Sinh Tố Sầu Riêng Sữa Đặc - Bí Quyết Làm Ngon Tại Nhà

Nguyên liệu

• 1 quả sầu riêng (3 múi)
• Đá bào

Cách làm

1. Bước 1: Sầu riêng mua về tách hột và phần vỏ cứng bên ngoài, lấy phần thịt vàng của quả sầu riêng. Để riêng ra đĩa.
2. Bước 2: Cho sầu riêng cùng với 50 ml sữa tươi và 2 thìa sữa đặc cùng đá bào vào máy xay sinh tố. Xay trong vòng 2 phút đến khi nhuyễn và mịn.
3. Bước 3: Đổ sinh tố ra ly và trang trí thêm với lá bạc hà. Thưởng thức!

Sinh Tố Sầu Riêng Chuối

• 2 múi sầu riêng
• 1 quả chuối
• 100 ml sữa tươi không đường
• Đá bào

1. Bỏ hạt sầu riêng và lấy phần thịt cho vào bát.
2. Lột vỏ chuối, cắt thành từng khoanh nhỏ.
3. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
4. Thêm đá vào xay cùng khi gần kết thúc. Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.

Sinh Tố Sầu Riêng Sữa Chua

• 4 múi sầu riêng
• 150 ml sữa đặc
• 3 hộp sữa chua
• 200 ml sữa tươi không đường
• Đá xay

1. Tách vỏ sầu riêng, lấy phần thịt.
2. Cho sầu riêng, sữa đặc, sữa chua, sữa tươi vào máy xay sinh tố.
3. Xay trong 2 phút rồi cho thêm đá vào xay tiếp đến khi hỗn hợp sánh mịn.
4. Đổ ra ly và trang trí tùy thích.

Sinh Tố Bơ Sầu Riêng

• 2 quả nhỏ bơ
• 250 gr sầu riêng
• 150 ml sữa đặc
• 140 ml sữa tươi không đường
• Đá xay nhuyễn

1. Bổ đôi bơ, bỏ hạt và lấy phần thịt.
2. Cho bơ và sầu riêng vào máy xay, thêm sữa tươi.
3. Xay nhuyễn rồi thêm sữa đặc và đá xay, tiếp tục xay đến khi mịn.
4. Đổ ra ly và trang trí.

Mẹo nhỏ

• Chọn sầu riêng Thái, cơm vàng, chín tới để sinh tố ngon nhất.
• Điều chỉnh lượng sữa đặc và sữa tươi theo sở thích.
• Có thể kết hợp với các loại trái cây khác như bơ, chuối, xoài để tăng hương vị.

Sinh Tố Sầu Riêng Chuối

• 2 múi sầu riêng
• 1 quả chuối
• 100 ml sữa tươi không đường
• Đá bào

1. Bỏ hạt sầu riêng và lấy phần thịt cho vào bát.
2. Lột vỏ chuối, cắt thành từng khoanh nhỏ.
3. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
4. Thêm đá vào xay cùng khi gần kết thúc. Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.

Sinh Tố Sầu Riêng Sữa Chua

• 4 múi sầu riêng
• 150 ml sữa đặc
• 3 hộp sữa chua
• 200 ml sữa tươi không đường
• Đá xay

1. Tách vỏ sầu riêng, lấy phần thịt.
2. Cho sầu riêng, sữa đặc, sữa chua, sữa tươi vào máy xay sinh tố.
3. Xay trong 2 phút rồi cho thêm đá vào xay tiếp đến khi hỗn hợp sánh mịn.
4. Đổ ra ly và trang trí tùy thích.

Sinh Tố Bơ Sầu Riêng

• 2 quả nhỏ bơ
• 250 gr sầu riêng
• 150 ml sữa đặc
• 140 ml sữa tươi không đường
• Đá xay nhuyễn

1. Bổ đôi bơ, bỏ hạt và lấy phần thịt.
2. Cho bơ và sầu riêng vào máy xay, thêm sữa tươi.
3. Xay nhuyễn rồi thêm sữa đặc và đá xay, tiếp tục xay đến khi mịn.
4. Đổ ra ly và trang trí.

Mẹo nhỏ

• Chọn sầu riêng Thái, cơm vàng, chín tới để sinh tố ngon nhất.
• Điều chỉnh lượng sữa đặc và sữa tươi theo sở thích.
• Có thể kết hợp với các loại trái cây khác như bơ, chuối, xoài để tăng hương vị.

Sinh tố sầu riêng là một món uống thơm ngon, bổ dưỡng, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Với hương vị đặc trưng và cách làm đơn giản, món sinh tố này rất được ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức. Dưới đây là tổng quan chi tiết về cách làm sinh tố sầu riêng sữa đặc.

• Nguyên liệu cơ bản:
• 4 múi sầu riêng
• 150ml sữa đặc
• 200ml sữa tươi không đường
• Đá xay

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu: Tách vỏ sầu riêng, lấy phần thịt màu vàng và bỏ hạt. Để sầu riêng ra bát đựng.
2. Chuẩn bị máy xay: Cho sầu riêng, sữa đặc, sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn trong khoảng 2 phút.
3. Thêm đá: Thêm đá vào hỗn hợp và xay tiếp cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh mịn.
4. Thưởng thức: Đổ sinh tố ra ly, trang trí theo sở thích và thưởng thức.

