Bánh đậu xanh hình trái cây mua ở đâu? - Hướng dẫn chi tiết và địa chỉ uy tín

Bánh đậu xanh hình trái cây là một món ăn truyền thống độc đáo và hấp dẫn. Chúng có hình dáng giống như các loại trái cây thật và mang hương vị thơm ngon, ngọt ngào của đậu xanh. Dưới đây là một số địa chỉ và thông tin về việc mua bánh đậu xanh hình trái cây:

1. Quà Huế Online

Quà Huế Online cung cấp bánh đậu xanh hình trái cây với nhiều hình dáng như măng cụt, xoài, lựu, khế, đào, ớt,... Bánh được làm thủ công bởi các nghệ nhân xứ Huế, mang hương vị đặc trưng và màu sắc hấp dẫn.

• Địa chỉ: Huế, Việt Nam
• Liên hệ: 0967.001006 - 0234.3727272
• Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh từ 7 – 10 ngày

2. Châu Sài Gòn - TP. HCM

Châu Sài Gòn cung cấp bánh đậu xanh hình trái cây tại TP. HCM. Cửa hàng nổi tiếng với chất lượng phục vụ và hương vị bánh đặc biệt.

• Địa chỉ: 1098 Trường Sa, P. 12, Quận 3, TP. HCM
• Giá cả: 50,000 đ - 100,000 đ

3. Hoangviettravel.vn - Đà Nẵng

Hoangviettravel.vn cung cấp bánh đậu xanh hình trái cây ngon và đẹp mắt tại Đà Nẵng. Bánh có độ ngọt và độ dẻo vừa phải, thích hợp để thưởng thức trong các dịp lễ Tết.

• Địa chỉ: 246/12 Trần Cao Vân, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Liên hệ: Qua website hoangviettravel.vn

4. Đặc sản Thanh Phương - TP. HCM

Đặc sản Thanh Phương là một cửa hàng uy tín tại TP. HCM, chuyên cung cấp các loại đặc sản, trong đó có bánh đậu xanh hình trái cây từ các thương hiệu lớn.

• Chi nhánh 1: Số 86B, Đường Nguyễn Thông, Phường 9, Quận 3, HCM
• Chi nhánh 2: Số 229, Đường Bạch Đằng, Phường 3, Quận Gò Vấp, HCM
• Hotline: 0835286779
• Website:

Cách Làm Bánh Đậu Xanh Hình Trái Cây Tại Nhà

Nguyên Liệu

• Đậu xanh không vỏ: 150g
• Bột bánh dẻo: 30g
• Bột rau câu: 10g
• Đường: 130g
• Sữa đặc: 40g
• Dầu ăn: 1 muỗng
• Muối
• Nước cốt dừa: 3 muỗng
• Màu thực phẩm: tùy chọn

Các Bước Thực Hiện

1. Bước 1: Vo sạch đậu xanh, ngâm từ 2 đến 4 tiếng để đậu nở mềm.
2. Bước 2: Hấp chín đậu, để nguội, xay nhuyễn cùng một ít nước và muối.
3. Bước 3: Trộn đều đậu xanh xay nhuyễn với đường, sữa đặc, dầu ăn và nước cốt dừa.
4. Bước 4: Tạo hình trái cây từ hỗn hợp đậu xanh, dùng màu thực phẩm để tạo màu sắc cho bánh.
5. Bước 5: Sấy khô bánh, xiên tre vào cuống bánh, nhúng qua một lớp rau câu, và để khô hoàn toàn.

Bánh đậu xanh hình trái cây là món quà tuyệt vời để tặng người thân, bạn bè, và đối tác trong các dịp đặc biệt, mang đậm hương vị truyền thống và sự sáng tạo độc đáo.

Bánh đậu xanh hình trái cây là một món ăn độc đáo và đẹp mắt, có nguồn gốc từ ẩm thực cung đình Huế. Loại bánh này được làm từ đậu xanh nguyên chất, được chế biến tỉ mỉ và tạo hình thành các loại trái cây nhỏ xinh. Bánh không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt, phù hợp để làm quà tặng hoặc thưởng thức trong các dịp lễ tết.

Dưới đây là các đặc điểm nổi bật của bánh đậu xanh hình trái cây:

• Nguyên liệu chính: Đậu xanh, đường, rau câu, phẩm màu tự nhiên.
• Hương vị: Ngọt bùi, thơm mát của đậu xanh.
• Hình dáng: Được nặn thành hình các loại trái cây như xoài, ớt, cam, táo, khế, cà chua,...
• Ứng dụng: Thích hợp để làm quà tặng, sử dụng trong các dịp lễ, tết hoặc thưởng thức hàng ngày.

Quy trình làm bánh đậu xanh hình trái cây được chia thành các bước như sau:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:
   • Đậu xanh: 500g
   • Đường: 200g
   • Rau câu: 50g
   • Phẩm màu tự nhiên: các màu
2. Sơ chế đậu xanh:
   • Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 2 giờ.
   • Vớt ra, để ráo nước.
   • Hấp chín đậu xanh.
3. Sên đậu xanh:
   • Cho đậu xanh đã hấp chín vào chảo, thêm đường, nước cốt dừa, dầu ăn và sữa đặc.
   • Sên đến khi đậu xanh dẻo mịn.
4. Tạo hình:
   • Nặn đậu xanh thành các hình trái cây nhỏ xinh.
   • Phết màu thực phẩm lên bề mặt bánh.
5. Phủ rau câu:
   • Nấu rau câu với đường và nước cho đến khi tan hết.
   • Dùng cọ phết một lớp rau câu mỏng lên bề mặt bánh để tạo độ bóng.

Bánh đậu xanh hình trái cây không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là sản phẩm nghệ thuật tinh tế, mang đậm nét văn hóa truyền thống Việt Nam.

Quy trình làm bánh đậu xanh hình trái cây đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo. Dưới đây là các bước chi tiết để tạo nên những chiếc bánh đẹp mắt và thơm ngon.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

   • 150g đậu xanh không vỏ
   • 40g sữa đặc
   • 100g đường
   • 230ml nước cốt dừa
   • 1 thìa nhỏ dầu ăn
   • 30g bột dẻo
   • 10g bột rau câu
   • Màu thực phẩm hoặc màu tự nhiên từ rau củ
   • Máy xay sinh tố, cọ quét màu, que xiên

2. Bước 1: Ngâm và hấp đậu xanh

   • Rửa sạch đậu xanh, ngâm trong nước khoảng 2-4 giờ cho mềm.
   • Hấp đậu khoảng 30 phút cho chín.
   • Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn đậu với nước cốt dừa và một chút muối.

3. Bước 2: Sên đậu xanh

   • Cho đậu xanh đã xay nhuyễn vào chảo chống dính cùng đường, dầu ăn, nước cốt dừa và sữa đặc.
   • Sên hỗn hợp đến khi đậu sệt lại và dẻo mịn.

4. Bước 3: Tạo hình bánh

   • Chia đậu xanh thành từng phần nhỏ và nặn thành hình trái cây mong muốn. Có thể sử dụng khuôn mẫu để tạo hình đẹp hơn.
   • Cắm que xiên vào bánh để dễ dàng tô màu và phơi khô.

5. Bước 4: Tô màu cho bánh

   • Dùng cọ nhỏ phết màu thực phẩm lên bánh. Nên sử dụng màu tự nhiên từ lá dứa, củ dền, trái gấc để bánh an toàn và bắt mắt.
   • Nhúng bánh vào bột rau câu đã nấu chín để tạo lớp vỏ bóng mịn bên ngoài.

6. Bước 5: Hoàn thiện và bảo quản

   • Để bánh ráo và khô hoàn toàn trước khi thưởng thức.
   • Bánh có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi ngon lâu hơn.

