Phở 5 Nghìn Nam Định - Bí Quyết Giữ Giá Suốt 16 Năm Không Tăng

Quán phở 5 nghìn ở Nam Định là một địa điểm ẩm thực nổi tiếng với giá cả phải chăng, thu hút đông đảo khách hàng, đặc biệt là học sinh, sinh viên và công nhân. Quán này đã giữ giá 5.000 đồng cho một bát phở suốt 16 năm qua, mặc dù chi phí nguyên liệu có biến động.

Thông tin cơ bản

• Chủ quán: Chị Nguyễn Thị Chung
• Địa chỉ: Hẻm nhỏ đường 19/5, phường Trần Tế Xương, TP. Nam Định
• Thời gian mở cửa: Từ 5 giờ chiều đến 12 giờ đêm

Mô tả sản phẩm

Quán phục vụ khoảng 500 bát mỗi ngày, trong đó 350 bát có giá 5.000 đồng và 150 bát có giá từ 10.000 đến 20.000 đồng, tuỳ vào số lượng nguyên liệu thêm vào như chả, mọc, thịt hoặc trứng.

Đánh giá khách hàng

Khách hàng đánh giá cao quán không chỉ về giá cả mà còn về chất lượng phục vụ. Chị Chung, chủ quán, luôn niềm nở và thân thiện với khách hàng. Mặc dù giá rẻ, bát phở vẫn đầy đặn và ngon miệng, phù hợp với sinh viên và người lao động có thu nhập thấp.

Lợi nhuận và chiến lược kinh doanh

Phần lớn lợi nhuận của quán đến từ các bát phở có giá cao hơn và các món ăn kèm như trứng vịt lộn và gà tần. Chị Chung cho biết, quán không nhằm mục đích lợi nhuận cao từ phở 5 nghìn mà chủ yếu duy trì mức giá này để phục vụ cộng đồng.

Quán phở 5 nghìn nổi tiếng ở Nam Định không chỉ vì giá cả phải chăng mà còn bởi chất lượng phục vụ và hương vị thơm ngon của món phở. Được mở cửa từ năm 2005 bởi chị Nguyễn Thị Chung, quán đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc của người dân địa phương và du khách từ khắp nơi.

• Địa chỉ: Hẻm nhỏ đường 19/5, phường Trần Tế Xương, TP. Nam Định
• Thời gian mở cửa: 17h30 tối đến 1-2h sáng ngày hôm sau
• Đặc trưng: Bát phở chỉ với giá 5.000 đồng, nguyên liệu tươi ngon, nước dùng đậm đà, không sử dụng gia vị công nghiệp

Quán phục vụ khoảng 500 bát phở mỗi ngày, bao gồm 350 bát phở giá 5.000 đồng và 150 bát phở với giá từ 10.000 đến 20.000 đồng. Điều này không chỉ chứng tỏ sự ưa chuộng của thực khách mà còn phản ánh cam kết về chất lượng mà quán luôn duy trì.

Quán phở 5 nghìn tại Nam Định nằm tại một vị trí dễ dàng tìm thấy dù ẩn mình trong hẻm nhỏ của đường 19/5, phường Trần Tế Xương. Đây là một địa điểm quen thuộc của nhiều thế hệ thực khách, nổi tiếng với mức giá bình dân nhưng chất lượng vượt trội.

• Địa chỉ cụ thể: Hẻm nhỏ đường 19/5, phường Trần Tế Xương, TP. Nam Định.
• Điện thoại liên hệ: 0943 368 727.

Thời gian mở cửa của quán rất đặc biệt, phù hợp với những ai muốn thưởng thức phở vào buổi tối muộn hay sau những giờ làm việc, học tập căng thẳng:

Quán phở 5 nghìn tại Nam Định cung cấp một loạt các lựa chọn phở với mức giá rất hợp lý, phục vụ cho mọi tầng lớp xã hội. Bát phở cơ bản chỉ với giá 5.000 đồng đã trở thành điểm sáng trong văn hóa ẩm thực của thành phố. Dưới đây là mô tả chi tiết các sản phẩm chính tại quán.

