Sinh Tố Sầu Riêng Sữa Tươi: Công Thức Đặc Biệt Thơm Ngon Béo Ngậy

Nguyên Liệu

• 250g sầu riêng
• 150ml sữa tươi không đường
• 100ml sữa đặc
• Đá bào hoặc đá viên

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

- Sầu riêng tách lấy phần thịt, bỏ hạt.

- Để phần thịt sầu riêng vào đĩa.

Bước 2: Xay Sinh Tố

- Cho sầu riêng, sữa tươi, sữa đặc và đá bào vào máy xay sinh tố.

- Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 2-3 phút cho đến khi mịn.

Bước 3: Thưởng Thức

- Đổ sinh tố ra ly và trang trí theo ý thích.

- Có thể dùng lá bạc hà hoặc trái cây tươi để trang trí.

Mẹo Nhỏ

• Nên chọn sầu riêng chín mềm, có mùi thơm đặc trưng.
• Có thể điều chỉnh lượng sữa đặc và sữa tươi để phù hợp với khẩu vị.
• Để sinh tố mát lạnh hơn, có thể để ly sinh tố trong tủ lạnh 20-30 phút trước khi thưởng thức.

Biến Tấu Với Sinh Tố Sầu Riêng

Sinh Tố Sầu Riêng Bơ

• 2 quả bơ
• 150ml sữa đặc
• Đá nhuyễn

- Sơ chế sầu riêng và bơ, lấy phần thịt.

- Cho sầu riêng, bơ, sữa tươi, sữa đặc và đá nhuyễn vào máy xay sinh tố.

- Xay nhuyễn hỗn hợp và đổ ra ly thưởng thức.

Sinh Tố Sầu Riêng Xoài

• 1 quả xoài chín
• 120ml sữa tươi không đường
• 130ml sữa đặc

- Sơ chế sầu riêng và xoài, lấy phần thịt.

- Cho sầu riêng, xoài, sữa tươi, sữa đặc và đá nhuyễn vào máy xay sinh tố.

- Xay nhuyễn hỗn hợp và đổ ra ly thưởng thức.

Sinh Tố Sầu Riêng Sữa Chua

• 4 múi sầu riêng
• 3 hộp sữa chua
• 200ml sữa tươi không đường
• Đá xay

- Sơ chế sầu riêng, lấy phần thịt.

- Cho sầu riêng, sữa đặc, sữa chua, sữa tươi và đá xay vào máy xay sinh tố.

- Xay nhuyễn hỗn hợp và đổ ra ly thưởng thức.

Để làm sinh tố sầu riêng sữa tươi truyền thống, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 1 múi sầu riêng
• 200ml sữa tươi không đường
• 2 thìa sữa đặc
• Đá bào

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế sầu riêng:

   • Tách lấy phần thịt sầu riêng, bỏ hạt và vỏ cứng.
   • Để phần thịt sầu riêng vào đĩa riêng.

2. Chuẩn bị hỗn hợp sinh tố:

   • Cho sầu riêng, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố.
   • Xay nhuyễn hỗn hợp trong vòng 2 phút đến khi mịn.

3. Hoàn thiện sinh tố:

   • Cho đá bào vào máy xay và xay cùng hỗn hợp thêm 1 phút.
   • Đổ sinh tố ra ly và trang trí thêm với lá bạc hà nếu thích.

Sinh tố sầu riêng sữa tươi truyền thống có mùi thơm đặc trưng, vị béo ngậy của sầu riêng hòa quyện với vị ngọt của sữa đặc và sữa tươi, tạo nên một món đồ uống ngon miệng và bổ dưỡng.

Sinh tố sầu riêng sữa chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của sầu riêng và hương thơm mát của sữa chua. Dưới đây là công thức chi tiết để bạn có thể tự làm tại nhà:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 múi sầu riêng
• 1 hộp sữa chua
• 200ml sữa tươi không đường
• 2 thìa sữa đặc
• Đá bào

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu:

   • Tách lấy phần thịt sầu riêng, bỏ hạt và vỏ cứng.
   • Chuẩn bị sữa chua, sữa tươi, sữa đặc và đá bào.

2. Chuẩn bị hỗn hợp sinh tố:

   • Cho sầu riêng, sữa chua, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố.
   • Xay nhuyễn hỗn hợp trong vòng 2 phút đến khi mịn.

3. Hoàn thiện sinh tố:

   • Cho đá bào vào máy xay và xay cùng hỗn hợp thêm 1 phút.
   • Đổ sinh tố ra ly và trang trí thêm với lá bạc hà nếu thích.

Sinh tố sầu riêng sữa chua không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

• 300g sầu riêng chín
• 200ml sữa tươi không đường
• 1 quả bơ chín
• Đá viên tùy thích

Các bước thực hiện:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Lột vỏ sầu riêng, lấy thịt sầu riêng đã chín vào blender.
2. Thêm sữa tươi vào blender.
3. Thêm bơ đã lột vỏ và cắt nhỏ vào blender.
4. Cho đá viên vào blender (tuỳ thích).
5. Đậy nắp blender và xay nhuyễn đều.
6. Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh.

