Cách Làm Nước Chanh Dây Uống Ngon Và Dễ Làm Tại Nhà

Nguyên Liệu

• 2-3 quả chanh dây tươi
• Đường trắng
• Nước lọc
• Đá viên

Hướng Dẫn

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

Chanh dây mua về rửa sạch, để ráo nước. Cắt đôi quả chanh dây theo chiều ngang và dùng muỗng múc lấy phần ruột ra bát lớn.

Bước 2: Xay Chanh Dây

Cho phần ruột chanh dây vào máy xay sinh tố, thêm chút nước và xay nhuyễn. Dùng rây lọc để bỏ hạt, giữ lại nước cốt chanh dây.

Bước 3: Pha Nước Chanh Dây

1. Đổ nước cốt chanh dây vào ly, thêm đường và khuấy đều.
2. Thêm nước lọc và đá viên vào ly, khuấy nhẹ cho đều.

Bước 4: Thưởng Thức

Ly nước chanh dây thơm ngon, mát lạnh đã sẵn sàng. Bạn có thể thêm một vài lá bạc hà để trang trí và tăng thêm hương vị.

Các Biến Thể

Nước Chanh Dây Dứa

• Nguyên liệu: 2 quả chanh dây, 1/2 quả dứa, đường, đá viên
• Cách làm: Gọt vỏ dứa, cắt miếng nhỏ và xay nhuyễn. Trộn nước ép dứa với nước cốt chanh dây, thêm đường và đá viên, khuấy đều.

Nước Chanh Dây Sữa Chua

• Nguyên liệu: 2 quả chanh dây, 1 hộp sữa chua, đá viên
• Cách làm: Trộn nước cốt chanh dây với sữa chua, thêm đá viên và khuấy đều.

Trà Chanh Dây

• Nguyên liệu: 1 gói trà túi lọc (trà xanh hoặc trà Oolong), 1 quả chanh dây, mật ong, đá viên
• Cách làm: Pha trà túi lọc, để nguội. Trộn nước cốt chanh dây với trà, thêm mật ong và đá viên, khuấy đều.

Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng

• Nước chanh dây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
• Uống nước chanh dây giúp giảm cân, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa.
• Nên sử dụng đúng liều lượng, tránh lạm dụng do chanh dây có tính axit cao.

Với các công thức trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện nước chanh dây tại nhà, đảm bảo giải khát và tốt cho sức khỏe. Hãy thử ngay và tận hưởng ly nước chanh dây thơm ngon!

Chanh dây là một loại quả tuyệt vời để tạo nên những ly nước uống giải nhiệt mùa hè. Dưới đây là công thức cơ bản để làm nước chanh dây uống, rất dễ thực hiện và ngon miệng.

Nguyên liệu:

• Chanh dây: 3 quả
• Đường: 50g
• Nước: 500ml
• Đá viên: Tuỳ thích

Cách làm:

1. Bước 1: Sơ chế chanh dây

   Rửa sạch chanh dây, cắt đôi và dùng muỗng lấy hết phần thịt và hạt bên trong, cho vào một tô lớn.

2. Bước 2: Lọc hạt

   Cho phần thịt chanh dây vào rây lọc, dùng muỗng ép để lấy nước cốt và loại bỏ hạt. Bạn cũng có thể dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn rồi lọc lấy nước cốt.

3. Bước 3: Pha chế

   Cho nước cốt chanh dây vào bình, thêm đường và 500ml nước, khuấy đều cho đường tan hết. Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể thêm đường tùy khẩu vị.

4. Bước 4: Hoàn thành

   Rót nước chanh dây ra ly, thêm đá viên và trang trí bằng vài nhánh bạc hà nếu thích. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị thơm ngon và mát lạnh.

Chúc bạn thành công với công thức nước chanh dây đơn giản và bổ dưỡng này!

Để tạo sự đa dạng, bạn có thể tham khảo thêm các biến thể khác như nước chanh dây sữa, nước chanh dây dứa, hoặc kết hợp với sữa chua để có thêm nhiều hương vị mới lạ.

Nước chanh dây không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác để tạo ra những hương vị mới lạ và hấp dẫn. Dưới đây là một số công thức pha chế nước chanh dây kết hợp:

Nước Chanh Dây Dưa Hấu

1. Nguyên liệu:
   • 2 quả chanh dây
   • ⅓ quả dưa hấu
   • Vài nhánh lá bạc hà
   • Nước cốt ⅓ quả chanh
2. Cách làm:
   • Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và ép lấy nước, bỏ hạt.
   • Chanh dây bổ đôi, nạo phần hạt cho vào ly.
   • Trộn nước ép dưa hấu và chanh dây, thêm nước cốt chanh, khuấy đều.
   • Rót ra ly, trang trí với lá bạc hà và thưởng thức.

