Cách Làm Bánh Trái Cây - Bí Quyết Tạo Nên Những Chiếc Bánh Ngon Tuyệt

Nguyên Liệu

• 500g đậu xanh cà
• 400g đường cát trắng
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 chút va ni
• 1 muỗng canh bột bánh dẻo
• 1 gói Agar (bột rau câu)
• Màu thực phẩm
• Que nhọn

Cách Làm

1. Đậu xanh ngâm mềm, nấu với chút muối cho chín. Tán nhuyễn đậu rồi trộn đường vào, sên nhỏ lửa cho đặc lại, thêm bột bánh dẻo và va ni.

Chuẩn Bị Màu Tự Nhiên

• Màu đỏ, vàng, tím: Đun lá cẩm để tạo màu.
• Màu hồng: Dùng nước củ dền.
• Màu xanh: Dùng lá nếp xay nhuyễn.

Tạo Hình Bánh

Táo: Vo tròn đậu xanh, tạo hình trái táo, phết màu đỏ, phần cuống phết màu vàng nhạt hoặc xanh lá cây.

Lê: Vo tròn, tạo hình quả lê, phết màu vàng, chấm ít màu nâu.

Ớt: Vo dài, nắn cong nhẹ, cuống màu xanh đậm, trái ớt màu đỏ.

Khế: Vo tròn, nắn thành hình 5 khía, cạnh khế màu xanh nhạt, thân trái màu vàng ửng.

Đào: Vo tròn, tạo hình đầu nhọn, ấn nhẹ tạo rãnh, phết màu vàng ửng đỏ.

Nhúng Rau Câu

1. Đun sôi 1 lít nước, cho bột rau câu vào, đun sôi lại.
2. Nhúng bánh vào nước rau câu, cắm vào tấm xốp để nguội.
3. Nhúng lần hai để lớp vỏ bánh đẹp hơn.

Bảo Quản Bánh

Bánh có thể bảo quản lâu nhờ lớp rau câu bên ngoài. Giữ ở nơi khô ráo và thoáng mát.

Thành Phẩm

Bánh đậu xanh trái cây có lớp vỏ rau câu giòn, màu sắc bắt mắt, vị béo của đậu xanh, ngọt nhẹ và dai dai của rau câu. Món bánh này thích hợp cho mọi lứa tuổi.

Bánh trái cây là một món tráng miệng tuyệt vời, không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh trái cây chi tiết từng bước, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu

• 200g bột mì
• 100g đường
• 100g bơ
• 3 quả trứng
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 cốc sữa tươi
• Trái cây tươi: dâu tây, kiwi, nho, cam, xoài, việt quất

Dụng cụ

• 1 cái tô lớn
• 1 cái tô nhỏ
• Máy đánh trứng hoặc phới lồng
• Khuôn bánh
• Lò nướng

Công thức làm bánh

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Rây bột mì và bột nở vào tô lớn, thêm muối và trộn đều.
2. Đánh bơ và đường: Trong tô nhỏ, đánh bơ và đường đến khi hỗn hợp trở nên mịn và bông xốp.
3. Thêm trứng: Đập từng quả trứng vào tô bơ đường, đánh đều sau mỗi lần thêm.
4. Kết hợp nguyên liệu khô và ướt: Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ đường, khuấy đều. Thêm sữa từ từ để hỗn hợp trở nên mịn màng.
5. Chuẩn bị khuôn và nướng: Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh đã được bôi trơn. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 25-30 phút hoặc đến khi bánh chín.

Trang trí bánh

1. Làm nguội bánh: Sau khi bánh chín, để bánh nguội hoàn toàn trước khi trang trí.
2. Chuẩn bị trái cây: Rửa sạch và cắt trái cây thành miếng nhỏ vừa ăn.
3. Trang trí bánh: Xếp trái cây lên mặt bánh theo ý thích, tạo hình đẹp mắt.

Một số lưu ý

• Chọn trái cây tươi ngon để bánh thêm hấp dẫn.
• Không nên nướng bánh quá lâu để tránh bánh bị khô.
• Có thể thêm một lớp kem tươi để bánh thêm phần hấp dẫn.

Bánh trái cây tự làm không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hãy thử làm ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè!

Bánh trái cây dâu tây

Bánh trái cây dâu tây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị ngọt ngào và tươi mát của dâu tây.

1. Nguyên liệu:
   • 200g bột mì
   • 100g đường
   • 100g bơ
   • 3 quả trứng
   • 1 muỗng cà phê bột nở
   • 1/2 muỗng cà phê muối
   • 1/2 cốc sữa tươi
   • 200g dâu tây tươi
2. Chuẩn bị:
   1. Rửa sạch và cắt dâu tây thành lát mỏng.
   2. Rây bột mì và bột nở vào tô lớn, thêm muối và trộn đều.
   3. Đánh bơ và đường đến khi mịn và bông xốp. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
   4. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ đường, khuấy đều. Thêm sữa từ từ để hỗn hợp trở nên mịn màng.
   5. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, xếp dâu tây lên trên.
   6. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 25-30 phút hoặc đến khi bánh chín.

Bánh trái cây xoài

Bánh trái cây xoài mang đến hương vị nhiệt đới, thơm ngon và hấp dẫn.

1. Nguyên liệu:
   • 200g bột mì
   • 100g đường
   • 100g bơ
   • 3 quả trứng
   • 1 muỗng cà phê bột nở
   • 1/2 muỗng cà phê muối
   • 1/2 cốc sữa tươi
   • 200g xoài chín, cắt lát
2. Chuẩn bị:
   1. Rây bột mì và bột nở vào tô lớn, thêm muối và trộn đều.
   2. Đánh bơ và đường đến khi mịn và bông xốp. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
   3. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ đường, khuấy đều. Thêm sữa từ từ để hỗn hợp trở nên mịn màng.
   4. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, xếp xoài lên trên.
   5. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 25-30 phút hoặc đến khi bánh chín.

Bánh trái cây việt quất

Bánh trái cây việt quất mang đến hương vị chua nhẹ và thanh mát của việt quất, rất thích hợp cho mùa hè.

1. Nguyên liệu:
   • 200g bột mì
   • 100g đường
   • 100g bơ
   • 3 quả trứng
   • 1 muỗng cà phê bột nở
   • 1/2 muỗng cà phê muối
   • 1/2 cốc sữa tươi
   • 200g việt quất tươi
2. Chuẩn bị:
   1. Rửa sạch việt quất và để ráo nước.
   2. Rây bột mì và bột nở vào tô lớn, thêm muối và trộn đều.
   3. Đánh bơ và đường đến khi mịn và bông xốp. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
   4. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ đường, khuấy đều. Thêm sữa từ từ để hỗn hợp trở nên mịn màng.
   5. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, thêm việt quất lên trên.
   6. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 25-30 phút hoặc đến khi bánh chín.

Bánh trái cây tổng hợp

Bánh trái cây tổng hợp kết hợp nhiều loại trái cây khác nhau, tạo nên hương vị phong phú và đa dạng.

1. Nguyên liệu:
   • 200g bột mì
   • 100g đường
   • 100g bơ
   • 3 quả trứng
   • 1 muỗng cà phê bột nở
   • 1/2 muỗng cà phê muối
   • 1/2 cốc sữa tươi
   • Các loại trái cây tươi: dâu tây, kiwi, nho, cam, xoài, việt quất
2. Chuẩn bị:
   1. Rửa sạch và cắt các loại trái cây thành miếng nhỏ vừa ăn.
   2. Rây bột mì và bột nở vào tô lớn, thêm muối và trộn đều.
   3. Đánh bơ và đường đến khi mịn và bông xốp. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
   4. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ đường, khuấy đều. Thêm sữa từ từ để hỗn hợp trở nên mịn màng.
   5. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, xếp các loại trái cây lên trên.
   6. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 25-30 phút hoặc đến khi bánh chín.

