Nước Ép Cà Rốt Với Gì - Bí Quyết Làm Nước Ép Ngon, Bổ Dưỡng

1. Nước ép cà rốt dứa

Nguyên liệu:

• 3 củ cà rốt vừa
• 1 quả cam lớn
• 1/2 quả dứa chín nhỏ

Cách làm:

1. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt dọc thành những thanh dài vừa miệng máy ép.
2. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và cùi, cắt thành miếng nhỏ.
3. Cam vắt lấy nước cốt, rót ra ly riêng.
4. Lần lượt cho cà rốt và dứa vào máy ép xen kẽ, rót ra ly, đổ nước cam đã vắt vào và khuấy đều.

2. Nước ép cà rốt với táo và cà chua

Nguyên liệu:

• 2 củ cà rốt
• 1 quả cà chua
• 1 quả táo đỏ

Cách làm:

1. Gọt vỏ táo và cà rốt, ngâm vào nước muối loãng để tránh bị đen.
2. Cà chua bỏ núm, ngâm nước muối.
3. Rửa lại với nước lạnh, cho tất cả vào máy ép, thêm đường và đá rồi khuấy đều.

3. Nước ép cà rốt với cam, chanh và củ dền

Nguyên liệu:

• 2 củ dền
• 1/2 quả chanh tươi

Cách làm:

1. Gọt sạch vỏ củ dền và cà rốt, rửa sạch và để ráo.
2. Cam bổ đôi, vắt lấy nước, lọc bỏ hạt.
3. Cho củ dền và cà rốt vào máy ép, ép xong trộn nước ép với nước cam, vắt chanh vào, thêm đường và đá.

4. Nước ép cà rốt với dứa, gừng và chanh tươi

Nguyên liệu:

• 1 nhánh gừng
• Muối, đường, đá

Cách làm:

1. Gừng rửa sạch, giữ nguyên vỏ. Dứa gọt vỏ, rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ và rửa sạch.
2. Cho dứa, gừng và cà rốt vào máy ép lần lượt.
3. Vắt chanh, thêm đường và đá tùy khẩu vị.

Một số điều cần lưu ý

Cách bảo quản:

Sau khi ép, nước cà rốt nên được dùng ngay. Nếu không, để trong bình có nắp kín, bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 2 ngày. Giữ nước ép nguyên chất, khi dùng mới thêm đá và đường để đảm bảo hương vị tươi ngon.

Để làm nước ép cà rốt kết hợp với các nguyên liệu khác, bạn có thể tham khảo các công thức sau đây:

Nước ép cà rốt và táo

• Nguyên liệu:
  • 2 củ cà rốt
  • 1 quả táo
  • 1/2 quả chanh
  • Đá viên
• Cách làm:
  1. Rửa sạch cà rốt và táo, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
  2. Cho cà rốt và táo vào máy ép lấy nước.
  3. Vắt nước chanh vào ly nước ép.
  4. Thêm đá viên và thưởng thức.

Nước ép cà rốt và cam

• Nguyên liệu:
  • 2 củ cà rốt
  • 2 quả cam
  • 1/2 quả chanh
  • Đá viên
• Cách làm:
  1. Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
  2. Vắt cam và chanh lấy nước.
  3. Cho cà rốt vào máy ép lấy nước, sau đó trộn đều với nước cam và chanh.
  4. Thêm đá viên và thưởng thức.

Nước ép cà rốt và dứa

• Nguyên liệu:
  • 2 củ cà rốt
  • 1/2 quả dứa
  • 1/2 quả chanh
  • Đá viên
• Cách làm:
  1. Rửa sạch cà rốt và dứa, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
  2. Cho cà rốt và dứa vào máy ép lấy nước.
  3. Vắt nước chanh vào ly nước ép.
  4. Thêm đá viên và thưởng thức.

