Công thức nấu sữa hạt đậu xanh thơm ngon và bổ dưỡng tại nhà

Dưới đây là các công thức phổ biến để nấu sữa đậu xanh, mỗi cách đều mang đến hương vị riêng và bổ dưỡng, dễ làm tại nhà. Hãy cùng khám phá các bước thực hiện chi tiết từng món sữa đậu xanh để phục vụ gia đình một cách tốt nhất.

• Sữa đậu xanh truyền thống:

  Công thức cơ bản với đậu xanh, nước và đường. Các bước nấu bao gồm ngâm đậu xanh, xay nhuyễn, và nấu kỹ để đạt được độ sánh mịn.

• Sữa đậu xanh hạt sen:

  Kết hợp đậu xanh với hạt sen, món sữa này có hương vị thơm mát, thanh nhạt và tốt cho giấc ngủ. Các bước gồm ngâm đậu và hạt sen, xay mịn, nấu và thêm gia vị để hoàn thiện.

• Sữa đậu xanh lá dứa:

  Hương thơm dịu từ lá dứa kết hợp với đậu xanh tạo ra một món sữa béo ngậy, thơm ngon. Quy trình thực hiện bao gồm ngâm đậu xanh, xay cùng lá dứa và nấu sữa kết hợp với đường, muối và sữa tươi.

• Sữa đậu xanh rau má nước cốt dừa:

  Một phiên bản độc đáo, sử dụng rau má và nước cốt dừa để tăng vị mát lành và béo ngậy. Các bước gồm ngâm đậu, xay chung với rau má và nước cốt dừa, sau đó nấu chín.

• Sữa đậu xanh nước cốt dừa:

  Với hương vị ngọt ngào, béo ngậy từ nước cốt dừa, món này thích hợp cho cả gia đình vào những ngày nóng. Công thức bao gồm ngâm đậu, xay nhuyễn và nấu chung với nước cốt dừa, đường và một chút muối để tạo độ cân bằng vị.

Sữa hạt đậu xanh không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Với nhiều công thức nấu khác nhau, từ sữa đậu xanh cơ bản, sữa hạt sen cho đến sự kết hợp độc đáo với rau má hay cốt dừa, mỗi loại đều có hương vị riêng biệt, phù hợp với sở thích của từng người. Qua đó, không chỉ cải thiện sức khỏe tiêu hóa, hỗ trợ tim mạch mà còn giúp thanh nhiệt, tăng cường hệ miễn dịch. Hãy thử ngay tại nhà để bổ sung một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho gia đình!