Bánh trái cây không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Hãy thử làm ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè!

Bánh trái cây mùa hè

Bánh trái cây mùa hè thường sử dụng các loại trái cây tươi mát, giúp xua tan cái nóng của mùa hè.

1. Nguyên liệu:
   • 200g bột mì
   • 100g đường
   • 100g bơ
   • 3 quả trứng
   • 1 muỗng cà phê bột nở
   • 1/2 muỗng cà phê muối
   • 1/2 cốc sữa tươi
   • Trái cây mùa hè: dưa hấu, dứa, xoài, kiwi
2. Chuẩn bị:
   1. Rửa sạch và cắt trái cây thành miếng nhỏ vừa ăn.
   2. Rây bột mì và bột nở vào tô lớn, thêm muối và trộn đều.
   3. Đánh bơ và đường đến khi mịn và bông xốp. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
   4. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ đường, khuấy đều. Thêm sữa từ từ để hỗn hợp trở nên mịn màng.
   5. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, xếp trái cây lên trên.
   6. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 25-30 phút hoặc đến khi bánh chín.

Bánh trái cây mùa thu

Bánh trái cây mùa thu thường có hương vị ấm áp, sử dụng các loại trái cây mùa thu như táo, lê, và nho.

1. Nguyên liệu:
   • 200g bột mì
   • 100g đường
   • 100g bơ
   • 3 quả trứng
   • 1 muỗng cà phê bột nở
   • 1/2 muỗng cà phê muối
   • 1/2 cốc sữa tươi
   • Trái cây mùa thu: táo, lê, nho
2. Chuẩn bị:
   1. Rửa sạch và cắt trái cây thành miếng nhỏ vừa ăn.
   2. Rây bột mì và bột nở vào tô lớn, thêm muối và trộn đều.
   3. Đánh bơ và đường đến khi mịn và bông xốp. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
   4. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ đường, khuấy đều. Thêm sữa từ từ để hỗn hợp trở nên mịn màng.
   5. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, xếp trái cây lên trên.
   6. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 25-30 phút hoặc đến khi bánh chín.

Bánh trái cây mùa đông

Bánh trái cây mùa đông thường sử dụng các loại trái cây có vị ngọt đậm và thơm, giúp làm ấm cơ thể.

1. Nguyên liệu:
   • 200g bột mì
   • 100g đường
   • 100g bơ
   • 3 quả trứng
   • 1 muỗng cà phê bột nở
   • 1/2 muỗng cà phê muối
   • 1/2 cốc sữa tươi
   • Trái cây mùa đông: cam, quýt, lựu
2. Chuẩn bị:
   1. Rửa sạch và cắt trái cây thành miếng nhỏ vừa ăn.
   2. Rây bột mì và bột nở vào tô lớn, thêm muối và trộn đều.
   3. Đánh bơ và đường đến khi mịn và bông xốp. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
   4. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ đường, khuấy đều. Thêm sữa từ từ để hỗn hợp trở nên mịn màng.
   5. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, xếp trái cây lên trên.
   6. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 25-30 phút hoặc đến khi bánh chín.

Bánh trái cây mùa xuân

Bánh trái cây mùa xuân thường có hương vị tươi mới, sử dụng các loại trái cây mùa xuân như dâu tây, việt quất, và cherry.

