Bún Ngan Phùng Hưng: Khám Phá Hương Vị Đặc Trưng Của Hà Nội

Quán Bún Ngan 115E Phùng Hưng, nằm gần chợ Đồng Xuân tại trung tâm Hà Nội, đã hoạt động hơn 20 năm. Đây là điểm đến quen thuộc của thực khách sành ăn nhờ vào hương vị truyền thống và chất lượng dịch vụ đặc sắc.

Quán nổi tiếng với món bún ngan chặt. Thực khách đặc biệt yêu thích món cổ ninh nhừ, một món ăn độc đáo chỉ có tại đây. Bún được chế biến theo công thức gia truyền, mang đến hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Giá bình quân cho một bát bún ngan dao động từ 30.000đ đến 66.000đ. Quán mở cửa từ 7:00 sáng đến 15:30 chiều mỗi ngày, phục vụ bữa sáng và trưa.

Khách hàng thường xuyên khen ngợi bún ngan tại đây về độ ngon và chất lượng phục vụ. Một số khách hàng thậm chí còn coi quán như một điểm đến không thể bỏ qua mỗi khi ghé thăm Hà Nội.

• Hãy thử đến sớm để tránh tình trạng hết chỗ ngồi vào giờ cao điểm.
• Thưởng thức bún ngan cùng với các món ăn kèm như chả ngan để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.
• Khám phá các quán cà phê gần đó để có một buổi sáng hoàn hảo tại Hà Nội.

Bún ngan Phùng Hưng là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng tại Hà Nội, được biết đến với hương vị thơm ngon và đậm đà. Món này được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt ngan, kết hợp với măng tươi và nước dùng ngọt thanh, hấp dẫn thực khách.

• Thịt ngan được chọn lọc kỹ càng, luộc chín tới rồi thái mỏng.
• Măng tươi được sơ chế sạch sẽ, cắt khúc vừa ăn.
• Nước dùng được ninh từ xương ngan, có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng.

Ngoài ra, món ăn này còn đi kèm với bún (loại bún sợi nhỏ), hành lá, rau thơm và một chén nước mắm tỏi ớt để tăng thêm hương vị. Bún ngan Phùng Hưng không chỉ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa mà còn là một phần của nền văn hoá ẩm thực Hà Nội.

Quán bún ngan Phùng Hưng tọa lạc tại số 115E Phùng Hưng, một vị trí trung tâm trong khu vực Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đây là khu vực sầm uất, thuận tiện cho việc đi lại và thăm quan các địa điểm lịch sử nổi tiếng của Thủ đô.

• Quán nằm gần chợ Đồng Xuân, một trong những chợ lớn và cổ kính nhất Hà Nội, thuận lợi cho khách du lịch.
• Không gian quán mang đậm chất Hà Nội xưa với những vật dụng truyền thống, tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi.

Không gian bên trong quán được bày trí đơn giản nhưng rất gọn gàng và sạch sẽ, với số lượng bàn ghế vừa phải, phù hợp với không gian ẩm thực đường phố của Hà Nội.

Quán bún ngan Phùng Hưng cung cấp các món ăn với mức giá cả phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Giá cả dao động từ 35.000 đến 100.000 VNĐ, tùy vào phần ăn và món đặc biệt bạn chọn.

• Bún ngan truyền thống: Bát bún đầy đặn với thịt ngan thái mỏng, măng tươi và nước dùng ngọt thơm.
• Ngan luộc: Món ngan luộc được phục vụ cùng nước chấm tỏi ớt đặc trưng, mang lại hương vị đậm đà và hấp dẫn.
• Canh măng ngan: Một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự kết hợp của vị ngọt từ măng và vị thơm của ngan.

Ngoài ra, quán còn nổi tiếng với các món ăn kèm như rau thơm và hành lá, giúp tăng thêm hương vị cho mỗi bữa ăn.

Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị của bún ngan Phùng Hưng, có một số lời khuyên bạn nên lưu ý:

1. Đến sớm: Quán thường đông khách, đặc biệt vào giờ cao điểm. Đến sớm giúp bạn tránh phải xếp hàng chờ đợi và có thể chọn được chỗ ngồi tốt nhất.
2. Thử nước chấm đặc biệt: Đừng quên thử nước chấm tỏi ớt "thần thánh" của quán, nó làm tăng hương vị cho món ăn và rất được lòng thực khách.
3. Yêu cầu thêm rau thơm và hành lá: Rau thơm và hành lá sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món bún ngan của bạn.
4. Gọi món đa dạng: Ngoài bún ngan truyền thống, bạn có thể thử các món khác như ngan luộc, canh măng ngan để khám phá đầy đủ hương vị đặc trưng của quán.

Lưu ý rằng, mỗi người có khẩu vị riêng, vì vậy hãy thử nghiệm với các lựa chọn khác nhau để tìm ra sự kết hợp yêu thích của bạn.

Quán bún ngan Phùng Hưng được khách hàng đánh giá cao về chất lượng món ăn, đặc biệt là món cổ nhừ nổi tiếng. Đây là điểm đến yêu thích của nhiều thực khách sành ăn tại Hà Nội.

• Nhiều khách hàng khen ngợi hương vị đặc trưng và đậm đà của bún ngan, nhấn mạnh vào món cổ nhừ và ngan luộc.
• Bình luận tích cực về không gian ấm cúng và truyền thống của quán, cùng với dịch vụ thân thiện.
• Giá cả hợp lý và phù hợp với chất lượng món ăn được cung cấp.
• Khách hàng thường xuyên khuyên mới đến thử quán để trải nghiệm phần nào bản sắc ẩm thực Hà Nội.

Đánh giá chung, quán bún ngan Phùng Hưng là địa chỉ không thể bỏ qua cho những ai muốn khám phá hương vị truyền thống của Hà Nội.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực đích thực của Hà Nội, bún ngan Phùng Hưng chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Hương vị truyền thống và không gian ấm cúng sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Bún ngan Phùng Hưng có những đặc trưng nổi bật sau:

• Quán phục vụ bún ngan chặt thơm ngon và hấp dẫn.
• Đa dạng món ăn như ngan chặt, lòng, mề, chân, cổ, cánh.
• Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.
• Nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, phục vụ chu đáo.
• Quán mở cửa từ 9 giờ sáng, tiện lợi cho khách hàng đến vào buổi sáng.