Sinh Tố Mít Dừa: Hướng Dẫn Chi Tiết Làm Sinh Tố Ngon Tuyệt

Sinh tố mít dừa là một món đồ uống tuyệt vời, kết hợp giữa hương vị thơm ngon của mít và độ béo ngậy của nước cốt dừa. Dưới đây là những công thức đa dạng giúp bạn thực hiện món sinh tố này một cách dễ dàng.

Công Thức 1: Sinh Tố Mít Dừa Đơn Giản

• Nguyên liệu:
• 200g mít chín
• 1 gói sữa tươi
• 3 thìa sữa đặc
• 100ml nước cốt dừa
• Đá viên
• 2 thìa đường
• Cách làm:
1. Mít sau khi mua về, tách bỏ xơ, hạt và lấy phần thịt. Cắt nhỏ múi mít.
2. Cho mít, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, đường và vài viên đá vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn trong khoảng 3 phút.
3. Rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Nếu máy xay không xay được đá viên, đập nhỏ đá và cho vào ly sau.

Công Thức 2: Sinh Tố Mít Dừa Xoài

• 200g xoài chín
• 200ml sữa tươi không đường
• 30ml mật ong
1. Tách múi mít, loại bỏ phần xơ và hạt.
2. Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
3. Cho mít, xoài, nước cốt dừa, sữa tươi và mật ong vào máy xay. Xay nhuyễn.
4. Rót sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.

Công Thức 3: Sinh Tố Mít Dừa Nhiệt Đới

• 1 cốc xoài chín
• 1 cốc chuối chín
• 100ml nước ép dứa
1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và xay nhuyễn.
2. Điều chỉnh độ ngọt bằng mật ong hoặc quả chà là.

Công Thức 4: Sinh Tố Mít Dừa Giảm Cân

• 100g mít chín
• 1/4 quả chanh
1. Sơ chế mít và cắt nhỏ.
2. Chanh vắt lấy nước, loại bỏ hạt.
3. Cho mít, sữa tươi và nước cốt chanh vào máy xay. Xay nhuyễn.

Công Thức 5: Sinh Tố Mít Dừa Sữa Chua

• 1 hộp sữa chua
• 1 thìa sữa đặc
1. Cho mít, sữa chua, sữa đặc và đá viên vào máy xay. Xay nhuyễn.

Nguyên Liệu

• 2 cốc mít chín
• 1 quả chuối chín
• 1 cốc sữa hạnh nhân hoặc sữa hạt điều
• 1/2 cốc hạt chia, hạt óc chó hoặc hạt điều
• 1 thìa bột quế
• Đá viên (tùy chọn)

Cách Làm

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
   • Chuối lột vỏ, tước chỉ, cắt thành từng miếng nhỏ.
   • Mít bóc vỏ, bỏ hạt, xé nhỏ thịt mít.
2. Xay Sinh Tố:
   • Cho mít, chuối, sữa hạnh nhân (hoặc sữa hạt điều), hạt chia (hoặc hạt óc chó, hạt điều) và bột quế vào máy xay sinh tố.
   • Thêm đá viên nếu muốn sinh tố mát lạnh.
   • Xay trong khoảng 2-3 phút đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn.
3. Điều Chỉnh Hương Vị:
   • Nếm thử và thêm mật ong hoặc sữa đặc nếu muốn ngọt hơn.

Thưởng Thức

Rót sinh tố ra ly, trang trí thêm một ít hạt chia hoặc lát chuối nếu muốn. Thưởng thức ngay để cảm nhận trọn vẹn vị ngon và dinh dưỡng từ thức uống này.

Nguyên Liệu

• Mít: 70g – 100g
• Nước cốt dừa: 100ml – 120ml
• Xoài: 50g – 70g
• Sữa đặc: 30ml – 50ml
• Sữa tươi không đường: 120ml – 150ml
• Đường kính trắng: 20g – 30g
• Đá bào hoặc đá viên loại nhỏ

Cách Làm

1. Sơ chế mít: Tách múi mít, loại bỏ phần xơ và hạt. Cắt mít thành các miếng nhỏ.

2. Sơ chế xoài: Rửa sạch xoài, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

3. Chuẩn bị máy xay sinh tố: Cho mít, xoài vào máy xay cùng 100ml nước cốt dừa, 50ml sữa đặc, 150ml sữa tươi không đường, 30g đường kính và đá nhỏ.

4. Xay sinh tố: Khởi động máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 3 phút để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Thưởng Thức

• Đổ sinh tố ra ly và trang trí theo ý thích.
• Thưởng thức sinh tố mát lạnh ngay sau khi làm xong để cảm nhận hương vị tươi ngon.

Nguyên Liệu

• 1 quả chanh leo
• 100g mít chín
• 1 muỗng canh sữa đặc
• 50ml nước cốt dừa
• 100ml sữa tươi
• Đá viên

Cách Làm

1. Bước 1: Chanh leo rửa sạch, cắt đôi, lấy phần ruột bên trong và lọc qua rây để lấy nước cốt, loại bỏ hạt.

2. Bước 2: Mít chín bỏ vỏ, lấy phần thịt, bỏ hạt và xơ, sau đó cắt nhỏ.

3. Bước 3: Cho nước cốt chanh leo, mít chín, sữa đặc, nước cốt dừa và sữa tươi vào máy xay sinh tố.

4. Bước 4: Thêm đá viên vào máy xay, xay nhuyễn mịn hỗn hợp trong khoảng 30-60 giây.

Thưởng Thức

• Rót sinh tố ra ly, trang trí thêm bằng một ít hạt chanh leo hoặc mít cắt hạt lựu để tăng thêm phần hấp dẫn.
• Uống ngay khi còn lạnh để tận hưởng hương vị thơm ngon, tươi mát của món sinh tố mít chanh leo.

Nguyên Liệu

• 200g mít chín (khoảng 8-10 múi mít)
• 1 hũ sữa chua
• 200ml sữa tươi không đường
• 1-2 thìa mật ong (tùy khẩu vị)
• Đá viên

Cách Làm

1. Sơ chế nguyên liệu:

   • Mít gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ.
   • Sữa chua để ra ngoài cho bớt lạnh.

2. Xay hỗn hợp:

   • Cho mít đã cắt, sữa chua, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố.
   • Xay nhuyễn hỗn hợp từ 3-5 phút đến khi mịn.

3. Thêm đá:

   • Thêm đá viên vào hỗn hợp và tiếp tục xay thêm khoảng 1-2 phút đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn.

Thưởng Thức

• Đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm một vài miếng mít hoặc lá bạc hà để đẹp mắt.
• Thưởng thức ngay khi còn lạnh để cảm nhận hương vị thơm ngon của mít kết hợp với vị chua dịu của sữa chua và vị ngọt thanh của mật ong.

Nguyên Liệu

• 1 quả xoài chín
• Vài múi mít đã bỏ hạt
• 1 hộp sữa chua không đường
• 1 thìa sữa đặc
• Đá viên

Cách Làm

1. Xoài gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Mít xé thành từng miếng nhỏ.
2. Cho mít, xoài, sữa chua, sữa đặc và đá viên vào máy xay sinh tố.
3. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn.
4. Đổ sinh tố ra cốc, có thể thêm mít và xoài cắt hạt lựu lên trên để trang trí.

Thưởng Thức

Sinh tố mít xoài mang hương vị ngọt ngào của mít hòa quyện với vị chua nhẹ của xoài và độ béo của sữa chua, tạo nên một món uống tuyệt vời cho mùa hè. Bạn có thể thưởng thức ngay sau khi xay để giữ được độ lạnh và vị tươi ngon của sinh tố.