít nước sôi (khoảng 85 độ C)
  • 20ml nước đường
  • 15ml mứt chanh dây
  • 10ml syrup thanh long (hoặc trái cây nhiệt đới tùy chọn)
  • Trái cây đủ loại
  • 330g đá
  • 1/2 trái tắc (tuỳ chọn)
• Cách làm:
  1. Cho trà vào nước sôi, đậy nắp và ủ trong khoảng 10 – 15 phút.
  2. Lọc bỏ xác trà, lấy nước trà.
  3. Cho 150ml nước cốt trà cùng các nguyên liệu vào khuấy đều, thêm trái cây cắt lát để tăng hương vị.
  4. Thêm đá viên và lắc đều nếu muốn uống lạnh.

2. Trà Detox Hoa Cúc

• Nguyên liệu:
  • 3g hoa cúc khô
  • 4 trái táo tàu
  • 1 lít nước
  • 1 trái táo tươi (đỏ hoặc xanh)
  • Mật ong (tuỳ chọn)
• Cách làm:
  1. Rửa sạch hoa cúc và táo tàu. Táo tàu tách hột, cắt làm tư.
  2. Cho hoa cúc và táo tàu vào nồi, thêm 1 lít nước và nấu sôi khoảng 10 phút.
  3. Táo gọt vỏ, cắt miếng quân cờ. Cho táo vào nồi nấu thêm 10 phút, tắt bếp, để nguội bớt.
  4. Múc trà ra ly, khi còn ấm cho thêm mật ong, khuấy đều và thưởng thức.

3. Trà Trái Cây Hạt Chia

• Nguyên liệu:
  • 2 gói trà xanh túi lọc
  • 1 thìa canh hạt chia
  • 1 thìa canh mật ong
  • Lá bạc hà (tuỳ chọn)
• Cách làm:
  1. Ngâm trà túi lọc trong nước sôi khoảng 5 phút, sau đó bỏ túi trà.
  2. Cho hạt chia vào khuấy đều, để ngâm trong khoảng 10 phút.
  3. Thêm mật ong vào khuấy đều. Có thể thêm lá bạc hà để tăng hương vị.

1. Cách Pha Trà Đào

Trà đào là một loại thức uống thanh mát, có hương vị ngọt ngào của đào. Sau đây là cách pha trà đào đơn giản:

1. Nguyên liệu:
   • Trà đen hoặc trà túi lọc: 1-2 gói
   • Đào tươi hoặc đào hộp: 2-3 miếng
   • Đường: 2-3 muỗng cà phê
   • Nước lọc: 500ml
   • Đá viên: vừa đủ
2. Cách làm:
   1. Đun sôi nước và ngâm trà trong khoảng 5-7 phút.
   2. Thêm đường vào trà khi trà còn nóng, khuấy đều cho đường tan hết.
   3. Thái đào thành lát mỏng, cho vào ly.
   4. Đổ trà đã ngâm vào ly chứa đào, thêm đá viên và khuấy đều.
   5. Trang trí bằng lát đào và lá bạc hà nếu thích.

2. Cách Pha Trà Xoài

Trà xoài là một loại thức uống có hương vị độc đáo, pha chút ngọt và chua nhẹ của xoài. Dưới đây là cách pha trà xoài:

1. Nguyên liệu:
   • Trà xanh hoặc trà túi lọc: 1-2 gói
   • Xoài chín: 1 quả
   • Đường: 2-3 muỗng cà phê
   • Nước lọc: 500ml
   • Đá viên: vừa đủ
2. Cách làm:
   1. Đun sôi nước và ngâm trà trong khoảng 5-7 phút.
   2. Thêm đường vào trà khi trà còn nóng, khuấy đều cho đường tan hết.
   3. Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ và xay nhuyễn.
   4. Cho xoài xay vào ly, đổ trà đã ngâm vào và khuấy đều.
   5. Thêm đá viên và trang trí bằng lát xoài.

3. Cách Pha Trà Chanh

Trà chanh là một loại thức uống đơn giản nhưng lại rất sảng khoái và dễ uống. Sau đây là cách pha trà chanh:

1. Nguyên liệu:
   • Trà đen hoặc trà túi lọc: 1-2 gói
   • Chanh tươi: 1 quả
   • Đường: 2-3 muỗng cà phê
   • Nước lọc: 500ml
   • Đá viên: vừa đủ
2. Cách làm:
   1. Đun sôi nước và ngâm trà trong khoảng 5-7 phút.
   2. Thêm đường vào trà khi trà còn nóng, khuấy đều cho đường tan hết.
   3. Chanh vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt.
   4. Đổ nước cốt chanh vào trà, khuấy đều.
   5. Thêm đá viên và lát chanh để trang trí.

4. Cách Pha Trà Táo

Trà táo là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị trái cây tự nhiên. Dưới đây là cách pha trà táo:

1. Nguyên liệu:
   • Trà đen hoặc trà túi lọc: 1-2 gói
   • Táo tươi: 1 quả
   • Đường: 2-3 muỗng cà phê
   • Nước lọc: 500ml
   • Đá viên: vừa đủ
   • Quế thanh: 1 thanh (tùy chọn)
2. Cách làm:
   1. Đun sôi nước và ngâm trà trong khoảng 5-7 phút.
   2. Thêm đường vào trà khi trà còn nóng, khuấy đều cho đường tan hết.
   3. Táo gọt vỏ, thái lát mỏng.
   4. Cho táo và quế thanh vào ly.
   5. Đổ trà đã ngâm vào ly chứa táo và quế, thêm đá viên và khuấy đều.
   6. Trang trí bằng lát táo và quế thanh nếu thích.