Nước ép cà rốt và củ dền

• Nguyên liệu:
  • 2 củ cà rốt
  • 1 củ dền nhỏ
  • 1/2 quả chanh
  • Đá viên
• Cách làm:
  1. Rửa sạch cà rốt và củ dền, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
  2. Cho cà rốt và củ dền vào máy ép lấy nước.
  3. Vắt nước chanh vào ly nước ép.
  4. Thêm đá viên và thưởng thức.

Nước ép cà rốt và gừng

• Nguyên liệu:
  • 2 củ cà rốt
  • 1 miếng gừng nhỏ
  • 1/2 quả chanh
  • Đá viên
• Cách làm:
  1. Rửa sạch cà rốt và gừng, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
  2. Cho cà rốt và gừng vào máy ép lấy nước.
  3. Vắt nước chanh vào ly nước ép.
  4. Thêm đá viên và thưởng thức.

Chúc bạn thành công và có những ly nước ép cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng!

Nước ép cà rốt không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng. Dưới đây là một số lợi ích chính của nước ép cà rốt:

• Giải độc gan: Với thành phần chứa khoảng 87% là nước cùng khả năng giải độc mạnh mẽ, nước cà rốt giúp bảo vệ lá gan, giảm nguy cơ hình thành sỏi thận và cải thiện hệ tiêu hóa.
• Ổn định huyết áp: Hàm lượng kali cao trong cà rốt giúp kiểm soát huyết áp, giảm nồng độ cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
• Tốt cho tóc: Uống nước ép cà rốt đều đặn giúp bạn có một mái tóc khỏe mạnh, chắc khỏe hơn.
• Ngăn chặn ung thư: Sử dụng nước ép cà rốt đều đặn có thể giúp phòng ngừa ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư da.

Dưới đây là cách làm nước ép cà rốt để tận dụng tối đa các lợi ích trên:

Nước ép cà rốt là một thức uống giàu dinh dưỡng, dễ làm và rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số cách làm nước ép cà rốt kết hợp với các loại trái cây khác để tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.

1. Nước Ép Cà Rốt Nguyên Chất

• Nguyên liệu:
  • 4 củ cà rốt
  • 100ml nước lọc
  • Đá viên
• Cách làm:
  1. Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
  2. Cho cà rốt vào máy ép và ép lấy nước. Nếu không có máy ép, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố và lọc qua rây.
  3. Đổ nước ép ra ly, thêm nước lọc và đá viên, khuấy đều và thưởng thức.

2. Nước Ép Cà Rốt Mix Cam

• Nguyên liệu:
  • 3 củ cà rốt
  • 2 quả cam
  • 100ml nước lọc
  • Đá viên
• Cách làm:
  1. Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
  2. Ép cà rốt lấy nước. Nếu không có máy ép, dùng máy xay sinh tố và lọc qua rây.
  3. Vắt cam lấy nước, bỏ hạt.
  4. Trộn nước ép cà rốt và nước cam với nhau, thêm nước lọc và đá viên, khuấy đều và thưởng thức.

3. Nước Ép Cà Rốt Mix Ổi

• Nguyên liệu:
  • 6 củ cà rốt
  • 2 quả ổi
  • 100ml nước lọc
  • Đá viên
• Cách làm:
  1. Rửa sạch cà rốt và ổi, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
  2. Ép cà rốt và ổi lấy nước. Nếu không có máy ép, dùng máy xay sinh tố và lọc qua rây.
  3. Đổ nước ép ra ly, thêm nước lọc và đá viên, khuấy đều và thưởng thức.

Nước ép cà rốt không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có thể kết hợp với nhiều loại trái cây và rau củ khác để tạo ra các công thức nước ép thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số công thức nước ép cà rốt phổ biến.

Nước Ép Cà Rốt Nguyên Chất

• Nguyên liệu:
  • 2 củ cà rốt
  • 100ml nước lọc (nếu cần)
• Cách làm:
  1. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, sau đó cắt thành khúc nhỏ.
  2. Cho cà rốt vào máy ép để lấy nước.
  3. Nếu không có máy ép, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cà rốt với nước lọc rồi lọc qua rây.
  4. Đổ nước ép vào ly và thêm đá (nếu muốn).

