Cách Làm Kem Milo Không Cần Kem Tươi Ngon Tuyệt Vời Tại Nhà

• 1. Giới thiệu món kem Milo không cần kem tươi

Kem Milo không cần kem tươi là một biến thể đơn giản của món kem Milo, giữ được hương vị đậm đà của Milo nhưng không đòi hỏi các nguyên liệu cầu kỳ như kem tươi, rất thích hợp cho những ai muốn làm món tráng miệng nhanh gọn tại nhà.

• 2. Nguyên liệu cần chuẩn bị
• 6 gói bột Milo
• 50ml kem whipping (có thể thay thế hoặc bỏ qua)
• 40g sữa đặc
• 220ml sữa tươi không đường
• Dừa nạo và đậu phộng rang (tùy chọn)
• 3. Cách làm kem Milo không cần kem tươi
1. Bước 1: Đổ bột Milo vào tô lớn và chuẩn bị nguyên liệu khác.
2. Bước 2: Trộn đều kem whipping, sữa đặc và sữa tươi trong tô. Khuấy đều trong 3-5 phút để hòa quyện nguyên liệu.
3. Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc túi, thêm đậu phộng và dừa nếu thích, rồi đặt vào tủ đông trong 4 tiếng.
• 4. Những lưu ý khi làm kem Milo không cần kem tươi
• Chọn nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo hương vị và sức khỏe.
• Nếu không có máy làm kem, bạn có thể làm thủ công bằng cách khuấy hỗn hợp định kỳ để tránh tinh thể đá hình thành.
• 5. Cách thưởng thức và bảo quản kem Milo

Thưởng thức kem sau khi đông lạnh cùng một ít bột Milo rắc lên trên. Để kem trong ngăn đá tủ lạnh để bảo quản lâu dài.

• 6. Lợi ích dinh dưỡng của kem Milo không cần kem tươi

Món kem này giàu năng lượng và có thể là một nguồn bổ sung nhanh chóng cho những ai cần nhiều calo. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

• 7. Kết luận

Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, món kem Milo không cần kem tươi là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức, giúp bạn tận hưởng một món ăn mát lạnh mà không cần phải ra ngoài mua.

Dưới đây là các cách làm kem Milo mà không cần dùng kem tươi, giúp bạn tạo ra những món kem thơm ngon, dẻo mịn mà không cần đến nguyên liệu khó tìm hay phức tạp.

• Cách làm kem Milo đơn giản với sữa đặc:
  1. Chuẩn bị nguyên liệu: 6 gói bột Milo, sữa đặc, sữa tươi không đường, dừa nạo, và đậu phộng rang.
  2. Trộn các nguyên liệu: Đổ bột Milo, sữa đặc và sữa tươi vào tô, khuấy đều cho đến khi tất cả hoà quyện.
  3. Đổ vào túi: Chia hỗn hợp vào từng túi nhỏ, thêm dừa và đậu phộng rang nếu thích.
  4. Đông lạnh: Đặt các túi vào tủ đông từ 4 - 6 tiếng cho đến khi đông hoàn toàn.
• Cách làm kem Milo kết hợp Kitkat:
  1. Chuẩn bị nguyên liệu: 500ml sữa tươi, Kitkat, sữa đặc, và bột Milo.
  2. Trộn đều hỗn hợp: Kết hợp Milo và sữa trong tô, sau đó thêm Kitkat đã bẻ vụn.
  3. Đông lạnh: Đổ hỗn hợp vào khuôn, bỏ vào ngăn đông từ 4 - 6 giờ.
• Cách làm kem Milo trứng sữa:
  1. Chuẩn bị nguyên liệu: 2 lòng đỏ trứng, sữa tươi, sữa đặc, và Milo.
  2. Đánh trứng và trộn hỗn hợp: Đánh lòng đỏ trứng với sữa, sau đó thêm Milo và tiếp tục khuấy đều.
  3. Đông lạnh: Đổ hỗn hợp vào khuôn và đặt trong tủ lạnh từ 4 - 6 tiếng.

Với những bước đơn giản trên, bạn có thể tạo ra nhiều loại kem Milo thơm ngon, ngọt ngào mà không cần dùng kem tươi. Các món kem đều có vị mát lạnh, phù hợp với mùa hè, và dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.

Cùng với công thức làm kem Milo truyền thống, có nhiều biến thể sáng tạo giúp bạn đa dạng hóa hương vị và tăng trải nghiệm. Dưới đây là một số công thức sáng tạo mà bạn có thể thử:

• Kem Milo KitKat Chocolate:
  1. Trộn kem whipping với bột Milo, thêm socola KitKat vào hỗn hợp.
  2. Đổ hỗn hợp vào khuôn và đông lạnh.
  3. Thưởng thức món kem béo ngậy, mát lạnh với sự kết hợp của Milo và KitKat.
• Kem Milo Trứng Sữa:
  1. Đánh lòng đỏ trứng với đường cho bông mịn.
  2. Trộn sữa đặc và bột Milo, sau đó cho hỗn hợp trứng vào.
  3. Đổ hỗn hợp vào khuôn và đông lạnh cho đến khi kem đông hoàn toàn.
• Kem Milo Không Cần Kem Tươi:
  1. Dùng bột gelatin để tạo độ dẻo mịn cho kem.
  2. Trộn bột Milo với các nguyên liệu khác như sữa, đường, và muối.
  3. Đổ vào khuôn và để đông trong 4 giờ để có món kem thơm ngon.

Bạn có thể thử thêm các loại topping như trái cây, kẹo dẻo, hoặc chocolate chip để làm phong phú thêm món kem của mình.

Để làm kem Milo ngon và dẻo mịn, bạn cần chú ý một số mẹo nhỏ trong quá trình thực hiện:

• Điều chỉnh độ ngọt: Bạn có thể tùy chỉnh lượng đường trong công thức để phù hợp với khẩu vị. Nếu bạn muốn kem ít ngọt, giảm bớt lượng đường sẽ giúp món kem nhẹ nhàng hơn.
• Khuấy đều hỗn hợp: Trong quá trình đun nóng hỗn hợp sữa và Milo, nhớ khuấy đều liên tục để tránh bị khét hoặc vón cục. Việc này sẽ giúp kem có kết cấu mịn màng.
• Sử dụng gelatin: Gelatin giúp kem có độ đông mịn mà không cần kem tươi. Bạn nên hòa tan gelatin hoàn toàn trước khi cho vào hỗn hợp để tránh bị lợn cợn trong kem.
• Đánh bông hỗn hợp: Nếu không có máy làm kem, hãy lấy hỗn hợp kem ra khỏi ngăn đá mỗi 30 phút để đánh bông. Điều này giúp tránh tình trạng kem bị đông đá quá cứng và tạo độ mềm mịn cho kem.
• Topping sáng tạo: Để món kem thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm các loại topping như kẹo dẻo, trái cây, hoặc sô-cô-la chip khi trang trí.
• Thời gian đông kem: Để kem đông hoàn toàn, bạn nên để hỗn hợp trong ngăn đá ít nhất 4 tiếng. Nếu có thời gian, để qua đêm sẽ giúp kem có kết cấu chắc chắn hơn.
• Sử dụng Milo nhiều lớp: Bạn có thể rắc thêm bột Milo vào từng lớp kem để tạo ra lớp vị đậm đà và hấp dẫn hơn cho món kem của mình.