• 300g sầu riêng chín
• 100g mít chín
• 200ml sữa tươi không đường
• Đá viên tùy thích

Các bước thực hiện:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Lột vỏ sầu riêng, lấy thịt sầu riêng đã chín vào blender.
2. Thêm mít đã lột vỏ và cắt nhỏ vào blender.
3. Thêm sữa tươi vào blender.
4. Cho đá viên vào blender (tuỳ thích).
5. Đậy nắp blender và xay nhuyễn đều.
6. Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh.

• 300g sầu riêng chín
• 100g đậu xanh luộc chín
• 200ml sữa tươi không đường
• Đá viên tùy thích

Các bước thực hiện:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Lột vỏ sầu riêng, lấy thịt sầu riêng đã chín vào blender.
2. Thêm đậu xanh đã luộc chín vào blender.
3. Thêm sữa tươi vào blender.
4. Cho đá viên vào blender (tuỳ thích).
5. Đậy nắp blender và xay nhuyễn đều.
6. Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh.

• 300g sầu riêng chín
• 1 quả xoài chín
• 200ml sữa tươi không đường
• Đá viên tùy thích

Các bước thực hiện:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Lột vỏ sầu riêng, lấy thịt sầu riêng đã chín vào blender.
2. Thêm xoài đã lột vỏ và cắt nhỏ vào blender.
3. Thêm sữa tươi vào blender.
4. Cho đá viên vào blender (tuỳ thích).
5. Đậy nắp blender và xay nhuyễn đều.
6. Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh.

• 300g sầu riêng chín
• 1 quả chuối chín
• 200ml sữa tươi không đường
• Đá viên tùy thích

Các bước thực hiện:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Lột vỏ sầu riêng, lấy thịt sầu riêng đã chín vào blender.
2. Thêm chuối đã lột vỏ và cắt nhỏ vào blender.
3. Thêm sữa tươi vào blender.
4. Cho đá viên vào blender (tuỳ thích).
5. Đậy nắp blender và xay nhuyễn đều.
6. Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh.

Nguyên liệu

• 1 múi sầu riêng chín
• 200 ml sữa dừa
• 2 thìa cà phê sữa đặc
• 100 ml sữa tươi
• Đá viên

Các bước thực hiện

1. Tách phần cơm sầu riêng ra khỏi vỏ và hạt, để riêng.

2. Cho cơm sầu riêng, sữa dừa, sữa đặc và sữa tươi vào máy xay sinh tố.

3. Xay nhuyễn hỗn hợp ở tốc độ cao cho đến khi mịn.

4. Thêm đá viên và xay thêm vài giây để hỗn hợp lạnh và sánh mịn.

5. Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay để giữ được hương vị tươi ngon.

Giá trị dinh dưỡng

Sinh tố sầu riêng sữa dừa không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng:

• Chứa nhiều carbohydrate và đường tự nhiên cung cấp năng lượng.
• Giàu chất béo không bão hòa và axit béo giúp cơ thể hoạt động tốt hơn.
• Cung cấp các vitamin như vitamin C, A, và B-complex.
• Khoáng chất như kali, magiê và mangan có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Mẹo nhỏ

• Nếu không có sữa dừa, bạn có thể thay thế bằng nước cốt dừa để giữ được hương vị đặc trưng.
• Để sinh tố thêm phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí bằng lá bạc hà hoặc trái cây cắt nhỏ.

Công thức toán học

Sử dụng MathJax để tính toán lượng calo:

\[ \text{Calo tổng} = \text{Calo của sầu riêng} + \text{Calo của sữa dừa} + \text{Calo của sữa đặc} + \text{Calo của sữa tươi} + \text{Calo của đá viên} \]

Ví dụ:

\[ \text{Calo tổng} = 357 + 110 + 60 + 42 + 0 = 569 \text{ calo} \]

Ghi chú

Sinh tố sầu riêng sữa dừa phù hợp với nhiều độ tuổi và là món giải khát tuyệt vời vào mùa hè. Hãy thử nghiệm và điều chỉnh công thức theo khẩu vị cá nhân để có được ly sinh tố hoàn hảo nhất!

Sinh tố sầu riêng bỏ bịch là một món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè. Với cách làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà để có những bịch sinh tố sầu riêng thơm ngon, mát lạnh mang đi bất cứ đâu.

Nguyên liệu

• 300g sầu riêng
• 3 hộp sữa tươi (có đường hoặc không đường tùy sở thích)
• Sữa đặc
• Nước đun sôi để nguội

Các bước thực hiện

1. Sầu riêng mua về, tách bỏ hạt và lấy phần thịt, đánh nhuyễn.

2. Cho nửa lượng thịt sầu riêng vào máy xay sinh tố cùng một hộp sữa tươi và một ít sữa đặc. Bật máy xay nhuyễn hỗn hợp.

3. Đổ hai hộp sữa tươi còn lại vào nồi, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. Sau đó, cho hỗn hợp sầu riêng xay vào, khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện.

4. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn, sau đó múc vào từng bịch ni lông và buộc chặt.

5. Đặt các bịch sinh tố vào ngăn đá tủ lạnh và làm đông khoảng 4 tiếng là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Sinh tố sầu riêng bỏ bịch có hương vị thơm ngon, béo ngậy của sầu riêng kết hợp với vị ngọt của sữa. Đây là món ăn vặt tuyệt vời cho những buổi dã ngoại hoặc đơn giản là để thưởng thức mỗi ngày.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!