Sinh tố sầu riêng có thể biến tấu thành nhiều phiên bản khác nhau như:

• Sinh tố sầu riêng mix chuối: Kết hợp sầu riêng với chuối chín, tạo ra một món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng.
• Sinh tố sầu riêng sữa chua: Thêm sữa chua vào sinh tố sầu riêng để giảm độ ngấy, tăng hương vị và hỗ trợ tiêu hóa.
• Sinh tố bơ sầu riêng: Kết hợp bơ và sầu riêng, tạo nên một ly sinh tố béo ngậy, thơm mát.

Món sinh tố sầu riêng không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể như vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt!

Để làm món sinh tố sầu riêng sữa đặc thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 quả sầu riêng (khoảng 3 múi)
• 2 thìa sữa đặc
• 50 ml sữa tươi
• Đá bào

Các nguyên liệu này không chỉ giúp cân bằng vị đắng của sầu riêng mà còn tạo nên một ly sinh tố béo ngậy và thơm ngon.

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để làm sinh tố sầu riêng sữa đặc thơm ngon tại nhà:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

   • 1 quả sầu riêng (khoảng 3 múi)
   • 2 thìa sữa đặc
   • 50 ml sữa tươi
   • Đá bào

2. Bước 1: Sơ chế sầu riêng

   Bóc vỏ sầu riêng, tách lấy phần thịt và bỏ hạt. Để sầu riêng vào tô riêng.

3. Bước 2: Xay sầu riêng

   Cho phần thịt sầu riêng vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc và sữa tươi. Bật máy và xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.

4. Bước 3: Thêm đá

   Thêm đá bào vào máy xay và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và có độ lạnh mong muốn.

5. Bước 4: Hoàn thiện và thưởng thức

   Đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm một ít thịt sầu riêng lên trên nếu thích. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngon béo ngậy của sinh tố.

Một ly sinh tố sầu riêng sữa đặc với vị béo ngậy của sữa và hương thơm đặc trưng của sầu riêng chắc chắn sẽ là món giải khát tuyệt vời cho ngày hè.

Sinh tố sầu riêng là một món đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng, có thể biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau để thêm phần hấp dẫn. Dưới đây là một số biến tấu phổ biến của sinh tố sầu riêng:

Sinh Tố Sầu Riêng Bơ

• Nguyên liệu:
  • 100g thịt sầu riêng chín
  • 1/2 quả bơ
  • 150ml sữa tươi không đường
  • Đá bào
• Cách làm:
  1. Nạo lấy phần thịt bơ, bỏ vỏ và hạt.
  2. Cho bơ, sầu riêng và sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  3. Thêm đá bào và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
  4. Đổ ra ly và thưởng thức.

Sinh Tố Sầu Riêng Xoài

• Nguyên liệu:
  • 2 múi sầu riêng
  • 1 quả xoài chín
  • 1 hộp sữa chua không đường
  • Đá bào
• Cách làm:
  1. Gọt vỏ và cắt nhỏ xoài.
  2. Cho xoài, sầu riêng và sữa chua vào máy xay, xay nhuyễn.
  3. Thêm đá bào và xay thêm.
  4. Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.

Sinh Tố Sầu Riêng Chuối

• Nguyên liệu:
  • 1 cốc cơm sầu riêng đã tách hột
  • 1 quả chuối chín
  • 1/2 cốc sữa tươi
  • Đá viên
• Cách làm:
  1. Hấp cơm sầu riêng khoảng 5-10 phút cho chín.
  2. Trộn sầu riêng với chuối và sữa, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  3. Thêm đá viên vào xay cùng.
  4. Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.

Sinh Tố Sầu Riêng Sữa Dừa Bơ

• Nguyên liệu:
  • 1 múi sầu riêng chín
  • 5 trái chuối chín
  • 1/2 trái bơ chín
  • 200ml sữa dừa
  • Đá viên
• Cách làm:
  1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn.
  2. Điều chỉnh tỷ lệ thành phần hợp khẩu vị.
  3. Rót sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.

Để làm sinh tố sầu riêng sữa đặc ngon và hấp dẫn, bạn cần chú ý đến một số mẹo và lưu ý sau đây:

Chọn Sầu Riêng Ngon

• Chọn loại sầu riêng Thái, cơm vàng, chín tới có mùi thơm béo. Điều này sẽ giúp sinh tố của bạn có hương vị đậm đà hơn.
• Tránh chọn sầu riêng quá chín hoặc quá non, vì sẽ ảnh hưởng đến độ ngọt và mùi thơm của sinh tố.

Điều Chỉnh Hương Vị

• Nêm nếm sữa đặc và sữa tươi theo khẩu vị của bạn. Nếu thích ngọt nhiều, bạn có thể thêm nhiều sữa đặc hơn.
• Nếu muốn sinh tố thêm béo ngậy, bạn có thể thêm một chút kem tươi.

Trang Trí và Thưởng Thức

• Trang trí ly sinh tố với lá bạc hà hoặc một lát chanh để tăng thêm phần hấp dẫn và thơm ngon.
• Có thể kết hợp sầu riêng cùng các loại trái cây khác như bơ, chuối, xoài... để tạo nên những biến tấu mới lạ và phong phú.
• Nếu không muốn dùng đá bào, bạn có thể để ly sinh tố vào tủ lạnh khoảng 20-30 phút trước khi thưởng thức để sinh tố mát lạnh mà không bị tách lớp.

Mẹo Bảo Quản

• Nếu chưa sử dụng ngay, bạn có thể bảo quản phần thịt sầu riêng trong tủ đông và lấy ra dùng dần.
• Sinh tố sầu riêng có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 ngày, nhưng ngon nhất vẫn là thưởng thức ngay sau khi làm.