1. Nguyên liệu:
   • 200g bột mì
   • 100g đường
   • 100g bơ
   • 3 quả trứng
   • 1 muỗng cà phê bột nở
   • 1/2 muỗng cà phê muối
   • 1/2 cốc sữa tươi
   • Trái cây mùa xuân: dâu tây, việt quất, cherry
2. Chuẩn bị:
   1. Rửa sạch và cắt trái cây thành miếng nhỏ vừa ăn.
   2. Rây bột mì và bột nở vào tô lớn, thêm muối và trộn đều.
   3. Đánh bơ và đường đến khi mịn và bông xốp. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
   4. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ đường, khuấy đều. Thêm sữa từ từ để hỗn hợp trở nên mịn màng.
   5. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, xếp trái cây lên trên.
   6. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 25-30 phút hoặc đến khi bánh chín.

Bánh trái cây theo mùa không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp với từng thời điểm trong năm. Hãy thử làm ngay để thưởng thức!

Bánh trái cây hỗn hợp

Đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để làm bánh trái cây hỗn hợp thơm ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• 200g bột mì
• 100g đường
• 100g bơ
• 3 quả trứng
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 cốc sữa tươi
• Các loại trái cây: dâu tây, kiwi, nho, cam, xoài, việt quất

Chuẩn bị:

1. Sơ chế trái cây:
   • Rửa sạch và cắt các loại trái cây thành miếng nhỏ vừa ăn.
2. Chuẩn bị hỗn hợp bột:
   • Rây bột mì và bột nở vào tô lớn, thêm muối và trộn đều.

Thực hiện:

1. Đánh bơ và đường:
   • Đánh bơ và đường đến khi mịn và bông xốp.
   • Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
2. Kết hợp hỗn hợp:
   • Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ đường, khuấy đều.
   • Thêm sữa từ từ để hỗn hợp trở nên mịn màng.
3. Đổ khuôn và thêm trái cây:
   • Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.
   • Xếp các loại trái cây đã cắt lên trên mặt bột.
4. Nướng bánh:
   • Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 25-30 phút hoặc đến khi bánh chín vàng.
   • Dùng tăm xiên vào bánh, nếu tăm rút ra sạch là bánh đã chín.
5. Hoàn thiện:
   • Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội trước khi thưởng thức.

Bánh trái cây việt quất

Hướng dẫn chi tiết từng bước để làm bánh trái cây việt quất thơm ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• 200g bột mì
• 100g đường
• 100g bơ
• 3 quả trứng
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 cốc sữa tươi
• 200g việt quất tươi

Chuẩn bị:

1. Sơ chế việt quất:
   • Rửa sạch việt quất và để ráo nước.
2. Chuẩn bị hỗn hợp bột:
   • Rây bột mì và bột nở vào tô lớn, thêm muối và trộn đều.

Thực hiện:

1. Đánh bơ và đường:
   • Đánh bơ và đường đến khi mịn và bông xốp.
   • Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
2. Kết hợp hỗn hợp:
   • Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ đường, khuấy đều.
   • Thêm sữa từ từ để hỗn hợp trở nên mịn màng.
3. Đổ khuôn và thêm việt quất:
   • Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.
   • Thêm việt quất lên trên mặt bột.
4. Nướng bánh:
   • Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 25-30 phút hoặc đến khi bánh chín vàng.
   • Dùng tăm xiên vào bánh, nếu tăm rút ra sạch là bánh đã chín.
5. Hoàn thiện:
   • Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội trước khi thưởng thức.

Với những hướng dẫn chi tiết trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện những món bánh trái cây thơm ngon ngay tại nhà. Hãy thử làm và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nhé!

Để làm bánh trái cây ngon và đẹp mắt, không chỉ cần công thức chính xác mà còn cần những mẹo vặt và lưu ý trong quá trình làm bánh. Dưới đây là một số mẹo và lưu ý quan trọng bạn nên biết:

Mẹo chọn trái cây

• Chọn trái cây tươi: Trái cây tươi giúp bánh có vị ngọt tự nhiên và màu sắc đẹp mắt.
• Chọn trái cây theo mùa: Trái cây theo mùa thường có giá trị dinh dưỡng cao và giá thành hợp lý.
• Kết hợp nhiều loại trái cây: Kết hợp nhiều loại trái cây giúp bánh có hương vị phong phú và đa dạng hơn.

Lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu

• Rửa sạch trái cây: Rửa sạch trái cây để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất.
• Cắt trái cây đều: Cắt trái cây thành miếng đều để bánh chín đều và đẹp mắt.
• Sử dụng nguyên liệu ở nhiệt độ phòng: Các nguyên liệu như bơ, trứng, sữa nên được sử dụng ở nhiệt độ phòng để dễ dàng kết hợp với nhau.

Mẹo khi trộn bột

• Đánh bơ và đường kỹ: Đánh bơ và đường đến khi bông xốp giúp bánh mềm mịn hơn.
• Trộn bột nhẹ tay: Trộn bột nhẹ tay để tránh làm mất đi độ bông xốp của bơ và trứng.
• Thêm sữa từ từ: Thêm sữa từ từ để điều chỉnh độ đặc của hỗn hợp bột.

Lưu ý khi nướng bánh

• Làm nóng lò trước: Làm nóng lò trước 10-15 phút để đảm bảo nhiệt độ nướng ổn định.
• Đặt khuôn bánh ở giữa lò: Đặt khuôn bánh ở giữa lò để bánh chín đều.
• Kiểm tra bánh chín: Dùng tăm xiên vào bánh, nếu tăm rút ra sạch là bánh đã chín.

Mẹo bảo quản bánh

• Bảo quản ở nơi thoáng mát: Để bánh ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Dùng màng bọc thực phẩm: Bọc bánh bằng màng bọc thực phẩm để giữ độ ẩm và tránh khô bánh.
• Bảo quản trong tủ lạnh: Để bánh trong tủ lạnh nếu không dùng ngay, khi ăn có thể hâm nóng lại.

Với những mẹo vặt và lưu ý trên, bạn sẽ dễ dàng làm ra những chiếc bánh trái cây thơm ngon và đẹp mắt. Hãy áp dụng ngay để trở thành một đầu bếp bánh tài ba!

Để tạo ra những chiếc bánh trái cây không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, bạn cần chú ý đến cách trang trí và sử dụng các nguyên liệu một cách hợp lý. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn làm bánh trái cây đẹp mắt:

Trang trí bánh với trái cây tươi

Trái cây tươi luôn là lựa chọn tuyệt vời để trang trí bánh. Bạn có thể cắt trái cây thành những lát mỏng hoặc hình dạng khác nhau để tạo sự hấp dẫn cho chiếc bánh của mình.

• Chọn trái cây tươi: Hãy chọn những loại trái cây tươi ngon, không bị dập nát và có màu sắc tươi sáng.
• Cắt gọn gàng: Sử dụng dao sắc để cắt trái cây thành những lát mỏng đều nhau.
• Sắp xếp sáng tạo: Hãy sắp xếp trái cây theo hình dạng hoặc mẫu trang trí mà bạn muốn. Bạn có thể tạo hình trái tim, ngôi sao hoặc sắp xếp theo vòng tròn.

Sử dụng kem tươi và thạch rau câu

Kem tươi và thạch rau câu là những nguyên liệu phổ biến để trang trí bánh, giúp bánh thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn.

1. Chuẩn bị kem tươi:
   • Đánh bông kem tươi cho đến khi kem có độ cứng vừa phải.
   • Bạn có thể thêm đường hoặc hương vani để tạo thêm hương vị.
2. Trang trí với kem tươi:
   • Dùng túi bắt kem để tạo các hình dáng khác nhau trên mặt bánh.
   • Có thể tạo hình hoa, đường lượn sóng hoặc các mẫu trang trí khác tùy theo sở thích.
3. Sử dụng thạch rau câu:
   • Chuẩn bị thạch rau câu theo hướng dẫn trên bao bì.
   • Cắt thạch thành những hình dạng nhỏ gọn như hình vuông, trái tim hoặc ngôi sao.
   • Đặt các miếng thạch lên mặt bánh để tạo điểm nhấn và sự đa dạng cho bánh.