5. Cách Pha Trà Lựu

Trà lựu có màu sắc đẹp mắt và hương vị tươi mới. Sau đây là cách pha trà lựu:

1. Nguyên liệu:
   • Trà xanh hoặc trà túi lọc: 1-2 gói
   • Lựu: 1/2 quả
   • Đường: 2-3 muỗng cà phê
   • Nước lọc: 500ml
   • Đá viên: vừa đủ
2. Cách làm:
   1. Đun sôi nước và ngâm trà trong khoảng 5-7 phút.
   2. Thêm đường vào trà khi trà còn nóng, khuấy đều cho đường tan hết.
   3. Lựu tách hạt, cho vào ly.
   4. Đổ trà đã ngâm vào ly chứa hạt lựu, thêm đá viên và khuấy đều.
   5. Trang trí bằng hạt lựu và lá bạc hà nếu thích.

6. Cách Pha Trà Cam

Trà cam là một loại thức uống thơm ngon, giàu vitamin C. Dưới đây là cách pha trà cam:

1. Nguyên liệu:
   • Trà đen hoặc trà túi lọc: 1-2 gói
   • Cam tươi: 1 quả
   • Đường: 2-3 muỗng cà phê
   • Nước lọc: 500ml
   • Đá viên: vừa đủ
2. Cách làm:
   1. Đun sôi nước và ngâm trà trong khoảng 5-7 phút.
   2. Thêm đường vào trà khi trà còn nóng, khuấy đều cho đường tan hết.
   3. Cam vắt lấy nước cốt, thái vài lát để trang trí.
   4. Đổ nước cốt cam vào trà, khuấy đều.
   5. Thêm đá viên và lát cam để trang trí.

7. Cách Pha Trà Ổi

Trà ổi là thức uống thanh mát, thơm ngon. Dưới đây là cách pha trà ổi:

1. Nguyên liệu:
   • Trà xanh hoặc trà túi lọc: 1-2 gói
   • Ổi chín: 1 quả
   • Đường: 2-3 muỗng cà phê
   • Nước lọc: 500ml
   • Đá viên: vừa đủ
2. Cách làm:
   1. Đun sôi nước và ngâm trà trong khoảng 5-7 phút.
   2. Thêm đường vào trà khi trà còn nóng, khuấy đều cho đường tan hết.
   3. Ổi gọt vỏ, cắt nhỏ và xay nhuyễn.
   4. Cho ổi xay vào ly, đổ trà đã ngâm vào và khuấy đều.
   5. Thêm đá viên và trang trí bằng lát ổi.

Việc bảo quản trà trái cây đúng cách giúp giữ được hương vị tươi ngon và chất lượng của trà lâu hơn. Dưới đây là một số mẹo bảo quản trà trái cây hiệu quả:

1. Cách Bảo Quản Trà Đào

• Luôn giữ trà đào trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ từ 1 đến 4℃. Điều này giúp trà giữ được độ tươi ngon và ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.

• Sử dụng hộp đựng có nắp kín để tránh trà bị tiếp xúc với không khí, làm mất mùi vị.

• Nếu sử dụng túi đựng, hãy chọn túi giấy hoặc túi lưới có lỗ thoáng khí thay vì túi nylon kín.

2. Cách Bảo Quản Trà Táo

• Không để trà táo chung với các loại rau củ khác vì khí etylen từ rau củ có thể làm trà nhanh hỏng.

• Giữ trà táo trong hộp kín và để ở nhiệt độ từ 3.3℃ đến 5.6℃.

• Để trà ở ngăn bảo quản trái cây trong tủ lạnh để duy trì độ tươi ngon lâu hơn.

3. Cách Bảo Quản Trà Cam

• Đặt trà cam ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh, nơi có nhiệt độ ổn định nhất.

• Hạn chế việc mở nắp hộp đựng trà thường xuyên để tránh làm bay mất hương vị.

• Đảm bảo trà được bảo quản trong hộp kín hoặc túi giấy để giữ độ tươi và ngăn ngừa ẩm mốc.

4. Cách Bảo Quản Trà Ổi

• Trà ổi nên được để trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 1 đến 4℃.

• Không để trà ổi gần các loại thực phẩm có mùi mạnh để tránh bị lây mùi.

• Sử dụng hộp đựng có nắp đậy kín để bảo quản trà ổi.

5. Cách Bảo Quản Trà Xoài

• Để trà xoài trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hộp kín hoặc túi giấy.

• Giữ nhiệt độ tủ lạnh ở mức từ 3.3℃ đến 5.6℃ để trà giữ được độ tươi ngon.

• Tránh để trà xoài chung với các loại thực phẩm có mùi khác để tránh lây mùi.

6. Cách Bảo Quản Trà Lựu

• Trà lựu nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ ổn định từ 1 đến 4℃.

• Đảm bảo hộp đựng trà có nắp kín để ngăn không khí vào làm hỏng trà.

• Không để trà lựu gần các loại thực phẩm có mùi mạnh để tránh bị ảnh hưởng.

7. Cách Bảo Quản Trà Chanh

• Đặt trà chanh trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 3.3℃ đến 5.6℃.

• Sử dụng hộp đựng có nắp kín hoặc túi giấy để giữ trà tươi ngon.

• Tránh để trà chanh tiếp xúc với không khí quá nhiều để ngăn mất mùi vị.