Sinh Tố Bơ Và Dâu Tây - Bí Quyết Thơm Ngon Béo Ngậy

Sinh tố bơ và dâu tây là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Hãy cùng khám phá các cách làm sinh tố bơ dâu tây dưới đây nhé!

Nguyên Liệu

• 500g dâu tây
• 2 quả bơ
• 120ml sữa tươi không đường
• 80g đường
• Đá viên

Hướng Dẫn Thực Hiện

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Dâu tây: Rửa sạch, bỏ cuống, để ráo.
   • Bơ: Bổ đôi, bỏ hạt, lấy phần thịt bơ.
2. Xay sinh tố:
   • Cho dâu tây, bơ, sữa tươi, đường và đá vào máy xay.
   • Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn.
3. Thưởng thức: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.

Công Thức Biến Tấu

• Sinh tố bơ dâu tây chuối:
  • 1 chén dâu tây
  • 1 quả chuối chín
  • 1 chén sữa chua Hy Lạp
  • 1 quả bơ
  • 1/2 cốc sữa tươi
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 chén đá nhỏ
• Sinh tố bơ dâu cacao:
  • 200g dâu tây đông lạnh
  • 1 muỗng canh bột cacao
  • 1 ống vani
  • 1 muỗng cà phê hạt chia
  • 3-4 viên đá
• Sinh tố bơ dâu nước cốt dừa:
  • 400g dâu tây đông lạnh
  • 1 ly nước cốt dừa

Thông Tin Dinh Dưỡng

Với những công thức trên, bạn có thể dễ dàng làm ra những ly sinh tố bơ dâu tây ngon tuyệt để thưởng thức cùng gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Sinh tố bơ và dâu tây là một món uống tuyệt vời, kết hợp hương vị béo ngậy của bơ với sự tươi mát, chua ngọt của dâu tây. Hãy cùng khám phá các công thức đa dạng và dễ làm để mang lại sự ngon miệng và dinh dưỡng cho cả gia đình bạn.

1. Sinh Tố Bơ Và Dâu Tây Truyền Thống

• Nguyên liệu:
  • 1 quả bơ chín
  • 10 quả dâu tây tươi
  • 200ml sữa tươi
  • 2 muỗng canh mật ong
  • Đá viên
• Cách làm:
  1. Bổ đôi quả bơ, lấy phần thịt.
  2. Rửa sạch và cắt bỏ cuống dâu tây.
  3. Cho bơ, dâu tây, sữa tươi, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố.
  4. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
  5. Rót ra ly và thưởng thức.

2. Sinh Tố Bơ Dâu Tây Với Sữa Chua

• Nguyên liệu:
  • 1 quả bơ chín
  • 8 quả dâu tây
  • 1 hũ sữa chua
  • 100ml sữa tươi
  • 2 muỗng canh mật ong
• Cách làm:
  1. Bổ đôi quả bơ, lấy phần thịt.
  2. Rửa sạch và cắt bỏ cuống dâu tây.
  3. Cho bơ, dâu tây, sữa chua, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố.
  4. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
  5. Rót ra ly và thưởng thức.

3. Sinh Tố Bơ Dâu Tây Kết Hợp Chuối

• Nguyên liệu:
  • 1 quả bơ chín
  • 6 quả dâu tây
  • 1 quả chuối
  • 200ml sữa tươi
  • 2 muỗng canh mật ong
• Cách làm:
  1. Bổ đôi quả bơ, lấy phần thịt.
  2. Rửa sạch và cắt bỏ cuống dâu tây.
  3. Gọt vỏ và cắt chuối thành từng khoanh.
  4. Cho bơ, dâu tây, chuối, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố.
  5. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
  6. Rót ra ly và thưởng thức.

4. Sinh Tố Bơ Dâu Tây Cacao

• Nguyên liệu:
  • 1 quả bơ chín
  • 8 quả dâu tây
  • 200ml sữa tươi
  • 1 muỗng canh bột cacao
  • 2 muỗng canh mật ong
• Cách làm:
  1. Bổ đôi quả bơ, lấy phần thịt.
  2. Rửa sạch và cắt bỏ cuống dâu tây.
  3. Cho bơ, dâu tây, sữa tươi, bột cacao và mật ong vào máy xay sinh tố.
  4. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
  5. Rót ra ly và thưởng thức.

5. Sinh Tố Bơ Dâu Tây Kết Hợp Bơ Đậu Phộng

• Nguyên liệu:
  • 1 quả bơ chín
  • 8 quả dâu tây
  • 1 muỗng canh bơ đậu phộng
  • 200ml sữa tươi
  • 2 muỗng canh mật ong
• Cách làm:
  1. Bổ đôi quả bơ, lấy phần thịt.
  2. Rửa sạch và cắt bỏ cuống dâu tây.
  3. Cho bơ, dâu tây, bơ đậu phộng, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố.
  4. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
  5. Rót ra ly và thưởng thức.