Nước Ép Cà Rốt Mix Táo

• Nguyên liệu:
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả táo
  • 1 thìa mật ong (tùy chọn)
  • 50ml nước lọc
• Cách làm:
  1. Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và táo, cắt nhỏ.
  2. Cho cà rốt và táo vào máy ép lấy nước.
  3. Nếu không có máy ép, xay nhuyễn cà rốt và táo với nước lọc rồi lọc qua rây.
  4. Đổ nước ép vào ly, thêm mật ong và khuấy đều. Thêm đá nếu muốn.

Nước Ép Cà Rốt Mix Dưa Leo

• Nguyên liệu:
  • 2 củ cà rốt
  • 1 quả dưa leo
  • 50ml nước cốt chanh
  • 100ml nước lọc
• Cách làm:
  1. Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và dưa leo, cắt nhỏ.
  2. Cho cà rốt và dưa leo vào máy ép lấy nước.
  3. Nếu không có máy ép, xay nhuyễn cà rốt và dưa leo với nước lọc rồi lọc qua rây.
  4. Đổ nước ép vào ly, thêm nước cốt chanh và khuấy đều. Thêm đá nếu muốn.

Nước Ép Cà Rốt Mix Cần Tây

• Nguyên liệu:
  • 2 củ cà rốt
  • 1 bó cần tây
  • 100ml nước lọc
• Cách làm:
  1. Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và cần tây, cắt nhỏ.
  2. Cho cà rốt và cần tây vào máy ép lấy nước.
  3. Nếu không có máy ép, xay nhuyễn cà rốt và cần tây với nước lọc rồi lọc qua rây.
  4. Đổ nước ép vào ly và thêm đá (nếu muốn).

Nước Ép Cà Rốt Mix Dứa

• Nguyên liệu:
  • 2 củ cà rốt
  • 1/2 quả dứa
  • 50ml nước cốt chanh
  • 50ml nước lọc
• Cách làm:
  1. Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và dứa, cắt nhỏ.
  2. Cho cà rốt và dứa vào máy ép lấy nước.
  3. Nếu không có máy ép, xay nhuyễn cà rốt và dứa với nước lọc rồi lọc qua rây.
  4. Đổ nước ép vào ly, thêm nước cốt chanh và khuấy đều. Thêm đá nếu muốn.

Để có được ly nước ép cà rốt ngon và bổ dưỡng, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây:

• Chọn cà rốt tươi: Cà rốt cần phải tươi, không bị héo hoặc thối. Nên chọn những củ có màu sắc tươi sáng, không bị dập hay có dấu hiệu nấm mốc.
• Sơ chế đúng cách: Trước khi ép, cà rốt cần được rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Nếu cà rốt quá lớn, bạn nên cắt thành từng đoạn ngắn để dễ ép hơn.
• Kết hợp với các loại trái cây khác: Nước ép cà rốt có thể kết hợp với táo, dứa, cam hoặc chanh để tăng hương vị và bổ sung thêm dưỡng chất. Chẳng hạn, nước ép cà rốt và táo là một lựa chọn tốt để giảm cân, trong khi nước ép cà rốt và cam giúp tăng cường vitamin C.
• Sử dụng máy ép trái cây: Để có được nước ép cà rốt nguyên chất, bạn nên sử dụng máy ép trái cây thay vì máy xay sinh tố. Máy ép giúp giữ lại được nhiều dưỡng chất và không tạo ra bã như máy xay sinh tố.
• Thêm đường và đá viên: Nếu bạn thích uống ngọt, có thể thêm một chút đường. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế sử dụng đường để không làm mất đi hương vị tự nhiên của cà rốt. Thêm đá viên vào nước ép sẽ giúp tăng cảm giác mát lạnh khi thưởng thức.
• Bảo quản đúng cách: Nước ép cà rốt nên được uống ngay sau khi ép để giữ nguyên dưỡng chất. Nếu không uống ngay, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.

Dưới đây là bảng tóm tắt những lưu ý quan trọng: