Nước Ép Cà Chua Bao Nhiêu Calo? Tất Tần Tật Thông Tin Bạn Cần Biết

Nước ép cà chua là một loại thức uống phổ biến và được yêu thích vì hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là thông tin chi tiết về lượng calo cũng như lợi ích của nước ép cà chua.

Lượng Calo Trong Nước Ép Cà Chua

Lượng calo trong nước ép cà chua có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và các thành phần thêm vào. Dưới đây là thông tin cụ thể:

• 1 ly nước ép cà chua 100ml chứa khoảng 20 calo.
• 1 ly nước ép cà chua 240ml chứa khoảng 41 calo.

Các yếu tố ảnh hưởng đến lượng calo:

• Loại cà chua: Cà chua bi hoặc cà chua chín đỏ có nhiều calo hơn cà chua xanh.
• Cách chế biến: Loại bỏ vỏ, hạt và ép kỹ có thể giảm bớt calo.
• Thành phần thêm vào: Đường, mật ong hoặc các loại rau củ ép chung có thể làm tăng calo.

Giá Trị Dinh Dưỡng Trong Nước Ép Cà Chua

Lợi Ích Của Nước Ép Cà Chua

• Tốt cho tim mạch: Chứa chất chống oxy hóa, giảm nguy cơ viêm và căng thẳng oxy hóa.
• Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa và các chất chống viêm trong cà chua giúp giảm nguy cơ một số loại ung thư.
• Cải thiện thị lực: Vitamin A và C giúp phòng ngừa bệnh quáng gà và cải thiện thị lực.
• Kiểm soát đường trong máu: Hàm lượng chất xơ và khoáng chất giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
• Giúp xương chắc khỏe: Vitamin K và canxi góp phần làm cho xương chắc khỏe.
• Làm đẹp da: Chất lycopene và các hợp chất thực vật khác bảo vệ da và chống lại cháy nắng.

Cách Làm Nước Ép Cà Chua

1. Nguyên liệu: Cà chua tươi, ít muối ăn, tiêu đen xay, nước cốt chanh.
2. Chế biến:
   • Rửa sạch, gọt vỏ và cắt bỏ ruột cà chua.
   • Đun nhỏ lửa cà chua trong chảo cho đến khi chín mềm.
   • Cho vào máy xay sinh tố, đánh nhuyễn và lọc lại nước cốt.
   • Cho nước ép cà chua trở lại chảo, thêm muối, tiêu, nước cốt chanh, đun sôi trong 5 phút.
   • Bảo quản nước ép trong tủ lạnh để dùng dần.

Như vậy, nước ép cà chua không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Nước ép cà chua là một thức uống phổ biến không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì lợi ích dinh dưỡng mà nó mang lại. Dưới đây là chi tiết về lượng calo trong nước ép cà chua:

• 100g cà chua chứa khoảng 17 calo.
• 240ml nước ép cà chua chứa khoảng 41 calo.

Thành phần dinh dưỡng trong nước ép cà chua (240ml):

Như vậy, nước ép cà chua không chỉ có lượng calo thấp, phù hợp cho những ai đang giảm cân mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Hãy bổ sung nước ép cà chua vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận dụng những lợi ích tuyệt vời từ loại nước ép này.

Nước ép cà chua không chỉ là một thức uống giải khát ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

1. Bổ sung dưỡng chất cần thiết

Trong 240ml nước ép cà chua nguyên chất chứa:

• Calo: 41
• Protein: 2g
• Chất xơ: 2g
• Kali: 16% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
• Đồng: 7% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
• Magie: 7% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
• Mangan: 9% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
• Vitamin K: 7% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
• Vitamin A: 22% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
• Vitamin C: 74% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
• Niacin (vitamin B3): 8% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
• Folate (vitamin B9): 12% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
• Thiamine (vitamin B1): 8% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
• Pyridoxine (vitamin B6): 13% giá trị dinh dưỡng hàng ngày

2. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Nước ép cà chua chứa nhiều kali và magie, hai khoáng chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe tim mạch. Kali giúp điều chỉnh huyết áp, trong khi magie hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh.

3. Hỗ trợ hệ miễn dịch

Hàm lượng cao vitamin C trong nước ép cà chua giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và thúc đẩy quá trình phục hồi.

4. Cải thiện sức khỏe làn da

Chất chống oxy hóa lycopene trong cà chua giúp bảo vệ da khỏi tác động tiêu cực của tia UV, giảm thiểu nguy cơ ung thư da và làm chậm quá trình lão hóa. Nước ép cà chua còn giúp giảm mụn và làm sáng da.

5. Hỗ trợ tiêu hóa

Chất xơ trong nước ép cà chua giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì sức khỏe đường ruột.

6. Giải độc cơ thể

Nước ép cà chua hỗ trợ gan và thận trong việc đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

7. Giảm nguy cơ ung thư

Nhờ chứa lycopene và các chất chống oxy hóa khác, nước ép cà chua có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt.

