Cách Làm Bánh Chuối Yến Mạch Rán: Bí Quyết Để Có Món Ngon Tại Nhà

Chuẩn bị một món bánh chuối yến mạch rán thơm ngon và bổ dưỡng với công thức đơn giản dưới đây. Bạn có thể làm món này cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày.

Nguyên Liệu

• 2 quả chuối chín
• 100g yến mạch
• 2 quả trứng
• 50ml sữa tươi
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1/2 muỗng cà phê vani
• Một chút muối
• Dầu ăn để rán

Cách Làm

1. Nghiền nhuyễn chuối trong một bát lớn.
2. Thêm yến mạch, trứng, sữa tươi, bột nở, vani và muối vào bát chuối. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
3. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo chống dính trên lửa vừa.
4. Đổ một lượng hỗn hợp vào chảo và dàn đều để tạo hình bánh. Rán mỗi mặt khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi vàng đều.
5. Lật bánh và rán mặt còn lại cho đến khi chín và vàng đều.
6. Đặt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu để ráo dầu thừa.
7. Tiếp tục rán các phần bánh còn lại cho đến khi hết hỗn hợp.

Thưởng Thức

Bánh chuối yến mạch rán có thể được ăn kèm với mật ong, syrup hoặc trái cây tươi để tăng thêm hương vị. Đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Mẹo Nhỏ

• Nếu muốn bánh giòn hơn, bạn có thể thêm một chút bột mì vào hỗn hợp.
• Có thể thay thế chuối bằng các loại trái cây khác như táo, lê hoặc dâu tây tùy theo sở thích.
• Bảo quản bánh trong hộp kín và để trong tủ lạnh, bánh có thể giữ được độ tươi ngon trong 2-3 ngày.

• Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Chuối chín
  • Yến mạch
  • Trứng gà
  • Dầu oliu
  • Mật ong
  • Sữa chua không đường
  • Hạnh nhân
  • Bột nở
  • Bột quế
  • Hạt chia
  • Tinh chất vani

• Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu

  • Dằm nát chuối
  • Đánh tan trứng
  • Trộn bột yến mạch với các nguyên liệu khác

• Hướng dẫn chi tiết các bước làm bánh chuối yến mạch rán

  • Trộn đều các nguyên liệu
  • Đổ hỗn hợp vào chảo và chiên
  • Chiên bánh đến khi vàng đều

• Cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Chiên bánh bằng nồi chiên không dầu

• Cách làm bánh chuối yến mạch healthy

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Chiên bánh healthy

• Thực đơn giảm cân với bánh chuối yến mạch

  • Bữa sáng
  • Bữa phụ

• Chuối chín (2 quả)
• Yến mạch (100g)
• Trứng gà (1 quả)
• Dầu oliu (2 muỗng canh)
• Mật ong (2 muỗng canh)
• Sữa chua không đường (100g)
• Hạnh nhân (50g, cắt nhỏ)
• Bột nở (1 muỗng cà phê)
• Bột quế (1/2 muỗng cà phê)
• Hạt chia (1 muỗng canh)
• Tinh chất vani (1 muỗng cà phê)

1. Dằm nát chuối trong một cái bát lớn.
2. Đánh tan trứng gà trong một bát riêng.
3. Trộn bột yến mạch với bột nở, bột quế và hạt chia.

1. Trộn chuối dằm, trứng đánh tan, sữa chua, mật ong, dầu oliu và tinh chất vani vào nhau.
2. Thêm hỗn hợp bột yến mạch đã trộn vào, khuấy đều cho đến khi mọi thứ hòa quyện.
3. Đun nóng chảo với một ít dầu oliu, đổ từng muỗng hỗn hợp bánh vào chảo.
4. Chiên bánh ở lửa vừa, lật bánh khi một mặt đã vàng đều, chiên đến khi cả hai mặt đều chín vàng.

1. Chuẩn bị nguyên liệu như đã hướng dẫn.
2. Sơ chế nguyên liệu như đã hướng dẫn.
3. Đặt hỗn hợp bánh vào khay nồi chiên, chiên ở 180 độ C trong 15 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị như trên, thay dầu oliu bằng dầu dừa.
2. Sơ chế nguyên liệu như đã hướng dẫn.
3. Chiên bánh ở lửa nhỏ với dầu dừa để bánh không bị cháy và giữ được dinh dưỡng.

Bánh chuối yến mạch rán là món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc các bữa ăn nhẹ. Dưới đây là công thức chi tiết giúp bạn làm món bánh này một cách dễ dàng.

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

   • 1 quả chuối chín
   • 1 chén yến mạch
   • 1 quả trứng
   • 1/4 chén sữa tươi
   • 1/2 muỗng cà phê bột nở
   • 1 muỗng canh mật ong
   • 1 muỗng cà phê vani
   • Một chút muối

2. Thực hiện:

   1. Chuối bóc vỏ, nghiền nhuyễn trong một bát lớn.
   2. Thêm yến mạch, trứng, sữa tươi, bột nở, mật ong, vani và muối vào bát chuối nghiền. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
   3. Đun nóng một ít dầu trong chảo không dính trên lửa vừa.
   4. Múc từng muỗng hỗn hợp bánh đổ vào chảo, dàn mỏng và rán mỗi mặt khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi vàng đều.

3. Thưởng thức:

   Bánh chuối yến mạch rán có thể ăn kèm với sữa chua, trái cây tươi hoặc mật ong tùy sở thích.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh chuối yến mạch rán!

Đây là công thức đơn giản giúp bạn có thể làm bánh chuối yến mạch rán tại nhà một cách dễ dàng và nhanh chóng. Bánh không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình thưởng thức.