• Bát phở cơ bản: Được phục vụ với bánh phở, thịt gà xé, mọc, và chả lá lốt. Giá chỉ 5.000 đồng mỗi bát.
• Bát phở nâng cấp: Thêm trứng hoặc thịt bò, giá từ 10.000 đến 20.000 đồng tùy vào thành phần và kích cỡ.

Bất chấp giá thành rẻ, quán không hề thỏa hiệp về chất lượng. Nước dùng được chế biến từ xương gà và xương lợn, với các loại gia vị tự nhiên, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà và sự hài lòng cho khách hàng.

Quán phở 5 nghìn tại Nam Định nhận được nhiều lời khen ngợi từ khách hàng vì giá cả phải chăng và chất lượng phục vụ tuyệt vời. Dưới đây là một số đánh giá tiêu biểu từ khách hàng thường xuyên ghé thăm:

• Phở ngon, giá rẻ, phục vụ nhanh chóng và thân thiện.
• Nước dùng thơm ngon, sợi phở mềm và không bị nát, thịt và các nguyên liệu khác tươi mới.
• Quán luôn đông khách nhưng chủ quán và nhân viên vẫn giữ thái độ niềm nở, phục vụ chu đáo.
• Mặc dù giá chỉ 5.000 đồng nhưng chất lượng bát phở vượt xa giá trị, khiến nhiều khách hàng quay lại nhiều lần.

Các đánh giá này cho thấy sự hài lòng của khách hàng đối với quán phở 5 nghìn, từ chất lượng món ăn đến thái độ phục vụ, tạo nên sức hút đặc biệt cho quán giữa lòng thành phố Nam Định.

Quán phở 5 nghìn tại Nam Định đã thiết lập một mô hình kinh doanh bền vững nhờ vào việc cung cấp bát phở chất lượng cao với giá cực kỳ hợp lý. Dưới đây là các yếu tố chính trong chiến lược kinh doanh của quán:

• Mức giá bình dân, chỉ 5.000 đồng cho một bát phở, thu hút đông đảo khách hàng từ sinh viên đến người lao động.
• Giữ giá không đổi suốt 16 năm, tạo dựng niềm tin và sự trung thành của khách hàng.
• Tối ưu hóa chi phí bằng cách sử dụng nguyên liệu tươi sống mua hàng ngày từ nhà cung cấp địa phương, giảm chi phí lưu kho và đảm bảo chất lượng món ăn.
• Phục vụ số lượng lớn khách hàng mỗi ngày, tăng khối lượng bán ra mà không cần tăng giá, qua đó đảm bảo doanh thu ổn định.

Quán không chỉ tập trung vào lợi nhuận ngắn hạn mà còn đặt mục tiêu xây dựng một thương hiệu phở uy tín, gắn bó lâu dài với khách hàng. Mặc dù lãi suất trên mỗi bát phở không cao, nhưng số lượng bán ra mỗi ngày giúp quán duy trì hoạt động kinh doanh hiệu quả.

Giữ giá 5.000 đồng cho một bát phở trong suốt 16 năm không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, nhất là trong bối cảnh kinh tế biến động và chi phí nguyên liệu tăng lên. Dưới đây là những lý do chính giúp quán phở tại Nam Định duy trì mức giá này một cách hiệu quả:

• Sử dụng nguyên liệu địa phương: Quán lựa chọn nguyên liệu từ các nhà cung cấp địa phương, giảm thiểu chi phí vận chuyển và đảm bảo nguồn hàng tươi mới mỗi ngày.
• Giảm thiểu chi phí hoạt động: Quán được vận hành bởi chính chủ và gia đình, giúp tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công.
• Tối ưu hóa quy trình sản xuất: Quy trình làm phở được chuẩn hóa để tăng năng suất và giảm lãng phí trong từng khâu chế biến.
• Khách hàng trung thành: Việc giữ giá cả ổn định và chất lượng thức ăn đã tạo dựng một lượng khách hàng trung thành, đảm bảo doanh số bán hàng ổn định qua các năm.

Các yếu tố này không chỉ giúp quán duy trì giá cả phải chăng mà còn góp phần vào việc xây dựng thương hiệu uy tín trong lòng khách hàng, làm nên câu chuyện thành công của quán phở 5 nghìn tại Nam Định.