Nước ép cà chua không chỉ là một thức uống giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để tận dụng tối đa những lợi ích này, bạn có thể tham khảo các cách sau đây:

1. Uống nước ép cà chua vào buổi sáng:

   Uống một ly nước ép cà chua vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt nhất các vitamin và khoáng chất có trong cà chua.

2. Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh:

   Nước ép cà chua có thể được kết hợp với các loại rau xanh và trái cây khác để tăng cường giá trị dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe tổng thể.

3. Bổ sung vào các bữa ăn hàng ngày:

   Thêm nước ép cà chua vào các bữa ăn như một món tráng miệng hoặc một phần của bữa chính để tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.

4. Tập luyện thể dục đều đặn:

   Việc uống nước ép cà chua kết hợp với tập luyện thể dục sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và cải thiện hiệu quả sức khỏe tim mạch.

5. Giữ thói quen uống đều đặn:

   Để duy trì lợi ích sức khỏe, hãy uống nước ép cà chua đều đặn mỗi ngày hoặc ít nhất vài lần mỗi tuần.

Với các cách phát huy lợi ích từ nước ép cà chua như trên, bạn có thể dễ dàng bổ sung một loại thức uống bổ dưỡng vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình.

Nước ép cà chua không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Dưới đây là một số công dụng của nước ép cà chua đối với sức khỏe mà bạn có thể tham khảo:

• Hỗ trợ đẹp dáng, đẹp da:

  Trong cà chua chứa hàm lượng natri thấp, chất xơ và nước cao vì vậy mà giữ cho cơ thể không cảm thấy đói. Nước ép cà chua giúp giảm cân hiệu quả và bảo vệ làn da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời nhờ vào chất chống oxy hóa lycopene.

• Giảm viêm:

  Chất chống oxy hóa, đặc biệt là lycopene, trong nước ép cà chua có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm viêm nhiễm trong cơ thể.

• Ngăn ngừa bệnh ung thư:

  Nước ép cà chua có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư dạ dày, phổi, và đại tràng nhờ hàm lượng cao các chất chống oxy hóa.

• Cải thiện thị lực:

  Vitamin A và C trong cà chua giúp cải thiện thị lực, ngăn ngừa bệnh quáng gà và thoái hóa điểm vàng.

• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch:

  Chất chống oxy hóa trong cà chua giúp bảo vệ mạch máu và giảm nguy cơ đông máu, từ đó hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

• Cải thiện đường trong máu:

  Hàm lượng carbohydrate thấp và chất xơ cao trong nước ép cà chua giúp kiểm soát lượng đường trong máu, có lợi cho người mắc bệnh đái tháo đường.

• Giúp xương chắc khỏe:

  Vitamin K và canxi trong cà chua giúp xương chắc khỏe và phòng chống bệnh loãng xương.

• Giải độc cơ thể:

  Nước ép cà chua giúp gan và thận hoạt động hiệu quả hơn trong việc đào thải độc tố, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.

Nước ép cà chua không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là các bước đơn giản để làm nước ép cà chua tại nhà.

Nguyên liệu:

• 3-4 quả cà chua chín
• 1 muỗng canh đường (tuỳ chọn)
• 1/4 muỗng cà phê muối
• Nước đá (tuỳ chọn)
• Nước lọc

Dụng cụ:

• Máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây
• Dụng cụ lọc (rây hoặc khăn xô)
• Ly uống

Các bước thực hiện:

1. Bước 1: Chuẩn bị cà chua

   Rửa sạch cà chua dưới vòi nước lạnh. Sau đó, bạn có thể ngâm cà chua trong nước muối loãng khoảng 5 phút để đảm bảo vệ sinh.

2. Bước 2: Lột vỏ cà chua

   Để lột vỏ cà chua dễ dàng, bạn có thể chần cà chua trong nước sôi khoảng 30 giây rồi ngâm ngay vào nước lạnh. Vỏ cà chua sẽ dễ dàng bóc ra.

3. Bước 3: Xay nhuyễn cà chua

   Cắt cà chua thành các miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố. Thêm một ít nước lọc (khoảng 1/4 ly) để giúp việc xay dễ dàng hơn. Xay nhuyễn cà chua đến khi được hỗn hợp mịn.

4. Bước 4: Lọc bỏ bã

   Dùng rây hoặc khăn xô để lọc hỗn hợp cà chua đã xay, loại bỏ bã và hạt, chỉ giữ lại phần nước ép.

5. Bước 5: Thêm đường và muối

   Nếu bạn muốn nước ép cà chua có vị ngọt, hãy thêm đường vào và khuấy đều. Thêm muối để tăng hương vị.

6. Bước 6: Thưởng thức

   Đổ nước ép cà chua ra ly, thêm đá nếu muốn uống lạnh. Bạn có thể thưởng thức ngay lập tức hoặc bảo quản trong tủ lạnh để dùng sau.

Chúc bạn thành công và có một ly nước ép cà chua thơm ngon, bổ dưỡng!