6. Lợi Ích Sức Khỏe Từ Sinh Tố Bơ Và Dâu Tây

Sinh tố bơ và dâu tây không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:

• Giàu vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
• Chứa nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa.
• Giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do.
• Giúp cung cấp năng lượng và làm đẹp da.

Sinh tố bơ và dâu tây là món đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số biến thể khác của sinh tố bơ và dâu tây để bạn thay đổi khẩu vị và tận hưởng những lợi ích sức khỏe từ các nguyên liệu khác nhau.

1. Sinh Tố Dâu Tây Với Chuối Và Cam

• 1 cốc nước ép cam tươi
• 1 cốc dâu tươi
• 1 trái chuối chín vừa
• 1 cốc sữa tươi tách béo
• 1 – 2 muỗng canh mật ong
• 1 cốc đá nhỏ

Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu với nhau và thưởng thức. Sinh tố này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, giúp hạ huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch.

2. Sinh Tố Bơ Dâu Tây Với Cacao

• 1 trái bơ
• 200g dâu tây đông lạnh
• 120ml sữa tươi
• 1 muỗng canh bột cacao
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 ống vani
• 1 muỗng cà phê hạt chia

Sơ chế nguyên liệu, cắt đôi bơ và lấy phần thịt. Xay nhuyễn bơ, dâu tây, sữa tươi, bột cacao, mật ong, vani và hạt chia. Đổ ra ly và thưởng thức ngay.

3. Sinh Tố Dâu Tây Dừa Giảm Cân

• 1 cốc dâu tây
• 1/2 cốc nước cốt dừa
• 1/2 cốc sữa hạnh nhân
• 1 muỗng canh mật ong
• 1/2 cốc đá bào

Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu và thưởng thức. Món sinh tố này thích hợp cho những ai muốn giảm cân vì nước cốt dừa và sữa hạnh nhân giúp tạo cảm giác no lâu.

4. Sinh Tố Bơ Dâu Tây Kết Hợp Bơ Đậu Phộng

• 1 1/2 cốc dâu tây đông lạnh
• 1 quả chuối đông lạnh
• 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
• 1/2 thìa cà phê tinh dầu vani
• 3/4 cốc sữa hạnh nhân
• 2 thìa bơ đậu phộng

Cho sữa hạnh nhân và tinh dầu vani vào máy xay sinh tố. Thêm dâu tây, chuối, sữa chua và bơ đậu phộng. Xay nhuyễn và thưởng thức ngay.

5. Sinh Tố Bơ Dâu Tây Nước Cốt Dừa

• 1 trái bơ
• 1 cốc dâu tây
• 1/2 cốc nước cốt dừa
• 1/2 cốc sữa tươi
• 1 muỗng canh mật ong

Sơ chế bơ và dâu tây, sau đó xay nhuyễn cùng nước cốt dừa, sữa tươi và mật ong. Đổ ra ly và thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị béo ngậy của bơ kết hợp với dâu tây và nước cốt dừa.

• Chọn Nguyên Liệu Tươi Ngon: Chọn dâu tây và bơ tươi ngon là yếu tố quan trọng để có món sinh tố thơm ngon. Dâu tây nên chọn quả to, mọng nước, có màu đỏ tươi, không bị dập hay có đốm lạ. Bơ nên chọn quả chín đều, vỏ mịn và không bị thâm.

• Tỉ Lệ Kết Hợp Nguyên Liệu: Đảm bảo tỉ lệ giữa bơ và dâu tây phù hợp để tạo độ sánh mịn và hương vị hài hòa. Tỉ lệ gợi ý là 1 phần bơ: 2 phần dâu tây. Có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân.

• Phương Pháp Xay Nhuyễn: Sử dụng máy xay sinh tố có công suất mạnh để xay nhuyễn các nguyên liệu. Nên xay từ từ và kiểm tra độ nhuyễn của hỗn hợp. Nếu cần, có thể thêm một chút nước hoặc sữa để hỗn hợp dễ xay hơn.

• Không Thêm Quá Nhiều Đường: Dâu tây và bơ đều có độ ngọt tự nhiên, vì vậy hạn chế thêm đường. Nếu cần thêm ngọt, có thể sử dụng mật ong hoặc sữa đặc thay vì đường tinh luyện.

• Trang Trí Ly Sinh Tố: Để ly sinh tố thêm bắt mắt, bạn có thể trang trí bằng một lát dâu tây hoặc bơ trên miệng ly. Điều này không chỉ tạo điểm nhấn thẩm mỹ mà còn làm tăng trải nghiệm thưởng thức.

• Bảo Quản Sinh Tố: Sinh tố bơ và dâu tây nên được uống ngay sau khi xay để giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng. Nếu cần bảo quản, hãy để trong tủ lạnh và dùng trong vòng 24 giờ.