Bánh đậu xanh hình trái cây không chỉ là món ăn ngon mà còn là một món quà đẹp mắt và ý nghĩa. Để mua được bánh đậu xanh hình trái cây chất lượng, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau:

• Đà Nẵng: Tiệm bánh đậu xanh trái cây ở Trần Cao Vân, Thanh Khê là một lựa chọn phổ biến. Tại đây, bạn có thể tìm thấy những hộp bánh đa dạng hình thù như cà rốt, quả đào, quả cam, quả xoài, quả táo, quả mận với giá khoảng 25.000đ/hộp 12 cái.
• Hà Nội: Có rất nhiều cửa hàng và tiệm bánh nổi tiếng bán bánh đậu xanh hình trái cây. Một số địa chỉ đáng tin cậy bao gồm các cửa hàng tại phố Hàng Đậu và khu vực quanh Hồ Gươm.
• TP. Hồ Chí Minh: Bạn có thể tìm thấy bánh đậu xanh hình trái cây tại các chợ lớn như Chợ Bến Thành, chợ An Đông, hay các cửa hàng bánh kẹo truyền thống trên đường Nguyễn Trãi.

Những địa chỉ này đều được nhiều khách hàng đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Bạn có thể dễ dàng đặt hàng trực tuyến và nhận bánh tại nhà mà không cần phải đến tận nơi.

Bánh đậu xanh hình trái cây là một món ăn truyền thống ngon mắt và hấp dẫn. Để đảm bảo bánh luôn tươi ngon và giữ được hương vị đặc trưng, cần chú ý đến cách bảo quản và sử dụng đúng cách.

Bảo quản bánh

• Bảo quản ở nhiệt độ phòng: Bánh có thể giữ được từ 4 đến 5 ngày nếu được bọc kín trong hộp nhựa hoặc túi nilon để tránh tiếp xúc với không khí và bụi bẩn.
• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Nếu muốn giữ bánh lâu hơn, có thể để trong ngăn mát tủ lạnh. Ở nhiệt độ này, bánh có thể bảo quản từ 7 đến 10 ngày.
• Đóng gói kín: Đảm bảo bánh được đóng gói kín trong hộp hoặc túi để ngăn ngừa mùi lạ và vi khuẩn từ môi trường bên ngoài.

Sử dụng bánh

Để thưởng thức bánh đậu xanh hình trái cây một cách ngon miệng nhất, bạn nên tuân theo các bước sau:

1. Trước khi ăn, nếu bánh được bảo quản trong tủ lạnh, hãy để bánh ở nhiệt độ phòng khoảng 10-15 phút để bánh mềm lại và hương vị trở nên đậm đà hơn.
2. Kết hợp với trà: Bánh đậu xanh hình trái cây rất thích hợp để thưởng thức cùng với một tách trà nóng. Vị ngọt thanh của bánh kết hợp với vị đắng nhẹ của trà tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
3. Thưởng thức từng miếng nhỏ: Để cảm nhận đầy đủ hương vị của bánh, bạn nên cắt bánh thành từng miếng nhỏ, nhấm nháp từng chút một và tận hưởng sự tan chảy của nhân đậu xanh cùng lớp rau câu dẻo dai bên ngoài.

Với cách bảo quản và sử dụng đúng cách, bánh đậu xanh hình trái cây không chỉ giữ được hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn.

Bánh đậu xanh hình trái cây không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Dưới đây là một số lợi ích chính của loại bánh này:

• Giàu protein thực vật: Đậu xanh là nguồn protein thực vật phong phú, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ cơ bắp.
• Chứa chất xơ: Bánh đậu xanh chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và giúp duy trì cảm giác no lâu hơn.
• Giảm cholesterol: Chất xơ trong đậu xanh giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu, góp phần bảo vệ tim mạch.
• Ổn định đường huyết: Với chỉ số đường huyết thấp, đậu xanh giúp kiểm soát lượng đường trong máu, thích hợp cho người bị tiểu đường.
• Chống oxy hóa: Đậu xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitexin và isovitexin, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Bánh đậu xanh có hàm lượng kali và magie cao, giúp giảm huyết áp và bảo vệ tim mạch.

Để tận dụng tối đa các lợi ích dinh dưỡng của bánh đậu xanh hình trái cây, bạn nên tiêu thụ đúng cách và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.