Sử dụng sô cô la

Sô cô la là nguyên liệu dễ dàng tạo hình và mang lại sự sang trọng cho bánh trái cây.

• Sô cô la bào: Bạn có thể bào sô cô la thành những lát mỏng và rắc lên mặt bánh.
• Sô cô la tan chảy: Tan chảy sô cô la và dùng túi bắt kem để vẽ các họa tiết lên mặt bánh.

Tạo lớp gương (mirror glaze)

Lớp gương là một kỹ thuật trang trí bánh hiện đại giúp bánh có bề mặt bóng loáng và đẹp mắt.

• Nguyên liệu: Gelatin, nước, đường, sữa đặc, sô cô la trắng, màu thực phẩm.
• Phương pháp:
  1. Ngâm gelatin trong nước lạnh cho đến khi mềm.
  2. Đun sôi nước, đường, và sữa đặc. Sau đó thêm gelatin vào và khuấy đều.
  3. Đổ hỗn hợp lên sô cô la trắng và khuấy đều cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn.
  4. Thêm màu thực phẩm vào hỗn hợp và khuấy đều.
  5. Đổ lớp gương lên mặt bánh đã được làm lạnh và để yên cho đến khi lớp gương cứng lại.

Thêm các chi tiết nhỏ

Các chi tiết nhỏ như lá bạc hà, hoa ăn được, hạt chia, hoặc kẹo đường cũng có thể tạo điểm nhấn cho bánh trái cây của bạn.

• Lá bạc hà: Đặt vài lá bạc hà lên bánh để tạo sự tươi mát.
• Hoa ăn được: Sử dụng các loại hoa ăn được để trang trí, giúp bánh thêm phần tinh tế và độc đáo.
• Hạt chia: Rắc một ít hạt chia lên bánh để tạo thêm kết cấu và hương vị.
• Kẹo đường: Sử dụng kẹo đường màu sắc để tạo điểm nhấn bắt mắt cho bánh.

Dưới đây là một số video hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trái cây, từ cơ bản đến nâng cao, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà:

Chi tiết từng bước làm bánh qua video:

1. Bánh Đậu Xanh Trái Cây

Video này hướng dẫn bạn cách làm bánh đậu xanh trái cây, một món bánh tuổi thơ đơn giản và ngon miệng.

1. Xem và chuẩn bị nguyên liệu theo hướng dẫn.
2. Làm theo từng bước hướng dẫn trong video, từ khâu chế biến đậu xanh đến tạo hình trái cây.
3. Hoàn thành và thưởng thức bánh đậu xanh trái cây hấp dẫn.

2. Cách làm bánh đậu xanh trái cây (Lukchup Thái Lan)

Video này hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh trái cây theo phong cách Thái Lan (Lukchup), một món bánh có hình dáng đẹp mắt và hương vị độc đáo.

1. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm bánh theo video.
2. Thực hiện các bước nấu chín đậu xanh, tạo hình và trang trí bánh.
3. Hoàn thành món bánh Lukchup xinh xắn và thưởng thức.

3. Bánh kem trái cây - Vanilla Fruit Sponge Cake

Video này hướng dẫn bạn cách làm bánh kem trái cây, từ việc làm cốt bánh bông lan đến trang trí với trái cây tươi.

1. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm bánh.
2. Theo dõi và thực hiện từng bước làm cốt bánh bông lan, đánh kem tươi và trang trí bánh.
3. Hoàn thiện và thưởng thức bánh kem trái cây thơm ngon, đẹp mắt.

Hy vọng với các video hướng dẫn trên, bạn sẽ tự tay làm được những chiếc bánh trái cây đẹp mắt và ngon miệng ngay tại nhà.