Quán phở 5 nghìn ở Nam Định không chỉ là một điểm ăn uống mà còn là một phần quan trọng trong cộng đồng địa phương. Dưới đây là vai trò mà quán phở này đã và đang đóng góp cho cộng đồng:

• Địa điểm giao lưu văn hóa: Quán phở không chỉ là nơi để ăn uống mà còn là nơi gặp gỡ, trò chuyện của người dân địa phương, giúp duy trì và phát huy văn hóa ẩm thực địa phương.
• Hỗ trợ cộng đồng: Quán phở cung cấp thực phẩm chất lượng cao với giá cả phải chăng, đặc biệt hỗ trợ cho sinh viên và người lao động có thu nhập thấp, góp phần đảm bảo an sinh xã hội.
• Thúc đẩy kinh tế địa phương: Quán sử dụng nguyên liệu từ các nhà cung cấp địa phương, góp phần tạo việc làm và thu nhập cho nông dân trong khu vực.
• Thu hút khách du lịch: Mức giá hấp dẫn và chất lượng phở ngon là một điểm thu hút khách du lịch tới thăm quán, từ đó giúp quảng bá hình ảnh và văn hóa Nam Định tới bạn bè trong và ngoài nước.

Với những đóng góp này, quán phở 5 nghìn không chỉ là một cơ sở kinh doanh mà còn là một phần không thể thiếu trong cộng đồng, góp phần làm phong phú đời sống văn hóa và kinh tế của thành phố Nam Định.

Chị Nguyễn Thị Chung, chủ quán phở 5 nghìn tại Nam Định, đã mở quán này từ năm 2005 và duy trì mức giá không đổi cho đến nay. Câu chuyện của chị là một minh chứng cho sự kiên trì và cam kết phục vụ cộng đồng.

• Khởi nghiệp: Bắt đầu với một quầy phở nhỏ, chị Chung đã dần dựng nên quán phở của mình nhờ vào sự chăm chỉ và tinh thần không ngừng nghỉ.
• Triết lý kinh doanh: Chị Chung tin rằng việc giữ giá cả phải chăng sẽ giúp thu hút và giữ chân khách hàng, đặc biệt là những người có thu nhập thấp như học sinh, sinh viên và người lao động.
• Gắn bó với cộng đồng: Chị Chung không chỉ là một doanh nhân mà còn là một người bạn, một người hàng xóm tốt, luôn sẵn sàng giúp đỡ mọi người xung quanh.
• Thách thức và thành công: Duy trì giá 5 nghìn một bát phở suốt nhiều năm qua không phải là điều dễ dàng, nhất là trong bối cảnh giá cả thị trường không ngừng biến động. Tuy nhiên, chị Chung đã làm được điều đó, thể hiện sự quyết tâm và lòng yêu nghề.

Câu chuyện của chị Chung không chỉ là hình ảnh của một người phụ nữ mạnh mẽ trong kinh doanh mà còn là nguồn cảm hứng cho những ai đang tìm kiếm cơ hội để thay đổi cuộc sống qua con đường kinh doanh nhỏ.

Giữ giá chỉ 5.000 đồng cho một bát phở đã giúp quán phở 5 nghìn tại Nam Định thu hút một lượng lớn khách hàng định kỳ và mới, từ đó ảnh hưởng tích cực đến doanh số của quán.

• Tăng lượng khách hàng: Mức giá cực kỳ hấp dẫn này thu hút đa dạng các nhóm khách hàng, bao gồm sinh viên, người lao động có thu nhập thấp, và cả khách du lịch tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực địa phương giá rẻ.
• Doanh số ổn định: Việc duy trì giá 5.000 đồng/bát đã giúp quán có một dòng doanh thu ổn định, dù chi phí nguyên liệu và hoạt động có biến động. Sự ổn định này đến từ lượng khách hàng đông đảo, đảm bảo doanh số cao mỗi ngày.

Quán phở cũng tận dụng lợi thế này để gia tăng sự nhận diện thương hiệu, trở thành điểm đến quen thuộc cho những ai tìm kiếm phở ngon và rẻ ở Nam Định. Kết quả là một vòng tuần hoàn kinh doanh lành mạnh, với chi phí thấp và sự hài lòng cao từ khách hàng.