Chủ đề cách làm món sinh tố xoài: Sinh tố xoài là món đồ uống không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, dễ làm tại nhà. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa xoài chín mọng và các nguyên liệu khác, bạn sẽ có một món sinh tố mát lạnh, bổ sung vitamin cho cơ thể. Hãy cùng khám phá cách làm sinh tố xoài đơn giản, nhanh chóng qua hướng dẫn chi tiết dưới đây!
Mục lục
Cách làm món sinh tố xoài
1. Sinh tố xoài nguyên chất
Nguyên liệu:
- 100g thịt xoài chín
- 50ml sữa chua
- 50ml sữa đặc
- 20g đường
Cách làm:
- Gọt vỏ xoài, cắt thành miếng nhỏ.
- Cho xoài, sữa chua, sữa đặc và đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn trong 2 phút.
- Rót sinh tố ra ly, có thể thêm đá hoặc để lạnh 10 phút trước khi thưởng thức.
2. Sinh tố xoài chuối
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài
- 1 quả chuối chín
- 20ml sữa đặc
- 50ml sữa tươi
- Đá viên
Cách làm:
- Lột vỏ chuối và xoài, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Rót ra ly và thưởng thức.
3. Sinh tố xoài cam
Nguyên liệu:
- 1 trái xoài
- 1 trái cam
- 1 thìa mật ong
Cách làm:
- Vắt lấy nước cam, lọc bỏ hạt.
- Cho xoài, nước cam, sữa chua, sữa tươi và mật ong vào máy xay.
- Xay hỗn hợp nhuyễn mịn và thưởng thức.
4. Sinh tố xoài đào
Nguyên liệu:
- 2 trái xoài
- 4 trái đào
- 120ml nước cốt dừa
- 20g cơm dừa khô
Cách làm:
- Gọt vỏ xoài và đào, cắt thành miếng nhỏ.
- Đông lạnh xoài và đào trong khoảng 1 tiếng.
- Xay trái cây cùng nước cốt dừa cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Thưởng thức cùng cơm dừa khô rắc lên trên.
5. Sinh tố xoài trân châu nước cốt dừa
Nguyên liệu:
- 1kg xoài chín
- 2 trái cam
- 800ml nước cốt dừa
- 300g trân châu khô
- 2 muỗng đường trắng
Cách làm:
- Nấu chín trân châu và để ráo.
- Xay xoài với nước cốt dừa và đường cho đến khi mịn.
- Trộn trân châu vào sinh tố và thêm miếng cam nhỏ để trang trí.
Món sinh tố xoài không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể.
2. Sinh tố xoài bơ
Sinh tố xoài bơ là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của xoài và vị béo ngậy của bơ, tạo nên một món đồ uống thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Dưới đây là cách làm chi tiết món sinh tố này.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 quả xoài chín
- 1/2 quả bơ chín
- 100ml sữa tươi không đường
- 2 thìa sữa đặc
- Đá bào
Các bước thực hiện
- Gọt vỏ xoài và bơ, sau đó cắt thành miếng nhỏ.
- Cho xoài, bơ, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn đều.
- Thêm đá bào và tiếp tục xay cho hỗn hợp mát lạnh và sánh mịn.
- Rót sinh tố ra ly và trang trí thêm lát xoài hoặc bơ nếu thích.
Lợi ích dinh dưỡng
Sinh tố xoài bơ là nguồn cung cấp vitamin A, E, chất xơ và chất béo lành mạnh. Đây là món đồ uống giúp làm đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
XEM THÊM:
3. Sinh tố xoài sữa chua
Sinh tố xoài sữa chua là món đồ uống bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt của xoài và vị béo mát của sữa chua, rất tốt cho hệ tiêu hóa và làn da. Sau đây là các bước thực hiện chi tiết.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 quả xoài chín
- 1 hộp sữa chua không đường
- 50ml sữa tươi không đường
- 1-2 thìa sữa đặc (tùy khẩu vị)
- Đá bào
Các bước thực hiện
- Gọt vỏ xoài, cắt thành miếng nhỏ.
- Cho xoài, sữa chua, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn đều.
- Thêm đá bào vào và xay tiếp để tạo độ mát lạnh cho món sinh tố.
- Rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Có thể thêm vài miếng xoài lên trên để trang trí.
Lợi ích dinh dưỡng
Món sinh tố xoài sữa chua giúp bổ sung lợi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Xoài cung cấp vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, trong khi sữa chua mang lại cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
4. Sinh tố xoài chuối
Sinh tố xoài chuối là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thơm của xoài và hương vị mềm mịn của chuối. Món sinh tố này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giúp cung cấp năng lượng và các vitamin cần thiết cho cơ thể.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 quả xoài chín
- 1 quả chuối chín
- 100ml sữa tươi không đường
- 1-2 thìa sữa đặc (tùy khẩu vị)
- Đá bào
Các bước thực hiện
- Gọt vỏ xoài và chuối, cắt thành miếng nhỏ.
- Cho xoài, chuối, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn đều.
- Thêm đá bào vào và tiếp tục xay để tạo độ mát lạnh.
- Rót sinh tố ra ly, có thể trang trí bằng vài lát chuối hoặc xoài lên trên để thêm phần bắt mắt.
Lợi ích dinh dưỡng
Xoài và chuối đều là những nguồn cung cấp vitamin dồi dào như vitamin C và B6, giúp tăng cường sức đề kháng và bổ sung năng lượng tức thì. Kết hợp với sữa, món sinh tố này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
XEM THÊM:
5. Sinh tố xoài sầu riêng
Nguyên liệu
- 1 quả xoài chín
- 200g sầu riêng (đã tách hạt)
- 100ml sữa tươi
- 2-3 thìa sữa đặc
- Đá bào
Cách làm
- Gọt vỏ và cắt xoài thành miếng nhỏ.
- Tách hạt sầu riêng, lấy phần cơm.
- Cho xoài, sầu riêng, sữa đặc và sữa tươi vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện đều.
- Cho đá bào vào và xay tiếp trong khoảng 30 giây.
- Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh.