Chủ đề cách làm kem từ sữa milo: Cách làm kem từ sữa Milo không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị thơm ngon, mát lạnh, giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Với các nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện dễ dàng, bạn có thể tự tay chế biến món kem này ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Hãy khám phá ngay các công thức dưới đây!
Mục lục
1. Giới thiệu về kem Milo
Kem Milo là một món tráng miệng phổ biến, dễ làm tại nhà với nguyên liệu chính từ bột Milo - một loại thức uống quen thuộc được yêu thích bởi cả trẻ em và người lớn. Với hương vị đậm đà của sô-cô-la, kem Milo không chỉ mang lại cảm giác mát lạnh, mà còn kết hợp sự ngọt ngào và bổ dưỡng từ sữa. Món kem này dễ làm và không cần nhiều thiết bị phức tạp, lý tưởng để thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng. Bạn có thể làm kem Milo bằng cách kết hợp sữa tươi, sữa đặc, và bột Milo, tạo nên một món tráng miệng hấp dẫn cho cả gia đình.
- Milo cung cấp năng lượng và hương vị thơm ngon từ sô-cô-la.
- Dễ dàng chuẩn bị tại nhà mà không cần nhiều dụng cụ.
- Có thể thêm trái cây tươi hoặc topping để tăng sự hấp dẫn.
2. Cách làm kem Milo que
Kem Milo que là một món ăn vặt rất được yêu thích, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Với các nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay làm tại nhà và thưởng thức hương vị mát lạnh, thơm ngậy của Milo. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để làm kem Milo que.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5 gói bột Milo 3-in-1 (22g mỗi gói)
- 300ml sữa tươi (hoặc có thể thay bằng nước lọc)
- 100ml sữa đặc
- Que kem gỗ
- Khuôn làm kem
Các bước thực hiện
- Hòa tan bột Milo với sữa tươi và sữa đặc trong một tô lớn. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và không còn vón cục.
- Rót hỗn hợp vào khuôn làm kem, đảm bảo không làm đổ ra ngoài. Sau đó cắm que kem gỗ vào giữa mỗi khuôn.
- Đặt khuôn kem vào ngăn đông của tủ lạnh trong khoảng 4-5 tiếng, cho đến khi kem đông cứng hoàn toàn.
- Sau khi kem đã đông, lấy kem ra khỏi khuôn bằng cách nhúng khuôn vào nước ấm trong vài giây để dễ dàng tách kem ra ngoài.
Thưởng thức
Kem Milo que sau khi hoàn thành có màu nâu đặc trưng, hương vị thơm béo ngậy từ sữa và vị đậm đà từ Milo. Bạn có thể thêm một chút Milo bột rắc lên bề mặt kem để tăng thêm hương vị trước khi thưởng thức. Đây chắc chắn là món tráng miệng lý tưởng cho cả gia đình!
XEM THÊM:
3. Cách làm kem Milo hộp
Kem Milo hộp là một món tráng miệng mát lạnh, thơm ngon với hương vị béo ngậy của sữa và Milo. Cách làm kem Milo hộp không quá khó và có thể thực hiện tại nhà với những nguyên liệu đơn giản. Dưới đây là công thức chi tiết để bạn có thể tự tay làm món kem thơm mát này:
- Nguyên liệu:
- 250ml sữa đặc
- 500ml kem béo (whipping cream)
- 2 gói bột Milo
- Máy đánh trứng hoặc phới lồng, hộp đựng kem
Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp sữa
Trộn đều sữa đặc với kem béo trong một tô lớn, dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng để đánh hỗn hợp cho đến khi mịn màng, bông nhẹ.
Bước 2: Thêm bột Milo
Tiếp tục cho bột Milo vào hỗn hợp sữa và đánh đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất, không còn vón cục.
Bước 3: Làm lạnh hỗn hợp
Cho hỗn hợp kem vào hộp đựng, đậy kín nắp và đặt vào ngăn đông tủ lạnh. Để hỗn hợp đông lại trong khoảng 5-6 tiếng.
Bước 4: Thưởng thức
Khi kem đã đông lại, lấy ra và múc từng phần kem thơm ngon, béo mịn. Bạn có thể trang trí thêm với bột Milo hoặc socola tan chảy để tăng thêm phần hấp dẫn.
4. Các cách biến tấu khác của Milo trong món kem
Cùng với công thức kem Milo truyền thống, bạn có thể sáng tạo thêm nhiều cách biến tấu khác với Milo để món kem trở nên thú vị và hấp dẫn hơn. Những ý tưởng biến tấu không chỉ giúp tăng hương vị mà còn bổ sung thêm dinh dưỡng từ nhiều nguyên liệu khác nhau.
- Kem Milo sữa chua: Kết hợp Milo với sữa chua không đường để tạo nên món kem có vị chua ngọt, thanh mát. Kem Milo sữa chua mang lại lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa và là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích vị kem nhẹ nhàng.
- Kem Milo trái cây: Bạn có thể trộn Milo với các loại trái cây như chuối, dâu tây, hoặc xoài để tạo hương vị tươi mát, đồng thời tăng thêm vitamin và khoáng chất.
- Kem Milo hạnh nhân: Rắc thêm hạnh nhân hoặc các loại hạt khác lên trên để tạo độ giòn, bổ sung chất béo và protein lành mạnh.
- Kem Milo trà sữa: Một biến tấu thú vị khi kết hợp Milo với trà sữa, cho ra món kem có hương vị ngọt béo đậm đà, phù hợp với những ai yêu thích thức uống này.
- Kem Milo Macchiato: Sử dụng công thức của Milo Macchiato, bạn có thể tạo ra lớp kem mịn béo cùng với lớp bọt kem đánh từ whipping cream, làm cho món kem trở nên sang trọng hơn.
Những cách biến tấu này không chỉ giúp bạn thưởng thức Milo theo cách mới lạ mà còn tận dụng được lợi ích dinh dưỡng từ nhiều loại nguyên liệu phong phú.
XEM THÊM:
5. Lợi ích dinh dưỡng của Milo trong các món kem
Milo không chỉ là một thức uống quen thuộc với nhiều người mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Trong các món kem, Milo bổ sung nguồn năng lượng dồi dào nhờ hợp chất Activ-Go, giúp tăng cường sự tỉnh táo và sức bền trong các hoạt động hàng ngày. Ngoài ra, thành phần lúa mạch và sữa trong Milo còn cung cấp chất xơ, protein, canxi và vitamin D, hỗ trợ phát triển hệ xương và cơ bắp, đặc biệt quan trọng với trẻ em và người hoạt động nhiều.
- Cung cấp năng lượng: Lúa mạch trong Milo là nguồn cung cấp năng lượng tự nhiên, giúp cơ thể duy trì sự bền bỉ.
- Tăng cường canxi và vitamin D: Canxi và vitamin D từ sữa hỗ trợ phát triển xương và răng, rất quan trọng cho trẻ em đang lớn.
- Protein và chất xơ: Protein giúp xây dựng cơ bắp, trong khi chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu hơn.
Khi kết hợp Milo vào món kem, không chỉ tạo ra hương vị thơm ngon mà còn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng.
6. Kết luận
Qua các bước hướng dẫn chi tiết, bạn có thể thấy rằng việc làm kem từ sữa Milo tại nhà không chỉ dễ dàng mà còn mang lại nhiều trải nghiệm thú vị. Các công thức kem Milo, từ kem que, kem hộp đến những biến tấu độc đáo khác, đều mang lại hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Bằng cách sử dụng Milo – một sản phẩm giàu dinh dưỡng, món kem không chỉ là món ăn giải nhiệt lý tưởng mà còn cung cấp năng lượng, canxi và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Hy vọng những công thức này sẽ giúp bạn sáng tạo thêm nhiều món kem Milo ngon miệng, mang lại niềm vui và sức khỏe cho gia đình.