Nước Chanh Dây Dứa

1. Nguyên liệu:
   • 2-3 quả chanh dây
   • ½ quả dứa
   • Đường cát trắng
   • Đá viên
2. Cách làm:
   • Gọt vỏ, bỏ mắt dứa, cắt miếng nhỏ và xay nhuyễn, lọc bỏ bã.
   • Chanh dây bổ đôi, nạo hạt và lọc lấy nước.
   • Trộn nước dứa và nước chanh dây, thêm đường tùy khẩu vị.
   • Rót ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.

Nước Chanh Dây Cam Ngọt Yakult

1. Nguyên liệu:
   • 2 quả cam
   • 2 quả chanh dây
   • 1 lọ Yakult
   • Đá viên
2. Cách làm:
   • Cắt đôi cam và vắt lấy nước.
   • Chanh dây lọc lấy nước cốt, bỏ hạt.
   • Trộn nước cam và nước chanh dây, thêm Yakult, khuấy đều.
   • Rót ra ly, thêm đá viên và trang trí với lát cam mỏng và lá bạc hà.

Nước Chanh Dây Mật Ong Hạt Chia

1. Nguyên liệu:
   • 2-3 quả chanh dây
   • 2 thìa mật ong
   • 1 thìa hạt chia
   • Đá viên
2. Cách làm:
   • Ngâm hạt chia trong nước khoảng 15 phút cho nở.
   • Chanh dây lọc lấy nước, bỏ hạt.
   • Trộn nước chanh dây với mật ong và hạt chia, khuấy đều.
   • Rót ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.

Dưới đây là một số biến thể khác của nước chanh dây kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra những loại thức uống mới lạ và bổ dưỡng.

Nước Ép Chanh Dây Dưa Hấu

1. Nguyên liệu:

   • 2 quả chanh dây
   • 1/3 quả dưa hấu
   • Vài nhánh lá bạc hà
   • Nước cốt 1/3 quả chanh

2. Cách làm:

   1. Bổ đôi chanh dây, nạo phần hạt và nước.
   2. Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt, xay nhuyễn hoặc ép lấy nước.
   3. Trộn nước ép chanh dây và dưa hấu, thêm nước cốt chanh, khuấy đều.
   4. Rót ra ly, trang trí với lá bạc hà.

Nước Ép Chanh Dây Cà Rốt

1. Nguyên liệu:

   • 2 quả chanh dây
   • 2 củ cà rốt
   • Nước cốt 1/3 quả chanh

2. Cách làm:

   1. Bổ đôi chanh dây, nạo lấy phần hạt và nước.
   2. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc, ép lấy nước.
   3. Trộn nước ép chanh dây và cà rốt, thêm nước cốt chanh, khuấy đều.
   4. Rót ra ly và thưởng thức.

Nước Ép Chanh Dây Cam

1. Nguyên liệu:

   • 2 quả chanh dây
   • 2 quả cam
   • Nước cốt 1/3 quả chanh

2. Cách làm:

   1. Bổ đôi chanh dây, nạo lấy phần hạt và nước.
   2. Cam bóc vỏ, bỏ hạt, ép lấy nước.
   3. Trộn nước ép chanh dây và cam, thêm nước cốt chanh, khuấy đều.
   4. Rót ra ly và thưởng thức.

Nước Ép Chanh Dây Xoài

1. Nguyên liệu:

   • 2 quả chanh dây
   • 1 quả xoài
   • Nước cốt 1/3 quả chanh

2. Cách làm:

   1. Bổ đôi chanh dây, nạo lấy phần hạt và nước.
   2. Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng, ép lấy nước.
   3. Trộn nước ép chanh dây và xoài, thêm nước cốt chanh, khuấy đều.
   4. Rót ra ly và thưởng thức.

Chanh dây không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe nổi bật của nước chanh dây.

Tăng Cường Hệ Miễn Dịch

Chanh dây chứa hàm lượng cao vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.

Bảo Vệ Tim Mạch

Chanh dây giàu kali và chất flavonoid, giúp điều hòa huyết áp, tăng cường lưu lượng máu và kiểm soát mức cholesterol. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và cải thiện sức khỏe tim.

Ổn Định Đường Huyết

Chanh dây có chỉ số đường huyết thấp và giàu chất xơ, giúp duy trì mức đường huyết ổn định, phù hợp cho người bị tiểu đường.

Giảm Căng Thẳng

Kali và folate trong chanh dây có tác dụng cải thiện sức khỏe não bộ, giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện tâm trạng.

Giúp Xương Chắc Khỏe

Chanh dây chứa các khoáng chất như magie, canxi, sắt và phốt pho, hỗ trợ sự phát triển và duy trì sức khỏe xương.

Làm Đẹp Da

Các chất chống oxy hóa trong chanh dây như vitamin C, riboflavin và carotene giúp làm sáng da, giảm lão hóa và ngăn ngừa mụn.

Phòng Ngừa Ung Thư

Chanh dây chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin A, flavonoid và các hợp chất phenolic, giúp ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư.