Nước Ép Cà Rốt Và Cam Có Tác Dụng Gì? Khám Phá Lợi Ích Sức Khỏe Tuyệt Vời

Nước ép cà rốt và cam là một loại đồ uống không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng chính của nước ép này:

Tăng Cường Sức Đề Kháng

Vitamin A, C, B6 và Kali trong cam và cà rốt giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh liên quan đến đường hô hấp như cúm và COVID-19.

Chăm Sóc Mắt

Vitamin A trong cà rốt giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa tình trạng khô mắt, đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng khi lớn tuổi.

Ổn Định Huyết Áp

Kali trong nước ép cà rốt và cam giúp ổn định huyết áp và kiểm soát lượng cholesterol dư thừa, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Chống Lão Hóa và Bảo Vệ Da

Chất chống oxy hóa và collagen trong nước ép giúp làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ da khỏi tác động của tia UV và làm đẹp da.

Hỗ Trợ Tiêu Hóa

Nước ép này giàu chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm tình trạng đầy bụng, ợ hơi.

Ngăn Ngừa Ung Thư

Các chất polyacetylenes, beta-carotene và lutein trong cà rốt và cam giúp ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư dạ dày và ung thư vú.

Hỗ Trợ Giảm Cân

Với hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, nước ép cà rốt và cam giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Nguyên Liệu

• 1 quả cam
• 2 củ cà rốt
• 10 ml nước cốt chanh
• 2 lát gừng mỏng
• 160 ml syrup đường
• Đá viên (nếu muốn uống lạnh)

Cách Làm

1. Cắt đôi cam, ướp mặt cắt với một chút đường. Cà rốt gọt vỏ và cắt khúc, cũng nhúng vào đường.
2. Vắt cam và ép cà rốt. Thêm 10 ml nước cốt chanh để tăng vị chua.
3. Pha nước ép cam và cà rốt với 60 ml syrup đường và 30 ml nước lọc. Nếu muốn uống lạnh, thêm đá viên.

• Uống nước ép tốt nhất từ 2-3 giờ sau bữa ăn để dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng.
• Người có vấn đề về dạ dày không nên uống vào buổi sáng hoặc ngay sau khi ăn.
• Nên uống trước 18 giờ nếu uống vào buổi tối để tránh ảnh hưởng giấc ngủ.
• Bảo quản nước ép trong chai thủy tinh sạch, đặt vào ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 24 giờ.

Nguyên Liệu

• 1 quả cam
• 2 củ cà rốt
• 10 ml nước cốt chanh
• 2 lát gừng mỏng
• 160 ml syrup đường
• Đá viên (nếu muốn uống lạnh)

Cách Làm

1. Cắt đôi cam, ướp mặt cắt với một chút đường. Cà rốt gọt vỏ và cắt khúc, cũng nhúng vào đường.
2. Vắt cam và ép cà rốt. Thêm 10 ml nước cốt chanh để tăng vị chua.
3. Pha nước ép cam và cà rốt với 60 ml syrup đường và 30 ml nước lọc. Nếu muốn uống lạnh, thêm đá viên.

• Uống nước ép tốt nhất từ 2-3 giờ sau bữa ăn để dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng.
• Người có vấn đề về dạ dày không nên uống vào buổi sáng hoặc ngay sau khi ăn.
• Nên uống trước 18 giờ nếu uống vào buổi tối để tránh ảnh hưởng giấc ngủ.
• Bảo quản nước ép trong chai thủy tinh sạch, đặt vào ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 24 giờ.

• Uống nước ép tốt nhất từ 2-3 giờ sau bữa ăn để dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng.
• Người có vấn đề về dạ dày không nên uống vào buổi sáng hoặc ngay sau khi ăn.
• Nên uống trước 18 giờ nếu uống vào buổi tối để tránh ảnh hưởng giấc ngủ.
• Bảo quản nước ép trong chai thủy tinh sạch, đặt vào ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 24 giờ.

Nước ép cà rốt và cam không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng chính của nước ép này:

• Tăng cường sức đề kháng: Vitamin A, C, B6 và kali trong nước ép cà rốt và cam giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh liên quan đến đường hô hấp như cúm và COVID-19.
• Bảo vệ mắt: Vitamin A trong nước ép giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa các vấn đề như khô mắt, đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
• Ổn định huyết áp và tim mạch: Kali giúp ổn định huyết áp và kiểm soát lượng cholesterol, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
• Chống lão hóa và làm đẹp da: Chất chống oxy hóa và vitamin trong nước ép giúp làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường chuyển hóa collagen, bảo vệ da khỏi tác động của tia UV.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong nước ép cải thiện tiêu hóa, giảm tình trạng đầy bụng và ợ hơi.
• Giảm cân: Nước ép chứa ít calo và nhiều nước, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân.
• Ngăn ngừa ung thư: Chất polyacetylenes, beta-carotene và lutein trong cà rốt và cam giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

Nước ép cà rốt và cam không chỉ là thức uống ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng và cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể. Dưới đây là cách làm nước ép cà rốt và cam chi tiết, từng bước một.

1. Chuẩn bị nguyên liệu:
   • 2 quả cam tươi
   • 2 củ cà rốt
   • 160ml nước đường
   • 10ml nước cốt chanh
   • 2 lát gừng
   • Đá viên
   • Dụng cụ: máy ép trái cây, dao, muỗng, ly, bình lắc
2. Sơ chế nguyên liệu:
   • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ, sau đó ngâm với nước đường để có màu sắc đẹp hơn.
   • Cam bổ đôi, đổ ít đường lên mặt và để trong 15 phút để giảm độ chua.
3. Thực hiện:
   • Ép cà rốt lấy nước.
   • Vắt cam lấy nước cốt.
   • Cho nước ép cà rốt và nước cam vào bình lắc, thêm 60ml nước đường, 10ml nước cốt chanh và 2 lát gừng, sau đó khuấy đều.
   • Thêm đá viên hoặc đặt vào tủ lạnh 10-15 phút rồi thưởng thức.

Nước ép cà rốt và cam là sự kết hợp hoàn hảo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thử làm ngay để cảm nhận sự tươi mát và bổ dưỡng từ thức uống này!