Nước Ép Cà Rốt Ổi: Công Thức Làm Nước Ép Tươi Ngon Và Lợi Ích Sức Khỏe

Để làm nước ép cà rốt ổi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và thực hiện theo các bước sau:

Nguyên Liệu

• 2 củ cà rốt
• 3 quả ổi
• 2 thìa cà phê đường
• 1 ít muối
• Đá viên

Các Bước Thực Hiện

Sơ Chế Nguyên Liệu

1. Ngâm ổi trong nước muối pha loãng 10 phút, rửa sạch rồi để ráo.
2. Cắt bỏ phần đầu rồi cắt ổi thành từng miếng, bỏ hạt.
3. Cho ổi vào tô lớn cùng 1 muỗng cà phê đường, trộn đều rồi ủ trong tủ lạnh tầm 5 – 10 phút.
4. Cà rốt cắt bỏ đầu, rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành khúc nhỏ.

Ép Nước Ổi Và Cà Rốt

1. Lần lượt ép hết phần ổi rồi đến cà rốt, cho ra 2 ly riêng khác nhau.
2. Pha 2 loại nước ép này với tỉ lệ 1:1, thêm 1 muỗng cà phê đường.
3. Khuấy đến khi hòa tan thì thêm vài viên đá để làm lạnh và thưởng thức.

Thành Phẩm

Nước ép có màu cam đẹp mắt, vị chua ngọt nhẹ dịu của ổi và cà rốt hòa quyện với nhau tạo nên mùi thơm đặc trưng.

Công Dụng

• Kích thích hệ miễn dịch
• Tăng cường sức đề kháng
• Làm đẹp da, chống lão hóa
• Ổn định huyết áp cho người bị cao huyết áp

Mẹo Chọn Nguyên Liệu

Cách Chọn Ổi

• Chọn những quả ổi có hình dáng chuẩn, kích thước vừa phải, màu xanh nhạt và bề mặt hơi sần sùi.
• Tránh mua ổi có màu xanh đậm vì đó là quả non, khi ăn vào sẽ có vị đắng.
• Không nên chọn những quả có vỏ nhẵn nhụi vì thường những quả này sẽ mềm và chứa nhiều hạt.

Cách Chọn Cà Rốt

• Chọn những củ có hình dạng thon dài, lớp da bên ngoài mịn màng và màu sắc rực rỡ.
• Tránh chọn những củ có vỏ sần sùi, bị héo hoặc bị mềm, nhũn vì đây là dấu hiệu cà rốt đã để lâu.

Chúc bạn thành công với món nước ép cà rốt ổi thơm ngon và bổ dưỡng!

Nước ép cà rốt ổi là một thức uống giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da. Dưới đây là cách làm nước ép cà rốt ổi chi tiết:

Nguyên Liệu

• 2 củ cà rốt
• 3 quả ổi
• 2 thìa cà phê đường
• 1 ít muối
• Đá viên

Cách Làm

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

Ngâm ổi trong nước muối pha loãng 10 phút, rửa sạch rồi để ráo. Cắt bỏ phần đầu rồi cắt ổi thành từng miếng, bỏ hạt. Cho ổi vào tô lớn cùng 1 muỗng cà phê đường, trộn đều rồi ủ trong tủ lạnh tầm 5 – 10 phút. Cà rốt cắt bỏ đầu, rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành khúc nhỏ.

Bước 2: Ép Nước

Lần lượt ép hết phần ổi rồi đến cà rốt, cho ra 2 ly riêng khác nhau. Pha 2 loại nước ép này với tỉ lệ 1:1, thêm 1 muỗng cà phê đường. Khuấy đến khi hòa tan thì thêm vài viên đá để làm lạnh và thưởng thức thôi.

Lợi Ích

• Tăng cường hệ miễn dịch
• Ổn định huyết áp
• Làm đẹp da, chống lão hóa
• Giúp thanh lọc cơ thể

Lưu Ý Khi Sử Dụng

• Nên uống nước ép 30 – 40 phút trước khi ăn.
• Không uống sau khi ăn trưa và cần sử dụng ngay khi vừa ép xong để tránh mất đi chất dinh dưỡng trong nước ép.
• Mỗi ngày nên uống 1 ly nước ép ổi cà rốt để bổ sung vitamin và chất xơ.

Nước ép cà rốt ổi không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của nước ép cà rốt ổi:

• Bổ sung Vitamin và Khoáng chất: Nước ép cà rốt và ổi giàu vitamin A, C, E và các khoáng chất như kali và magie, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch.
• Chống oxy hóa: Cà rốt và ổi đều chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa ung thư.
• Cải thiện tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong cà rốt và ổi giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Hỗ trợ giảm cân: Nước ép cà rốt ổi ít calo nhưng giàu dưỡng chất, giúp bạn cảm thấy no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
• Tăng cường sức khỏe da: Vitamin C và beta-carotene trong cà rốt và ổi giúp làn da sáng khỏe, mịn màng và ngăn ngừa mụn.
• Tốt cho mắt: Vitamin A trong cà rốt rất quan trọng cho sức khỏe của mắt, giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Nước ép cà rốt ổi là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng hàng ngày. Hãy thử làm và thưởng thức nước ép này để cảm nhận những lợi ích mà nó mang lại.

Để làm nước ép cà rốt ổi thơm ngon và bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 2 trái ổi
• 1 củ cà rốt
• 20ml nước đường
• Đá viên
• Dụng cụ: ly, máy ép trái cây, dao, cốc, muỗng

Dưới đây là các bước chuẩn bị nguyên liệu:

1. Ổi: Rửa sạch ổi, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút, sau đó vớt ra, rửa sạch lại và để ráo. Cắt bỏ hai đầu của ổi, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để dễ ép.
2. Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch và cắt cà rốt thành các khúc nhỏ để dễ ép.

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn đã sẵn sàng để tiến hành làm nước ép cà rốt ổi. Chúc bạn thành công!